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[恐怖推理]《味道-人间》——妖怪界基友腐女的那些事儿[第2页] |
| 作者:焱还山 |
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王局回头仔细看了店老板一眼，又意味深长地对小李说：“这地方住着也好，跟着店老板多长点见识，就是现在天凉，晚上窗户上多挡几层窗帘，别被风吹着！早点睡觉，不该看的也别看，省得别扭自己个！” 小李一一地应了，回头一脸疑惑地看着店老板，“这老爷子什么意思？”。店老板笑嘻嘻地说：“怎么了，哥哥我长得很帅是不是？我告诉你，哥哥我也算是极品了，跟着哥哥保管你吃不了亏！” 说完还不忘挤挤眼睛。激得小李一身鸡皮疙瘩，赶忙上楼去接着玩游戏了。 青葭走过来，往外看了一眼：“好像世道不太平呢，要不咱们也歇业吧，免得惹了不干净的东西，还得打扫。” 店老板板着脸跟青葭说：“总歇业，那什么给你开工资？” 青葭一抖搂抹布，扔下一句：“德行！明儿把咱家偶像找来，屋子里准饱满！”就又回到后厨去了。 |
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（三） 到了12点，客人已经走完了。小李早就在楼上见周公去了。整个胡同里静悄悄的，没有一点声音。只是门外面的灯箱还在亮着，秋风吹过，摇摇晃晃。青葭百无聊赖地坐着，看着因为喜羊羊与灰太狼笑成一脸白痴像的店老板。青葭叹了一口气，这日子没法过了。 店老板不忘挖苦青葭：“你家黄鲸鱼最近不更新微博了，你是不是心里痒痒的难受！”说着又一脸坏样道：“要不我给你把他给偷过来。然后。。。” 青葭一把抓住店老板的耳朵，咬牙切齿道：“我家黄景瑜要是有个三成两段，我把你丢到第十九层地狱里，你信不信！” 两人正你抓耳朵，我揪头发的闹得不可开交。王局一瘸一拐地走了进来。青葭赶忙松开店老板的耳朵，拨弄拨弄头发。也不点破，仍然笑着让了座，上了水。 店老板手里赚着几根青葭的头发，仍旧看着动画片，“呵呵”地傻笑着。 不忘跟青葭说：“明儿你给我买来喜洋洋回来，看着真好玩儿！” 青葭笑的皮和骨头都分层了：“你等着，明儿我给你把灰太狼和红太狼弄来，活的！” 店老板看了一眼青葭，觉得她眼睛里冒着青幽幽的光，不自主地打了个寒战。 |
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王局看上去疲惫又苍老，与刚才来得时候迥然不同，虽然眼睛仍然透着精光，但更多地是迷惑。直到青葭上了水，才“呀”的反应过来。 青葭淡淡笑道：“夜路不好走，怕是走到这里不容易呢。喝口水润润喉吧。”说着出门把灯箱给关了。 王局口里喃喃地说个不停：“到底是什么？我居然都看不透！” 青葭笑着说道：“您老也是，看不透的东西多了，干吗那么执着？我们老板不是说了吗是非好断，因果可就不好断了！” 回头厌恶地对店老板道：“我看你就是个喜洋洋，照镜子看看得了，花那个冤枉钱干嘛？不如给我涨点工资！” 又笑眯眯地对王局说道：“哎呀，越活越抽吧，我这也是个没注意的，您老别见怪！” |
| 人气儿这么寡淡，居然还有广告啊？ |
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@桃桃和鱼 2016-03-09 19:45:00 你更的太少了 ----------------------------- 哎呀，也没啥存货，写哪里到哪里。 |
| 等我把风雷局写完，就努力把这个写完！ |
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王局喝过了水，脸色已经好多了，站起来一拱手，对店老板和青葭说道：“多谢店老板和姑娘相救，没有刚才这个招牌，我是走不去的！” 青葭一笑，喊了一声“小李”。只见小李就打着哈气下来了。 见了小李，青葭登时怒目圆睁，呵斥道：“你这倒霉孩子，跟店老板不学好，怎么睡觉不穿衣服啊！” 小李低头看了自己一眼，有些迷惑。店老板这时候走过来，嘻嘻笑道：“啧啧！你就知足吧，多好的身材，跟卢浮宫里希腊的雕像似得，皮肤又白又嫩，属于穿衣显瘦，脱衣有肉的典范，关键是还可以随便看。你家黄景瑜不也没给你这待遇？” 说着拿出一张餐巾纸递给小李：“那个关键地方挡一下，送你们领导回家。路上别贪玩儿，送了就回来。哈！” 小李懵懵懂懂地“哦”的一声，拉着王局的手正要往出走。青葭说了一句“等等”。手里已经多了一个用纸折得鹤。“路上不好走，骑着它走吧，早去早回！”小李又“哦”了一声，拉着王局上了纸鹤。纸鹤翅膀一扇，有些笨拙。青葭一跺脚：“时间这么紧，没法重折了，就这么着吧”说着用手一挥，纸鹤在屋子里转了一圈，便慢慢消失不见。 |
| 再更新一点，收工！ |
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店老板施施然坐下来：“这青姑娘一声就能把人的生魂给喊出来，可真是不简单。” 青葭瞥了店老板一眼：“这事儿就不该管，早劝你歇业你非得开着！” “呀呀呀，真是唯女子与小人难养也，这事儿不是跟你也有关吗？要是这因果不断了，你恐怕也没法修行喽。”店老板摇头晃脑地说道。 “这个倒不用你操心！”青葭不以为意地说道。 “小李还是个处男，长得跟你的偶像又是一个模子刻出来的，要不你上楼把他给强暴了，得了他的元阳，你必定修为突飞猛进。”店老板坏坏地说道。 青葭一皱眉，厌恶地说道：“你这是憋不住，蠢蠢欲动了吧？” 店老板刚要说话。眉头一轩，严肃地说道：“来了！” 青葭一笑，转身进了后厨。 |
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（四） 进来的是熟客，黄先生。只不过与前几日相比，黄先生显得更加阴郁，尤其是一双眼睛里闪烁着贪婪的目光。黄先生慢慢地坐了下来，声音阴测测地说道：“今晚有什么吃的啊？今天发了奖金，我想改善一下。” 店老板仍然是笑眯眯地：“今天您可来对了，是涮羊肉，我亲自到大厂挑得肥羊。绝对鲜嫩无比！您来一份！” 黄先生突然“咯咯”地笑道：“羊肉？我向来对这些畜生的肉不感兴趣，有人肉可涮吗？” 然后用享受的神情继续说道：“人血太腥，需要放干净了。切成薄片，开水一滚，最是美味。”猩红的舌头在嘴唇边上一闪闪的，细小而又尖锐的牙齿，在灯光下闪着白森森的光。 |
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店老板也点头附和道：“那是自然了，如果这个人贪婪成性，肉就会酸中泛甜，吃上去韧性十足，可不就是如不知火橘子一般；如果这个人是非功利心重，肉就会有微微地辣味，但却滑脆的很，可不就是跟辣条似得。所以就要慢慢地养！只有养得好了，肉的味道才好呢！” 黄先生一伸大拇指，咧开嘴漏出尖尖的牙齿笑道：“老板果然也是同道中人！” 店老板神情一肃：“这个可不敢当。我这里也不卖人肉，要不您到别家去看看？” 黄先生双手一摊，不以为然地说道：“不卖也可以转行去卖。这个不是问题。今天我是客人，我已经点了菜，剩下得就是你这个店老板的事情了。” |
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店老板目光一缩，刚要说话。却见青葭端着火锅进来了，边走还边说：“火锅过来了，久等了！”还没到眼前，青葭似乎被什么绊了一下，手里的火锅加上里面的碳就奔着黄先生而去。 “噗”一声，滚烫的炭火仿佛遇到了冰块，纷纷熄灭了。 青葭仿佛被吓呆了，连忙跑过去用抹布不断地擦，还不断地道歉“实在对不起啊，伤着没有啊？” 黄先生冷冷地看着青葭，坐着仍然没有动。 店老板倒是幸灾乐祸地说道：“我是叫你黄先生好呢，还是管你叫小白好呢？一会儿男、一会儿女的，这样人最不讨人喜欢了！” 青葭用手一点店老板的脑袋，嗔怪道：“你懂什么，那个叫伪娘，很流行的。用一个好词就做cosplay！” 店老板恍然大悟：“唐突了！我觉得卖腐现在流行，不曾想还有这么重口儿！真是失敬了！” 黄先生用阴森森地语气说道：“这有什么关系吗，左右你们都得死。” |
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青葭不以为然地说道：“可不见得吧。”说着手里的抹布一卷，黄先生身上变隐然地出现了淡淡地白光，白光将黄先生五花大绑。 黄先生冷然看着身上的白光，仿佛与自己无关：“雕虫小技！”一缕黑气便从黄先生的头顶不断涌出，黄先生抽搐了几下便不动了。 青葭拍拍手，对店老板说道：“剩下的事情，你管吧，我下班了。”转身便进了后厨。 店老板气得牙根痒痒，但也着实没有办法，墙上的钟正好指向了2. 黑气在空中不断翻涌，已然形成一个轮廓，便直接奔店老板而来。店老板也不躲，张开嘴任由黑气涌入。等最后一丝黑气涌进去的时候，店老板闭嘴打了个“饱嗝”。 等青葭进来收拾屋子的时候，店老板已经继续看脑残动画片了，还是“呵呵”的傻乐。 看着剩下一具皮囊的黄先生，青葭叹了一口气，终究是没忍心，用手一挥，黄先生就慢慢变瘪，最后变成一张纸大的皮。随手一卷，收了起来。 |
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“你怎么处理的？”青葭问店老板 “吃了。”店老板便吃瓜子便说道。 “吃了？好恶心啊。”青葭一脸厌恶地说道。“你知道那东西吃了多少人肉，有可能肚子里还有没消化的呢。” “那粒米不是大粪浇出来的，也没见你少吃！”店老板白了青葭一眼，没好气的说道。说着“噗”一声，放了一个长长的屁，这个屁蜿蜒九转，足足响了一分钟，在寂静的深夜里那就要一个响亮，那叫一个销魂！顿时整个屋子弥漫着酸臭的味道。青葭望着店老板的眼睛都绿了，一脸错愕、崇拜、嫌弃的表情。好半天，才回过神来，一捂鼻子，放下抹布就跑了出去。 “你不想用我就直说，用不着想这么个缺德的法子！” 店老板仍旧怡然自得地看着动画片。对青葭说道：“什么呀，这是因为上午吃了点煮黄豆。还是你给我弄得呢！” 第二天早晨，小李连说奇怪，说是做了一个梦：梦见自己没有穿衣服骑着纸鹤去送王局回家，还梦见青葭和店老板了，店老板还送了一张纸巾给他。 店老板哪能放过这么好的调戏机会，把脸凑到小李的脸边，贱兮兮地问道：“那纸巾可是用处很大地呦！” 小李脸通红地“嗯”了一声就连忙上班去了。 身后是店老板得意地大笑声和青葭一脸嫌弃的表情。 |
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“你怎么处理的？”青葭问店老板 “吃了。”店老板便吃瓜子便说道。 “吃了？好恶心啊。”青葭一脸厌恶地说道。“你知道那东西吃了多少人肉，有可能肚子里还有没消化的呢。” “那粒米不是大粪浇出来的，也没见你少吃！”店老板白了青葭一眼，没好气的说道。说着“噗”一声，放了一个长长的屁，这个屁蜿蜒九转，足足响了一分钟，在寂静的深夜里那就要一个响亮，那叫一个销魂！顿时整个屋子弥漫着酸臭的味道。青葭望着店老板的眼睛都绿了，一脸错愕、崇拜、嫌弃的表情。好半天，才回过神来，一捂鼻子，放下抹布就跑了出去。 “你不想用我就直说，用不着想这么个缺德的法子！” 店老板仍旧怡然自得地看着动画片。对青葭说道：“什么呀，这是因为上午吃了点煮黄豆。还是你给我弄得呢！” 第二天早晨，小李连说奇怪，说是做了一个梦：梦见自己没有穿衣服骑着纸鹤去送王局回家，还梦见青葭和店老板了，店老板还送了一张纸巾给他。 店老板哪能放过这么好的调戏机会，把脸凑到小李的脸边，贱兮兮地问道：“那纸巾可是用处很大地呦！” 小李脸通红地“嗯”了一声就连忙上班去了。 身后是店老板得意地大笑声和青葭一脸嫌弃的表情。 |
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这个涮羊肉是写完了， 话说好的涮羊肉还真好吃！ |
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四、清蒸大闸蟹 （一） 秋风起来的时候，螃蟹开始肥美了。大闸蟹学名叫做中华金绒毛蟹。蟹爪上长着金色的绒毛。最好的淡然是长在阳澄湖里的蟹。中秋之前要吃母蟹，蟹黄饱满，吃起来唇齿留香。过了中秋就要吃公蟹，蟹膏肥美，吃起来口润舌滑。螃蟹自古就是珍馐美味，加上时令又是极强，价格自然不菲，尤其是产自阳澄湖的大闸蟹更是如此。 大闸蟹是河鲜，一般都是清蒸，也不需要再对螃蟹清洗，直接将已经绑好的螃蟹扔到蒸锅里蒸20分钟，出锅后的螃蟹黄中泛红，清亮透彻，看上去便极为诱人。河蟹性寒凉，讲究一点的要用黄酒作为蒸汤，一来可以缓解螃蟹的寒凉之气，二来也可以去腥提鲜。吃螃蟹的时候只要米醋放入切好的姜丝或姜末即可，也可以加少许白糖提鲜去腥，姜性热，可以去除螃蟹的寒凉之气。 讲究一点吃蟹的要用到蟹八件，就是专门吃螃蟹的器具，什么小锤子，夹钳，小钩子之类的，方便把蟹肉慢慢地从蟹壳里掏出。但嫌用这些工具费劲的人，则直接上手用牙齿慢慢咬就是了。 店老板大清早就出门，到中午的时候才提了一个螃蟹礼盒回来。秋天虽然已经凉了，但晌午的太阳仍旧烤人。进屋的时候，额头上已经微微冒了汉，领口敞开着，配上修长健硕的身材，总会让少女和少妇多看几眼。只是这美好的画面一进了屋子变荡然无存。 |
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青葭正聚精会神地浏览网页，挑选自己的衣服。女人对于买衣服这件事总是乐此不疲的，就像植物缺了水就会枯萎，女人如果缺乏了买衣服的举动就会衰老和萎靡。所以，爱一个女人，最好的方式就是让她逛逛逛，买买买，当然如果能够深入其中，便是爱一个女人的极致表现了。店老板进屋的时候，青葭兴致正高，眼睛放光，脸色红润，显得极为兴奋，并没有抬头。店老板气不打一处来，嚷嚷道：“又累又渴的，赶紧给我弄点水，做点饭吃啊。都饿死了。你一个老女人，再买衣服捯饬，也捯饬不回你那些不曾年轻过的青春！” 拿女人的青春跟女人开恶意的玩笑，通常是一个男人作死的开始。果然，青葭猛地抬起头，目光里喷出得火能把店老板烧死一百回。恼怒地回答道：“我上班时间是晚上，现在是白天！我是服务员，又不是你家老妈子和保姆。”但还是回身给店老板端了一壶水，又连忙跑到电脑旁边敲敲打打。过了半响，才长出了一口气：“秒杀！真是太爽了。哈哈哈！”青葭兴致极高，也没有理店老板，直接把螃蟹拿了下去，拣出四只来，烧水蒸蟹。趁着蒸蟹的功夫，又随手包了二三十个饺子，从冰箱里找出一块卤好的猪耳朵切成了丝，用黄瓜丝一块拌了。又看着新鲜的河虾实在是诱人，就顺手用油给爆了了。在配上一盘白菜心。中午的伙食也就齐了。 |
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青葭做完饭，小李正巧回来了，和店老板看脑残的动画片，嘿嘿嘿地傻笑。虽然两个阳光帅哥看着着实养眼，但在青葭眼里只是剩下两个不务正业、懒馋、还有些暧昧地不良青年，刚才网上逛街的好心情荡然无存。用筷子一敲小李的头，说道：“赶快去端菜！”小李恋恋不舍地看了一眼电视，“哦”地一声就起身往厨房去了。青葭不仅叹了一口，用一只手捂着额头怪叫一声：“给老娘我去洗手！” 小李又“哦”的一声连忙跑到洗脸池旁边去洗手。 三个人刚坐下，街道余大妈一推门进来了。三人连忙站起来迎接。青葭笑着问道：“余大妈来了。您吃饭没有，要不一块吃？”余大妈 连忙摆手：“这可不成，我就是来还碗筷的。” 店老板转过头看着青葭，嗔怪道：“呀！青葭真是手脚不勤快，这事儿怎么还劳烦余大妈呢？” 青葭白了一眼店老板，咬牙说道：“你再说我就拿螃蟹腿插死你，你信不信？” 余大妈笑着说道：“郑儿别那么客气。我这有手有脚地，怎么就不能来还碗筷了？” |
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小李这时也接口道：“余大妈，您看这都到饭点了，您就一块吃吧。” 余大妈架不住三人的劝，也就坐了下来。 余大妈一掀开螃蟹壳，忍不住赞了一声：“嚯！那里买得大螃蟹，真好，嘿！早市儿卖得不灵，买回去蟹壳里都没有东西！” 青葭笑眯眯地说道：“好吃！您就多吃点，老板天天吃，少吃一个不打紧的。” 店老板一听，也笑眯眯地应着，但是赶紧把一只螃蟹夹到自己的碗里面。余大妈连忙摆手：“年纪大了，一只就够了！” 说完左右又看了看，低声说道：“你们知道吗？写字楼的案子给破了！” 小李边吃螃蟹边说：“知道啊？今天上午刚传达来滴！” 青葭和店老板立刻放下手里的螃蟹，仿佛看见一朵人见人爱的花朵，眼里满满地都是笑意：“快说！快说，怎么回事？” 小李刚要说，青葭连忙摆手，“等等！”飞快地跑回厨房里拿出了一壶已经热好的黄酒，带了四个杯子。 |
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“好了，你快说吧！”说着青葭给每个人倒满了一小杯黄酒。 小李慢悠悠地说：“就是意外啊，说是电梯年久失修，导致了事故的发生。叫我们不以讹传讹来得！” “切！”青葭和店老板顿时一脸嫌弃的表情。然后笑意满满地对余大妈说道：“小孩子！不经事儿，还得余大妈给说说！” 余大妈喝了一小口就，笑着说道：“那是！”然后低声说道：“说是那个写字楼里原来是有一个跨国的买卖人体器官的集团。什么心肝肺眼睛之类地，都是明码标价！专门把那些个初来乍到、人生地不熟大姑娘小伙子给掳了去，就当做畜生那么养着。等缺啥了，就把人给弄死，把器官给挖走！啧啧！残忍不说，一点王法都没有了！” 青葭和店老板瞪大眼睛、张大了嘴，一脸惊讶的表情！ 余大妈很满意两个人的表情，继续说道：“但这伤天害理的事情哪有不透风的墙呢？据说，看大门的保安经常夜里听到诡异的声音，都说是写字楼阴气重，冲撞了不干净的东西。吓得保安换了一波又一波的。他们那儿的保安据说一个月5000多块呢，就这都找招全人。一到晚上，保安就在自己的保安室里待着，那哪儿都不去。都是给吓得！其实也多余，不做亏心事、不怕鬼敲门！你余大妈我，这辈子也没说怕个鬼呀、神的！后来才知道，是有些人在求助。也不知怎么，电梯事故死了几个人，公安一介入，才查出来这么个大案出来。要说，也挺邪性的！” |
| 这个帖子不是主写，有点慢！见谅哈！ |
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店老板心有余悸地说道：“呀，在这皇城脚下都敢这么做，可见这真是世风日下，道德堕落！”还不忘对着青葭说：“也就是老板我有善心，收留你，要不你到写字楼里去工作，说不定现在已经被弄死了！” 余大妈喝了酒，有点上脸，附和地说道：“要说，郑儿这孩子我看了这几年，还真是好孩子！” 小李也边吃边点头的“嗯嗯”附和着。 青葭没好气地看了看店老板和小李，嫣然一笑：“呀！我今晚可得好好感谢你们俩呢？” 余大妈看时候不早了，觉得平白吃了几次白食颇有一些不好意思。便说道：“你们都是好孩子，大妈给你们留心着，尤其青葭，大妈给你看着点，女人啊，还得找一个男人帮衬着！” 说完便又风风火火地回街道办事处了。 店老板在后面由衷地感叹道：“这余大妈是多好的人！” 青葭接口说道：“是啊，好人就该有好梦，今晚余大妈可有好梦了！至于你和小李，得发发春梦喽！” 店老板猛地看着青葭说了一句：“你。。你敢！” 小李则呆萌地问了一句：“什么啊？” 青葭笑嘻嘻地收拾桌子：“想想就很期待呢！浪里格朗，嘻嘻！”然后对店老板做了一个鬼脸：“你看我敢不敢！” 青葭进厨房的时候，身后传来店老板弱弱地声音：“你要是敢乱来，我。我就解雇你。。。。。。” 青葭恶狠狠地回道：“我借给你100个胆子，看你敢不敢？！” |
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（二） 到了晚上，生意果然好。店老板的蟹品质好，价格又合理。但凡是到店里的客人都忍不住要点上几只。因着性寒，店里储存了多日的黄酒也连带的卖出了不少。主食店老板也就伸手调了调馅，好说歹说是把面给和了，然后就盯着电视嘿嘿地傻乐，剩下得一律交给青葭。给青葭忙得脚不沾地。 青葭忍不住地抱怨：“我就是服务员，又不是厨师，凭啥饺子我包。你赶紧包饺子、煮饺子去。我这已经忙不过来了！” 店老板这才恋恋不舍地三步一回头、两步一张望地去厨房下饺子。到了12点左右，客人刚一少。店老板就嚷嚷自己累死了，连忙坐了下来。气得青葭直咧嘴！正要发作，小李电话来了。说是所里值夜班，大家都想吃点饺子当夜宵。看能不能送过去。 青葭赶忙包了饺子，打好了包装就直接奔着小李的派出所去了。店老板还不忘跑出去嘱咐：“你可得快点回来啊！” 青葭总算逮住机会，坏笑地说道：“那可说不准哦，这儿我可是人生地不熟！”说完也没理会店老板咬牙切齿的神情，一溜烟骑着电动车走了。 到了派出所，正碰上小李。青葭奇怪地问道：“今儿，怎么想起来要夜宵了，还一下子要这么多？”小李低声说道：“这不是丢了好些个孩子吗？都是3岁左右的，连我们局的老王都请动了，正在里头呢？” |
| 啊？还真有人看啊？！！！ |
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青葭厌恶地说道：“这年头，偷人家孩子，真是缺德带冒烟儿的！” 小李也接口说道：“谁说不是呢？” 正说着，从所里踱出一个人来，不是别人，正是小李口中的“老王”。与上次见面时相比，老王穿着警服，身板笔挺，别有一番气势。 青葭不愿多说，对小李努了努嘴，便骑车回了。 青葭刚一进胡同，就发觉有些怪异。也不知是哪位“高人”布了一个驱邪避秽的阵法。可是着实有些不高明。青葭想了想，也不说破，就横冲直撞地往店里去了。正走着，只听一声“站住”，一个人影便拦住了去路。 青葭一看是一个年轻的道士，玉面朱唇，眉目含情，轮廓柔和，看上去更像一个女子，但身材确实极挺拔，只穿了一件单薄的道衫。青葭本来有些怒气，但一见来人，十足十的小鲜肉，话到嘴边便温和极了：“咳。咳.。小施主，哦，不，小道士，大半夜的，你要抢劫啊？” 小道士一听连忙摆手道：“不是、不是、那是犯法的事情，我不干！”但马上觉得不对，有色厉内荏地喝道：“那个。。。” |
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青葭叹了一口气到：“妖孽！应该说是何方妖孽！” 小道士登时脸都红到耳根了，虽然已经全然没有了气势，但还是厉声说道：“对！。就是，，那个，你是何方妖孽，那个为什么，不是，是居然敢祸害人间？谁给你的胆子” 青葭花痴般地看完小道士的表演，反问道：“这就怪了，我家就在前面的饭馆，我是服务员，怎么就是妖孽，怎么就祸害人间了？” 小道士不依不饶地说道：“不对！你就是妖孽，虽然没有妖气，但是也没有人气儿。你是什么我还不知道，但绝对不是人，我就得收了你。。。然后。。。” |
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青葭噗嗤一乐：“哎呀，好好好，就收了，要不跟姐姐到店里先喝点热水，吃两口热饭，你在慢慢收了姐姐，好不好？” 小道士一听青葭说道吃饭，登时感觉有些饿了。刚要讪讪地说那多不好意思，马上又喝道：“妖孽，休要迷惑我！” 青葭有些不耐烦：“爱去不去，大冷天的，要不是看着你长得好，姐姐想捏一捏，才懒得理你！”说完青葭骑着车绕过小道士就往店里去了。 小道士脸憋得通红，想了想还是跟着青葭。 青葭一进店，店老板就抱怨着说：“哎呀！你咋才回来，都累死我了。你看着客人多得！” 青葭看着空荡荡地店，冷笑着说道：“呦呵，店老板你啥时候也开始招待鬼了？提前说一声，万一给我吓坏了，医药费可得你出！” |
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店老板一转眼珠，指着青葭冷冷地说道：“哎呀，怪不得时间这么久，勾引小男人回来了，还是小道士，你口味这么怪啊？” 青葭气得语结，回头一看，小道士果然在外面探头探脑，手里还拿着罗盘，便气不打一处来，心里想着给脸不要脸！出了门叉腰骂道：“你这个小东西，在老娘地店门口弄这些神神叨叨的，客人都被你吓跑了！信不信老娘弄死你？！” 店老板从身后用手一捅青葭，一脸淫笑坏样：“仔细看看，还是不错的，你把他给制住，吸了元阳？剩下的，我把他抽魂炼魄，这副驱壳就该卖给谁就卖给谁。你看咋样？ ” 青葭看了看店老板，又看了看小道士，突然笑了，拍拍手说道：“哎呀，你们男人之间的事我是不知道！你俩慢慢玩儿吧，我先进屋歇一会儿。马上下班了！” 店老板和小道士面面相觑：这什么情况？ |
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(三) 也不知道店老板跟小道士怎么说的，小道士居然很快跟店老板热络起来，一口“郑哥，郑哥”叫的很是亲热。青葭心里面直翻白眼。 小道士也是一个有灵气的孩子，被店老板忽悠之后，第一时间跟青葭道歉，说是不该在路上乱喊乱叫。看着店老板一脸坏笑的样子，青葭知道这里面店老板指不定又挖了什么坑。 不过看着小道士一脸无辜的份儿上，也懒得多想。 小道士姓张，说是跟天师府有一些七拐八绕的亲戚关系，这次来北京是投奔熟人的，可是熟人没找到，身上的钱让人骗取了。 青葭听了直摇头：“难道出门没给自己卜一卦？” 小道士绕绕头，一脸羞赧：“没算准，卦上说是大吉！” 青葭听了，不坏好意地看了看店老板一眼，意味深长地说了一句，真是大---吉---呀 |
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小李一直到第二天中午才回来。见着小道士略微有点意外。店老板一脸猥琐，把两个人拉到一旁唧唧索索的说了一会儿。三人便成了“好朋友”！ 青葭用剩下的羊肉用胡萝卜丝青椒丝、干辣椒丝炒了，用玉竹炖了一锅鸡汤，用蒜蓉炒了一盘子菠菜苗，从冰箱里找出来已经酱好的牛腱子，切了一盘子。干豆腐丝用鸡汤略微煨了一下，放了十几二十颗剥出来的虾仁。 看着三个男人跟大爷一样坐在饭桌前，青葭气不打一处来，吼着小李和小道士去洗手，掐着店老板的后腰去盛饭。顿时，店里哀声连连，鸡飞狗跳！ 四个人正闹着，街道余大妈拉门进来。店老板赶忙让座，青葭赶忙给倒水。 余大妈见了小道士：“哪里来的孩子，长得怪好看的，居住证办了没有？” 见小李拿了碗筷，笑着摆手道：大妈在食堂吃过了，最近丢了好多孩子，都是外来务工人员的孩子，爹妈就知道赚钱，一点安全意识都没有，这回孩子丢了。一个个都哭天喊地的，早干嘛去了？不过也是怪可怜的。你们这个店作为咱们的临时安全岗，见到陌生人及时给派出所报道，他们那边忙，跟我说也行。 说完，喝了一口水，风风火火的就走了。 |
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吃饭的时候，小李说，一共丢了四十多个孩子，有男孩也有女孩。派出所里面人满为患，除了安慰家长之外，其他什么事情都办不了。没办法，又把王局给请回来了。 青葭不以为意地说道：道行不咋地，还愿意揽事情。 店老板笑眯眯地看着小道士：小张呀，哥哥这里给你提供住的地方没问题，但你也得出出力，你们天师府不都能掐会算吗，要不你给这孩子算算？ 青葭听了，一口汤差点没喷出来。店老板白了一眼，小李马上给青葭递纸巾，但眼光已经看向了小道士！ |
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小道士登时涨红了脸，嗫嚅道：好像也没算准过。 青葭不等小道士说完：算不准咱就不算。你们天师府不是会厌胜的法术吗，拿着别人用过的物件，就把别人的生魂给招来？ 小道士听了，喘着粗气驳斥：那都是邪门歪道，天师府怎么会用。 青葭看了小道士脸红脖子粗，像一只受了委屈的小狗，马上用手摸了摸小道士的头轻声到：小乖乖，就是邪门歪道哈，吃饭，吃饭！ |
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等吃完了饭，小李上楼，发现在自己房间的隔壁又有一个房间，是小道士的。本来想问店老板怎么会有新的房间。 店老板却把小道士和小李搂在一起，低声说了一会儿，小道士和小李都表示反对。店老板笑眯眯地搂着两个人又说了一会儿。小道士和小李有些不情愿，但终归是点头同意了店老板的说法。 青葭知道店老板没憋好屁，懒得去理他们，人就在花痴自己的偶像。 |
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（四） 一下午，店老板都在自己的屋子里面倒腾，还传来乒乒乓乓的声音。青葭去看了一次，之间店老板光着膀子在做木匠活，下身就穿了一个四角裤。 见到青葭，还不忘摆了一个pose。青葭点点头：别说，这一身腱子肉出去卖，也能卖几千块钱回来。店老板沾沾自喜，正要搭话。青葭早就转头走了“不过可惜了，卖也只能卖给男人喽。。” 到了晚上，店老板破天荒的打出了休息一天的招牌。青葭正好跑去商场参加什么48小时不打烊的活动。回来的时候一脸兴奋，手里提了大包小包。正看见店老板一脸色眯眯的看着小李和小道士。 小李和小道士浑身上下就穿了一条三角小泳裤。青葭大怒道：你们这是要聚众淫乱吗，真是臭不要脸！ |
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小李和小道士见青葭回来了，都怪叫一声：你不是今晚不回来吗。还不忘用手往下身捂着。 青葭发脾气归发脾气，见到两位帅哥赤条条的站在眼前，也是眼光直冒，啧啧道：还真不错，都听有料的。拿起一个茶杯呷了一口水，色眯眯地说道：你俩可要小心店老板，他可是喜欢男人的，这是占你俩便宜呢！ 店老板在一旁冷声到：青葭。。。。 咋地？ 那个。。。这么好处你也沾了不少，该看的你一眼都没少看。。。 我就是看看，我可没上手。。。 恩恩，摸起来还是手感不错的啊。。。 小李和小道士看着两位相互看不上眼，又有些坐地分赃的两位，忍不住说道：不是说这样就能找到孩子吗？具体怎么办啊 |
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店老板听了马上一脸严肃说道：外面一个三轮车，小李负责骑，小张负责说快来啊，快来啊。你们俩就往前走，一直等到三轮车上凑齐了46个小人，你们俩就掉头走。路上无论见到什么都不能说话。明白了没有？ 小李点了点头道：我们穿这身出去，不得被人指指点点？ 店老板看了看青葭，青葭没好气儿的翻了一个白眼，从桌子上拿出来两张餐巾纸，递给两人。 两人不明所以，结果餐巾纸。一低头，哇的一声，干净用餐巾纸挡在身前。不知何时身下那条遮羞的小泳裤也不见了。 青葭切了一声，快去快回！ |
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店老板和青葭看着两个人远去的背影。店老板啧啧称赞道：“多好的孩子，要说现在这孩子都是吃什么长大的，发育的都真好，一个个的，嘿，看着都喜欢！” 青葭不还好意的笑道：“这也不是春天，你怎么就发春了呢！” 正说着，青葭鼻子在空气中嗅了嗅，这么重的血腥味和怨气，你确定这俩小子没事儿？ 店老板斜靠在门框上，慵懒地说道，用亡灵车做幌子，这个地界还没有人敢惹。 青葭猛地回头，见店老板一脸认真，点头不语。一会儿又嫣然道：你跟他俩上床的话，我就当没看见，不歧视你怎么样？ 店老板本来摆了一个自认为颇为寥落但坚毅的姿势，听了青葭的话差点没摔倒。 青葭早就进店摆弄自己血拼的战利品，顺便把招牌点亮。 |
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生意不咸不淡地继续着。店老板和青葭仍旧是忙里忙外。 这天傍晚，余大妈火急火燎的走了进来。喝了四个茶杯的水才说道：知道呢，丢的孩子都找到了。 店老板和青葭如小鸡见到了母鸡一般围过来，瞬间瓜子和花生便摆在了余大妈的身前。 余大妈也不绕弯子，私下看了一下，这几天街头巷尾出现了好多孩子，都是前几天丢的孩子。但奇怪的是，都没穿衣服，神智也不清楚。这不，前几天家长都到派出所报告，今天都奔医院去了。 青葭听了，忧心地问道：咋了？这孩子被吓出毛病来了？ 余大妈叹了一口气道：听说是医院开了一摞子检查单，没个一天半天做不完呢，也真是遭了罪了。 店老板学着余大妈低声问道：那主犯逮着没有啊。。不拍贼偷就拍贼惦记 余大妈又看了看四周没有没人的饭馆，低声道：不知道呢，所以啊，你们也多帮着留意着，别谁家又丢了孩子。这是造孽的事儿呀。。 店老板和青葭连忙点头。 |
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五、红烧肉 红烧肉是一道传统的名菜。原料需要选用上好的猪肉五花，肥瘦相间。红烧肉南北皆有，方法各异，即便是不同的家庭里面，慈眉善目的爷爷奶奶们都有各自的秘法心得，作为年节自己餐桌上的压轴大菜。 不论做法如何，这道菜总要落在红烧两字之上，做出了菜色泽鲜亮红润，闻起来肉香扑鼻，吃起来软糯鲜香，回味甘甜。与任何国菜一样，红烧肉也有有一个南北之分，南派偏甜，北派偏咸。 自从一位伟人喜欢吃这道菜的趣闻被广为所知之后，湖南一代的红烧肉大有正宗自居的味道。但国人对于饮食自有一股子天王老子都不怕的气节。这菜吗还是自家做出来的最正宗。 |
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红烧肉是一道纯粹的肉菜。不过接着红烧肉衍生出许许多多的其他菜。有用红烧肉烧冬笋的，有用来烧土豆的，有用来烧粉条白菜的，林林总总，不一而足。 虽说，当下人们更追求健康，尤其是年轻的姑娘们天天把减肥作为一项未竟的事业，但隔几日，一碗正宗的红烧肉，还是勾人的馋虫。现吃两筷子再说。 减肥既然是一项长期的事业，天长着，慢慢来，眼下现满足胃口再说。 对于美食没有原则的人，是可爱又可信的人，也多半是心地善良的人。 |
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立冬之后，店老板就加大了荤菜的供应。 小李和小张两人无可无不可，反正都是蹭饭吃。店老板对此也不计较，不过就是经常让两个人做一些展示身材，色诱顾客的行为。 还真有一些妙龄的姑娘，打着吃饭的幌子，来看小李和小张。当然，也有垂涎小李和小张容貌的男子，经常来店里，成为固定的食客。 秀色可餐，既可以指男人，也可以指女人。 青葭对此颇不以为然，认为店老板心思不正，平白无故地带坏了风气，好好的饭馆子到弄得跟窑子一样。说完这句话，青葭就后悔。这饭馆如果是窑子，自己岂不成了窑姐儿了？ 店老板一脸痞坏痞坏的神情：饮食男女，饮食男女。不是我说你，你这人就是境界低！ |
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今儿，外面飘了一点清雪。店老板就嚷嚷着吃红烧肉。 自从青葭来了之后，店老板乐得清闲，愿意当甩手掌柜，十天里有七天青葭做饭。青葭气得就当没听见。反正减肥，少吃点肉！ 店老板没法子，只好自己切肉，调味，煮肉。不多时，厨房便传来一阵阵扑鼻的香气。 晚上9点，味道人间的招牌准时亮起。 又是一天。 |
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（二） 青葭不得不承认店老板的手艺真的好，这一锅红烧热色泽由亮，整整齐齐的麻将块儿，闻上去是由内而外的肉香，而不是一般手艺做出来的香料味儿。 店老板很是得意。这菜我做得差不多了哈，剩下的就靠你了。 凭什么。。。。。青葭话还没有说完，店老板已经坐下看电视了，电视里面播的是熊出没。然后就传来店老板、小李、小张道士三个人的傻乐。 青葭没由来的觉得自己是这三个男人的老娘。。。。，想到这里，青葭没来由地身上一阵恶寒！ |
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青葭没有办法，只得动手拌了一个腐竹，拌了一个金针菇，拌了一份海藻丝，拌了一个果仁菠菜。又麻利地切了一些冬笋、豆腐节、土豆、白菜之类的配菜。 荤素搭配，可以根据客人的喜好拼摆出一桌不错的家宴。 冬日夜长，加上天气寒冷，客人并不多。青葭和店老板刷手机的刷手机，看电视的看电视，并没有觉得有什么不妥。小道士却已经开始哈气连天，像小鸡啄米一般点头。 大门被猛地推开，却是一身寒气的小李。 小道士猛地惊醒，一时间有点找不着北。青葭看得直摇头：就这还降妖除魔呢，估计被鬼吃了，还不知道自己在哪儿呢！ |
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小李进了屋子，兴冲冲地说道：快，今天我们派出所定20份儿盒饭。今天不是煮了一锅红烧肉吗。赶紧打包，兄弟们都饿着呢！ 店老板目不转睛的看着电视傻乐，一摆手。青葭和小道士赶忙忙活起来。 趁着打包的功夫，小李一脸讨好的样子对店老板说道：“郑哥，我们王局说是想见见您和青姐，不知道你有没有功夫？” 店老板听了，转过头笑眯眯地用手捏着小李的脸颊，在小李的耳边轻声道：“{哥哥对你有功夫，对他可是没时间！” |
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青葭见怪不怪，由着店老板调戏小李。小道士轻声问道：“电脑版那个，是不是那个。。。” “他说他喜欢男人，尤其是你和小李这种小鲜肉”青葭头也不抬的说道，语气轻描淡写，见怪不怪。 哗啦一下，小道士把手里刚打好的一盒子米饭掉在了地上。 青葭看了一眼，有些怒气的说道：你这熊孩子，笨手笨脚的，能干个啥？多亏掉的不是肉。 店老板眼观六路、耳听八方：没关系，如果肉掉了，用肉偿就可以，嘻嘻！ |
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小道士脸色铁青。小李在一旁赶忙道：你别听他来的，逗你呢。 然后蹲下来央求道：你这看电视不也是瞎耽误功夫吗，不如见见我们王局呢。他老找你指定有正事儿！ 青葭麻利的打包，冷哼道：“你们王局好大个面子，他说见咱们就见？我看你就是职场小白兔，当先让人家把你当枪使。” 小李接过了两包食物，还要继续劝店老板。青葭接着说道：”傻小子！店老板这里顶多就是吃吃你的豆腐，占点儿你的便宜。再说了，就店老板这副皮囊，你们俩还指不定谁占谁便宜。但老王可是吃了你还不吐骨头。“ 破天荒青葭夸奖了店老板几句，店老板心情大好：“你看看你青姐，就是见多识广！” 青葭嫣然一笑：“这个月工资该结了，服务员工资6000，厨师兼老妈子工资15000，一共21000.” 店老板愣了一秒钟，从小李的手里抢过一个打包袋子：“还愣着干啥，人家警察同志为人民服务，还让人家饿肚子不成？”说完，火急火燎的拉着小李出门了。 |
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（三） 出了门，店老板便翻脸不认人，把打包盒递回给小李。然后在小李的屁股上捏了一把，贼兮兮地说道：“生意不好！我得借酒消愁去了。”说完骑上电摩托扬长而去。 小李喊了一声：不是去见王局吗？ 店老板早就骑车除了胡同口，但小李觉得是店老板的声音：告诉老王被得寸进尺！让人讨厌。 第二天下午，小李正在在睡觉，就听见楼下青葭喊道：小李呀，你们单位领导来了，快下来呀。。。 |
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小李听了赶忙穿上内衣裤，略微擦了一把脸跑了下来。 来人不是别人，正事小李口中的王局。小李赶忙小跑，略微紧张地说道：”王局您怎么来了？ 王局看了一眼小李，表情严肃说道：人你请不到，我只好不请自来了。 青葭没着急倒水，坐在王局的对面，脸上没有什么表情，不咸不淡地说道：小李这孩子实诚，也没有什么背景，这么混下去不好出头。你这领导可是得多帮衬啊。。 王局面无表情地点点头，说起来，前几次还是要多些你们呢。 ”哎呦！谢不敢当，没事儿的话到咱们这个饭馆子多光顾几次，照顾照顾生意比什么都强。“ |
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小李在一旁听两个人谈话，一头雾水，但绝对不是什么态度和善的谈话。 王局看着青葭，好一阵子才叹息道：没得谈了？ 咱们要谈什么？订餐的话，得晚上呢！ 你能做得了主？ 没问题的，不过一个小破馆子 |
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王局听了点点头：不后悔？ 青葭听了瞪大眼睛：我说这位老先生？你是当兵抓贼的，咱们是开饭馆子招待客人的。井水不犯河水，您说这话是什么意思？ 小李看着情势不对，正要劝解。却看见王局指着他道：他的安危你们也不管了？ 青葭看了看王局又看了看小李，笑着道：”这熊孩子，大冷天的，睡觉不穿衣服，你看看，不是冻着了？“ 青葭郑说着，小李便咳嗽、喷嚏一块来，登时觉得浑身发冷，分明是重感冒的迹象。不自觉的就天旋地转，两眼一黑。 王局冷笑道：这几日血气和怨气极重，你敢说你们脱不了干系？ |
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青葭轻声笑道：”怎么？王局是认为咱们这里干了杀人越货的勾当？拿贼拿赃，现在是法治社会了，说话可是要凭证据的！“ 王局低声冷喝道：”你敢说你们没动手脚“ 青葭坦然道：”动了呀，这些血腥气和怨气，收集起来当佐料，要不平白散了不就可惜了？你们昨晚的红烧肉就放了点怨气，吃起来是不回甘很好吃？关键还大补。男人吃了壮阳温肾，女人吃了滋阴养颜。你们警察昼夜颠倒，工作不规律，吃了正好。又没多收你们一分钱！“ |
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王局听了并没有意外的神色，有些怒意道：”这血气和怨气分明就是与前些日子写字楼和丢孩子的案子有关。写字楼里那团黑气，最终在你们这里消失的干净。你敢说这些事情跟你们没关？“ 又指了指地上的小李道，你们还找了一个小警察当做房客，这是要混淆视听？ 青葭被逗得直乐：”你这老头也真逗，我这也没闲工夫给你逗闷子。这世间最不能窥视的就是人心，可你非要试探人心，挑拨人心！这无异于玩火自焚！“ |
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王局仍不死心，冷哼道：”你敢说，这些不是非人所为？“ 青葭轻声叹气道：“是不是非人所为有什么关系？没有了人为，你认为非人会有机会。人啊，真是自以为是的物种。在生存面前，人和非人那一方的理由更优越？都是自欺欺人而已！” |
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王局听了，有些泄气，默然了一会儿，便自顾自的出去了。 “这老头真是固执，一点感恩的心都没有！”店老板神出鬼没，冷不丁出现在青葭身边低声笑道。 青葭白了一眼店老板：“赶紧把你的小情郎搬上楼吧。这钱没挣多少，竟是惹了一身骚！” 店老板居然有点不好意思，轻咳一声：“不要胡说八道！” 嗯，你说的都对，青葭故意拉长声音。 “这不是还没到那个阶段嘛，人家可是洁身自好！” 嗯嗯，你开心就好。。。。 |
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（四） 到了傍晚，小道士一身疲惫的回来，脸上貌似还有一点污垢。 青葭纳闷儿问道：“这一天没见你人影，嘛去了？是不是被那个大妞给偏上床了？” 小道士听了还是有点脸红，但还是驳斥道：“没有没有！老板跟我说家里面要熬鸡汤，让我去前面那个城乡结合部里去抓鸡。等了半天没等到人，反倒是遇到联防的人查身份证。我虽然不是本地身份证，但还能说得清。但是旁边屋子里突然冲出来几个人，联防的人就进去查了查，然后警察就去了。盘问了好久，我这才回来！” 店老板一脸郁闷神色：“感情是让你买鸡没买到，你还惹了一身官司呗？啧啧，人才呀。。。” 正说着话，街道余大妈推门进来了，见到小道士笑着道：“小张，大妈跟派出所的说好了，忙过这段时间就给你办一个居住证。别着急哈，要是遇到什么事儿，就说街道余大妈的亲戚。多了不敢说，这一片儿，大妈的面子还够！” |
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小道士赶忙连声道谢。 青葭和店老板赶忙给余大妈让座儿，倒水。余大妈也没客气，神秘兮兮的低声说道：“你俩知道不？刚才城乡结合部那边，除了人命了！” 青葭和店老板对望一眼，看见对方眼神之中的八卦之火如火苗一样攒动，互相在心里嫌弃一下，马上满脸堆满谄媚的笑容：“大妈，您老慢慢说，一会青葭（店老板）给你做饭，吃点饺子，还有红烧肉呢！” 店老板和青葭语速同步，内容都一字不差。余大妈嘿了一声，您二位这是心有灵犀呀。。。 |
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余大妈很老练地四下看了看：要说这件事儿，也多亏了小张同志，要不是他被联防队的人一直揪着不放，那几个犯罪分子也不至于惊慌失措、落荒而逃。等警察同志去了，哎呦，那叫一个惨！也不知道是哪个挨千刀的干哪个倒卖妇女的勾当，一溜儿的大姑娘被人用链子给锁上，就给喝点儿米汤，说是要往国外卖呢。啧啧！真是一点王法都没有了。 青葭瞪大了眼睛，店老板也咧着嘴。余大妈对这两个人的表情很是满意，又低声说道：“但有些个姑娘被祸害了，怀孕了还不知道，小产大出血生生的就死了。你说，这都是有父母的，父母听了不得心疼死！” 青葭和店老板连声应和。余大妈又低声道：“最近也不知怎么了，犯罪分子盯上咱们这片了，倒卖器官的，丢孩子的，倒卖妇女的。这就是新时代的三毒啊，都毒咱们这边了，你们可得加强安全意识，有事儿，及时跟大妈通报！” 说完，也不等几个人反映，一溜烟儿的走了。 |
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小道士一瘸一拐地上楼去洗漱，休息，说晚饭不用叫他了，他要好好休息。 青葭轻叹了一口气：“查明白是哪路神仙了？” 店老板摇头不语。 “这么做是不是不合规矩？”青葭又问。 “那人也是利用人的贪婪之心帮他办事，我们则是开饭馆子的，小道士联防队纠察，撞破那人的阴谋。照例说都是阳谋，半斤八两，谁也不会被深究！” 哎，青葭重重的叹了一口气，要不您老把工钱给结了，我换个地方干？我怕哪天仇人寻上门来 店老板一脸不正经，嫌弃道：“要劫财也是我损失，劫色还是我损失，谁会理会你这个老女人？！” 小李觉得自己堕入冰窟里，头重的要命，好在抓住了一块温暖的睡袋，安然睡去，梦中不小心去了一趟厕所。。。。 小道士觉得屋子里暖气太热，燥得很，但身边有一块温润的凉玉，抱着和快进入梦乡，梦中在一个池塘里洗了一个澡。。。 只是隐约听见楼下又桌椅板凳摔倒声音，还有男人哀嚎的声音，中间还有一两声母狮子般的低吼。。。 晚上9点。店老板穿了意见白色的纪梵希长袖t-shirt，下身穿了意见kenzo的深色修身长裤，脚上蹬了一双大黄靴。在朦胧的灯光里，宽肩窄腰，一双大长腿之上，屁股浑圆，让进来的食客赏心悦目 呀，店老板您这么咋么了？ 呃。。一不小心摔的。。。。 |
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七、饺子与面条 （一） 冬至大过年是一个老的说法。当下的年轻人并不怎么信奉。但就像老去的美女与俊男，每个人背后都有一段让人怀念的青春岁月，时不常的拿出来怀念一下，让未来的岁月里更有嚼头。冬至当然也可以拿出来，作为狂欢和任性的理由。 冬至这一天，不管南方还是北方都要有一些仪式上的讲究。北方吃饺子，南方吃汤圆是一个大概的分类，具体到各个地区，花样更多，种类繁杂。 饺子以北方为主，吃饺子自然吃的是馅儿。馅儿里面的讲究和学问就大了，但凡能够敢于以饺子馆为命名的餐馆，如果没有十种以上的馅儿，大概都不好意思。 饺子皮实际上是有功夫的，活好了面，做成剂子，然后用面杖赶成面皮。面皮包满了馅料，讲究是一个捏饺子。饺子与交子谐音，呈现元宝的样式。交子是古代银票的一个说法。吃饺子，寓意吃交子，加上讨好的外形，寓意吃财进宝。 寓意讨好且味道鲜美是一项食物经久出息的根本原因。 店老板看着青葭熟练的捏着饺子，絮絮叨叨地把饺子的文化顺便给小警察和小道士普及了一下。 “这人和饺子一样，肚子里得有料，外面的好看，关键是吃起来的好吃。”青葭懒得理会这三个大男人装模作样的帮自己包饺子。 青葭抬起头用眼睛巡视三个男人的脸，啧啧道：“要说你们仨还真是长得好看，”顿了顿又看看了三个人的下身“哼哼，就是不知道好吃不好吃。要是不好吃。。哼哼”说完手里的一个饺子“不小心”掉在了地上，“可不就是白瞎了，只能一会儿喂猫喂狗了！” 小警察和小道士不以为然，盯着青葭的手，很想上手帮着包几个，但也知道只会添乱，保不齐就会被眼前这位比姑奶奶还凶的青葭连打带骂。 一共是四样馅，韭菜猪肉虾仁，角瓜虾米，羊肉胡萝卜，牛肉大葱。 |
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店老板一边帮着青葭象征意义的包几个饺子，一边一脸猥琐的笑着道：“彼之砒霜，我之蜜糖。好不好吃呀，可不是你说了算！”又对小警察和小道士笑着道：“你俩这几天相互搂着睡，睡的是不是很香甜，嗯，嘿嘿！” “嘿，离老远就闻到味儿了嘿，这饺子馅儿真香！”街道余大妈提着一个布兜子，一脸喜气的充了进来。 店老板和青葭赶忙笑脸相迎：“今儿冬至，想着包点饺子吃，应应景儿！” “傻小子，赶紧给大妈拿盒子捡几个饺子呀。。”店老板转头对小警察和小道士吩咐道。 余大妈也不客气：“这感情儿好，省的我还得张罗忙活，我儿子回来了，还带了一个女朋友，我正想着到你这订桌饭呢！” 店老板笑眯眯道：“那倒也容易，要不您7点过来，9点钟差不多也完了！” 那成，您在给我张罗点菜，我晚上带着老头子，儿子和闺女过来。余大妈不忘夸奖小道士和小警察长得精神，青葭长得漂亮之类的话，风风火火的走了。 “好了盆子里这点馅和剩下这点面你俩拿过去玩吧，然后别忘了把盆儿洗干净，乖哈！”青葭看包的差不多了，转头跟小警察和小道士说道。 两个人立刻屁颠屁颠的去摆弄面案上的东西。 |
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（二） 到了晚间，为了表示对余大妈一家的尊重，店老板特意早早点亮了招牌。 余大妈的丈夫在公交集团里面的一个小领导，长得憨厚，话也不多，面上一直挂着和善的笑容。 余大妈的儿子，白青宝很是出息，显示考入了清华大学，而后去了美国读书。一直是街坊邻居口中的别人家还在。长得高高瘦瘦的，白净面皮，戴了一副圆形的眼睛，斯斯文文的，看上去很和善。说是在香港谋了差事，并不怎么会内地。 |
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因为是给余大妈家准备的家宴，小警察和小道士胡乱吃了点饭，就一块出去逛街。 只余下店老板和青葭，余大妈为此还埋怨了一番。 小白带来的女朋友很是惊艳，高挑的身材，大大的眼睛，皮肤白白嫩嫩的，颇有一番南方女子温婉的气质。说是姓涂，也在香港工作。 青葭和店老板见了涂小姐，眼中掠过一丝惊讶的神色。 店老板用只有两个人听见的声量说道：“这涂小姐可是真漂亮，嘿嘿！” “就怕你身板不行啊，嘻嘻，哎，你不是喜欢男的吗？” “谁这么污蔑我。你看看人家涂小姐，在看看你，弄得跟老妈子一样，。。” 青葭笑眯眯地在店老板的腰上掐了两圈。店老板正好起油锅，不敢动，脸上登时布满了细小的汗珠。 “啧啧，你看看店老板把你热的，快给你擦擦，可不能把余大妈的菜做砸了！” “你这抹布上是啥？火辣辣的，砸？” “哎呀，对不起，对不起，刚才一不小心沾了一点辣椒面，哈，赶紧做菜，别矫情了！” |
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店老板罕见地手脚麻利，一份酱猪手，一份酱猪肘子，一份豆腐丝拌豌豆苗，一份萝卜拌花生。然后炖了一份千岛湖鱼头，里面加了豆腐和粉条。香气四溢。主食是四样饺子。炒了一份茄子，炒了一份西红柿。 余大妈一家四口，这些饭菜荤素搭配，还算是丰盛，即没有失了礼节，也没有刻意铺张。很得余大妈的心思！ 涂小姐很是温软腼腆，话不多，但是对店老板、青葭以及这个店很是好奇，前后问了几个问题。 既然是家宴，店老板和青葭很自觉的躲在厨房！ |
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店老板探头探脑：“这涂山氏就是名门望族，啧啧，了不得！” 青葭一脸嫌弃：“在了不起，还不是一身骚味。再说了，来一个公的不是更顺你的意？” 店老板有些嫌弃地纠正道：“这你就不懂了吧，涂山氏出美女，轩辕氏菜出俊男呢！” 余大妈一家吃完了饭，对店老板和青葭很是感谢！余大妈对这位未来的儿媳妇怎么看怎么顺眼，心里想着多亏来饭馆子，就自己那几把刷子厨艺，可不是容易把人给吓走了？ 小白和小涂没有住在家里，而是住在了周边的酒店。余大妈对此很大度，约着明天中午回家吃饭。 这一家散了没多久，青葭刚收拾完，一身红色羊绒大衣的小涂又转了回来。 |
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青葭一脸意外，怎么回来了？掉东西了？ 小涂一改方才的羞赧表情，满脸柔媚，婀娜的坐下，正要说话。 青葭大嗓门道：“老板，狐狸精来了，你快出来！” |
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果然有妖气，我就说这店里不干净，就说你是不是撒？ 小涂身后传来一个恼怒的声音。却是小道士和小警察回店里。 小警察不明所以，小道士已经大喝一声：妖孽，看本道爷今日拿了你！ 小警察还没有反应过来，已经被青葭拉在一边：“傻孩子，坐下，喝点水儿，看热闹，哈！” 小涂气的脸色又红转绿，由绿又转青，然后转白。低哼了一声，刹那间，出现了六条白索，一下子就把小道士捆绑了个结实，然后定在空中。 就听嘤的一声，店老板不知什么时候出现了，手里面多出了一团白色毛茸茸的东西。小道士也啪的一声掉在了地上。 |
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店老板赶忙过去把小道士扶起来，又是掐胳膊，又是揉肚子，又是摸胸，一个劲儿地问小道士有事儿没有。 “你们，你们太欺负人了，我回头告诉我奶奶去！”一声抽抽搭搭的声音从店老板手里那团白绒团里面传出来。 小警察瞪大了眼睛：居然会说话。 青葭走过去，把小东西从店老板手里接过来：尾巴还没长全呢，就这么凶？ “谁说的，谁说就非得张九只尾巴就好了，我就长六只尾巴，你能拿我怎么样？” 小警察这才看清青葭手里面是是一只白色的小狐狸。不由地想去摸一下。 没想到小狐狸立刻就炸刺，那女授受不亲，你不知道吗，信不信我吃了你？ 青葭一敲小狐狸的头，凶巴巴地道：信不信我一会儿就把你蒸了。 |
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（三） 看着青葭一脸冷色，小狐狸低着头不敢说话，眯着眼睛恹恹的样子。 小警察登时同情心大起，怕这可爱的小东西就这么死了。 青葭不理会小警察，把小狐狸随便往桌子上一扔：说吧，上咱们这来干嘛。毛儿还长全，很容易被人扒了皮抽魂练魄！ 小狐狸听了炸毛道：“你才毛儿没长全呢，你全家都没长毛儿！”身后六只尾巴摇曳。 青葭切了一声，手里的抹布扔过去，正好盖在小狐狸的脑袋上。这抹布一下子把小狐狸的脑袋压在座子上，嘴里面呜咽一声。 请假从桌子上抽出一张纸巾，顺手折了几下，很快柜台上就出现了一个大玻璃盒子，一脸懵懂的小狐狸就被困在里面。 青葭走过去，恶狠狠地说道：今晚那个客人喜欢，就给你卖了换钱！ |
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小警察很是好奇，仔细打量玻璃笼子里的小狐狸。小狐狸仿佛被吓坏了，躲在一旁瑟瑟发抖。 小道士被店老板揉了半天，冲着小警察没好气儿的说道：九尾妖狐最擅长狐惑人心，你小心他吸了你的阳气，不是也得被扒一层皮。 在玻璃笼子里装死的小狐狸，立刻站起来，像是握着小拳头，怒气道：你们全家都是擅长蛊惑人心。我们九尾狐是最高贵的妖怪，要不是当年帮你们疏通水路，至于这多年来背负骂名？哼哼，你们的心本身就是乌七八糟的，还需要被蛊惑吗？笑话！ |
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晚上的食客都被这白白绒绒的小东西吸引了，纷纷问是什么动物。 青葭笑着回道：是街坊放在这里寄养的龙猫，说是罕见的品种呢，所以也不敢大意了。 玻璃笼子里的小东西，把身体蜷缩成一个球滚来滚去的，看上去更加可爱。 有大胆的食客向伸手摸一摸，都被青葭拒绝了。 天气寒冷又不是周末，到了12点的时候，店里基本就没有人。 青葭和店老板乐得清闲。小警察和小道士早就进入了梦乡。 两人刚收拾完东西，打算休息一会儿。就听着小狐狸在玻璃笼子里猛地敲击。 青葭对店老板道：你看看你魅力多大，这狐狸精都知道要保护你呢。 青葭正说着，两位客人推门进来。 |
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两位客人一进来，店老板的眼睛就直了，就差口水流出来。青葭赶忙笑着去招呼客人，不忘伸脚狠狠踢了店老板一脚。 这两个客人看上去二十多岁的年纪，实在可以用英俊和漂亮来形容，身材高大，脱下羽绒服，贴身的惟一衬得身材健硕匀称。 店老板愣愣地看着两个客人，青葭咳嗽一声，略微挡住了店老板的视线。 “今天四样馅的饺子，有几样凉菜，二位要喝酒还是和北冰洋，可乐雪碧？”青葭熟练的问道。 |
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“嗯嗯，还真是一个不错的地方。玻璃盒子里的小东西买不买？”其中一位客人问道，嗓音醇厚，听起来很是让人舒服。 青葭笑着摇头：那可是宠物，不卖的，要不有人得跟咱们拼命！ 另一位客人表情有些阴郁：你出个价钱，什么东西都是有价格的。 店老板拿了一瓶酒冲了过来：您说的对，这个也不是不能卖，要不就用你身边这位来换？ 先前出声的客人眉头一拧：哦？这可不太好办呢。我答应外面的人也不答应啊 青葭伸头往外面看了看，外面没有人啊。然后又喊道：小警察小道士出门看看有没有人？这三井半夜的，要是有坏人得报警哈！ 小道士和小警察这会到没有不穿衣服，不过也好不到那里去，都穿了一条小三角裤，小警察还好，貌似是一个山寨的ck内裤，小道士内裤上面具有有机器猫的图案。 青葭见小警察小道士萌萌等等：告诉外面的人，咱家这边也穷，连衣服都没有，就差赤身裸体了，上别的地方去要饭。 小狐狸在玻璃笼子里用前爪捂住眼睛：羞死了羞死了。但前爪上的缝儿能让小狐狸将屋子里的情况看得一清二楚。这些两脚怪都没有毛，不过挺好看，嘻嘻！ |
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（四） 店老板笑嘻嘻的上了几盘凉菜，今天咱们家主营是饺子，有四样陷，味道不错，要不二位来一点？ 一位客人嗯了一声。另外一位客人摇头道：“我不爱吃饺子，我爱吃面条！” 青葭在脸上挤出一个笑模样：包饺子还剩下不少面，倒是可以给您来一碗手擀面，但清汤寡水的怕是不好吃哎。。 要吃面条的客人笑着道：“这有什么难的，把玻璃笼子里的小东西心挖出来，让后用酒腌制20分钟，用火燎一下，九尾狐的玲珑心作为浇头，什么面不好吃！” 青葭仍旧笑眯眯的，说了宠物不能吃，万一有什么病毒，卫生防疫过不了关，咱们这饭馆子可就关门大吉了。 小警察，，，青葭略微喊了一声。 小警察便蒙蒙等等地走了过来。青葭在小警察脸上一抹，小警察便后到了下去。青葭略微用手一扶。小警察便直挺挺地悬浮在两位食客的旁边 |
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青葭笑着道：咱们这儿倒是有活人刺身呢。这可是难得的纯阳之体，吃了大补呢。二位老板是要吃人脑浇头的面，还是舌头的，心肝脾肾一应俱全，正式时候可以吃。 想要在往下说，青葭突然像吃了一只死苍蝇。 一位食客冷冷地说道：这纯阳之体的阳具可真大，是公马投胎转世的? 不等这位食客继续说什么，另外一个食客用手中筷子快速点在他的眉心。 被点钟眉心的客人，喋喋笑道，你果然有问题。说着之间嘴巴、鼻子、耳朵、眼睛汩汩地冒出了很多黑气，向四方逃去 |
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青葭哀嚎一声，随手一抹，小警察登时化作一个纸人。 点人眉心的食客，手里面拿出一个青色小葫芦，也不见什么动作，四散的黑气便往小葫芦里涌去。 店老板见了，赶忙一张口，滴溜溜地将四散的黑气吸了大半。这位客人见了，略微讶异，但也没有多说什么。 青葭见 没什么事情，一溜烟儿跑上楼下，没半分钟，一手一个耳朵提溜两个人下来。 小道士和小警察都一个劲儿，哎呀，疼疼疼！慢点！ 青葭指着地上的一个纸人怒道：“让你俩画一个纸人，你俩怎么画的？” 就按照您的意思画的。 店老板见了，脖子一缩，蹑手蹑脚往厨房里面退。 |
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剩下的客人，轻轻了嗓子，我叫轩辕济，多谢各位，能够将我表妹放出来，我还有回族里交差。 青葭咳嗽一声，店老板马上转过头道：原来是轩辕氏的少族长到了。这个小涂暂时不能放回去，要留在这边打工赔偿损失！ 正说着小狐狸便出现在桌子上，玻璃笼子早已经消失不见。 呸呸呸，轩辕济你装什么大尾巴狼，赶紧把葫芦给我，这事就是我的功劳！ 轩辕济脸上掠过一丝尴尬，这除魔葫芦不能乱用！ 我就不，就不，你不也就6个尾巴？ 青葭用手指着小狐狸的脑袋恨声道：你这位表哥为了找这妖孽的跟脚，废了多少功夫？你非要横插着一杠子，泄了底，所有努力前功尽弃。你还不知错。 有轩辕济在，小狐狸的态度很嚣张：关我什么事情？你们不会把我藏好。 |
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自己做出了事情，还敢犟嘴，真是我宠坏了你！ 一声大喝，惊的众人一跳。 却是一位慈眉善目的老妇人，不知什么时候出现在店内。 青葭和店老板赶忙站起来行了一个古怪的礼。 老妇人笑着道：神君不必多礼。小涂就暂时留在店里，是当烧火丫头还是暖床丫头，神君看着办吧。 轩辕涂还要求情，老妇人拉着他的手，身影倏忽不见！ |
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小狐狸缩作一团。青葭把它往地上一扔，登时化作人形，不过已经不是余大妈未来儿媳妇的样子了。 青葭不管小狐狸，看着小警察和小道士，眼睛里冒出的寒气能将两人冻死。 小警察率先出生，青姐真是按您的图画的。 店老板在一旁尬笑，我就是没事儿开个玩笑，看看人要是长成驴那么大是啥样子，咳咳，就是玩笑，玩笑，今天不营业了，睡觉，睡觉哈。 |
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青葭坐下来，翘起二郎腿，笑眯眯对小狐狸说道：小警察姓李，啧啧，九转纯阳体，小道士，更厉害，道家琉璃无垢体。咱们老板吗，那可厉害，3000年纯阳老处男。这三个人，只要你一人吃一块肉，啧啧，你能把尾巴补全了。 小狐狸听了，登时眼前都是小星星，那我可以不以没人吃一口，就吃一口。 青葭眼中笑意更浓，那快去丫。 你青姐上古神体，吃了你好消化，能长10尾巴，你比你奶奶还厉害。。。 咳咳，，，你们大半夜这是干嘛呢，，余大妈推门进来。 青葭披头散发，店老板衣冠不整，小警察和小道士就穿了一个内裤，身上有几道檩子。一个十八九岁的小姑娘，满脸乌青，泪汪汪的。 咳咳，这姑娘被打劫了，我们安慰她的。 小警察和小道士点头，赶忙上楼穿衣服。 今儿大联防，饿了，你这儿还营业呢吧，给我弄点面条， 还有饺子呢， 不了，不了，大晚上的，清淡点好。那姑娘呢，被谁打劫了，到余大妈这来，你们下面条去，少做点儿，来来来，大妈在这现场办公。。。。。 |
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八、熏酱卤与炖菜 （一） 天气一日比一日冷。店老板在店里面架起来一个火炉子，里面烧的不是煤，是天然气。一进屋子便暖洋洋的，很是得食客们的喜欢。 小涂被拘在店里面，防止小涂逃走，还不得不与店老板签了一年的卖身契。 小涂委屈的眼圈里有泪花，但店老板和青葭根本就不吃这一套。 过了几日，小涂也就认命了，心智十几二十岁的孩子，很快就能在苦中作乐。 |
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临近元旦，今年春节又早。店老板开始鼓捣一些熏酱卤的原料。 这都是国菜里面常见的做法。最早的时候，熏也好，酱也好，卤也罢都是为了加长食物保质的期限。经过若干代的改良和传承，熏酱卤已经成为国菜里不可少的讲点，对于喝酒人来说，更是佐酒的美味。 熏是烟熏，从字面上看很简单，但坐起来确实很麻烦，用什么东西来熏是很有讲究的。一般情况下会用松柏木作为烟熏的来源，更讲究的就会用果木，在讲究的会用特定是水果木，比如用荔枝核或者是荔枝木。 熏与烤还不一样，熏是用烟气将各色肉等慢慢熏熟，然后排除水分，方便保存。可以是熏鸡，熏鸭，熏肉，也可以是熏肠。用以熏制的木材选定好了，就有特殊的烟熏味道，用了松柏木，有松柏香气，用了水果木，有水果的甘甜气。 |
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酱卤同宗。 一般而言，北方愿意用酱，南方愿意用卤。酱汁与卤水大体同宗。 对于酱汁和卤水的门道和学问则如果国学一般深不见底。酱汁和卤水里面到底需要放那些原料？谁也说不清。福灵心至，一位香料的运用就像一个人的命运转择点一般，完全可以改变一锅卤菜的走向。 酱卤的种类更多，但凡一般的荤菜都可以用酱卤汁来浸味儿。以可以用来浸入各种蛋类。自然有很多拥趸。 |
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@义薄云天1676 2019-06-02 12:02:32 还有什么是楼主不知道的 ----------------------------- 过奖过奖啦！ |
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炖菜更有意思。炖是一个入门简单的菜肴做法。加上水和佐料，煮熟即可。但将炖发扬光大的似乎是在东北。 东北冬日苦寒，缺乏新鲜的蔬菜，在粗放的时期喜欢将食材统统放入一个大铁锅里炖煮。富裕的可以放入鸡鸭鱼肉，贫苦的人只有萝卜土豆。当然，一些中档人家会在秋日里晾晒很多蔬菜干，腌制酸菜，等等不一而足为漫长苦寒的冬日做准备。 但随着时代的发展，真应了夫子那一句话，食不厌精脍不厌细。炖菜也随着升级进化。炖各种鱼，各种肉，各种蔬菜干，都成为流行的国菜，在高等宴席里面占有一席之地。 |
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店老板早早就熬了一大锅卤水，信誓旦旦地说这一锅老卤足有200年的历史，酱出来的东西鲜香回甘，让人垂涎三尺。按理来说也不必看火，但小涂既然在，便白用白不用。 小涂不情愿的答应了。店老板又跑到另一边，升起火来熏制肉和香肠。因为环保越来越严苛，店老板也只能在厨房里鼓捣。 不一会儿，便出来阵阵的烟火气。店老板乐得跑进屋子里继续追着弱智的动画片。店老板正在乐不可支。 传来一个幽幽的声音：还不看看你的火，担心你这点东西都糟践了。 店老板往厨房里瞟了一眼，气不打一处来，好一锅百年老卤都已经快烧干了，至于熏制的香肠烟气一点没有，基本上就是架在火上烤。 小涂你干嘛呢，你是要砸招牌吗？ 小涂一脸委屈，你看看你的火也太慢了，猴年马月能煮好肉？我直接给你用我的妖火给加了一把，你看看速度快多了吧。小狐狸洋洋得意。 我去你大爷的妖火，我的百年老卤要是给你烧干，看我把你当柴火烧，这败家熊孩子，青葭快把你妹领走，我用不起了。 小涂一跺脚，气鼓鼓道：老娘我还不干了。 店老板只得把小道士叫进来，又是撤火，又是添水，又是添柴。但那一串香肠彻底被烤糊了，只得作罢。 喂！小道士你不会搬山术吗？你直接弄点桃木来熏肉不就好了，还得店老板去买？ |
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小涂还要得意洋洋地继续说话，嗷的一声，别掐尾巴，别掐尾巴。 去！把你自己的屋子收拾干净，让后把所有人的床单扯下来，去洗衣服，晒干净，让后把大家的床单换上新的。 不换不换，小警察的床单不干净，那么大的人了，经常尿床，虽说不多，也是尿呀，他是不有啥病，我二叔看病可厉害了，要不回家请他来给小警察看病？。。。。，哎哎，别揪耳朵，我去，我去，哎哎哎，尾巴再揪就断了。。。。 |
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