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[恐怖推理]我的鼓浪屿鬼事.[第17页] |
| 作者:翩翩起舞的小狐狸 |
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TO:Evelyn12.潜水先潜涯. 泥蟹就是青蟹澳大利亚人因为看见它多生长在泥里就叫它泥蟹。青蟹最美味的要属厦门和同安的淡水海水交界的淤泥滩里野生的那种,现在多为人工养殖了但是味道就全变了。肉变烂变淡，野生的青蟹就不一样了肉甜还有弹性，是说不出的美味。我个人认为青蟹的肉比大闸蟹甜。要看青蟹是野生或养殖的主要看螯和背壳，野生的螯尖较圆因较有磨损背壳较青，而养殖的螯尖尖锐背壳黑有些煮时还有股怪味。许多人不明白就被无良商贩变了，据我知道野生的价格要比养殖的贵一两倍呢！ 厦门人比较喜欢母的青蟹厦门话叫“红蟳”，特别是秋季时蟹肥时把它加上糯米高梁酒放入蒸笼一蒸，就是厦门最地道的美味兼大补的红蟳蒸饭。你们如果有到厦门旅游别忘了尝一尝这美味。 美图献上大家一起流口水吧。 大青蟹 看这红膏多肥呀 酸辣的也不错 椒盐的最香 清蒸的最原汁原味了 |
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我们在傍晚时分回到P舅舅的家，一进厨房里就被吊在厨房中间的一只无头无皮的动物吓了一大跳，后来P的舅妈看我吓得历害就把那怪物挂到厨房外的树枝上了。原来那时今天白天杀的一只鹿，还是专门请人杀和扒皮。P的舅妈说今晚要烤鹿肉配黑送露。 我到厨房里帮P的舅妈打下手，看着她很忙我就自告奋勇的要帮她处理那些泥蟹。P也走了进来说：“你不是说泥蟹有多好吃吗？今天就好好表现一下了。”我开始忙碌起来了，看来P的舅妈也是个会做饭的，她家的厨房也很大。我需要的调料和亨煮的用具她都有。我们各忙个的，45分钟后一顿丰盛的晚餐就大功告成了。 P的舅妈准备了烤鹿肉’生菜唦啦’和甜点，我呢就有黑胡椒炒蟹’香酥椒盐蟹.一只特肥母蟹让我加酒做成醉蟹蒸米饭.几只公蟹的大螯就让我掰肉煮了蟹粥.房间里充满了食物的香气,很快的在屋外草地上喝啤酒的他们就被香味引来了.大家开始动手了,这时P的舅舅拿来了今天挖的黑松露把它放在一个工具上撮成片潵在鹿肉上.大家开始吃鹿肉和黑松露.我却迟疑着不敢吃,也是早间看见的它们活蹦乱跳的,现在却成盘中餐.心里有点怪.Jack看了出来说“你对泥蟹不也是很残忍吗？”。说的也是就是食物嘛！吃！呀！太好吃了，一种从未有过的鲜味跃上了我的舌尖，那黑松露完全没有今天刚挖到时闻见的那个怪味。取而代之的是说不出的美味。怪不得这个东西能卖到这样贵呢！那鹿肉也不错很嫩很香。吃时再喝口P舅舅家葡萄园里生产的红酒也是人间美味。 大家在吃过鹿肉加黑松露后又来品尝我做的泥蟹了，不用说大家都叫蟹的美味倾倒了，P的舅妈说这蟹在塔斯马尼亚的当地人很少去吃和捕捉它，有时捉了也就简单的放在水里煮了吃了。没想到还可做成这么多种不同的风味。多可惜呀，这样的美味当地人却不懂得吃。这泥蟹又很难保鲜你不要看它一身硬壳其实它很脆弱的，被蚂蚁蚊子或苍蝇叮一下眼睛就死了，死了的泥蟹是不能吃的，有毒。要长途运输就更麻烦了，所以很少人会打它的主意，于是这蟹能长那么大都快成精了。 美味大餐后我们都累了，P的舅舅让我们快去休息，他说明天还将带我们去好玩的地方。 |
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热浪再次来袭了，这几天好热呀！到晚上也热，今天更是传说中的桑拿天，吹空调也觉得不凉快，吹久了头痛。不如到海边游泳还可色色的看美男。(^_^)色色的小狐狸飞快逃走. |
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To:guzhen2001.我的几个男性朋友也不喜欢剥蟹和啃鱼头,是不是你们男生都很懒得吃海鲜,其实螃蟹的好吃就在于你自己动手,要是别人帮我剥我反觉得不香甜了. |
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继续故事: 话说第二天清晨我还在呼呼大睡,睡梦中有人来敲客房的门.我起来 开门原来是P的舅妈.她笑眯眯的让我赶紧去梳洗说今天清晨要带大家去吊鱼。我一听精神都来了飞快的梳洗去了，当我来到大厅时P的舅妈就招呼我快去吃早餐了，我来到餐桌前大家以在吃了，早餐是塔斯马尼亚特产的一种麦子做的面包，加上P的舅舅自产现榨的新鲜橄榄油后那面包特别的松软，咬一口满嘴是新鲜橄榄油的清甜，再喝一口P的舅妈刚挤来的鲜奶，这看似简单的早餐是我来澳大利亚吃过最好吃最天然的早餐了。 我很快吃饱了一出门就被清晨的冷风吹得打了一个哆嗦，这的清晨好冷呀！一点也不象在夏天，我忙着进房间里又加了件大衣。我们出发了时间还很早才五点多。太阳也还没出来四周都是一片白茫茫的，P的舅舅说是因为这的树和草地特别多所以每天清晨都会这样，但太阳出来后就好了。塔斯马尼亚的美丽就是这满眼的绿色。它的原生态的美景也行只有那新西兰的一些地方可相论美了。 |
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我们今天还是坐昨天的那辆车，不同的是后面多拖了一只小艇。我们很快来到了河边，太阳要出来了四周的水汽也渐渐散去了。P的舅舅和那几个男生把小艇推进河里，我们拿着吊杆爬上船，P的舅舅却留在岸上，他又穿起了昨天抓泥蟹时穿的那身行头，我问P他舅舅要作什么，P说他舅舅喜欢站在河里吊鱼。 P的舅舅下了河，慢悠悠的走到水深到腰的地方，他在那儿洒了一大把鱼饵。我们把小艇开到离他远点的河中间在那垂吊，这的水好清呀！我几乎都可清楚的看到河底了，我问P这河里有什么鱼，他说有好几种但最常见的是三 文鱼。因为夏季时成熟的三文鱼都到河的上游里产卵，而三文鱼多是夜间从海里游到河里的。在清晨时分就会游到这附近，怪不得我们要这么早来这里吊鱼。 很快的水里有了动静，鱼陆陆续续的来了。我高性的把饵放了下去，可鱼儿们好象不太感兴趣，它们慢悠悠的游走了，我正着急P的舅舅那儿有了收获，他下的饵有鱼咬住了，看样子鱼不小把杆都拉变形了，P的舅舅和鱼在那耗着，我们赶忙把小艇靠近他，他也把鱼拖向靠我们小艇，我看到一只大三文鱼正在水里拼命的乱游乱扯。P赶忙拿起捞兜，也是他机敏很快那鱼被他捞到了，P把它仍上岸边，那鱼在岸边的草地上扑扑乱跳，P说不理它那鱼一会儿就没劲了。 |
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新年快来了,小狐狸也要过年.买年货去也.各位朋友们祝你们有个愉快的除夕夜,也祝福大家兔年好运气.年初三后再见. |
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回复第1612楼(作者:@受尘世污染的鸟人 于 2011-2-1 01:55:00) 受到暴风雨影响了没？听说还有新一轮将至。 ========== 没有,但昆斯兰那边就惨了,有个特大风暴要登陆了.本来天气预报说有个据说是1978年到现在最强龙卷风也要来柏斯这里.没想到转到别处去了,不过几天前的天气热得喘不过气来. |
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回复第1613楼(作者:@guzhen2001 于 2011-2-1 13:30:00) 如果现在说我为什么不大吃海鲜和鱼，的确是因为懒得剥壳剔骨。不过在我的记忆深处，我四岁前是个爱吃的…… ========== 原来是这个原因哦!我小时也经常卡到鱼刺每次都说以后不吃鱼了,但一看到鱼后就立马忘了,外婆都笑我是属猫的,唉!好了伤疤就忘了疼!要过年了,虽然这儿是夏天我也要把年过得有滋有味的.故事初三后再更新了. |
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谢谢大家了.也许你们看过新闻了,柏斯4,5日从林大火烧得很历害.有73间房屋被烧毁了,虽然我家离最近的火点还有十公里,但是看到了那滚滚的浓烟也是很可怕的.我的一个朋友就没那么幸运了,家烧毁了.我最近几天都和几个朋友都去红十字会那去义务帮忙,所以暂停更新了.看文的朋友对不起了. |
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今天上来冒个泡,首先谢谢回帖的各位朋友了.最近为了朋友的事很忙都没空上 网了,朋友真可怜家没了,又被无良的保险公司拒绝理赔,这的保险业也是很黑 的,要你加入时就说得天花乱坠的,当你一遇到事要他们赔时又会花样百出,一会 儿说这个不在赔偿范围,一会儿说这个不归他们赔偿,其实他们都是在玩文字游 戏和找一些漏洞,我气愤极了找了好几个律师朋友在经过好几天的查找后终于找 到这家保险公司的漏洞和恶意欺瞒的证据了,我们把那保险公司告上法庭了.那 家保险公司还以为中国人都胆小怕事不熟悉这的法律,这次一定让他们也吃个 憋.也许在国外我们是弱势群体,但不表示可以欺负我们.目前官司正在进行中, 赢的希望很大,我还要忙几天,几天后会给朋友带来新故事的. |
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经过几个回合的较量,我朋友的官司终于打赢了.虽说不能得到百分百的赔偿.但比之前的不到百分三十的赔偿可是好了许多.唉!打官司真是件累人的事,还好有我律师朋友们的坚持不懈的努力.可以说我朋友是幸运的,因为在这之前我就听见很多移民的华人在保险赔偿上吃过啞巴亏. 在这提醒要买保险的朋友们在买的时后千万要小心.要每一个字都看,特别是边边角角的那些不起眼的角落或字特别小的句子,那儿往往就有猫腻.对一些模棱两可的句子更要多推敲几遍. |
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天涯又抽风了,好不容易才爬上来.今年西澳的天气异常的干燥炎热.没想到却造成了芒果的大丰收,可一下子太多了也受不了,最恐怖的是有一棵老芒果树居然结了近三百颗,而且每个都硕大无比把树枝都压弯了,有几个芒果都拖在地上了.我的天呀!我有十个肚子也吃不完呀!只好狂打电话叫来所有的朋友,把家里成灾的芒果送人.看来什么事都要刚好太过就让人受不了. 每一个都超过500克 每个都有十几厘米大 最大一个将近800克 |
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TO:guzhen2001 是的,很多在中国长见的水果在这里都能长到很大,奇怪的是西澳的很多土地都很贫瘠的,很多地含沙量都很高.我家的地也一样,不过好象什么掉到沙地上都能迅速的生长.而且长出的果实都又大又甜.我问过当地人,他们解释说是因为这里的日照特别长,一年里晴天的日子超过了220天.因此这的植物就能狂长.特别是我刚来西澳是就被着如两三岁小孩脸一样大的玫瑰花给惊呆了.后又回想起格林童话里"睡美人"里的描写那长成墙一样的玫瑰枝.我本以为那只不过是童话里的故事.可当我看到西澳铸币馆外那如成年男子胳膊一样粗的老玫瑰树后才意识到我的想法是井底之蛙. |
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这几天气温开始下降了,秋天来了.我也好几个星期没有整理花园了.那儿的杂草也趁机狂长,看来又有得忙了.不过我一得空会来更新的,继续讲我在着的一些小故事. |
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者：guzhen2001 回复日期：2011-4-15 15:16:00 额，一年220天的晴天，真是个阳光明媚的地方啊，我不大喜欢阴雨绵绵的天气，巴不得天天是晴. 我也喜欢晴天,这样的天气总能让人心情愉快.不过我们这的冬季就不那么美了.因为西澳的雨季就在冬天.有时一下就是一个星期,连绵不断的雨再加上寒冷让人倍感灰暗.记得刚来时刚好就是冬季,那时因人生地不熟再加上语言不通,我就曾躲在被窝里哭.现在有些家长也跟风把一些年纪更小的孩子送到国外读书. 也许在他们看来一切都是为孩子好,可是他们忘了孩子最需要的是父母亲在身边的关爱.很早就离开父母的孩子长大后都会存在性格上的小缺陷,象我就很任性,唯我独尊.还好在后来的成长中遇到了几位好老人,她们教会了我要有爱心.我才改了我的一些小毛病.可见人最需要的就是父母的关爱而不是物质条件. |
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1678#作者：挪威的雨季 回复日期：2011-4-15 15:51:00 外曾祖父，好想念你哦. 唉!我也好想念我的外婆!每一次想起她总让我泪眼朦胧.鼓浪屿的一切让我难忘,梦中的故乡仍是我离开时的模样.可惜现在已是物是人非,家乡的一切在物欲的洪流下变得浑浊,鼓浪屿失去了它往日的清幽,2009年时当我踏上岛时满耳都是店铺里的叫卖声,走几步路就有几个抄这外地口音的野导游要来帮你导游.本想着走到一些较偏僻的地方可清静一下,可再享受一下不知从那里传来的优美的琴声.可惜听到和见到的都是小贩恼人的叫卖声. 可怜的我满怀对童年最美好的记忆回到故乡时得到的只有失望....失望.有什么比这更可悲的呢?一个找不到故乡的人. |
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