[恐怖推理] 清平宴乐——舌尖摆渡，神鬼食堂，穿越肠胃的爱人啊[第38页]

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[恐怖推理]清平宴乐——舌尖摆渡，神鬼食堂，穿越肠胃的爱人啊[第38页]

作者:七宝莲华次第开

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    第七季
    冰雪曾经湃玉钟, 花落繁华化酒红，炊烟着起珍馐宴, 灶却寒塘冷瓮瓶，卿卿啊卿卿，你可知道，我等的你是心也煎熬来梦也疼。

    Cuisine 1 庄生梦见麻豆腐，太岁穿成乌鸡汤
    北平六月的风带着西山透过来的凉爽，吹过小荷未露的什刹海，漫天漫地里的花香草香扑面而来，就一个字儿，春。
    鼓楼附近的馆子饭庄都打起了遮阳儿，摆了茶水小憩歇脚儿摊子，有人等着还不忘叫了一盘子麻豆腐望景儿。这寻常的下酒小菜用料简素，但颇费功夫，消渴祛火，正好解了燥，也是平头百姓闲磕牙作酒侃大山的伴友。
    凡正宗的麻豆腐，皆是豆浆粉皮儿的下脚料，青灰色的那一团糊糊，加了切末儿雪里蕻，拿油炒。这炒生麻豆腐的油也是边角料，因是羊尾油，炸了葱姜，丁点儿黄酱，炸出喷香油腻的味道来。
    炒麻豆腐的手法是用文火翻炒，也叫冒泡儿炒，加了料酒酱油青豆儿雪里蕻末子，一刻不离人，咕噜咕噜冒着泡儿翻炒，炒得干了，加上辣椒油，青韭菜儿，齐活儿！
    羊脂浓沛的香气和麻辣香油的飘香在四九城里游来荡去，钻在每一条胡同每个四合院儿里，每家寻常的饭馆子的门口檐下，麻豆腐软趴趴的身子配上雪里蕻，就有了劲挺，吃一口唇齿间弥漫着那些味道出众的食材们的大合奏，真有种一箸春韭绿，两碗豆花香的应季气氛。心里头透着平实稳重的俗家百姓生活里的精打细算和坠了身份不坠了口齿的劲头。
    不少食客并不着急吃正盘，反而乐意见日里就着麻豆腐下饭佐酒，听饭馆子里瞭高儿的伙计闲磕牙（闲聊）。
    瞭高儿的蹬着黑面白口的平底布鞋张望，一面儿迎送客人，一面儿还能闲磕牙，脑子好使嘴皮子溜儿：“新鲜事儿嘛，哎呦，倒是有一件，可怜见儿的，那可不是一桩好事儿。哎呦，不过倒是巧到眼睛里。”
    在北平的馆子里，瞭高儿的都是资深的老油条伙计，一抬眼就能辨出客人是新是旧，来过一次便不会认错，还能从客人来的时辰衣着分析出人家是来小酌还是宴客，带的是熟人还是打秋风的穷亲戚。嘴角儿一努，跑堂儿的小徒弟就知道眼色，该怎么说话做事，全靠瞭高儿的一双好眼明辨。
    能练出这一眼八面的本事，可不是寻常人做得来的。
    来等位子的食客听见瞭高儿的有故事，都抻着脖子听。
    那瞭高儿的送走两位穿着洋服的俊公子，才腾开手，面上露着不可说的神秘：“说的，是前儿鼓楼下的那桩事儿。说起来啊，这鼓楼坐在三岔口可不是等闲，那是镇着什么大家伙的，唬，不说这个，就说这事儿。哎呦呦，那真是惨。那天也是这么一个晌午，天怪热的，一个穿着女中袄子的姑娘家放学，走过鼓楼下面，刚要过这岔道口，一辆老爷车就冲那条斜道儿窜了出来，只把这姑娘撞得啊，跟血葫芦儿似的。幸好那开车的也不是个丧天良的，倒是赶紧叫了医护车来，跟着协和的大夫过去。可你猜怎么着！”
    “怎么着？”听众们都十分配合地瞪大了眼睛。
    瞭高儿的满意地拉长了声音：“这姑娘，竟然是这开车青年的表妹！你说说，四九城这么大，满街都是人，怎么就这么巧呢！”
    听众们倒吸一口冷气，片刻，便有人笑起来：“这姑娘可俊？”
    瞭高儿拍着心口：“小老儿我那会儿倒是去看了看想着搭把手，也就瞧见了那姑娘，啧啧，说不上绝色，但大眼睛双眼皮儿，小团乎脸儿，看着就可人疼呐！”
    “这就简单了不是，要是表妹，这祸事，说不定就能变成喜事！”
    “那可不就是了，表哥表妹的，你说是吧。”
    “哎呦想要论亲，别说这个四九城，你就是划拉天津卫来，也能全是表叔表婶，三千里都能表得上的。”
    一群食客捧着瞭高儿的扯起来，手里的麻豆腐都掉回碗里，浑然不觉，打了鸡血一样地百般揣测，各个能说能侃，加上瞭高儿的口灿莲花，仿佛这一桩祸事，便因为表妹二字，成了风流韵事，连门口等客拉洋车的都听住了。
    一位眉目柔霃含波，气度不欠红尘的俊美青年从馆子里走出来，迎光一照，满面若莲华流波，辉光潋滟，闪了人眼。
    瞭高儿的见了这青年忙迎上去，满脸堆笑：“四爷，您吃好了？”
    “多谢你。”青年给了瞭高儿的一块儿洋元，上了门外停着的一辆德国老爷车。
    瞭高儿的接过赏钱却没有笑，心里反而突突起来，转头对跑堂的徒弟皱眉头：“这下子可不太好，刚才说的，可不就是这位陈四爷家里的事儿么。你这猴孙子，也不提醒你爷爷一声！”
    跑堂儿的被师父扭了耳朵，疼得呲牙咧嘴：“谁叫这个陈四爷，也没个吭气儿啊！”

    此时此刻，瞭高儿的话题里的那位血葫芦可人疼的姑娘，恰恰刚睁开眼睛，这会儿她已经没了血葫芦的模样，而是有点面色苍白，头上还绑着绷带，一双大眼睛乌溜溜地含着初醒的茫然，氤氲着水雾，张了张嘴，却只溜达出来一个“啊”的音，黯哑的很。
    “表小姐，您醒了！”一个稚嫩的女童声音在近处响起。
    “……啊嘶……眼睛好痛。”在床上拥被而坐，着一身柔绒长袖荷叶领睡袍的年轻女郎按了按眼角，感觉到手心里那天蚕丝玫瑰花薄被柔软丝滑的触感，微微一怔。
    这不是她的被子，她的被子是打宜家买的条纹被单，朴素得很。这条陌生的被子在她的指尖流过婴儿肌肤一样柔滑妥帖的触感，这种触感代表着，它一定很贵。
    血葫芦儿转过脸，看着周遭，愣了神儿。
    陌生的，不仅仅是这被面，这张床亦是陌生的。
    这是一阕明式黄花梨木围子架子床，缠枝梅花喜鹊镂空雕并万字不绝锦边做牙，上等的手艺，铺着俏销暗红同样玫瑰花的床单，挂着一幔樱色的帐子，帐脚儿坠了几个角珠儿，瞧着是琉璃的。床和帐子都是中式，被罩床单的图样却颇有法兰西的浪漫。
    床的对面是走粉白漆的法式写字台，镶着金色的木线，云纹脚，与旁边的梳妆台和书柜子正是一套，床的另一侧是同样的粉漆大衣柜，床脚对着巴洛克风格的壁纸上，挂着一幅油画，油画下面是罩着白钩花桌布的八仙桌，与床同色的两把逍遥椅子一边儿一个，上面放着一套鸢尾花骨瓷茶具和一个三层的英式下午茶茶盘。
    “尼玛，这么混搭的风格，我怎么判断这时代背景啊。”女郎愣愣地瞧着那骨瓷茶具上蓝紫色的鸢尾花。
    “表小姐可要吃点儿东西？”那小丫头问。
    女郎转脸在小丫头身上扫了扫，脑子里反应过来，这是个女性人类，9岁，乳名小雀，是后厨王妈妈的寄名儿孙女儿。
    唔，看来太岁的仅能还在。女郎拍着心口窝儿，老怀大慰。
    这女郎当然是今昭，只是这会儿她被这四六不分混搭得天昏地暗的房间布置惊得无言以对，一时没反应过来。
    “好咧表小姐，您等着。”小雀看见今昭醒来，放下手里的参汤，显然很高兴，脚步轻快地转身出去，“奴婢这就去告诉四爷和八爷。”
    四爷和八爷？
    尼玛不会是……今昭转头看见桌子上的天使造型拉绳电台灯，松了一口气，清朝康熙年间，那是木有台灯也木有电的。九龙夺嫡固然很热闹很流行，但是今昭一个小小太岁，还是觉得自己不要搀和进去比较好，让爷们自己去搅基吧。
    不过，这么猎奇的画面，这么熟悉的剧情，这么常见的对话，如果这样今昭都不能领悟她眼下的状况，她就委实白当了一场太岁还跟着清平馆跑了几个地方。
    言简意赅地说，她穿越了。
    与之前同清平馆一起穿越到唐朝或者魏晋南北朝不同，这一次，她不是跟着清平馆一窝端的，这地方，绝对不是清平馆，因为清平馆千穿万穿，自己的房间还是可以自己做主的有点私密布置的。
    今昭拍了拍流苏靠枕，换了一个舒服的姿势，端着参汤，陷入思忖。
    头开始，应当是他们准备离开罗马，所以最后一天，大家分头行事，游玩吃喝买买买，最后，在清平馆罗马的地址门口集合，但回到家门口的时候，那门还在，附近的街道全无异样，可门里面的一切陈设布置都消失了，那些意大利风格的布置好像被清空，成了一间清水毛坯房。当时今昭记得，她只看到空荡荡的一个房间，一头是他们进来的那扇门，通着罗马，而另一头，则是另外一扇从未见过的门，门后透过来白色的高光。
    当时，陈清平走到了那扇门面前，打开了门。
    从门里倾泻而入的，是夺目的白色光华，她家男神站在白光前，被映照得格外清俊格外不像人，有种天人照雪下玉堂的出尘脱俗。
    那么一瞬间今昭感觉到心脏猛地抽痛，陌生的恐慌席卷而来，那是一种没来由的担忧，生怕眼前这个人转身没入白光之中，消失不见，又生怕他与那白光才是一家，他将成为她永远也不能奢望的存在。
    幸好，那一瞬间，陈清平转过身，伸出手。
    正如她第一次见到陈清平时，那个寒冷的冬日傍晚，他伸出的手，正如她的尸首被拉去八宝山时，他伸出的手，正如她在自己的葬礼上，那肉身灰飞烟灭时，他伸出的手。
    这个人啊，总能在她悲观绝望，三观蛋碎的时候，恰到好处地伸出手来。
    有手伸出来，就不能不握上去，这就跟看到掉下来的东西，就忍不住要去捡一样，是可悲的穷鬼的习惯呢。
    穷鬼，没错自己就是个穷鬼，没钱，也没有人爱，甚至没有人爱过。
    所以，今昭毫不犹豫地跟了上去，握住了陈清平的手。
    那只手的一如她记忆中那样温暖干燥，有薄薄的茧。
    再然后呢，今昭只记得他们在一片刺眼的白光之中穿行，而她最后见到的，是一片几乎要把人刺瞎的炫目华彩，好像无数的星光交融，又好像一颗恒星在面前闪烁，那种光芒无法形容，却切断了今昭的意识，直到现在，眼下。
    这里诚然的确是现实。
    那么……
    今昭抬起手腕，陈辉卿赠送她的定位手表上面赫然显示，差点把手里的汤盅给摔了——北平，1919.
    卧槽！民国！

    早于今昭出生将近100年前的故乡是什么样？今昭想当然不清楚，只是身为太岁，兵来将挡水来土掩脊骨来了下酱汤，这点儿淡定还是有的。
    啜着手里的汤，太岁咂摸一下，这汤里有乌鸡的味道，还有西洋参、枸杞、桂圆、姜片以及绍兴黄酒，且这酒是先把乌鸡泡了去腥的，而是直接兑在汤里，手法粗，幸好食材都是顶尖儿的，吃着倒也鲜美，只是时不时舌尖上冒出来的黄酒味道，有点熟悉。
    陈清平知道今昭属于有点血淤的体质，因此每逢三灾六病，煮的药膳补汤里，都会加黄酒。寻常他们清平馆也不喝酒，因此吃食里加点儿酒，活血散风，倒也是好事。
    只不过，陈清平不愿意在汤中加酒，总说那味道败兴，会影响汤水原本的味道，因此他的酒，都是沁入主料之中的，比如，酒泡了乌骨鸡。
    这样吊出来的汤，不腥不腻，还有点酒劲儿，那种润物细无声的酒劲儿在味道里可以忽略不计，每天吃饭前来一碗暖暖胃，长久喝下来，效果温润地现出滋补的意思，倒是让今昭得了福。
    这汤显然是陈清平的手笔，就连这鸡骨头这么久煮皮儿也不破的齐整样子，这火候刀工，就只能出自对手法卖相十分挑剔的陈清平，今昭对于陈清平的食单手艺还是很熟悉的。自打她进了清平馆，每逢三灾六病，吃的补品药膳，都是出自陈清平之手，吃久成老饕，因此陈清平的厨下风格，她也能品读个七八份。
    朱能垣的口淡，做补汤，可不爱放酒。
    这么说，陈清平在这里。
    想到此节，今昭的心神定了定，有他在，她就没来由地觉得心安不少，虽然她明知道陈清平也是废柴战五渣，但心理上，还是很暖宫润肺的。
    啊呸！清心润肺！
    “帮我弄点儿温水洗漱一下。”今昭放下汤，吩咐小雀。
    小雀端了温水和香皂来，今昭看了看那块儿没拆封的香皂，外面的铁皮盒子包装上都是法文，显然是舶来品。想想这个时代的特色，她也觉得没什么不妥当了。
    穿越的太岁起身下床，趿拉着一双绣花粉面便鞋，梳洗了一下，披了一件外套，打算出房间看看，到底是只有她自己和陈男神，还是清平馆的兄弟姐妹们都跟着过来了。
    到了陌生的地方，先观察环境，不动声色，这也是太岁的生存本能呢。今昭觉得自己的决定颇为太岁，这种不经意间就发觉自己成长了的喜悦，让她心里面对这场离奇穿越的不安，又淡了不少。
    从她的房间出去，是一道走廊，还有几扇房门，走到头是楼梯，从楼梯口站着往下看，能看见门厅里面的布置——金阶红毯，水晶枝形吊灯，满眼珠光宝气，闪得人眼疼，颇有种金粉大家之感。
    只不过大概是久病才起，今昭只觉得脚步有些虚浮，头也昏昏沉沉，一没留神趔趄当场，幸好扶住了楼梯扶手，才没有倒下去。
    从这个角度来看，这间洋楼房间不少，格局很大，而且满是人气，似乎并没有太多的空房。今昭不明所以，有心弄清楚状况，所以她忍着头昏脑涨的感觉，缓缓走下了楼梯。
    “蜜思沐！啧啧！有多着急的事儿，让你这个样子就下楼了？”一把有些尖利的女音操着一口官话堵住了楼梯口，“你可是刚被车撞个半死的，别拿医生的功夫不当功夫。”
    “肖表姐。”今昭扫了一眼那同龄女郎，太岁点读笔技能启动，分辨出这女郎的身份，八百里外的拐着弯的表亲，嘴角抽搐，微笑着打了一个招呼。
    “沐表妹能从那种穷乡僻壤找到奉天城来，这体格儿可不会因为一辆老爷车就倒下的。”又一个娇滴滴的女音加进来。
    今昭同样打了招呼：“温表姐。”
    “说起来好蹊跷，你果真是我们家的表妹么？哪有这么巧的事儿，别是你故意撞到十四哥哥的车前头的吧。”听上去颇有几分天真活泼的声音说。
    “呵呵，孙表姐。”
    “今昭表妹，你好些了吗？这时节还凉着，也要披件衣服啊。”温柔的第三个声音开了口。
    “尹表姐。”今昭觉得脸笑得有点僵。
    一群女眷把今昭团团围住，太岁粗粗一数，舅妈姨妈跪着玩儿的什么妈，姑表姐姨表姐八竿子打不着的表姐，拉拉杂杂竟然有十来个，半数老妈，半数表姐。
    要不是手表上的显示和这些表姐衣着的时代特色，今昭真的怀疑，她一头穿越到了妇联。
    不过这些妇联主任也没有白出来嚼舌根，从她们的话头里，她已经拼凑出自己目前的身份，乡下表妹，十分巧合地被表哥的车给撞了，就这么一撞之下认了亲。
    “四爷回来了！”小丫头子进来叫，门厅几个候着的听差茶水老妈子都动作起来，门一开，门房迎进来一位穿着长风衣，带进来一身寒气的男子，那男子高大威武，一头银发，皮肤惨白，看上去像是白化症病人，他进门后立即转身，手微微前伸，挂住了身后进来的男人的大衣。
    那男人脱掉了风衣递在银发管家手上，摘掉了起雾的眼镜，他一身深灰色的三件套，胸前的口袋挂着怀表链子，一边解着袖扣，一边回头吩咐着身后的随从，转过脸看见楼梯口三阶台阶上站着的今昭，点一点头：“你醒了。”
    这男人一抬起脸，妇联同志们就不约而同地羞红脸庞。
    枝形吊灯笼着水晶折射出的璀璨光芒，那光芒照在这男人的脸上，浅拢霜华，云锦天章，反衬着这金光灿灿的门厅晃人眼地落入了俗套。可那双似灰似紫的眸子清澈干净，此刻因着映了枝形吊灯，显得格外星光灿烂，那张出尘脱俗的脸因为这灯光的奢靡，反而沾了些红尘，显得有种行妖作孽的色香味道，对得起他的名字，辉卿，光辉闪耀之人。
    突然见到亲人，今昭鼻子一酸，哽咽一声：“房东……四表哥！”

    次回预告：

    四爷八爷十三十四，对不起，我走错片场了。
    姑娘，你说你刚才看见了鬼？
    主持中馈？这是神马宅斗的剧情？！

    各位尊敬的读者盆友们，

    当你们看到我这段话的时候，我，我还在的……

    但是明天作者君就要远赴重洋，去旅游采风了！

    为了给大家带来最精彩的清平馆！最真实的当地的美食的感受！[揍

    好吧作者君旅游去了，六月十日回来。

    请各位看在作者君好歹也写了几十万字的份上，没事儿帮我顶顶[对手指

    你的回复，就是最好的催更！[振臂高呼

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