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[恐怖推理]废除中医是天灾之源?北京中医灵异经历,不挖坑[第183页]

作者:浮沙沉戟问丹溪
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    废除中医是天灾之源(语音版) :http://www.tudou.com/playlist/id/10329024/
    
     眼下食疗吃补之风盛行,昨天一个朋友去买中药,回来对我抱怨说,原本一百块钱能买回来的药物,现在二百才能买回,再看价格,涨价的只有一味滋补类的药物而已,其余诸药都还是原价。
    
     朋友收入颇丰,药物涨价对她影响不大,但古语有云,杀鸡焉用牛刀,如果能在日常生活中就防病治病于随意随心之间,又何必吃那些难吃又贵的补药呢?
    
     曾有一位中医界的前辈教导我说,食疗、药膳、药茶、汤剂是治病的四种手段,既可齐用,也可以单用一法,但不能补加以区分。
    
     现代流行快餐学习,我亦无法免俗,遇到此前辈之前,我常常以为这四位实为一人,听得前辈之言,心下不免生疑,这些不都是治病吗?区分开来有何益处?有怎么去区分呢?
    
     这位前辈自然看出了我的疑惑,马上开讲。
    
     要知道这四者的区别,必先知道药与食物之间的区别,须知世上种种,都存在性味。如秦椒(花椒)味辛性温。山茱萸味酸性平,这都是它们的特质。
    
     味指味道,这个通过品尝就能得知,性则复杂一些,一般指一样东西与生俱来的寒热性质。食物和药物之间的却别,主要便是以性划分。
    
     说的简单一些,药物多是性质强烈的可以治疗疾病的可吃的东西,比如能令人腹泻的大黄,就是药物中的代表,绝不会有谁没事把它拿来吃吃。
    
     食物大多吃起来好吃,又对身体有补益作用,如大米、小米,皆属此类。当然,食物中也有特殊的,比如之前提到的山茱萸,也可以入药,也可以食用。而经常入药的山药,就更是日常经常会食物了。
    
     食物和药物互相都包含对方的一部分,却各自还有很大一部分并不重叠,这就是食物和药物的关系。
     而食疗,就是指以简单的日常食物搭配防病养病,身体没有大病,当然不能妄用药物,否则用错了药,与正确的治疗方法南辕北辙,必定不利于身体。食疗中比较具有代表性的就是小米粥,小米粥味道一般,却能治疗反胃,这是食疗法中最简单的一种。
    
     药膳则属于将药物和食物同用,身体略有小病久病,不愿吃药,又觉得食疗过于缓慢的,往往选用此法,如用鹿角霜混合杂粮做成的鹿角粥,能治疗诸多身体虚弱的症状,就属于药膳的代表。
    
     将紫苏叶烤干,每到用时先用热水洗上一遍,再泡在茶壶中,带紫苏的香味飘出后饮用,可以宽胸导滞,这种方法便算是药茶了,人身体略微不适,不想服药,又没有条件自己做饭,药茶无疑是最适合的了。
    
     汤剂不必解释,必然是人有疾病,不能不治时去吃的。服用汤剂的目的就在治病,不必太考虑味道,就算偶尔有几味味道还算不错的药物被聚拢在一起,只要略加些黄连之类味苦又善于发挥自己味道的药物,也足够做成一锅苦汁了。
    
     前辈毕竟是前辈,否则我怎么会不被叫前辈呢,这位前辈几句话下来,就让我对食疗与病人,都有了新的认识。
    
     治病自然不能逃避苦药,但若是不生大病,又何必去喝苦汁?要知道,所谓先天带来的疾病、后天生出的疾病,几乎都是因衣食住行而起的。
    
     父母饮食无节、起居无常,导致身体的种种问题,胎儿也不会非常健康。
    
     父母能给予孩子的,只是一个好的开始,我们身体更多时候生病,是后天境遇导致的。我们这个时代,太多人平时不注意饮食,遇到好吃的就多吃,越是遇到辛辣油腻的食物,就越是忍不住要多吃几口才罢休,又或者连续几天不睡之后连续几天都躺在床上。
    
     这种情况下,身体必定会警告四起,这就是为什么如今吃补药能如此盛行,甚至推动了药物的价格。不过吃补药真的能对身体好吗?
    
     事实恐非如此,如当归能活血养血,活血就是疏通血脉,血脉反复疏通,就像桌子擦拭每天擦拭十几次一样,桌子自然会磨损,人的血脉自然也是这样。
    
     药物本身就是用来治病,就像剃须刀的作用本就是剃须,您偏要用它理发,实在是个技术活。却汤剂大多难喝的人,哪有食疗般味道适宜,药膳般充饥治病两不误,更比不了药茶的唇齿留香了。
    
     提到食疗,就会让人想到忌口,常常看到某医生对某病人说,您最近千万不要吃某物某物,等医生嘱咐完了,病人就会私下嘀咕,人生若是少了这些食物,就算多活十年,也只是受罪罢了。
    
     所以不了解食疗等方法的人,肯定会以为这些方法作出的食物难吃无比,更谈不上什么味道鲜美了,可是实情当真如此么?食疗的菜式都难以入口么?咱们下回接着说。
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     饮食随想录之柏
    
     记得几年前到邯郸旅游,顺道拜访一个朋友,这人和我以前都是在网上聊天的,这次也是初次见面,不免要秉烛夜谈一番。
    
     当时他取了些已干燥的青绿色侧柏叶子,来给我泡水饮用,说是能提神的,我一向对咖啡、茶叶之类的饮品反应极小,别人喝的多了会彻夜不眠的饮品,我喝了后几乎没什么反应,只是解渴而已,那时自然不把他这些侧柏叶子放在眼里,抓了一小把泡在杯中,便和他聊开了。
    
     没想到这侧柏叶比浓茶还要厉害许多,喝了后我不但当晚没能睡着,之后的三天里也精神的很,整个人有如精力无限。我心知不妙,赶紧跟他请教我喝了什么东西,他这才把侧柏茶的做法告诉我。
    
     这种茶叶很好制作,只需要在侧柏叶还算鲜嫩的时候,取其嫩叶,用线绳吊住,悬放在一个密封容器内,等它干燥了,就可以去加工了。
    
     这容器必须是干燥的,不能有水生虫,更不能透气,这是为了让柏树叶能将它的香气保存下来,至于为什么要吊着,其实是为了让它干燥的过程较为平均,这样它的香气也就吸收的平均了。
    
     如果要大量制造,则可以开一间干燥无窗的静室,如果觉得绿叶需要等待的时间太久,也可以用黄叶代替,不过静室中或以黄叶加工而成的茶叶,就远不如容器中的绿叶茶了。
    
     柏叶干燥之后,只需要将之捣碎,就可饮用了。侧柏因为枝叶扁平,才有了这个名字。它气清香,喝起来略微有些苦涩,不过较之茶叶、咖啡,都算是正常的了。
    
     常常喝咖啡的人,精神必然大受其成分影响,喝茶的人,更会常常抱怨喝多了茶叶后胃口不佳,小腹胀满等毛病,这两类饮品的副作用,都是在长期引用之后,才越发彰显。
    
     而现代社会,熬夜工作绝对是寻常之事,如果喝惯了茶叶咖啡,已经领受到了它们带来的问题,不如就喝些侧柏茶来缓解一下的好。
    
     侧柏的妙处若只是提神,那也就不值得这样去加工了。这位给我喝侧柏茶的朋友曾告诉我,侧柏之好,源于它提神而不伤身,于身体的好处大于坏处。
    
     笔者我属于凡事较真的人,越是有人大力推荐某物,则越是难免存疑,须知旁人推荐,必是要你也去试试,而补品一类东西,最是信不得推荐的。
    
     在朋友家里几天,见朋友饮必侧柏,心下疑虑更是多了,笔者也不是没读过本草纲目的,自然知道所有能入口的东西,没一样可以长期吃的,纵使是面粉、大米,也有不适宜吃的时候,何况侧柏叶呢?(真是情况也是这样,只是笔者不知道,这朋友饮食方面另有一套系统,与这侧柏茶配合之后,便抵消了副作用了)。
    
     当着朋友,我不好查书,回家之后,才把本草有关之书翻了个遍,一翻之下,居然更证实了朋友的话,侧柏叶不但有提神醒脑的短暂作用,还有止血、止咳、祛痰、平喘的作用。
    
     而它的提神作用,也并不是令人兴奋不已的那类,而是令人心情平静而思虑协调。与茶叶咖啡大不一样,事实上若是不大量的喝,它反而还可以增加睡眠质量。
    
     不过细读之下,仍是被我找到了它的害处。如古代医家张石顽,就认为侧柏很不适宜肠胃功能不好,常觉身体燥热的人服用,张石顽说它性情寒凉,就算配合酒类服用,也不能不免不被它的寒气所伤,唯有配合姜、艾等热性的材料,才能不令人有损。我当时看到这里,心里不免为朋友担心起来,他长期服用侧柏叶,按医书的说法,肯定会食欲不振,甚至内生结石啊。
    
     我自以为能救他于水火,不想一个电话打过去才知道,我看的这些内容,几年前他便看过了,可是莫说结石,他现在都还吃嘛嘛香呢。
    
     为什么不受侧柏叶的不良作用影响,咱们下次再说,上面说到熬夜失眠,我认为确实是一个大问题,笔者本人极少失眠,身边的朋友却都有种种有关睡眠的毛病,他们中失眠的不在少数,睡眠质量低下的更是大有人在。
    
     之前有位失眠的朋友,常常是彻夜难眠,问他白天的情况,也是昏昏沉沉,全无睡意,我给他想了不少办法,都不能奏效,有一次大半夜里,他打电话来诉苦(好像该我诉苦才是)。
    
     我实在没辙了,便跟他说了个听来的办法。这办法极为麻烦,我听来时虽然觉得或许好用,自己却都没有尝试过。
    
     这方法是找柏木一块,长一尺三寸,高五寸,后四五分,掏空内部,仔细打磨,在上面扎三行小米大小的空隙,每行四十个。将飞廉、薏仁、款冬花、肉苁蓉、川芎、当归、白芷、辛夷、白术、藁本、木兰、蜀椒、官桂、杜蘅、柏实、秦椒、干姜、防风、人参、桔梗、白薇、荆实、蘼芜、白蘅、乌头、附子、藜芦、皂角、菵草、矾石、半夏、细辛各十五克,全部打碎成粉末。封入柏木内,封好口,再把保密用棉布之类的材料包好,作成枕头。
    
     我说的这个办法,其实纯粹为了应付这失眠者,且不说他去哪找整块的柏木,就算是材料齐备,要做个这样的枕头,也是在为难他这个孩子了。
    
     这个枕头制法据说是广成子神仙传下来的,我听到后的想法是,大概也只有神仙有如此雅兴。
     深夜电话事件过了一周后,我这朋友居然白天登门来访了,而且精神极好,他被我教授了枕头制法后,居然真的去做了一个,长期失眠不药而愈。
    
     笔者不得不感叹,广成子大师,果不欺我也。
    
     本文到此,笔者才发现,此文中数样材料都与柏树有关,在此提醒,请勿因本文之缘故,破坏公共植物,柏树生命力较强,不难自己养殖,置于柏木枕头,要订制也应不难吧?若是自己做个枕头,倒也不失为一件忙里偷闲的乐事。
    
     欲知更多有趣的养生妙法,且听下回分解。
    麻烦信息组的同学通知下星星.联系到了那位被怀疑心理有问题的同学的家人.确实是你怀疑的那样.

    麻烦信息组的同学通知下星星.联系到了那位被怀疑心理有问题的同学的家人.确实是你怀疑的那样.j

    希望问诊的大家能够注意.一定要在讲述病情时尽量详细.特别是对您之前所遇到的治疗过程.最好能详细的记下来.或许您并不认同对方的治疗手段.但千万不要有意隐瞒信息或欺骗医者.

    您能研究中医是一件好事.既可以治病防病.还可以帮助身边的人.是很好的.书我会很好发过去.

    多谢那位同学的提醒.我下次会对校对几次的.

    那个作药枕的同学睡了枕头后感觉如何?除了睡眠外.

    报告星星.她确实看医生了.还看了不少名家.但他对咱们说的诊断结果是假的.她长期服用着大量精神类药物.

    她是很坚定的相信自己遇到妖怪了.之前找了和尚颂经.道士作法.现在跑去普陀山拜观音了.她是近期突然迷恋起了这些.很好就狂热了.可能热度过了就好了.

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     废除中医是天灾之源?第九十五章[每时都在轮回]
    
     越南僧的话让我颇为吃惊,无论小乘佛教还是大乘佛教,都非常重视六道轮回,佛教各宗派间的信仰差距较大,但对于六道轮回的认识却是基本统一的,越南僧说要颠覆对六道轮回的认识,这种话,完全不像一个佛教徒说出来的,倒像是一个无神论者的话。
    
     越南僧见我没说话,便接着道:“你刚才说,人是由天界的光音天众生转化而来,光音天众生的转化,就是对六道轮回的最好反驳。按传统六道轮回的说法,六道众生的流转,需是死后才能完成的,一个灵魂离开一个躯壳,经过轮回,去到下一个新的躯壳,这是轮回。但光音天众生并没有死,又怎么会轮回转世呢?”
    
     “人与畜生都可以获得更高的智慧,化为仙人,化为仙人的人或畜生也并没有死,但仙人和天界众生却有着一样的福报,如果六道轮回存在,这种未死就进入天界的情况又怎么解释呢?”
    
     “几年来我一直在想这件事,不久前才明白,六道轮回并不是死后进行的,而是人在生前就在进行了。”
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    饮食随想录之面茶
    
     诗云:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。”
    
     提到北京的早点,大多人会想到豆汁或豆腐脑,笔者对这两样也很熟悉,不过若说早点中制作方法简单,味道且好的,那就不得不说面茶了。
    
     如果你上网搜索,会发现面茶共有三种,一种是以多种材料混合制成的糊状杂粮粥,这类面茶笔者至今不曾吃过,至于《随园食单》中所说的粗茶叶熬汁兑水之面茶,笔者倒是有心尝试一番,以上两种,笔者都不曾吃过,自然发言权不足,笔者今天要说的面茶,是北京当地的一种简易的早点。
    
     笔者所吃的面茶,自家制作也是不难的,材料极易准备,只需备得以下材料就成了:粟米面和玉米面各半袋,芝麻酱一罐,香油或植物油一瓶,芝麻半斤,花椒、盐、姜粉各一包。
    
     这些材料自然不是一次的量,若您只想做一次尝尝,可以看明我下面的制作过程,自行掌握购买份量就成了。制作之初首先按粟2玉1的比例将两种面调好,放在一边,如果您准备长期使用,可以一次就调好,搅拌必须均匀,粟米和玉米味道不同,玉米略甜,粟米味淡,混合均匀可将二者味道完全融合,不均匀则会影响口感,让人觉得一口甜一口淡。
    
     做好混合粉,再把花椒和盐拿出来放在锅里干焙,芝麻、花椒、盐、姜粉都是制作日后长期调料的原材料,制作者可根据个人口感掌握其分量,花椒和盐炒出香味后,加上芝麻,一起用工具擀碎或是用工具制成粉状,再加入姜粉,搅拌均匀,这调料就做好了。
    
     第一次作调料时,味道往往无法掌握,唯有反复调试,才能做出可口的调料来。
    
     调制芝麻酱就简单多了,这芝麻酱本是待面茶熬好后画在其表面以作为调味的,所以不能太浓稠,过于浓稠会掩过面茶的本味和旁的调料的香气,所以买回来的芝麻酱需加一些热香油来调和。制作者调制时,需将香油先加热,而后根据芝麻酱的浓稠度,兑入香油,令芝麻酱变得浓稠程度近乎于袋装酸奶就可以了。香油闻起来很香,实际却没多少味道,若是加的多了,芝麻酱就不好吃了,这点也是制作者需注意的。笔者常去的一家面茶店里的芝麻酱每次都调的恰到好处,让吃的人不忍一次将它吃光,可见芝麻酱调制的好坏何其影响味道。
    
     准备好这些,就要开始做了,制作者许先要烧小半锅开水,等待水沸腾的这段时间,可以先将小半碗小米玉米粉,兑入水,搅拌成糊状,这个糊需要调的稀一点,若是过于粘稠,面茶里会出现疙瘩。
    
     水沸腾后,把糊倒入,开始不停搅拌,继续加热锅子,这样大概十几分钟后,面茶就做好了。做好时样子有些像黑芝麻糊,颜色接近小米,面茶熬好之后,制作者会把芝麻酱用勺子盛了,画在面茶的表层,此时制作者可以发挥个人想象力,画自己喜欢的图案,画好之后,再洒上一层调料,撒调料时可以用专门撒调料的小漏斗,这样调料可以撒的均匀些,味道也更好吃。这些都做完之后,就可以开始喝面茶了。
    
     制作一碗面茶,最多不过二十分钟,要做的好吃,却不容易。笔者最初吃面茶,是朋友拉着去的,这位朋友自称吃了二十年的面茶,就是因为吃面茶的缘故,冬天几乎没有感冒过,他生在北方城市,小时候他身边的不少人都有过冻伤的经历,唯独他至今没有冻着过哪里,他说这也是面茶的功效。
    
     我初时不信,等到自己喝了几次,才明白此言不虚。就拿面茶的两大主要材料来说,粟米有调和肠胃(特别在止吐方面,效果很好),补肾,去热、解毒之功效。玉米则有开胃、去浮肿、通利小便等好处。
    
     其余材料也不止有调味之功效,芝麻可以养血热润燥,花椒可以温中祛湿,姜粉可以散寒温中。每一种调料都对身体好处极多,绝不止是好吃而已。
    
     和一般的养生食物不同,面茶并不是什么大补的食物,它作为一种简单的食品,最大的妙用在于平和,任何食物都不是可以长期吃的,如玉米就有助湿生虫的危害,芝麻不适合便溏的人服用,花椒不适合容易上火的人服用,但在面茶中,这些副作用都被抵消了,花椒可祛湿,干姜可令大便正常,芝麻则可以养血润燥,这种搭配让各种食物都发挥了其优势,避免了其弊端,确是再好不过的了。
    
     由此可见,一样古老的早点,之所以可以流传,除了与味道有关外,更有其深层的内涵存在着。笔者不才,制作的面茶尚属于初级水平,望贤达读者能根据笔者的文字,作出更好吃的面茶来。
    作者:抱着猫猫流浪 回复日期:2011-1-8 15:38:00    
    给楼主发了短信。呵呵。支持楼主的行为。我也想要电子书还有一些问题要问。希望楼主能抽个时间帮下偶。呵呵。
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    好的
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