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[恐怖推理]阴阳眼(1976年江汉轶事)[第600页] |
| 作者:七水灵 |
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听众渐多,百灵踩熄烟头,端架子却不再讲。 吃客急了,问: “拐子,么样不说了?” 百灵道: “还有事,得走了。” 吃客忙说: “走么事,走了我们去哪里听老通城的故事。” 说话掏烟道: “来来来,再吃根烟,跟我们讲讲。” 续上烟,百灵接到咵: “高金安能称豆皮大王,是因为他发明了三鲜豆皮,把豆皮推上新的高度。” 有老武汉插嘴说: “三鲜哪个不晓得,就是鲜肉、鲜菇和鲜笋,我们吃的都是。” 百灵不悦,道: “您家说得不错,不过您家只知其一不知其二,我说高师傅把豆皮推向极致,首先是因为他您家用料讲究,以去壳绿豆,京山好米磨浆作皮,再加上鸡蛋,糯米必须选湖南的,鲜肉、香菇、笋子得新鲜量足,做出的三鲜豆皮方正有型,进口酥软流油,回味无穷,尤其是皮,您家们过细看,这豆皮金黄油亮,烤炸火候、时间把握得好,才能起‘虎皮’,又不致焦糊。” 听者啧啧称奇,有人挑起豆皮说: “我这块有虎皮!嘿嘿,只怕是高金安师傅做的。” 百灵抽口烟道: “呸!做梦,高大师做的豆皮是你吃得到的!你们平头百姓只吃过肉三鲜,哪晓得真正的三鲜是么样。” 听众忙喊: “快说,快说。” 百灵说: “高师傅发明的三鲜,天上飞的,地下跑的,水里游的海陆空齐全,只有伟大领袖毛 这些伟人才有资格吃。” 大伙忙问: “到底是哪三样?” 百灵说: “都记住了,真正的三鲜是,鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁三样。” |
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