| |
|
|
|
| 首页 -> 小说文学 -> 金沙江系列第三部《皓月之光》中国水电百年起落 -> 正文阅读 |
[小说文学]金沙江系列第三部《皓月之光》中国水电百年起落[第4页] |
| 作者:山茅2018 |
| 首页 上一页[3] 本页[4] 下一页[5] 尾页[18] [收藏本文] 【下载本文】 |
| 谢谢文友 |
|
一次，他们的对手是老肖和助手，接连输好几把后，老肖有点着急了，他原是一副好牌在手，却已记不清出过的牌。记得“大鬼”“小鬼”已经出了，四个“2”是出完了，还是剩一个？ 如果出完了，手中的“A”就是顶头的了，那就赢定了。但要是对方手上还有一个“2”，这牌就悬了。心头这样想，眼看着对面的助手，嘴上自言自语地叨出声来，这种行为是违规的。 张济夫一看那助手一翻白眼，表示不晓得。心头有数了，就对姜雄华使了一个眼色，意思是让他不要计较老肖的违规，姜雄华一颔首，表示明白。 老肖这把是坐庄，手气也这样好，要不赢下这盘，就太窝囊了。但出过的牌又记不住，咋办？想冒险又担心，不冒险又不甘心。他急得头上冒冷汗，屁股在凳子上错来错去，空着那只手也在桌面上搓来搓去。 搓着搓着，他伸手就要翻底牌看，却被一旁观战的姜二娃高声喝住： “肖三虎，打牌有打牌的规矩，跟老子哪个说能翻底牌看啊！” 姜二娃平时不爱打牌，当年在河滩上筛沙时，马山讥讽姜二娃不会打牌。姜二娃不服，反唇相讥：老子不是不会打牌，是懒得像你们耍那些小聪明，费那些小心思。话说回来，他虽然不爱打牌，却爱看闹热，尤其是有输赢在其中的闹热。所以他一看老肖要耍赖，立即在一旁吼叫守规矩。 规矩，一是搭档间不能说话，只能靠双方默契。二是不能翻看底牌，只能靠记忆。刚才老肖向对家递话，姜二娃就想制止，一看张济夫和他哥不在乎，也就算了。到老肖想翻底牌时，他就不容忍了。 |
| 谢谢文友 |
|
工友间平时打牌，如果没有彩头，翻看一下，哪个都不会太计较。但有彩头的情况下，是严禁翻看底牌的。 这次的彩头是一条烟，这把牌老肖一方要是翻不了身，就彻底输掉。老肖当然也晓得这些规矩，膀大腰圆的姜二娃这一声断喝，工棚里的人都被镇住或愣住了，老肖伸出的手，不由自主地缩回去了，一脸的尴尬。 姜雄华一看老肖那难堪的样子，冲二娃一摆手： “二娃，几包烟的事，别太在意。” 姜雄华记性好，晓得四个“2”全下来了，心头清楚，这把牌就算让老肖一方赢了，总牌局也难翻盘。老肖跟自己关系不错，平常干活路也很照顾他和张济夫，没必要为几包烟让他下不了台。 他看了张济夫一眼，张济夫细长的眼睛眯着，一付胜券在握的样子，明白张济夫已经把牌算清楚了，就对老肖说： “老肖，打牌就是为了耍得高兴。我们换一个耍法。我听工友们说你的腕力特别好。这底牌我用手盖住，你用手掰，掰得开，你就看。掰不开，你就别看，你看这样要得不？” 正在难堪的老肖一听，刚开始还没有反应过来，回过神后，脸色更难看了。因为在这几个林场里，连工人带家属，近万人，没有一个人掰手腕能赢得了他。 姜雄华并不晓得这点，提出这一要求，原本是想让他下台阶，没想到却让他更不自在。好哇！跟老子，一点没有把我肖三虎放在眼里哇！这几个林场里哪个不晓得我肖三虎的厉害，论腕力，还没有一个人敢跟我叫板！ 想到这里，他脸上露出很不屑的神色： “你说话算数？！” “算数。” “那好！我用左手，用右手显得我欺负你。” 姜雄华一笑，没再回答，伸出一只手把底牌盖住。 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
|
张济夫还是一付稳坐钓鱼台的样子，刚才老肖自说自话时就已经违规了，他没有出面制止，是因为对方总牌局已成败局。他晓得姜雄华臂力惊人，既然敢这样说，必定能胜。 旁边看闹热的工友，刚才经姜二娃一声断喝，都面面相觑，晓得自己这方理亏，没法出声。听姜雄华一说，又活跃起来，纷纷吆喝： 肖三虎，这对你还不是小菜一碟嘛，卷袖子吧！ 老肖一看，不再多说，趁起身，也不屑于卷起袖子，伸出左手来掰姜雄华的手。刚开始，他没有使多大力，却感到对方的力道，扣牌的手没有松动一分。 他又加了几分力，对方的手扣得紧紧的，依然没有动一动。 这一下他不敢小看姜雄华了，但毫不怀疑自己能掰开对方的手，他神色不变，深吸一口气后，猛然使出九分力道，对方的手还是稳稳地按住底牌。 这次老肖明白了，纵然自己使出十分力道，也照样掰不开对方的手。到时脸红筋胀的他会更下不了台。心头明白： 遇上狠人了。 老肖一松手，一抱拳，哈哈一笑：真是山外有山，没想到姜老弟手上力道这样好。难怪不得，上次救马山风那个娃儿时，老弟一顶，把我们两个人都推到了安全区。这底牌我也不看了，这把牌我肖三虎也认输了。 刚才吆喝得厉害的那几个工友，又不说话了，有点失望。 姜雄华也把手挪开，和气地说，老肖客气了，我按你掰，我好出力，你不好使劲。是我占了便宜。 旁边的老瞿是一队之长，队上的工人能苦中作乐，是让他高兴的事。他也是刚才过来观战的，这时也看出名堂，老肖承认牌输了，却没有承认比力道输了。肯定心头还是不服气的，想着要找回面子来。真要比掰手腕，姜雄华恐怕赢不了他，就说： “雄华，你不晓得吧，我们林场和其他林场掰手腕比赛，还没有人能掰过老肖的。你要有兴趣，就跟老肖比一下掰腕子。” 姜雄华爽朗地说，行啊！图个高兴嘛。 |
|
姜雄华这一答应，周围的人又都高兴起来，等着看闹热。 伐木工人中，臂力、腕力好的人不少，因为工种性质的缘故，就把他们臂力、腕力锻炼出来了，而老肖就是其中的杰出代表。 他们都不看好姜雄华，论身形，老肖比姜雄华壮了一圈，论实力，老肖的战绩是有目共睹的，论感情，他们希望同事赢。 立刻就有人把桌子上的茶盅、烟盒、扑克清理走。说是桌子，其实就是一段直径70公分的原木，逢中锯开，拼成的一张桌子面，四条腿也是很粗的原木。整个桌子粗壮、厚实，牢固得很。几十个人站在上面，晃都不晃一下，工人说能擎得起载重汽车。 姜雄华和老肖各据桌子一方，老瞿当裁判，一声“开始”，两个人就较上劲。 结果让所有原本想看闹热的人都失望了。 比赛一开始，老肖就没有占过优，两个人握着的手，刚偏向姜雄华这方一点，就被稳住不动了。随后就开始偏向老肖一侧，老肖却没能稳住，越倾斜越偏，最后倒在桌面。周围的人都看清楚了，姜雄华赢得虽然费劲，却是没有争议，老肖的反击对他没有构成威胁。规则是三局二胜制，第二局的结局跟第一局一样，姜雄华赢得没有半点悬念。 老肖趁起身对姜雄华说，姜老弟，我刚才虽说了山外有山，心头还是有点不服的。这下，我是真服了，你真行。 老瞿也说，雄华，真没看出来，你的腕力这样好。 姜雄华说，你们客气了。我也是在砖厂干活路时，练出来的。 老肖很热心地说，姜老弟，过几天，我给你介绍一个人，是我师兄，我比不过他，说不定你跟他有得一拼。 姜雄华连忙摆手说，山外有山，人外有人。我算不上啥。 |
| 谢谢文友 |
|
十六、 耿一龙败北 姜雄华没有把老肖说的话当真。 没想到，半个月后，老肖真把他的师兄介绍跟他认识。 老肖的师兄耿一龙在西林镇上的雷县森工局上班，也是伐木工人出身，也在瞿队长手下干过，是整个雷县森工局系统掰腕子的冠军。老肖是亚军。工友们说一龙盖三虎。 跟姜雄华一见面，老耿就直奔主题：听说老弟神力，慕名已久，专程来访。说罢一伸手握住姜雄华的手。姜雄华一看老耿，岁数跟老肖差不多，三十出头，身形不如老肖魁梧。但一握手间，立刻察觉出虽是礼节性的握手，透出的力道明显比老肖强了很多。 看得出来，老耿对老瞿也很尊重，见面打招呼时就说：队长，我专程看你来了。你不请我喝顿酒哇！ 老瞿一笑说：你小子爬到上头去坐办公室了，别的跟老子没学会，倒学会耍嘴皮子了。要喝酒找你师弟去，别来找我。 战场还在那张能擎得动载重汽车的桌子上，规则还是三局二胜制。裁判还是老瞿，他扶住两个人的手，保持居中垂直，随后，颇有风度地用流行语言宣布： 本次比赛，友谊第一，比赛第二。一、二、三，开始！ |
|
第一局，在一片寂静中开场，大家都不说话，瞪大眼睛看着。 一上来，耿一龙就给姜雄华一个下马威。老瞿一声：开始，他先声夺人，一下就把姜雄华的手从九十度压到四十五度以下。姜雄华手臂虽然拼死撑住，跟对方僵持不下，但仍然一点一点地向下偏。 房间里轰然响起不同的“加油”声，为姜雄华喊“加油”的只有张济夫、姜二娃两个人，而为老耿喊“加油”的是一大群工友。最后在“老耿必赢”的众声中，老耿大吼一声“倒”！姜雄华的手臂就被老耿按倒在桌面。老耿喘着气，开心地笑起来。 老肖在一旁笑得更开心，随即眉毛一扬，大声评点：我师兄的冠军称号不是白来的！ 旁边的姜二娃却打蔫了，灰青着脸，不说话。 工友们也很开心，耿一龙赢了，就是他们赢了，上次肖三虎输了带来的那点晦气一扫而光，而且最终胜利在望。 姜雄华很平静，最后那一刹，是他主动放弃了，想为下一局保留点体力。老耿力道强于自己，爆发力又好，刚开始一疏忽，撑不住，就被压过四十五度。手臂位置低于四十五度以后，对方手掌在上，力道处上位，自己手掌在下，力道处下位，要想翻盘，已不可能，徒耗体力。 第二局一开始，基本上是重演了第一局的开头。 在一片“老耿，加油！老耿必胜！”叫喊声中，两只相握的手就开始向姜雄华一方倾斜。因为耿一龙一上来就发大力，仍想像上一局那样，把姜雄华的手臂压过四十五度，锁定胜局。 但这一次，他的打算落空了。 姜雄华没有硬顶他那首次大发力，避过其锋，也没有让对方把自己压过四十五度位置，在七八十度倾斜的位置上就顶住了老耿的强大压力。老耿并不着急，跟他较量过的人，一旦被他压过七八十度时，都扛不住他后续的强大压力，无一幸免。 |
|
房间内，“老耿，加油！老耿必胜！”的声音更高了，但耿一龙的攻势却仍停留在原地，没能再向前推进。 老耿几次发力，都被姜雄华稳稳地顶住。双方僵持着，老耿有点急了，这种情况他从来没有遇到过，对方居然能在这样一个不利角度上顶住他的压力。对方似乎就剩下那么一点点力道，而这点力道，他始终压不下去。 他额头上渗出细小汗珠，而处于劣势的姜雄华反倒沉稳一些。老耿明显感到对方的力道一点没有减弱，源源不断地升发出来，这是他在上一局中没有遇到的。 老耿不晓得，姜雄华曾经在砖厂干过，整天端着码满土坯砖的特制盘子，在砖窑和料场间奔走。一块土坯至少八九斤重，一次端二三十块，二百多斤重。行走中间停不下来，一二十分钟得硬挺着。所以，不仅是臂力、腕力和下盘力道练出来了，而且耐力极强。在砖厂干活路时，闲着无事时，工友间也相互比掰腕子，姜雄华也掌握了许多技巧。 通过第一局的较量，姜雄华晓得要是硬碰硬，自己不是老耿对手。但拼耐力，老耿不如自己，只要能顶住老耿第一波发力，僵持住就行。在僵持中，老耿的力道会慢慢减弱，熬不过自己，自己耐力好的优势就显示出来，最终会反败为胜。 桌子周围喊加油的人停止了叫喊，静静看着这两个咬牙相持的人，肖彪更是双眼瞪圆，看着那两只手的动向。 情形按姜雄华预料的那样发展，双方僵持十分钟后，旁边的人没有看出有啥变化，但姜雄华明白变化已经开始，他感到老耿施加的压力在减小。他没有马上加力反制，继续维持对峙局面，让老耿的力道慢慢退却。当他感到对方的力道和自己的力道平衡时，他开始让积蓄的力道释放，向对方施加过去。 原本偏向姜雄华这一侧的两只握在一起的手，开始回复到中间垂直位置，然后慢慢偏向老耿一侧。老耿的力道已耗尽六七成，他没有姜雄华那种耐力，在一个不利角度上能支撑住。当倾斜度一过四十五度，他就支撑不下去了，心一虚，很快分晓即见。 姜雄华扳回一局。 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢支持 |
| 谢谢文友 |
|
在一旁的张济夫已确信姜雄华能拿下最后一局。 老瞿看不出谁是最后赢家，大声说道，你们歇一歇，喘口气，第三局定输赢。 姜二娃脸上露出了高兴的神情，却没有大喊大叫，他看出哥赢得吃力，第三局悬得很。 耿一龙是一个有心人，他提出第三局换到一张窄的桌子上进行。他们比赛的桌子有将近一米五的宽度，两个人都得向前够着身子，不利于力道施展。但第一局赢了，他就不提，第二局没想到会输。他认为这桌子太宽妨碍了他水平的发挥。其实道理只有一个，妨碍你，也妨碍别人。 老瞿一想，这提议合理。就问姜雄华：“行吗？” 姜雄华一点脑壳：“行！” 姜雄华明白耿一龙的意思，但换到窄的桌子上对自己更有利。因为自己的腰腹力量、下盘力量比老耿强，桌子窄了，双脚踩地的角度更好，能更好地发挥自己的腰腹力量和下盘力量。所以很痛快地答应。 第三局在一张虽然窄，却同样厚实的桌子上进行。姜二娃看他哥扳回一局，这时喘气比耿一龙还平稳一点，信心大增。第三局一开始，张济夫已经不喊“加油”，一旁静观。姜二娃一个人的嗓门抵挡住了对方一群人的嗓门。老瞿嫌他们太吵，说都别喊喽！让他们自己较劲吧。 一开始，姜雄华的手又被老耿压过中线。观战的人都看出老耿几次咬牙发力，有两次还大吼起：“倒！倒！”，只是并没有达到预期目的，姜雄华的手并没有倒，仍然与他相持不下。 姜雄华已经胸有成竹，相持时间没多久，他就察觉到老耿力道不济，加在自己手上的力量迅速减弱。他还是像上一局那样，让老耿在僵持中消解力道，让自己的下盘力量、腰腹力量源源不断输送到手臂。而且，正如他预料的，换了桌子，自己力道发挥的更好。 老耿也感到了这一点，因为他凌厉的攻势，一上来就遭到对方强悍的阻击。十分钟后，老耿熬不住了，姜雄华开始反击，于是上一局的情形重演了一遍。 姜雄华成为最后赢家。 |
|
姜二娃在一旁一蹦三尺高，大声喊道： “我哥赢了！我哥赢了！把全森工局的冠军都赢了！” 老肖一脸沮丧，他找来老耿，就是为了报自己输的那“一箭之仇”，顺便锉锉姜雄华的锐气。他相信师兄的实力，第一局赢了，完全是他意料中事。第二局姜雄华翻盘，虽然出乎他意外，但一点没有影响他对第三局的判断：师兄必胜。 没想到第三局师兄也输了。一下子说不出啥来，他觉得很难堪，替自己，也替师兄。 工友们却并不沮丧，哪个赢都无所谓，玩耍得高兴就好。 耿一龙没有感到难堪，而是爽朗一笑说：“厉害，老弟真厉害，我不如你。” 姜雄华一笑，摇摇手，平息了一口气后说：“老哥客气了，论力道我真不如你，只不过是我用了一些巧劲。” 耿一龙立即明白姜雄华指的是啥，嘿嘿一笑：我只会用蛮力。服了。 老肖一听他们的对话，一头雾水：我咋听不懂你们说些啥子？掰腕子硬碰硬地使气力，有啥子巧劲哇？ 一旁的老瞿拍拍他脑壳说，你这脑壳里头，脑水不多，能明白啥？你真明白了，就该让你去坐办公室，让你师哥回来锯木头喽！全屋的人都哈哈哈大笑起来。 一看大家这样高兴，老瞿又开口：话说回来，老耿要不是这两年去坐办公室了，雄华未必能赢。一旁老肖立刻附和： 对头，对头。师兄肯定是坐虚喽！ 第二天，老耿回去。走前专门跟姜雄华打招呼： 姜老弟，我走了。以后到西林镇后，一定找我喝酒，我请。 |
| 谢谢文友 |
|
十七、 千斤腊子 姜二娃是一个耍心很大的人，嫌在林场呆着烦，就对姜雄华说，哥，老耿不是要请你喝酒吗？我们就找他去嘛。姜雄华没有答应，他又去缠张济夫，张哥子，休息休息，放松放松，劳逸结合嘛。 没想到张济夫很痛快地答应：我帮你劝你哥。姜雄华原本被他兄弟缠烦了，一见张济夫出面，顺口就答应了。 正好赵车的车要去局里，他们三个人就随车去了西林镇。刚到局里，赶上老耿要去县城办事，说：反正你们也是出来耍的，干脆陪我去县城。你们没有去过，去转转，我事情不多，要不了多久就办完，回头一起吃饭，请你们喝酒。 到了县城，老耿自己去办事，他们三个人在县城信步闲转。 县城不大，很快就转了一个遍，姜二娃感到无聊，说这老耿把我们拽到这里来耍，他自己跑了，丢下我们，跟老子巴掌大个地方，有啥子转头嘛。正说话间，姜二娃眼尖，发现了前面街转角处，围了一堆人，他晓得是有闹热看了，几步赶过去。 他身高体壮，挤进去一看，立刻大声叫起来：哥、老张，你们快过来看，这里有条大鱼，啥子鱼啊？这样大哦！ 姜二娃也是金沙江江边长大的人，大鱼见过不少，惊叫起来是因为眼前的大鱼超过了他的见识。姜雄华和张济夫快步走过去一看，鱼确实很大，不过他们都认识。姜雄华说： “二娃，这是腊子鱼。” 腊子鱼被放在一架板板车上，板板车的车板约有两米长，那腊子鱼的长度基本上跟车的长度差不多。两个渔民正在卖鱼，围观的人中，买的人不多，打听咋个捕到的人多。 姜二娃问他哥：跟老子这样大的鱼，对渔民来说，一般的钓钩和渔网都无济于事，就算捕到了，二三百斤的重量，咋个弄上岸都不是一件容易的事。 没等姜雄华回答，老耿办完事找过来，正听见姜二娃问，就接过话说：二娃，这些我晓得。我们到旁边的饭馆去，我摆给你听，我还请你们吃腊子鱼。 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
|
张济夫笑着对姜二娃说：二娃，你看你多有口福。前一阵老马请你吃山珍，今天老耿又请你吃海味，你这是山珍海味都尝遍了。 姜二娃一翻白眼：张哥子，少来。你又想麻我不懂，这鱼不是从河头捕上来的吗？咋就成了海味？说到这里，他转头问姜雄华：哥，老张是不是又在麻我？ 姜雄华平静地说：那你得问他。 张济夫一笑：二娃，你不要着急，等老耿给你摆完了，我再给你摆，你就晓得它为啥子是海味了。 旁边就是一个饭馆，是县城头较大的一个饭馆。四个人进去，姜二娃坚持要在靠窗的桌子坐下，说可以看见咋个卖这种鱼的。 老耿说，二娃，你晓得他们为啥挑这个地方卖鱼？ 姜二娃一晃脑壳，表示不晓得。 老耿说，一是这里挨着菜市场，来来往往买菜的人多，二是挨着饭馆，来饭馆吃饭的人买得起，三是饭馆也会买一些。 老耿说，现在国家店子里头一斤猪肉六毛多，这腊子鱼过去比猪肉还便宜些，现在跟猪肉差不多一个价。猪肉对老百姓家来说，多少有点油气，能解点馋，跟老子，这腊子鱼还得用油来做，老百姓就觉得不划算喽。话说回来，居民猪肉供应太少，一个月一斤，所以还是有人买它，它不要票嘛。 窗外的卖鱼人正在吆喝：腊子鱼、腊子鱼，六毛一斤。 姜二娃用眼睛看着那些人说，这里来往的人不少，但买的人不多呀！才六毛钱一斤，咋个就会买不起？！ 老耿哈哈笑起来：二娃兄弟，你光棍一条，一人吃饱全家不饿，不晓得养家的恼火。我家里四五口人，一天的伙食钱也摊不到六毛钱。比我家恼火的人还多得很哇！雷县这个地方穷得很。 |
| 谢谢文友 |
|
窗外的板板车前，不时也有人来买鱼，其中一个渔民抡起一把砍刀，把鱼宰成一坨一坨的，买的人可以挑选，也可以重新叫他另外砍一块。一个渔民用杆杆称称，负责收钱。 姜二娃感叹到：这鱼真够大的。 张济夫说，这不算大，我见过比这大得多的。 姜二娃瞪大眼睛：真的？ 张济夫一点头：真的。 国庆十周年时，城里广场上开庆祝大会，有很多农副产品展示。父亲带张济夫去看闹热，张济夫看到一条大鱼捆在板板车上，鱼头超过了车把，鱼尾拖在地上，因为前头重，车把是用棍子撑着的。鱼有3米多长，他不晓得有多重，旁边的父亲告诉他，得有六七百斤重吧。 张济夫感到惊讶，问咋个长得这样大？父亲给他说，这不算最大的，比这大的还有。四川有句民谚：千斤腊子万斤象，黄排大得无样样。就是说腊子鱼能长到一千斤，另一种叫“象鱼”的鱼能长到一万斤。 听到这里，少年的张济夫想，第一种鱼能长到一千斤，第二种鱼能长到一万斤，那第三种无样样的“黄排鱼”该有多大啊？ 他就把心头的疑问提出来，父亲笑着说，长到一千斤的腊子鱼我没见过，听说腊子鱼有长到五六米长的，那应该有这种可能。万斤的“象鱼”，我没有见过，到底有没有？我也说不好，不过觉得有点悬，一万斤？那得多大啊！象鱼号称“淡水鱼之王”，它比腊子鱼大倒是可能的。 至于“黄排鱼”，我见过，不是说它大得不得了，跟腊子鱼它们比，就小得多了，但比一般鱼大一些，能长到几十斤大。“无样样”是说它长大后，形状、颜色变得来跟小鱼时完全不是一个样子了。你要是不晓得，还以为是不同的鱼。 父亲这番解释，才让年少的张济夫明白了民谚的意思。对腊子鱼，张济夫当时印象深刻，不光是因为它硕大无比，还因为那鱼披红挂彩，这点不用问父亲，他晓得那是为了向国庆十周年献礼。 |
|
张济夫把自己晓得的关于腊子鱼的事告诉姜二娃： “腊子鱼”的出生地就在戎州这段金沙江里，我们这段金沙江就是腊子鱼的老家。腊子鱼的幼鱼出生后，从金沙江顺流而下，进入海洋后，在海洋里生活。一二十年后，腊子鱼长大了，能够繁殖下一代了，夏天又从海洋进入长江，逆流而上到它们出生地的金沙江。在这老家产卵，繁殖下一代，然后还要回到海洋去。二娃，你说它算不算海味？ 姜二娃说：要是这样的话，倒真能算海味。 张济夫兴致上来了：二娃，你想腊子鱼从长江口到金沙江，三千多公里的距离，又是离开过一二十年的地方，长江还有数不清的支流河汊，它们一点不迷失方向，还能准确无误地找回老家来。你说神奇不神奇？ 书上介绍说腊子鱼跟恐龙是同一时代的动物，你想那得有多古老，而恐龙早就灭绝了，经历了自然界这样大的变化，它还活着。你说神奇不神奇？ 而且这些腊子鱼，从海洋进长江后，半年左右的时间，一路上不吃不喝，冬初在金沙江产卵繁殖，到第二年又游回海洋去，这一来一回差不多耗费两年的时间，就这样一代一代地繁衍下去。你说神奇不神奇？ 因为腊子鱼是中国特有的，其他国家没有，所以后来被中国科学家命名为“中华鲟”。 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
|
别看张济夫讲得生动有趣，奈何姜二娃并不感兴趣，他的关注点是咋个抓到的？肉好不好吃？ 他趁张济夫间歇时，就赶紧冲老耿问： “耿老哥，这腊子鱼这样大，跟老子咋个捕到的呀？” 耿一龙晓得张济夫肚皮头的文化墨水比自己多，所以张济夫在跟姜二娃摆龙门阵时，没有插嘴。等到姜二娃问他时才说话。 “我当然晓得是咋个捕到的，是用滚钩。”老耿回答。 “那滚钩是咋个回事？是啥子样子？跟老子这样厉害嗦？”姜二娃一连三问。 老耿说饭馆里备料不多，有时候客人要吃啥，现到菜市场买回来再做，趁菜没有上来，我慢慢摆给你听。 老耿的大舅子就是渔民，打渔为生，打了二十多年的鱼。老耿亲眼见到他打到过腊子鱼。 |
|
十八、 不废江河 渔民使用的滚钩实际上是结合了渔钩和渔网的特点。它是在一根粗绳上悬挂了许多钩子，钩子用细绳子拴住，每隔半卡一卡长就拴上一颗，说到这里，老耿用手比了一下。同样的办法，喂食也用绳拴住，悬挂到水里。 一付滚钩根据长度大小，从几十颗到几百颗不等。这种钩子比一般的渔钩粗得多，用钢丝制成，没有倒钩，把钢丝烧红后弯曲锻打而成，然后磨得锋利无比。用我舅子的话说，就是专门对付大家伙的。 一付滚钩是很重的，一头拴牢在岸上，渔夫再用渔船把滚钩装上，横着河水放下去，用大石头拴着，像锚一样固定在江里。密密麻麻的滚钩，离江底有一尺高的距离，一般都在二层皮水中，水深流急处，是腊子鱼必经过的水道。 这也是有经验的渔夫才晓得的门道，只要经过的腊子鱼碰到其中一颗钩，被钩住后，它就跑不了。它感到痛，自然就会挣扎扳动，一扳动，就会被其他的钩子裹住扎进肉里，更痛，更扳动……最后全身被滚钩缠得死死的。 这个时候，渔民不会去拽它上岸，因为它的气力仍然很大，而且要做鱼死网破的抗争，这时在拽它上岸的过程中，可能会“打脱”（当地话，挣脱的意思——山茅注），跟老子那就竹篮打水一场空喽。 有经验的渔夫都会由着它在江中蹿来蹿去，划着小船围着它晃悠，还要保持相当的距离，要是不小心，被发怒挣扎中的腊子鱼撞翻小船，人掉进江里，也会被滚钩缠身，那肯定就吃麻喽，弄得不好，小命就丢了。所以，刚开始由着它扳，一直到它扳得精疲力竭，没有气力反抗了，才跟同伴慢慢把它拽上岸。 那一年我去看舅子，正赶上他捕到一条，帮着他拽上岸，那原本看着没啥气力的鱼，像要晓得上岸后就更活不了似的，又拼命扳劲，带着滚钩乱蹦。 我们一共三个人拽，像我这把气力都累得喘粗气。渔夫也没有机动车，都是像外面这两个渔夫一样，整上岸后用板板车拖走。 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
|
饭馆外，卖腊子鱼的人还在吆喝，老耿对姜雄华说，这条鱼是公的，没有鱼蛋，要是母鱼还要大些，鱼大了，卖不完他们就会处理给饭馆。在这里卖不起价，要是拿到你们戎州城头，说不定好卖一点。 老耿这一说，姜雄华想起，城头府堂坝菜市场那里，也见过卖腊子鱼的。他对老耿说，我见过，也是像这样用板板车拖着，宰成坨坨卖。府堂坝地处闹市区，来往的人很多，但不晓得啥子原因，买的人也不多，那种鱼子买的人更少。要是买的人多的话，不等你看到，早就一抢而光了，好多吃过的人都说不咋样。 姜二娃问，那到底好吃不好吃吗？ 老耿说，跟老子不要着急嘛，你吃了不就晓得喽。 正说话间，鱼端上来了，是熘鱼片的做法，因为老耿给厨师打招呼，尽量快点，别搞清蒸和红烧。姜二娃不等老耿招呼动筷子，先就挟了一片往嘴里送，油放得多，烫得直咧嘴，吐了又舍不得，愣生生吞了。 其他三个人都情不自禁地笑了，姜二娃缓过劲才说，嗨，跟老子还没有尝出味道，说着又挟了一块，吹吹后送嘴里，吃了后才发表评论： 肉是粗一点，没有花鲶和黄腊丁的肉细嫩，但还可以嘛，咋个说不咋样啊。 另外三个人已经慢慢喝上酒了。老耿说，这样大的鱼得长几十年喽！就像农民喂猪，喂的年头长了，肉就老了，没啥好奇怪的。 张济夫说，二娃，吃鱼讲究的是一个“鲜”字，这鱼已经死了，应该是捕上来有些时候了。更重要的是，吃鱼讲究手艺，刀工、火候、作料，缺一不可，厨艺不好，做不出好鱼来。你哥会做饭，他懂这个道理。 |
|
姜雄华客气地一摆手：我哪会这些厨艺，做点家常菜还马马虎虎。不过，这鱼做得很一般，想来也不是经常做这种鱼的，专业厨师做出来才上得了席面。 老耿放下酒杯，对姜二娃说，这鱼的味道好不好，跟人的口味喜好也有关系。这腊子鱼的肉好不好吃先不说，但营养价值高得很，尤其是这腊子鱼的鱼蛋，营养高得很，外国佬爱吃得很。二娃，你晓得不？前些年为了这腊子鱼，苏联人还跟我们在边境上干了一仗。 姜二娃忙着吃鱼，不太相信老耿的话，用鼻子哼了一下：就为了这腊子鱼？！ “对头。就是为了这腊子鱼。”老耿很肯定地说。 “我不信。”姜二娃仍摇摇脑壳，继续吃鱼。 老耿却不管他信不信，一边和姜雄华慢慢喝酒，一边摆开了龙门阵。 二娃，你晓得不？苏联人最爱吃鱼籽酱，下伏特加酒吃，说是世界上最好吃的美味，而这腊子鱼的鱼卵做的鱼籽酱是最顶级的鱼子酱。一条大的腊子鱼，能得到几十斤上百斤鱼卵。 这全世界只有两个地方有腊子鱼，一个就是我们这金沙江，还有一个地方就是乌苏里江。所以，为了长期有鱼籽酱吃，这苏联人拼了命要跟我们抢珍宝岛那个小岛。 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
| 谢谢文友 |
|
那年事发之后，国内报纸和新闻纪录片提得最多的两个地方，就是珍宝岛和乌苏里江，好多老百姓也是通过媒体报道才晓得这两个地方的。所以龙门阵就更摆得有鼻子有眼睛的了。 姜二娃一边吃鱼，一边哈哈大笑：耿哥子，你以为我憨啊！又想来麻我？刚才张哥子就讲了，这腊子鱼叫中华鲟，只有中国才有。珍宝岛那个地方的鱼肯定是另外的一种。说完扭头问张济夫： 张哥子，我说得对不对头？ 张济夫他们当年也听到过这类龙门阵，晓得是风马牛不相及的事情，但摆龙门阵嘛，自然有虚构成分。没有必要直接说是瞎扯，让耿一龙难堪。就说： 老耿说得也没错，那个地方就算没有中华鲟，肯定也有其他鲟鱼，肯定也可以做鱼籽酱的。是哪种鱼，其实无所谓嘛。 耿一龙原本就是听来的龙门阵，根本不介意它的真假。立刻接口说，老张说得对头，啥子鱼没来头嘛，反正是鱼籽酱。其实，我晓得那种鱼籽酱就是外国人爱吃，还讲究生吃，我们中国人是吃不来的。 之前，肖彪我们几个师兄弟听说那鱼蛋营养得很，大补。那一年，我就从我大舅子那里整了一盆鱼蛋回来吃，跟老子吃了后，我们几个人都被整得恼火得很，有蹿稀的，有流鼻血的。瞿队长，就是你们表哥还笑话我们： 说你们几个憨包，没知识，憨憷憷的，乱球整。外国佬是“食肉动物”，他们的肠胃吃了消化得了，我们中国人是“食草动物”，吃惯了青菜萝卜的肠胃，哪里消受得了那些高蛋白。 |
|
老耿解嘲似的话，让姜二娃放下筷子，哈哈大笑起来。 姜雄华也轻松地笑起来。张济夫则想起前些年，有一次和李轼在江边游泳上岸后，见到一条腊子鱼跃出水面，把他们吓了一大跳，说幸好已经上岸。 张济夫对老耿说，这腊子鱼是金沙江特有的东西，是流水里头才有的东西。古人说不废江河万古流，江在流水就在，流水在鱼就在，以后多吃几次，习惯了就好了。 姜雄华在一旁心说，这张济夫就是爱乱转，耿一龙哪里懂得“不废江河万古流”是啥子意思嘛。雷县一带这样穷，对普通人家来说，六七毛钱一斤，偶尔吃吃可以，也不是经常吃得起的，不然的话，价钱早上去了。 旁边的姜二娃这时停下来，在桌子上敲着筷子说，远的不要扯，就说这眼前的，这金沙江好得很嘛，让我们能吃到这种稀罕的东西，跟老子硬是安逸得很！要是掌勺的手艺再高些就更安逸喽！ 一听姜二娃的话，几个人都笑起来，笑停后，姜雄华说： 二娃，你就晓得吃。这金沙江的好处多得很。我初一在南岸水科所勤工俭学时，听科里的人说过，金沙江的水电资源最丰富。还提到前些年我们干活路的沙谷和这里的洛西，就是非常适合建水电站地方。 说到这里，姜雄华转向张济夫和老耿说：老张、老耿，你们听说过这事吗？ 老耿摇摇脑壳表示不晓得，随后又补了一句：不过，听说这一带地质情况不稳当，能建坝吗？去年5月洛西那方7级多的地震，我们雷县这方的房子也倒塌了不少。 姜雄华也记得，当时报纸上登了地震消息。中央派商业部长范子瑜率团到灾区慰问，途经戎州。 张济夫晓得横断山一带就是地震多发区，去年洛西地震时，戎州城头震感强烈，家里房屋晃动，房顶上的瓦嘎嘎作响，院子里好多人都从家里跑到院坝了。他对姜雄华说： 我也不晓得沙谷和洛西建水电站的事，但以前听我爸讲过，大跃进那些年，原来准备在城北岷江偏窗子那个地方建一个水电站，后来因为淹没太多、损失太大，就算了。看来这建水电站，不光是好处，利弊都是有的。 姜二娃又不耐烦地敲筷子，你看你们，叫你们不要扯远的，偏要扯。吃鱼、吃鱼嘛。这才是正事嘛。 几个人又笑了，接着喝酒。 |
| 首页 上一页[3] 本页[4] 下一页[5] 尾页[18] [收藏本文] 【下载本文】 |
| 小说文学 最新文章 |
| 长篇小说《程咬金日记》寻出版、网剧、动漫 |
| 亲身经历我在泰国卖佛牌的那几年(转载) |
| 噩梦到天堂——离婚四年成长史 |
| 午夜咖啡馆 |
| 原创长篇小说：城外城 |
| 长篇小说《苍天无声》打工漂泊望乡路底层小 |
| 郭沫若用四字骂鲁迅，鲁迅加一字回骂，世人 |
| 原创先秦历史小说,古色古香《玉之觞》 |
| 北京黑镜头（纪实文学） |
| 长篇连载原创《黑潭》 |
| 上一篇文章 下一篇文章 查看所有文章 |
|
|
古典名著
名著精选
外国名著
儿童童话
武侠小说
名人传记
学习励志
诗词散文
经典故事
其它杂谈
小说文学 恐怖推理 感情生活 瓶邪 原创小说 小说 故事 鬼故事 微小说 文学 耽美 师生 内向 成功 潇湘溪苑 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 浅浅寂寞 yy小说吧 穿越小说 校园小说 武侠小说 言情小说 玄幻小说 经典语录 三国演义 西游记 红楼梦 水浒传 古诗 易经 后宫 鼠猫 美文 坏蛋 对联 读后感 文字吧 武动乾坤 遮天 凡人修仙传 吞噬星空 盗墓笔记 斗破苍穹 绝世唐门 龙王传说 诛仙 庶女有毒 哈利波特 雪中悍刀行 知否知否应是绿肥红瘦 极品家丁 龙族 玄界之门 莽荒纪 全职高手 心理罪 校花的贴身高手 美人为馅 三体 我欲封天 少年王 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 天阿降临 重生唐三 最强狂兵 邻家天使大人把我变成废人这事 顶级弃少 大奉打更人 剑道第一仙 一剑独尊 剑仙在此 渡劫之王 第九特区 不败战神 星门 圣墟 |
| 网站联系: qq:121756557 email:121756557@qq.com |