3、鱼啊鱼
四月初进入春播春种时节，连部布置任务，1排1班担任管理班，负责选种育秧、田间管理、病害监测和机泵作业等农田管理工作。全班9人，除了我和那位漏岗的老兵外，其余7人都是种地的好手。那位河南籍老兵入伍前在乡村小学代课，不擅长田间作业。灌放水是田间管理的重要内容。在南方，水稻插秧前需要向田间放水，使土壤浸泡饱和，再经初耕、细耕和盖平后便可插秧，此时须保持10厘米左右的水深。多了会淹死稻秧，少了会渴死稻秧。控制水深全凭目测和经验。平时还要处理水渠的管涌和跑冒滴漏问题。稻株分蘖时要及时适度排放水，保持稻田湿而不干，以利稻株灌浆。水稻以水为生，每产出1公斤稻谷约需500-800公斤水。上世纪70年代，水稻单季的亩产一般400斤左右，可惜那时袁隆平院士还不为人知，杂交水稻尚未问世。不然，亩产定能翻番，生产任务亦可超额完成。
为了掌握和调控各块田地的水文情况，管理班夜间也要分组巡查。那天晚上，我与姓周的安徽籍老兵为一组，他家乡地处江淮平原，是我国水稻主产区，对种水稻他驾轻就熟，就是觉得有点怨，他说当了两年兵，干得活和老家的农活一样，枪没打几次，以后复员回家，你怎么向家里人和村里人说，难道说在部队当了两年农垦兵，干了两年庄稼活，拿锄头的时间远比拿枪的时间多。我们两人各扛了把锄头，拿着手电筒夜间巡查，还让我拎了个空铁桶，每到一个放水的水渠口，除了查看水位和流速情况外，还要看看事先摆在那里的竹编簸箕里有无“战利品”。一圈下来，原先的空桶里已有大半桶“捡”回来的鲫鱼、草鱼、鲶鱼。其他组也有同样的收获。根据班长指示，在工具间后面挖了一个1米深2米见方的小水池，把那些还来不及私下消费的野生鱼类养起来慢慢享用。管理班因有夜间巡查和泵房作业任务，经司务长特许，可以领用些米面油盐等物品自行解决夜间加餐问题，也不用劳顿炊事班了。经常是半夜里全班一起加开小灶吃“野鱼餐”。这个小小的“特权”一直延续到1971年8月连队完成种粮备战任务，撤离农场时为止。
欢奔的瓯江在流经大港头镇时，好像有着颇多的留恋，流速明显放缓，江面开口放宽，水深也要比其他地段深，形成一个一个的回流，鱼儿顺着江水的回流聚集在这一江域中。一家之主的房东大爷有个小嗜好，喜欢在农闲时钓鱼。那个年代没有电视电脑，闲暇之余大爷不是拿着烟杆专注地抽吸旱烟，就是提个木凳到江边独自垂钓，经常能看到他拎着装满活鱼的鱼篓，面带微笑的回家。称是大爷，其实只有五十岁出头，岁月沧桑使其看上去要高于实际年龄。这是一个星期天，是自由活动时间，我跟着大爷来到江边一处水面平静的湾口打窝，煞有介事地向这位垂钓达人学习垂钓。鱼竿是大爷家后院竹林里砍来加工而成的，竹竿的一头栓上一根细细的尼龙绳，中间系住一截鹅毛管当作浮漂，鱼钩是用火把缝针烧红折弯的，饵料是从地里捉来的蚯蚓和自制的豆饼，除了鱼篓，还有一个网兜，这些基本装备，外加一根旱烟杆，已经算是专业级别的了。大爷姓蓝，畲族，据说畲族为躲避战乱和官府迫害居于大山之中，才得以繁衍生息，并称是山神的子孙。至于蓝大爷一家是如何下山来到江边择水而居的，只有他自己知道。蓝大爷为我也装好了一副鱼具，然后把带来的油炒豆粉向垂钓范围的水域撒了几把，之后将鱼钩装上香油豆粉做的饵料抛向水中，然后静观其变。我也模仿着做完这个动作，而后静静的等待。说实话，钓鱼对我来说是大姑娘上轿头一回。蓝大爷戴着一顶麦秆编织的草帽，草帽上印有“为人民服务”，他抽着烟，聚精会神的看着水中的鹅毛管，一言不发。我乘鱼儿还没有睡醒，还没有食欲赶来聚餐的档口，想请教蓝大爷有关钓鱼的事。蓝大爷告诉我，鱼儿视力差，但听力好，在水里听到人的说话声，就会远离这个水域，所以钓鱼为什么都是一个人的缘故。我似懂非懂，但想起了柳宗元《江雪》中“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的经典诗句，穿越时空上千年，只是季节不同罢了。蓝大爷的钓法既非路亚钓法，也没有当下竞钓中调漂，找底，浮钓那些套路，他以颇接地气的蓝式钓法，秉持爆护渔获（意为垂钓效果好）才是硬道理。蓝大爷常住江边，熟江情，懂水文，知鱼性，堪称“老瓯江”。我初次操练，奈不住性子，三番五次拉杆。蓝大爷告诉我要根据鹅毛管的动静再看是否拉杆。他说每种鱼都有不同的口食，在不同的气温，不同的水流，不同的时间会有不同的食欲，要有针对性的饵料配方来刺激，它才吃得香，下口猛。哦，哦，原来还有这多学问，我心里想，大概就像下中国象棋，有棋谱棋路一样。之后我频频得手，且乐此不疲。还是山里的鱼，鱼风淳朴，自甘上钩，自我牺牲，服务人类，不像现在的水生动物进化的刁钻奸滑，一个劲的与你斗智斗勇，考验你的智商。当我俩提着装满江鲜的两篓渔获回来时，班里同志都惊讶不已，目测也有二十来斤。蓝大爷向班长提议今晚大家一起享用，改善一下。大爷的妻子，媳妇忙不迭地剖洗打理，点火烧柴，按照当地的烹饪习惯做了一大锅红烧鱼。班长分工几个人把炊事班的饭菜全打了回来，蓝大爷一家和全班人马共进晚餐，每人标配两条大鱼，小鱼忽略不计，随意拿取。大家向馋猫扑腥一般的下猛口。大爷的妻子笑着提醒大家，慢点当心鱼刺，千万别卡到喉咙里。这餐“军民融合”的丰盛鱼宴，“锋味”十足，吃货们个个饭饱鱼足，过了把食瘾。几天后，兄弟班的同志得知此情，羡慕的直流口水。
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