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[恐怖推理]都市新传说·猫咪夜话[第63页] |
| 作者:骑鲸揽月 |
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第四十八夜 老汤 最近天气转凉，冷饮开始从人们的饮食中悄然褪去，“秋冬进补”，加上南方沿海牛肉馆子的侵入，各种牛肉汤店在蓉城也遍地开花。 几块切得厚厚的牛肉，浇上锅里沸腾的汤，再撒上葱花，香菜，略微撒点盐，浇上辣椒油，便是滋补佳品了。一口气喝下去，肚子暖烘烘的。 因为做法简单，各家店铺想要脱颖而出，无非从两个方面下功夫。一个是肉质的鲜嫩程度，另外一个，便是各家锅底里的老汤了。 稍微会做饭的人都知道，一锅积年的、吸收过无数牛肉、鸡肉、菌菇、香料精华的老卤，是成就一道卤菜的关键。 同样的，一锅吸收了经年累月的肉质蛋白精华的老汤，也是各家牛肉汤馆的制胜法宝——虽然严格按照科学来说，这种天天不断被煮沸的汤，里面的嘌呤和盐分都超标，但往往越不健康，甚至越脏的东西越美味。 为了把这一锅汤熬好，各店主们也是费尽了心机。 有的新开的店家在营销上下足了功夫，吸引来了客流，但留不住；有些则会在汤里面加些“浓汤宝”之类的添加剂，刚喝的时候确实也够鲜，但还是抵挡不住资深老饕的品尝。 相对于这些新开的店，那些本来已经有了些年头的店可谓占据了先天的优势，不过在这个做什么都需要营销的时代，各家打出的招牌倒是颇有当年放卫星的气势。 十年“老店”只是个年轻的弟弟，我有五十年的历史；五十年也不算什么，还有百年老店在上面压着。 最近我所在的作家群里便在口口相传一家处在蓉城老城区巷子里的“百年老店”。从他们发的照片来看，倒是颇有百年老店的神韵——旧。 虽然不同的人用不同的相机拍的，滤镜也不一样，但给我的感觉就是旧。从陈设，到皲裂的墙纹，尤其是店主。 店主是个一头白发的老太太，看起来六七十岁，保养的倒还不错，脸上几乎都没有什么皱纹，可以称得上鹤发童颜了。 但我从她眼睛里，看出来的是深深的暮气。那双眼睛，就好像藏着一个黑洞，能把所有生气都吸进去。 本来对这种炒作起来的“百年老店”不怎么感冒的我，看到了这个店主的照片后，忽然产生了去大快朵颐的念头。 直觉告诉我，在这家店里应该藏着好玩的事儿。 香。 真香。 这是我进入那家“小玉牛肉汤馆”，喝下第一口汤和第二口汤后的感受。 我虽然不算老饕，也不是美食家，但也算是吃过见过的，但这碗朴实无华的牛肉汤还是彻底的征服了我。 我几乎是不顾形象的抱着汤碗，一边喝汤一边大口吃肉，直到喝光了最后一滴汤汁，还意犹未尽的舔了舔舌头。不过这不算什么丢人的事儿，因为我环顾四周，几乎所有顾客都是这么做的。 “一头牛，一口锅，一熬一百年……” 店门口的大喇叭机械的放着这句咋听起来有点可笑的话。在正式喝下牛肉汤之前我是嗤之以鼻的，但现在我相信了。 不是百年老汤，熬不出这个味儿。 好不容易从鲜美的味道中回过神来，我才开始打量起这家店铺。 它处在老城区一个很偏僻的小巷中，就连老榕城人也未必能找到，店面也很小，墙壁斑驳的像是长满了老人斑的脸。 即便如此，也架不住来喝牛肉汤的人的热情。排队的人从店门口一直挤到了小巷外的大马路上。 我忽然有些奇怪，按理说这样的百年老店应该一直享有大名才对，怎么我之前从没听过？如果是我孤陋寡闻也就罢了，我加的那作家群里有些人祖辈都是在榕城的，不应该不知道。 “靓仔，要走啦？总价钱10块钱。” 店主老太太操着一口浓重广东腔的普通话，让我的疑惑好像得到了解释。 “您是从广东搬来的？” 她一边收钱一边哈哈笑，“是啊，在广东老家祖辈都是做牛汤的。” “那为什么……” 我想问既然做的好好的，为什么大老远从南粤跑到这儿？ 不过眼下的环境显然没有给我发问的机会，我几乎是被等着结账的人流给推出小店的。 这天晚上，我写稿写的饥肠咕噜的时候，不自觉的又想起了白天那碗百年老汤带来的美味口感，甚至流出了口水。 “你干嘛啊？怎么流水了？” 趴在我腿上刚入睡的布偶猫不满的抬起头问。 被她这么一问我才惊觉自己的失态。我的自控力什么时候变得这么差了？之前哪怕经历再大的事儿，我都会保持定力，今天竟然会因为一碗汤这样？ 晚上我睡得很不踏实，做了个奇怪的梦。梦中有婴儿的啼哭，还有个瘦骨嶙峋的像是骷髅一样的老头子朝我扑来。 醒来后我一身大汗，又感觉到了那股饥渴感。 那碗汤里一定有古怪。 我想到之前很多不法商家为了让食客成瘾，会在食材里面放罂粟壳，逐渐让人们上瘾，但即使是罂粟壳，也不会让人有这么大的反应。 我决定再去那家店探查下。 “岳夜，你吃什么好吃的了？”就在我穿好衣服下床的时候，发现布偶猫一脸期待的望着我。“你昨晚梦话说了一晚，一直在喊牛肉汤，带我们去喝好不好？” 在她身后蹲着像是捣药杵一样拼命点头的波斯猫和脸上写满了“我要表现出来我不要但其实我很想要”的森林猫。 当我再度出现在牛肉汤馆的时候，不管是食客还是店主老太太都有点吃惊——毕竟谁看到一个人带三只猫来吃饭，那三只猫还规规矩矩的坐在椅子上，都会吃惊的。 不过榕城人的包容性还是让他们快速忽略了这点。 “真香！”三只猫的反应和我如出一辙，仿佛除了这个词他们没有别的词好说了。 不过，喝完最后一滴汤汁，波斯猫给我说了句，“我觉得那个老太婆有点不对劲。” 我没想到，这是他对我说的最后一句话。 |
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他说完这话，我忽然感觉到后背一阵像是针扎的刺痛。转身望去，看似没有什么异常，但我异于常人的敏锐感知力还是捕捉到了那股后背生疼的来源——那个鹤发童颜的老太太的目光。 虽然她刻意的把头扭开了，但更显得欲盖弥彰。 那老太婆刚在盯着我？我也没多想，毕竟带着三只猫来喝汤这事儿确实挺奇怪的。那老太太还不知道从哪儿特意找出了三只青花瓷碗给猫用，看模样也是老物件了。 喝完结账走的时候，路过门口那个沸腾的大锅。那锅忽然像是被加大了火力，本来温吞吞冒着气泡的汤汁忽然猛烈的沸腾起来。 伴随着沸腾的汤水，我依稀看到几根骨头浮了起来。小小的，不知道是牛身上的哪个部位的骨头。 波斯猫忽然发出了凄厉的叫声，同时浑身的毛炸了起来。 这声音大的让整个店的都望过来。我有些吃惊，这小子是吃错什么药了？ “哎呦，猫猫不比小狗，怕生，看把这小猫崽吓的。” 店主笑眯眯的伸出光滑的手，在波斯猫头上摸了摸。我本来以为他会躲开，但没想到这老太婆的手好像骚到了他的痒处，他马上眯着眼睛，享受起来。 “我家之前养了好多小猫，我跟它们感情很好……”老太婆眯着眼睛，似乎陷入了对久远往事的回忆中。 她一边说一边又去逗其他两只猫。 我尴尬的笑了笑，把三只猫都塞到我带来的特大号猫包里，背着他们走了。 临走前，我回望了下汤锅，里面的骨头似乎越来越多的浮现出来，其中有一块，似乎是牛蹄骨？但还没等我细看，老太婆就拿着一个硕大的勺子，费力的在锅里搅了几下。 随着汤勺下去，汤锅逐渐恢复了平静。 这个巨大的汤勺也有些不同寻常，是纯木质的，根据我的眼界来看，应该是槐木做的。勺子底部的花纹看起来倒隐约像是些符箓。 在回去的路上，三只猫都在猫包里一声不吭，我当时还以为他们都睡着了。 回家后，我打开猫包，本来想着他们会依次走出来，但寂然无声。我也不客气，拎起猫包就一阵晃荡。 结果，三只猫直挺挺的摔到了地上，像是死了一样。 我大吃一惊，用手放在波斯猫的鼻子旁边感受了一会儿，还是有均匀的热气喷出来，其他两只猫也一样，这让我松了口气。 现在的状况，倒是像极了某次我给他们买猫薄荷，他们集体磕嗨了的场景。 我把他们三个放在床上，但这次等了半个小时也没见他们醒过来。 中毒了？ 我第一反应是这个。仔细看了下他们吃的猫粮，和往常的一样，没什么区别。家里好像没见到什么毒品。 那么是什么事儿导致他们变成这样的？ 就在我凝神思索的时候，牛肉汤的香味儿又在我唇齿间涌起，我忍不住咽了口口水。 对了，牛肉汤！ 要说他们今天唯一接触到的和往常不同的东西，就是刚喝的牛肉汤了。可是没听说过猫喝牛汤会昏迷不醒啊？ 我觉得那个老太婆有点不对劲。 这句话在我脑海里一闪而过。 我摸着波斯猫的头，联想着他在汤锅前炸毛的情景，心里逐渐有了判断。 想到那锅鲜美的汤，我又忍不住流下了口水。擦干口水后，我猛然警觉起来。绝对不对劲！ 那老汤里没有添加罂粟或者化学添加剂之类，这我是吃的出来的，但肯定……添加了别的东西。否则，不可能让我这个心念坚定的人短短两天像是吸了毒一样。 漂浮的骨头…… 我想到从那口锅里浮出来的零零散散的骨头，忽然浑身打了个激灵。 当时我就觉得有点不对劲，现在终于想清楚不对劲在那儿了。 那些骨头，相比于牛的体型来说，都有点小…… 这还不是最重要的，最重要的是，我依稀好像看到了几根指骨。 牛作为偶蹄目动物，是没有灵长类动物的手指的，只有蹄子。 我看到的那些骨头，不是牛骨头，而是灵长类动物的！ 灵长类，有狒狒，猩猩，黑猩猩…… 还有，人…… 说起来，我好像从来没有尝过人肉汤的味道。 貌似，挺不错…… 我狠掐了自己一把，让自己从漫无边际的想象中回过神来。 解铃还须系铃人，看来我有必要要去那牛肉汤馆再走一趟了。 就在我要出发的时候，忽然听到波斯猫好像哼唧了两声。 我凑到他嘴边，听到他依稀在喊，“男人，男人……” 如果现在是漫画状态，估计我是一头黑线。这小子什么时候改变了取向？不止取向改变了，连物种都跨越了？ 我没记错的话，他之前是狂热的喜欢小母猫的，现在改喜欢男人了？ 就在我腹诽不止的时候，布偶猫也梦呓般的开口。“小女孩，啊，小女孩……” “啊！！”她忽然惊叫起来，声音尖锐，听起来真的和个小女孩一样。 什么情况？ 我翻了翻他们的眼皮，发现他们的眼珠在快速颤动着，这说明他们现在正在经历梦魇。 我有点明白他们喊的是什么意思了。可是为什么波斯猫在梦魇里看到的是个男人，布偶猫看到的却是个小女孩呢？ 一切都得到那个牛肉汤馆走一遭了。 经过这番折腾，天已经全黑了。等我赶到那家牛肉汤馆的时候，馆子早打烊了，门窗紧闭。 不过这也难不住我，我拿出准备好的火鼠皮，往身上一披，就变成了只大耗子，通过门缝轻巧的钻了进去。 夜晚的这家牛肉汤馆显得格外的阴森。我钻进去后，四面八方好像有无数的寒气朝我袭来。 这身火鼠皮极其耐热，但不耐冷。 变成老鼠后，我的视野受到了很大的限制，只模模糊糊的看到前面的那口大锅依旧在温吞吞的冒着气。 “一头牛，一口锅，一熬一百年……” 这句口号突兀的在我耳边响起。 我抑制不住冲动，顺利的沿着锅爬了上去，然后纵身一跃，跳进了汤锅里。 在岩浆里面披着火鼠皮都可以来去自如，别提这区区的汤锅了，我只感觉一片冰凉，没有丝毫的热度。 费力的扒拉开浮沫和横亘在面前的巨大牛肉块和牛骨，我向汤锅深处游去。 那里，有我想要的答案。 就在这时，一声巨响忽然从我的头顶传来。 那口铁锅，被人用锅盖结结实实的盖住了。 |
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