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[小说文学]悬疑小说《神探江逐仑前传：尼莫西妮的眼睛》[第2页]

作者:猫小妖Napa
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    各位读者：
    经过一段休整，小妖从即日起推出《神探江逐仑》第九部 《花猫爱上谁？》，敬请期待！
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（二）
    第一章 幽闭恐惧症

    “少康，小鹤刚才打来电话，说游戏的试运行片断做好了。”谭筠萍看到文少康走进办公室，兴奋的说，“咱们要不要去体验一下？”
    文少康看着心底的女神在自己面前兴奋得如同孩子一般，心中最柔软的地方不可避免的被触动了一下。诚然，自己从十几岁就爱上这个女人，虽然理由那么奇葩——被当时自己错爱的恶毒女人胁迫，但是这一爱，二十多年不曾改变过。尽管谭筠萍和江逐仑经历了分分合合的磨难已经终成眷属，自己作为两人最好的拍档和朋友，由衷的祝福他们，但是每天在一个屋檐下工作，心里还是时不时的一阵阵酸楚。
    文少康心中始终是矛盾的，留在尼莫西妮当合伙人，不仅仅因为自己喜欢这份工作，更重要的是想每天看见谭筠萍，哪怕一眼也好；可是，作为江逐仑的兄弟、死党，目睹了江逐仑和谭筠萍的所有情感经历，深知两个人的幸福来之不易，即使自己再爱谭筠萍，也不能有任何非分之想。
    这些年里，文少康也曾经很努力，很努力的和何小宁、贺小鹤相处，但是却始终缺了那种怦然心动的感觉，难道自己真的要孤独终老？
    一直以来，谭筠萍和江逐仑为了文少康的感情生活也是操碎了心，不断的挖掘条件相当的适龄单身女性，介绍给文少康，可是始终没能成功。为此，两个人心里多少有些愧疚，总觉得少康的不幸福是为了成全自己的幸福，所以，在文少康面前，尤其是诸如情人节、七夕的敏感节日，从来不敢表现得太幸福。
    江逐仑到北京公干有三天了，三天里，文少康和谭筠萍在事务所里独处，心中如同被无数只小猫不停的抓挠，有时只好故意迟到早退，避免不该有的尴尬。
    这下好了，去贺小鹤和向小橡的工作室，旁边多了两个人，自然轻松了很多，而且游戏一直是文少康的最爱，想当年，他为了治好谭筠萍的失忆症，还把他们高中时经历的一起谋杀案编成了游戏《安妮斯朵拉的盒子》，风靡一时。想到这里，文少康爽快的答应：“好啊！什么时候出发？”
    “两点半，现在就走。”谭筠萍看了看墙上的时钟，“正好晚上请他们一起吃饭。”
    “出发。”文少康拿起车钥匙，就往门口走，“逐仑让我监督你按时吃晚饭，今天正好多两个朋友帮我完成任务。”
    谭筠萍拎起提包，轻快的跟在后面。
    “金鼎大厦，就是这里。除了开张的时候来过一次，就一直没空儿过来。”谭筠萍透过车窗打量眼前的高楼，“三十二层，看风景真不错，我有时候在想是不是咱们的事务所也考虑换个地方。”
    文少康一边沿着指示牌把车子开进地下车库，一边说：“咱们的事务所可是临街的门面房，黄金地段儿！”
    “我开个玩笑而以。”谭筠萍笑着说。
    随着楼层键不断的变成红色，电梯里的人一个个减少，到了二十八楼之后，索性只剩下谭筠萍和文少康两个人。
    “在顶层上班，每天坐电梯也很辛苦，还是我们的一层好吧？”文少康看着一旁紧盯着楼层键的谭筠萍，打趣道。
    谭筠萍有些不自然的笑了笑，没有回答。
    “筠萍，你的脸色不好，不舒服吗？”
    谭筠萍摇摇头，依旧没有说话。
    “啊！”在谭筠萍的尖叫声中，电梯停在了半空中，里面的灯瞬间熄灭，一片漆黑。
    “筠萍。”文少康拿出手机，打开手电筒，循着声音照向谭筠萍，只见对方紧紧的抱着自己的双臂，颤抖着蜷缩在电梯的角落里，嘴里不停的惊叫着。
    文少康见状，赶忙凑过去，扶起谭筠萍：“筠萍，你怎么了？”
    谭筠萍仍然在不停的惊叫，似乎根本没有听见文少康在和自己说话。
    “筠萍，筠萍，别怕，有我在！”文少康抓住谭筠萍的双臂，用力摇晃，想让她恢复清醒。
    此刻，谭筠萍停止了叫喊，两只大眼睛惊恐的瞪着文少康，开始不停的大声喘气，直到有进气没出气。
    “筠萍，放松，跟着我深呼吸！没事儿的！”文少康抱住已经濒临窒息的谭筠萍，感觉对方的身体一点点变得无力，逐渐瘫软下去。
    “筠萍。”谭筠萍睁开眼睛的时候，已经是在医院的观察室里，身边站着文少康、向小橡和贺小鹤，三个人焦急呼唤着自己的名字。
    “我这是在哪儿？”谭筠萍有气无力的问。
    “你醒了？这是医院。”文少康欣喜的说，同时转向向小橡，“快去叫医生。”
    “我......”谭筠萍欲言又止。
    “你吓坏我了，电梯故障，你在里面晕过去了。”文少康抚摸着谭筠萍的额头，“没事儿了！别怕！”
    “谭小姐就是紧张过度，引发的窒息性休克，现在没事儿了，输完这瓶营养液就可以回家了。”医生给谭筠萍做了一些检查之后说。
    “谢谢医生。”谭筠萍吃力得想要坐起来，文少康赶忙坐到她背后，撑起她无力的身体。
    “筠萍姐，你可把我们吓死了，当时你满头大汗，面色惨白，怎么叫都叫不醒。”贺小鹤在一旁关切的说。
    “真不好意思，给你们添麻烦了。”谭筠萍依然很虚弱。
    “筠萍姐，你平时遇事一向沉着，怎么会对电梯故障有这么大反应呢？”贺小鹤不解的问。
    谭筠萍静静的说：“我有幽闭恐惧症。”
    “幽闭恐惧症？以前没听你提起过。”文少康感到疑惑。
    “我怕逐仑他担心，就没告诉你们。”
    “哦。”文少康忽然想起了什么，“不对，我记得当年林宙挟持你去防空洞，你没怕过呀？难道你不是天生就有幽闭恐惧症，是因为那件事？”
    “那件事？哪件事？”贺小鹤一边迅速在头脑中搜索，一边好奇的问，“是不是那个冷血的柯萍把你埋起来的事？”
    谭筠萍痛苦的点点头，眼泪扑簌簌的留下来。
    “小鹤，别说了。”文少康把谭筠萍揽在怀里，任由她的眼泪，“没事了，现在没事了，一切都过去了。”
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（三）
    第二章 催眠的意义

    “不！不要！”谭筠萍半躺在沙发上，紧闭双眼，不住的摇头，双手拼命的抓紧身上的毯子，恐慌的大喊，“我不是有意的，不是有意的！”
    “谭小姐，谭小姐！”坐在一旁的男子握住谭筠萍颤抖的手，急促的呼喊。
    谭筠萍睁开双眼，仍然惊魂未定，怔怔望着身边的男子：“周医生？”
    “谭小姐，今天的催眠治疗应该说很有效果。”男子递给谭筠萍一条干净的毛巾，“你很紧张，出了很多汗。”
    “我又看到柯萍把我推倒在地上，我的头撞在一块石头上面，晕了过去，然后她把我带到一片荒地，挖了一个大坑，把我推进去......醒来时，我发现在被埋在黑暗的大坑里......”谭筠萍啜泣着说。
    “除了这些，你还看到了什么？”男子追问，“我之所以说今天的催眠治疗有效果，是因为和前几次相比，你看到了更多的东西。”
    谭筠萍垂下眼睛，没有言语。
    “谭小姐，我是少康的好朋友，你可以完全信任我。”男子诚恳的说。
    “周医生，我不是不信任你，是我自己也说不清楚，我看到了一个陌生的女人说我害苦了她，我......”谭筠萍疑惑的说。
    “志辉，现在有空儿吗？”从心理诊所回来，文少康把谭筠萍送回家，之后拨通了好朋友周志辉的电话，“OK，一会儿见。”
    因为时间很晚的关系，咖啡厅里面已经没有什么客人了，文少康和周志辉面对面坐在靠近窗口的沙发里。
    “好久没来了，这里的曼特宁还是这么香醇。”周志辉细细的品味着。
    “是啊，我们也好久没真正的聚聚了。”文少康附和道，“我们认识还是当年给服刑人员作心理辅导的时候。”
    “少康，有个问题不只当问不当问？”
    “什么？”
    “你也学过心理学，有咨询师的资质，为什么不亲自给谭小姐做催眠治疗呢？”
    “和你相比，我学的只是皮毛，你也知道，我本来是学汽车设计的，当年去应聘心理辅导员也是出于特殊原因。而且，我觉得如果我亲自治疗，难免会存在一些主观因素。”
    “是感情因素吧？”周志辉笑了笑。
    “坦率的说，是的。治疗进展得怎么样？”文少康犹豫了一下说，“如果你需要为客户保密，我就不问了？”
    “没关系，这个问题我和谭小姐已经达成共识，对于你，不用保密。”
    “那么，她的情况怎么样？”
    “就像你们所说的，她患有严重的幽闭恐惧症，原因就是因为那次被埋进大坑的遭遇。”
    “柯萍这个恶魔！”文少康攥紧了拳头。
    “少康，你先别激动，虽然这个病很难根治，但是通过治疗还是可以缓解的。”周志辉安抚道。
    “那就好，现在进展到那一步了？”
    “我正在给谭小姐做心理建设，可能下一步要进行脱敏体验。”
    “你的意思是......？”
    “是的，慢慢的让谭小姐尝试呆在狭小黑暗的密闭空间，当然在安全的前提下。”
    “好的，我相信的专业水准。”文少康笃定的说。
    “少康，今天我要和你说的不是这个。”周志辉继续说，“相比谭小姐心理的隐忧，这个幽闭恐惧症不是大问题。”
    “隐忧？”
    “是的，到今天为止，我已经给她做了五次催眠治疗，前四次，她都是看到相同的情景，就是那个柯萍伤害她，但是今天，她看到了更多。”
    “看到更多？是什么？”
    “她自己也说不清楚，只是说看到一个陌生的女人说自己被她害苦了，而谭小姐在催眠过程中很紧张的说自己不是有意的。我们还需要更多的了解。”
    “我现在应该做些什么？”
    “多和她聊一聊，这个陌生女人在她的潜意识里，而且，凭直觉，我认为她并不像她自己说的那样对那个陌生女人一无所知。”
    “我明白了，谢谢。下周我会按时带她去找你。”
    两天后，文少康接到端木舟的电话：“......端木，之前听了心理医生的话，我一直很疑惑，和筠萍聊天也没什么发现，你这个电话太及时了，我终于知道其中的原因了。”
    “你觉得筠萍心中的隐忧是这个？”端木舟在电话另一头问。
    “我想，大体上应该是，明天我再和她好好聊聊。”
    次日中午，西餐厅里，谭筠萍和文少康相视而坐。
    “少康，今天怎么想起来叫我来这里吃午饭？平时我们都是叫外卖的。”
    “筠萍，逐仑去北京有一周了吧？”
    谭筠萍愣了一下，点点头：“是啊，怎么了？”
    “你怎么不陪他去？”
    “这次的事情不大，他自己就能搞定，我想不必要我也过去。”
    “以往再小的案子，你都会陪他一起的。”
    “少康，你想说什么？”
    “昨天，端木来电话了——”
    “哦，是吗？”谭筠萍有些不自然的打断了文少康，“他们的案子进展得怎么样了？”
    “他没说案子的事儿。”
    “哦？”
    “小婷在北京。”
    “小婷是谁？”
    “筠萍，别这样，你知道的，逐仑的前前妻。”
    “那又怎么样？”
    “他们见面了。”
    “很正常啊！他每周都要见女儿嘛！”
    “可是，以往他只是见女儿，并不见小婷。”
    “没什么呀，孩子很希望爸爸妈妈一起陪她。”
    “你本来就知道小婷在北京，逐仑这次要去见她，是不是？”
    谭筠萍沉默不语。
    “所以你才没有陪他一起去北京，是不是？”
    “少康，你到底想说什么？”
    “我和志辉谈过，你在催眠时看到了陌生女人？”
    谭筠萍低下头。
    “在你心里，你觉得亏欠小婷，是不是？”
    谭筠萍抬起头：“难道不是吗？他们三个本来应该是幸福的一家！”
    “筠萍，逐仑和小婷离婚不是因为你的原因！他和小婷恋爱、结婚、到离婚，那些年，你人在丽江，那时候和逐仑接触的是柯萍，而且据我所知，他们也没有什么太多的接触，柯萍怕被识破，只不过是通过QQ聊聊天。逐仑和我说过，他和小婷分开是因为三观不合，跟你没关系！你不需要自责！”
    “确实是，对于他们当年的分手，我不需要自责，可是对于他的女儿缺失了完整的家庭，我有责任！”
    “你有什么责任？逐仑和小婷离婚后，娶的是莫莉，之后伤害她女儿的也是莫莉。你和逐仑在一起之后，你对她女儿很好啊，还经常让逐仑去陪她。她女儿不是也很喜欢你吗？”
    “可是我毕竟不是她的母亲！”
    “筠萍，我觉得你在钻牛角尖！”
    “少康，我也不知道，我只觉得最近心里好乱，之前我带逐仑的女儿出去玩的时候，虽然孩子看起来很开心，但是还是会时不时有失落的感觉，这种内心的感伤是难以隐藏的，就像我那些年在丽江一样。”
    “筠萍，我真的不知道该为你做些什么，你这么想，逐仑知道吗？”
    谭筠萍摇摇头。
    “总之，我不能看着你这么折磨自己！”
    “少康，不要，我求你，不要和他说！”
    文少康怜爱又心疼的看着面前的女人，长长的叹了一口气。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（四）
    第三章情境体验

    “......周医生，我绝对相信您的专业水准，只是，现在提起要做情境体验，我有些紧张。”谭筠萍犹豫了一下说。
    “谭小姐，你的心情我很理解，可是，情境体验是治疗这一类恐惧症必不可少的方式。要知道，这种病虽然不能根治，但是通过治疗可以很大程度上缓解。”周志辉耐心的解释道。
    “我——明白。”谭筠萍低声说。
    “谭小姐，我不妨直接跟你说，如果放任幽闭恐惧症发展下去，后果可大可小。”周志辉顿了一下说，“你还记得汤芷琪吗？”
    “记得啊！那个因为突发哮喘没能及时送医而没能寿终正寝的一代歌后。”谭筠萍疑惑的问，“为什么提起她？”
    “当年她之所以哮喘发作，就是因为幽闭恐惧症！”
    谭筠萍猛然间抬起头，怔怔的看着周志辉。
    “是的，她患有严重的幽闭恐惧症，当年，她来青岛做个公益节目，因为遇到电梯故障，长时间断电停运，幽闭恐惧症引发了哮喘。”
    谭筠萍不禁颤抖了一下。
    “确切的说，就是在金鼎大厦，你乘坐的那部电梯，当年那里是宾馆。”
    谭筠萍紧闭双眼，颤抖得更厉害了。
    “谭小姐，谭小姐！”周志辉忙抓住谭筠萍的手臂，关切的问，“你没事儿吧？”
    谭筠萍默默的摇摇头，沉吟片刻说，“周医生，我听你的话，做情境体验，但是，能不能去金鼎大厦做？”
    这次吃惊的变成了周志辉，但考虑了片刻，还是答应了谭筠萍的请求：“我觉得我应该通知少康。”
    “我回去和他说。”
    翌日凌晨两点，金鼎大厦的电梯前，周志辉看了看表：“谭小姐，少康，不好意思，因为考虑到大厦里业主们要频繁使用这部电梯，所以，经过和物业部门协商，我们只能在夜里进行治疗。”
    “应该的，给您添麻烦了。”谭筠萍礼貌的回应。
    “志辉，真的没问题吗？上次筠萍都晕过去了！”文少康有些担忧。
    “谭小姐，你真的准备好了吗？”周志辉没有回答文少康，而是转向谭筠萍。
    谭筠萍看了看文少康，坚定的点了点头。
    电梯平稳的上升到二十七层，谭筠萍不助的抓着自己的裙摆，时不时的看看楼层按钮，文少康暖暖的看着谭筠萍：“没事儿的，放松！”
    “啊！”又一次，在谭筠萍的叫声中，电梯里的照明灯瞬间熄灭，上升的电梯随之停住。文少康赶忙抓住谭筠萍的胳膊，安抚道：“深呼吸，没事儿的！”
    谭筠萍不住的喘着粗气，浑身颤抖，身体贴着电梯墙往下滑，文少康摸着黑抱住她：“别紧张！”同时冲门口大声喊，“志辉，停一下，筠萍很不舒服！”
    门外没有回应，谭筠萍痛苦的捂住胸口：“我真没用！”
    “没事儿，没事儿！”文少康抱紧谭筠萍，轻轻的说。
    一瞬间，电梯里变得明亮起来，随着楼层数字变成“32”，恢复运行的电梯缓缓停下，门随即打开。
    文少康扶着接近昏厥的谭筠萍慢慢走出电梯，来到楼层的休息区，把谭筠萍安置在沙发上：“筠萍，没事儿了，你怎么样？”
    谭筠萍睁开眼睛，充满恐惧的泪水，文少康一把把她揽进怀里：“我真不该答应你们做这种尝试，大不了以后再不坐电梯。这个志辉，怎么不见他人？”
    谭筠萍平静了下来：“我没事儿了，打他电话试试，可能他不知道电梯会停在这一层。”
    文少康拿出手机，拨打了周志辉的电话，悻悻的说：“没人接听，不知道是不是没带手机，哎！”
    谭筠萍四处环顾：“少康，你不觉得有点儿怪吗？”
    “嗯？哪里怪？”
    “我们前几天来这里好像不是这样的，小鹤和小橡的工作室就在这层，我应该不会记错！”谭筠萍起身，往楼层尽头走去，文少康跟在后面。
    “仔细一看还真是，这里的装潢一点儿也不像写字楼，倒像是客房！”文少康疑惑的说。
    “你和你的女朋友真的分手了？”一扇挂着“楼层值班室”牌子的门里传出一个细细的女声，“你和她说清楚了？”
    “有些事情不需要说得那么明白，没感觉了就是没感觉了。”接着传出一个男声，谭筠萍感到无比熟悉。
    “你真的已经不爱她了？”
    “嗯。”
    “没有其他原因？”
    “没有。”
    “我不会是个替身吧？”
    “别胡思乱想，有了你，我就忘了她了！”
    谭筠萍怔怔的说：“世界上竟然有声音这么像的人！”
    “是啊！”文少康附和道。
    两个人接着往前走，身后的门咯吱一声开了，里面走出一男一女，谭筠萍忙回过头，整个人顿时愣在原地，眼前，江逐仑揽着一个女人，亲热的往电梯口走去。
    “筠萍，你没事儿吧？”尽管文少康第一时间扶住了谭筠萍，对方还是倒了下去。远处的男子惊讶得回过头，迅速拉起身边的女子上了电梯。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（五）
    第四章这不是真的！

    “筠萍，筠萍！”在文少康焦急的呼唤中，谭筠萍缓缓的睁开眼睛，眼泪像断了线的珠子，扑簌簌的落下来。
    “情况比我想的还要糟糕，他没去北京！”谭筠萍叹了口气，摇着头说，“我一直觉得亏欠他们的女儿，莫莉死了，如果没有我，逐仑和小婷可能会为了女儿复婚，那么孩子就有一个完整的家了。前不久，我偶然间听到逐仑和小婷讲电话，小婷带着孩子去了北京考舞蹈学院附中，逐仑答应过去看她们。可是他一直没有和我提起，或许是顾忌我会不开心吧，后来正好端木有案子叫我们过去，我就找了借口不陪他。，让他自己去了北京，是为了让他好好陪陪那母女俩。虽然我心里也有些不舒服，但是我觉得我那样做是有意义的！可是，他竟然在这里，在家门口，那女孩还那么年轻，看起来还不到二十岁！”谭筠萍说不下去了，号啕大哭起来。
    “筠萍！”文少康紧紧抓住谭筠萍的双臂，大声说。“你冷静点儿！我一直以为你是理智的，事情还没搞清楚，你怎么能这样想？”
    “你还要我怎么想？我亲眼看到的！”谭筠萍扑到文少康怀里，更加肆意的哭起来。
    “筠萍，你听我说，刚刚你也说了，觉得这里的装潢不对劲儿，而且，你不觉得刚才那个逐仑也不对劲儿吗？”文少康启发道。
    “当然不对劲儿，和那么年轻的一个小姑娘搂搂抱抱！”谭筠萍义愤填膺。
    哎！再智慧的女人，一旦陷入感情的漩涡，智商也几近于零！文少康暗自想：“你不觉得刚才那个逐仑太年轻了吗？而且那女孩儿不就是小婷吗？”
    “你说什么？”谭筠萍被文少康问得楞住了，“什么意思？”
    “跟我来！”文少康拉起谭筠萍往通向楼顶的门口走去。
    “这是怎么回事儿？”谭筠萍在楼顶露台上放眼望去，看到异常熟悉而亲切的街景，“这一切都是......？”
    “现在我们需要进一步印证。”文少康淡定的说。
    “怎么印证？”
    “来！”文少康拉着谭筠萍走进电梯下到一层，出了大厦，只见门口的招牌赫然是“临海酒店”四个大字。随后，文少康走到前台：“小姐，开间房。”
    “好的，请出示身份证。”前台服务员礼貌的说。
    文少康从钱包里拿出自己的身份证递过去。服务员看到身份证，先是愣了一下，然后叫来其他同事，耳语了几句，对文少康说：“对不起，请稍候。”接着拿起电话，“经理，请您到前台来一下。”
    文少康和谭筠萍看着前台服务员和大堂经理拿着身份证窃窃私语，没有吱声。
    “先生，不好意思，请您跟我到办公室来一趟。”大堂经理礼貌而严肃的说。
    办公室里，大堂经理的表情从严肃变得严厉：“先生，您这张身份证有些问题。”
    “问题？什么问题？现在不都用得这种二代身份证吗？”文少康反问道，心里却更加笃信了自己的感觉。
    “正常的身份证是这样的！”大厅经理从抽屉里拿出一张身份证递给文少康。
    文少康看着手里的老式身份证，欲言又止，这分明是2005年之前的一代身份证，早在十几年前就作废了。
    文少康正要开口解释，只见两名警察走了进来。
    “小谭，谭筠萍？”走在前面的中年警察惊讶的说，“你怎么在这儿？他是谁？”
    “端木叔叔！”谭筠萍看到男子熟悉的身影，瞬间觉得亲切，“我——”
    谭筠萍没来得及回答，中年警察就和大厅经理解释道：“这是我儿子的同学，交给我吧。”
    于是，大堂经理亲自给谭筠萍和文少康开了两个房间。回到房间后，中年警察问：“小谭，就要高考了，你不好好在家复习，怎么到这来了？这位先生是？你的叔叔？”
    谭筠萍若有所思：“端木叔叔，现在是哪一年？”
    “1997年呀，这孩子，怎么了？”中年警察感到莫名其妙。
    谭筠萍怔怔的看着文少康，顿时觉得天旋地转：“这不是真的！”说着，整个人倒在文少康的身上。
    “小谭，这是怎么了？”中年警察关切的问。
    文少康把谭筠萍抱到床上，转身对中年警察说：“端木叔叔，你还认识我吗？”
    中年警察上下打量着文少康，摇了摇头。
    “我是文少康。”
    “什么？小舟的同学少康？那个为了救小谭扎了自己一刀的小伙子？”中年警察眼里充满了疑惑，“不可能啊！你......？”
    “端木叔叔，说来话长......”文少康一五一十的把整件事情和盘托出。
    “天哪！要不是亲眼看见你们，我怎么也不会相信这是真的！二十多年了，小谭这丫头一点儿都没变，我一下子就认出她了。”
    “端木叔叔，您能替我们保密吗？我们会抓紧时间回去的？我们不能遇到1997年的我们，那样会发生时空冲突的。”文少康恳求道。
    “可以，真是不可思议！”中年警察感慨道，接着忽然想起了什么，“对了，小舟怎么样？他做了什么工作？”
    “他是北京市公安局的刑警队长，很能干！”文少康的话刚说出口，就发觉自己说多了，赶紧闭嘴。
    “刑警？这小子，不是不愿意干我这行吗？”中年警察 自言自语道，接着又说，“你们两个先休息吧。有什么事儿需要我帮忙，你们就打这个电话。”说着，随手拿起桌上的便签，写下一串数字。
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（六）
    第五章二十五年前的我们

    谭筠萍醒过来的时候，已经是中午十二点，少康已经把把买来的饭菜在桌上放好：“你醒了？吃点儿东西吧！”
    “我是不是在做梦？”谭筠萍睡眼惺忪。
    “确切的说，和做梦差不多，我们穿越了。”
    “穿越？！”谭筠萍惊叫着从床上弹起来。
    “对，现在是公元1997年3月20日，距香港回归还有103天，距我们高考还有110天，我们穿越回来了。”文少康说话的时候都觉得自己仿佛在痴人说梦。
    “让我消化一下。”谭筠萍的表情中显现的与其说是惊诧，不如说是惊恐。
    “一开始你就发现了，这里的装潢和我们上次来看到的不一样，而且像是客房，没错，1997年，这里是临海酒店。”
    “那时候，端木叔叔还在，所以我们见到了他。我想起来了，当年，端木叔叔牺牲前在查一起伪造身份证的集团案件，所以，酒店的大堂经理发现你的身份证有问题，就直接向刑警队报告了。”
    “你的记性还真好，我把整件事情一说，端木叔叔也吓了一跳。”
    “少康！”谭筠萍猛的站起身，“既然我们回来了，端木叔叔可以不用死！”
    “你又想到了什么？历史是不能改变的，否则会引发时空混乱！”
    “历史确实不能改变，但那指的是影响人类进程的大历史，我们这些平凡人的生活没所谓的，我要去学校找端木，让他劝他爸爸不要参加那次行动。”
    “什么？去学校找端木？咱们绝对不能让当年的我们看到现在的我们，那样会发生时空冲突的，后果不堪设想，不但我们回不去，可能连当时的他们也会受到波及。”
    “那怎么办？我不能眼睁睁看着端木叔叔牺牲啊？”
    “一定有其他办法，我们直接找端木叔叔或者去端木家里。”
    “嗯，这个办法好！”
    “筠萍，你既然回来了，就不想改变一些别的事情？”
    “你的意思是？”
    “当年，逐仑因为现实的原因离开你，你又因为柯萍的裹挟放任他离开......”
    谭筠萍低头不语。
    “你可以想办法和他说清楚。”
    “昨天夜里的事情你也看到了，他已经和小婷在一起了，难怪当时觉得他们都那么年轻。”
    “可是那是因为你们之间有误会啊！”
    “少康，我是女人，我有直觉，他和小婷说的并不是假话。”谭筠萍的眼泪又一次掉下来。
    “先不说这些了。”文少康想换个话题，“你想不想看看当年的我们？”
    “你不是说两个我们不可以遇到吗？”
    “不用遇到，我们躲在暗处偷偷看看总是可以的。先吃东西，下午放学时我们去学校附近‘偷窥’。”文少康眨眨眼睛，谭筠萍终于会心的笑了。
    午饭后，谭筠萍和文少康先去附近的商店买了一些换洗的衣服和生活用品。
    “时尚可真是个轮回，当时觉得这萝卜裤好时髦，后来全变成铅笔裤，现在稍微改变一下成了哈伦裤，照样很潮。”回到房间，谭筠生命本来就是一场轮回。”文少康感慨道。
    “少康，你的话好深奥。”
    “好了，快放学了，我们出发吧。”
    谭筠萍和文少康走出房间，快走到电梯门口时，远远的看见一男一女从走廊另一头相拥而来。
    “你回学校上课吧，就要高考了，别耽误学习。”声音如此熟悉，没错，是江逐仑。
    “我想多陪你一会儿嘛。”女孩儿，应该说是小婷，娇嗔道。
    “我要打扫客房了。”江逐仑低声道。
    “我帮你。”
    江逐仑揽过小婷，轻吻了一下她的额头。
    双方越走越近，文少康有些担心：“筠萍，要不咱们走楼梯？”
    “没事儿。”说着，谭筠萍挽起文少康的手臂，头靠在对方肩上，泰然自若的大步朝前走。
    双方擦肩而过时，江逐仑的眼睛如同玻璃球一般好像根本没看到谭筠萍。这种眼神谭筠萍太熟悉了，她回忆起江逐仑当年带着小婷到学校在自己面前手挽手招摇过市时的眼神，又想起在巴黎拿破仑向约瑟芬求婚时看到德希蕾的眼神，那种冰冷让她不寒而栗。
    “真的是她？我们昨天没看错？她怎么会在这？”小婷忍不住低声说。
    “不知道。”
    “她怎么会和那个老男人在一起？”
    “和我们没关系，管她呢。”
    “你真的不在乎？”
    “不是和你说过了吗？我现在只爱你一个人！小傻瓜！”
    小傻瓜，当年逐仑也曾无数次这么称呼自己，想到这里，谭筠萍心如刀绞。
    上了电梯，谭筠萍放开文少康，文少康有些尴尬的笑了笑。
    “对不起！”
    “筠萍，你永远不要和我说对不起。”
    青岛一中门口，身着校服的男孩儿女孩儿成群结队的推着自行车出来。
    “当时，骑车上下学的感觉真好，一边骑，一边聊天，同时感受风和雨，比现在开车有意思多了。”谭筠萍坐在学校对面的咖啡厅落地窗旁的座位上，出神的看着对面的少男少女们，“人生要是能重来多好！”
    “我那几年骑自行车的经历可不美好，天天偷偷在后面尾随你，有那么一段还得看你和逐仑打情骂俏。”文少康忽然停下，“对不起。”
    “快看！出来了。”谭筠萍指了指对面，只见身着校服套裙、留着妹妹头的谭筠萍推着一辆公主车走出校门，在众人之中格外显眼，身边是身材高挑，但是毫无光彩的柯萍，两人有说有笑，身后不远处，是推着车子，紧盯着谭筠萍的文少康。
    “那时候可真年轻！”谭筠萍感慨道。
    “你现在也是一样，说实话，你都没有变化，要不然端木叔叔和逐仑、小婷他们怎么都能立刻认出你，我是真的老了！”文少康叹道。
    “你是成熟了，对于男人来说，沧桑是一种魅力。”谭筠萍喝了一口咖啡，笑道，“不过，你当年还真是挺帅的，我为什么不考虑一下呢？你说，我要不要想办法和当年的我谈一谈？”
    文少康笑笑，没有言语，但是在他心底，一套计划已经生成：我一定想要办法让筠萍摆脱柯萍的残害。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（七）
    第六章跨越世纪的约会

    “小舟知道你们今天要去我家，可兴奋了！”端木弘一边开车，一边从后视镜里看着谭筠萍和文少康，和蔼的说。
    “真的？那太好了，我还直怕端木不相信呢，毕竟，穿越这事情太扯了！”文少康如释重负。
    “说别人不相信，我信，说端木不相信，打死我都不信，当年他发明了时光飞船呢！”谭筠萍笑道。
    “对的，对的，去年，他把自己关在房里好一段时间，说是要搞一项跨世纪的发明。”端木弘应道。
    “当年，还有个拿破仑的小迷妹缠着端木，非要坐那飞船穿越到十八世纪的法兰西呢！”文少康看着谭筠萍，宠溺的说。
    不知不觉中，车子驶进青岛市公安局的家属宿舍区。
    “小舟，你看谁来了？”端木弘打开门。
    端木舟一个箭步冲出来：“筠萍！你放学回家换了身衣服？”
    谭筠萍捂着嘴，有些不好意思的笑着。
    “唉，不对，这个是？”端木舟走到文少康面前，上下打量，“康少？！你们真的是......？”
    “我不是告诉过你吗？他们两个从二十多年之后穿越回来了。”端木弘嗔怪道，“我以为你相信了！”
    “我能相信吗？父亲大人，这也太扯了吧？”端木舟一幅难以置信的表情，“我以为你看到我的时光飞船，在讽刺我异想天开！”
    “端木，是真的，最开始，我们自己也不相信。”文少康拍了拍端木舟的肩膀，“哥们儿，真的是我！”
    “哥们儿？”端木舟有些恍惚，不好意思的冲文少康笑了笑，“不过筠萍倒是真的一点儿没变，我以为你是从学校来的。”
    “没什么不好意思的，二十多年了，我确实老了，筠萍那种不变的人是逆天的。”文少康坦荡的说。
    “别站在这儿了，快进来坐吧。”端木弘忙招呼大家，“小舟，快去泡茶。”
    “要不是亲耳听你们说，真不敢相信真是真的！”听了文少康回忆这两天的事情，端木舟感慨道，“你们现在岂不是四十多岁了？”
    “是啊，我们今天的约会是跨世纪的，你得叫我们叔叔阿姨！”谭筠萍调皮的说，几个人不约而同的大笑起来。
    “嘀嘀嘀。”一种似曾相识的声音响起，端木弘从腰间拿出一个“古董”。
    “传呼机？”谭筠萍惊叹道，“难怪这几天发现用手机的人特别少，刚想起来，现在流行这玩意儿，手机还没有普及。”
    “有任务，我现在要回局里了，小谭，小文，不好意思，不陪你们吃晚饭了。”端木弘充满歉意的说，“小舟，你们到门口的饭店吃吧。”
    “没事儿，谭阿姨的厨艺一流！”端木舟趁机回击谭筠萍。
    此时的谭筠萍则是松了一口气，刚才还在发愁怎么避开端木弘，和端木舟说他爸爸殉职的事情，“放心吧，端木叔叔，保证他们吃饱吃好！”
    “端木，我有件事儿和你说。”晚饭吃得差不多了，谭筠萍实在忍不住扯回正题。
    “什么事儿？”端木舟抬起头，看到谭筠萍严肃的脸，有些紧张，“我发誓，逐仑和小婷的事情，我开始真的不知道！”话一出口，看到谭筠萍瞬间落寞的脸，端木舟就发现在说错话了。
    谭筠萍调整了一下情绪：“端木，我要说的不是这个，怎么说呢？你知道，我们是从二十多年之后来的，你就不想知道那时候的事情吗？”
    “我可不想剧透，知道了未来的事情，就没有新鲜感了，而且万一是不好的呢，别和我说哈！”端木舟继续埋头吃饭。
    “可是，有些事情如果明知不好，现在可以改变啊！”谭筠萍不肯罢休。
    “Ｎｏ！我不听！生命是要一天天亲自体验的！”端木舟似乎打定了主意。
    “可是——”谭筠萍还想说些什么，被文少康按住手臂，只见对方摇摇头，示意她不要再说了。谭筠萍心领神会，文少康想曲线救国，就不再言语了。
    “筠萍，虽然我不想知道未来的事情，但是，我想你好好考虑一下你和逐仑的事情。我不知道你们未来会怎样，但是，你们现在的状态，哎！”端木舟沉吟了一会儿，“去年这时候，你们还好好的，可他怎么突然就不停的换女朋友呢？这里面有什么原因？他和那些女孩子都是逢场作戏罢了。可是，他对小婷像是真的，筠萍，你真的就这么放弃了？！”
    “你都说了，他对小婷是真的，我应该祝福他们，不是吗？”谭筠萍忍住眼泪。
    看到文少康心疼得看着谭筠萍，端木舟不禁问：“康少，你们两个．．．．．．？”
    “没办法，不来电啊！”文少康摇摇头，自嘲道。
    “这个问题值得重新考虑！”谭筠萍起身走到客厅，坐在沙发上，打开电视机。
    “汤芷琪？”谭筠萍看到节目惊呼一声。
    “怎么了？就是那个因为哮喘病发失救身亡的一代歌后，死了两年了。”端木舟毫不在意的说。
    看到谭筠萍不断转动的眼球儿，文少康立即明白了对方此刻所想：“你又有什么想法了？”
    “我想，我们不会白来这一趟！”谭筠萍笃定的说，“明天我们还得去找端木叔叔。”


    神探江逐仑——花猫爱上谁？（八）
    第七章逆流而上

    “筠萍，你真的要去找端木叔叔查汤芷琪的死？”文少康在出门前叫住谭筠萍，“你要知道，我俩本来已经‘来路不明’了，你还要再弄出点儿幺蛾子来吗？！”
    “少康，你是了解我的，本来我就对这件案子很好奇，可惜过去太久了，线索和证据都很难收集了，可是，现在不一样了，案子刚刚过去两年，还有希望追查。”谭筠萍笃定的说。
    “可是，我们两个的身份......，要追查这件案子肯定困难重重，无异于逆流而上！”文少康劝阻道。
    “少康，不查清楚这件事，我会一辈子不甘心的！”谭筠萍央求道，“还有，端木叔叔的事情怎么办？难道我们要面对面告诉他在未来的某一天他会殉职？”
    “我记得，当年端木说他爸爸是在抓捕行动中被罪犯开枪打中心脏牺牲的，我会想办法提醒端木叔叔执行任务时务必穿一件防弹衣。”文少康胸有成竹。
    “这个办法好！”谭筠萍由衷的称赞，“我们走吧。”
    “筠萍，你等一下。”文少康拉住往门外走的谭筠萍。
    “怎么？你还是不想和我去查那件案子？”谭筠萍有些生气了。
    “哎，我知道拗不过你，我的意思是，不要冒冒然闯到公安局去，先给端木叔叔打个电话，看看约在哪里见面更合适。咱们是无所谓，但是要注意对端木叔叔的影响。”文少康解释道。
    “嗯，还是你想得周到。”谭筠萍眼里充满了佩服：“少康，其实你这个人真的很好，凡事都替别人考虑，还很细心，我怎么上学的时候没和你多接触一下呢？那时候觉得你可酷了。”
    “我？酷？大小姐，那时候我追你追得像个跟屁虫好不好？”文少康顿时大呼冤枉。
    “我怎么没发现，你无外乎给我写点儿肉麻的情书，咱们连句话都没说过。”谭筠萍笑着回忆道。
    “你不理我啊！眼里只有你的逐仑——”文少康脱口而出的话让谭筠萍的笑容瞬间凝固，这两天，“江逐仑”三个字似乎成了禁忌，“我去给端木叔叔打电话。”文少康岔开话题。
    半小时后，端木弘来到谭筠萍和文少康的房间：“小文，这么急找我来什么事？”
    “端木叔叔，有件事儿，我们想拜托您。”文少康客套的说。
    “什么事儿？不妨直说。”端木弘直入主题。
    “端木叔叔，您还记得汤芷琪吗？”谭筠萍接过话头。
    “汤芷琪？听着耳熟。”端木弘皱起眉头，“哦，对了，是那个歌星，两年前哮喘病发身亡，怎么？”
    “端木叔叔，当时没有人觉得她死得很蹊跷吗？”谭筠萍接着问。
    “当时，她就是在青岛出的事，我也怀疑过她的死因，但是经过调查，确实是意外死亡。”端木弘答道。
    “端木叔叔，您能不能帮我一个忙？”谭筠萍恳求道。
    “我没猜错的话，你对这件案子感兴趣？你觉得汤芷琪的死不是意外？”端木弘反问道。
    “是的，端木叔叔，我们想看看当年的案卷，可以吗？”谭筠萍用乞求的眼神看着端木弘。
    “小谭啊，这么多年了，你一点儿没变，难怪当了职业侦探！”端木弘和蔼的说，“案卷，我可以从档案局部门借出来，但是不能带出来，只能在局里看。你们的身份去公安局也不合适，恐怕你们要辛苦一点儿了。这样，今天我值夜班，你们晚上十点钟去找我，可以吗？”
    “没问题，谢谢端木叔叔。”谭筠萍和文少康兴奋的说。
    端木弘离开后，文少康用征询的眼神看着谭筠萍：“筠萍，我有点儿事儿，想出去一下......”
    “OK，我也有点儿事儿。”谭筠萍很痛快的答应了，“咱们晚上八点在公安局旁边的西餐厅汇合，吃过饭再去找端木叔叔。”
    直到谭筠萍已经出了门，文少康还有些恍惚，她到底有什么事儿？怎么比自己还急着出门？
    “康少，什么事儿？”端木舟急匆匆的跑进学校对面的咖啡厅，坐到文少康对面的沙发上。
    “没耽误你上课吧？”文少康递给端木舟一杯奶茶。
    “这节是自习，我趁老师不注意溜出来了。”
    “端木，你可不可以帮我一个忙？”
    “什么事儿？”
    “很重要的事情，你要保密！”
    “到底什么事儿？这么神秘？”
    “我知道你不想我剧透今后的事情，我尊重你，但是我想请求你保护筠萍。”
    “保护筠萍？她有危险？”
    “是的，我想请你告诉现在的我，密切注意筠萍和柯萍在一起时的行踪，特别是这个日期，一定要跟住她们。”文少康递过去一张纸条儿，“人命攸关，请你一定要帮我。”
    端木舟扫视了一眼纸条儿上的文字，点点头：“好吧，为了筠萍的安全，我帮你！”
    “谢谢！另外......”文少康迟疑了一下。
    “什么？”
    “没什么。”文少康把到嘴边的话又咽了回去。
    江逐仑家楼下，谭筠萍躲在一棵大树后，从前，他们两人经常在这棵大树下约会。只见江逐仑只身一人从楼里出来，头发染成了极不自然的浅黄色，一边吹着口哨，一边推起自行车准备离开。谭筠萍从树后出来，悄悄跟上，和猛然间回头的江逐仑撞了个满怀。
    “这个时间，你不去上课，在这儿干什么？”江逐仑冷漠的问。
    谭筠萍直视着江逐仑，没有回答。
    “我知道，一直以来你对我很好，可是现在我们不合适，已经分开了，我也找到了合适的女朋友，没有必要再纠缠了。如果你愿意和我做哥们儿，我会一直默默的祝福你。”江逐仑继续云淡风轻的说。
    尽管谭筠萍咬紧牙关在忍，但是眼泪还是不争气的流下来。
    “你别这样，我最怕女人哭了。”江逐仑下车，站到谭筠萍对面。
    “你真的爱那个女孩儿吗？”
    “当然爱，我会娶她的。有了小婷之后，我才明白，之前我们之间根本不是爱，只是一种纯洁的童真。”
    谭筠萍的眼泪瞬间像断了线的珠子一般扑簌簌的落下来。
    “筠萍，你别这样，我们真的不合适。之前我还很气，为什么我离开你，你却听之任之，不来找我，直到现在，我发现我不气了，你来找我，我更释然了。别哭了，我们是一生的好朋友。”江逐仑把谭筠萍揽进怀里，任由对方趴在自己肩上嚎啕大哭。
    谭筠萍分明感觉这个熟悉的肩膀是那么的陌生，丝毫没有了过去的温度，努力整理了一下情绪，从江逐仑怀里挣脱出来：“没什么。很多年了，我一直对这件事耿耿于怀，我不是不接受分手，只是不喜欢不了了之，现在，你把事情说清楚了，我也明白了，既然你爱她，就请你珍惜她，祝你们幸福！”说罢，谭筠萍还给江逐仑一个同样云淡风轻的背影。
    江逐仑看着谭筠萍潇洒的离开，顿时如释重负，他哪里知道，谭筠萍转身后，眼泪变得更加肆意，她深知，这个男人没有骗自己，他确实不爱了，这么近的距离，他竟然没有发现自己已经不是当年的筠萍了......
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（九）
    第八章相濡以沫，不如相忘江湖

    谭筠萍不知道自己漫无目的的走了多久，更不知道自己在哪儿，甚至连滂沱大雨如注落在自己身上都丝毫没有感觉到。身边的路人像看外星人一般的看着她，途中，几位陌生男士好心撑起雨伞，当然，都是以搭讪为目的，谭筠萍熟视无睹，不是因为孤高冷傲，真的只是那一刻没有感知到这世界上还有别人。
    当谭筠萍从神游中清醒的意识到自己已经浑身湿透，如同落汤鸡一般站在马路中间时，只因为一辆宝马骄车“吱嘎”一声急刹车，停在离她不足十厘米的地方。谭筠萍不禁颤抖，怔怔的看着马上要撞到自己的汽车，来不及思索车上的司机会如何对自己大发雷霆。司机气急败坏的冲下车子，正想大声斥责，当看清雨中的楚楚可怜谭筠萍时，竟把准备好的厥词强行收了回去，取而代之的是温和和礼貌的关心：“小姐，你没事儿吧？”那个年代，“小姐”这个词似乎还没有被黑化。
    谭筠萍缓缓的抬起头，眼前的男人和自己年纪相仿，四十岁上下，一身休闲衣裤虽然已经被雨水打湿，但是还是能够看出价格不菲且品味十足，从衣品不难看出，这应该是个懂得生活的成功人士。
    “小姐，你没事儿吧？”男人又重复了一遍刚才的问题，谭筠萍依然没有反应。
    “你这样淋雨会着凉的。”男人回手打开车门，拿出一把雨伞撑在谭筠萍头上，“你去哪儿？我送你。”
    谭筠萍默默的摇摇头，转身继续往前走。
    男人举着雨伞追上前去：“小姐，你真的没事儿吗？”
    谭筠萍记不清自己和他说了一句什么话，就不再有意识了。
    谭筠萍睁开眼睛，文少康和端木弘焦急的站在床前，身边还有一个似曾相识的陌生男人。
    “端木叔叔，少康，几点了？我这是在哪儿？”谭筠萍有气无力的问。
    “还说呢，昨天我在西餐厅等你等到晚上十点钟，都没见你来，就直接去公安局找端木叔叔。他也没见到你，我俩正想着你去哪儿了，就有人打电话找端木叔叔。”文少康指了指身边的男人，“就是这位陈先生，说有个女孩儿晕倒了，那女孩儿认识端木叔叔，我们觉得是你，就到这来了。现在已经早上六点了。”
    谭筠萍吃力的撑起身子，坐了起来：“是啊，咱们来的时候没带充电器，手机没电了，这几天拿着手机用不了的日子，真是不方便。”话说到这儿，谭筠萍发现陌生男子有些诧异的看着自己，马上意识到自己说多了，便立即住了口。
    “你好，我姓陈，叫嘉华，你叫我嘉华就好。”陌生男子像是准备好了台词一般，一古脑儿做了个自我介绍，同时递上一张名片。
    “给您添麻烦了，谢谢。”谭筠萍接过名片，客套的说。
    “不麻烦，不过，你昨天的样子真挺吓人的，一个人在大雨里淋着，不打伞，也不看路，我差点儿撞到你，问你什么也不说，就说了一句是公安局端木弘，然后就晕过去了，我发现你当时在发高烧。”
    “您费心了！”谭筠萍礼貌的应酬。
    “筠萍！”门外跑进一个少年，急匆匆的问，“我听爸爸说你病了。”
    “端木，怎么把你都惊动了？”谭筠萍有些内疚。
    “昨天晚上，爸爸打电话回家，说你不见了，问我有没有你的消息，半夜又打电话说找到你了，你病了，在医院。吓坏我了。怎么回事儿？”端木舟直入主题。
    谭筠萍看了看陈嘉华，转向文少康：“少康，我好多了，我想回去。”
    文少康心领神会，出门向医生的办公室走去。
    “你刚恢复，怎么能这么快就出院？应该多休息一下。”陈嘉华殷勤的说。
    一位身着白大褂的老者走了进来，文少康跟在身后。老者摸了摸谭筠萍的额头，接着一番身体检查之后，对端木弘说：“端木队长，你的朋友基本上恢复了，本来应该再住院休养几天，不过要是实在想回家休息，也可以。”接着又嘱咐谭筠萍，“我给你开点儿药，要按时吃。”
    直到离开医院的最后一刻，陈嘉华还在不停的问谭筠萍要联系方式，谭筠萍和文少康想尽一切办法礼貌的拒绝，倒不是因为讨厌对方，而是自己的身份真的不方便说出来。
    走进宾馆房间，文少康把谭筠萍安顿在床上：“饿了吧？我去给你买点吃的。”
    “小谭，你先休息吧，我也该去上班了。”端木弘拿起公事包，同时对身边的端木舟说，“小舟，你也去上学吧，正好我顺路送你。”
    “端木叔叔，对不起，昨天晚上放了您鸽子。”谭筠萍低着头说。
    “小谭，我知道你肯定是有事儿才会爽约的，别想那么多了，先把身体养好，那些案卷回头再看。”说着，便和端木舟、文少康一同走出了房间。
    出了房间，文少康和端木舟对视了片刻，不约而同的说：“她应该是去找逐仑了。”
    文少康再回到房间时，谭筠萍依然坐在床上发呆。
    “你昨天是去找他了？”文少康放下手里的早饭，坐在床边，试探着问。
    谭筠萍点点头，眼泪在眼眶里打转。
    “和他谈了？”
    谭筠萍又点点头。
    “你决定了？”
    谭筠萍再也忍不住眼泪，扑到文少康怀里，号啕大哭。
    “筠萍，你这是何苦呢？事情可以挽回的。”
    “相濡以沫，不如相忘江湖！”谭筠萍趴在文少康肩上，抽泣着说，“我们把案子查清楚，我就回去和他做个了断。”
    “你做什么，我都支持你！”文少康轻轻的拍着谭筠萍的背，喃喃的说。
    上午的四节课里，端木舟一直魂不守舍，好不容易等到午饭时间，迫不及待的拉起谭筠萍就往教室外面跑。
    “端木，什么事儿呀？”谭筠萍吃惊的问。
    “我有重要的事儿和你说，跟我来。”端木舟一边跑一边回答。
    图书馆后面的空地上，端木舟四下打量没人，终于开口：“筠萍，你和逐仑到底怎么回事儿？”
    谭筠萍不语。
    “我知道这是你们两个人之间的私事儿，我不该多问，但是，作为好朋友，我不能眼睁睁的看着你们就这么越来越疏远。”
    “我也不想。”
    “那你怎么不去找他？”
    “他身边有了别人了。”
    “那又怎么样？那也许只是逢场作戏！你总要问清楚吧？”
    “问清楚又能怎么样呢？不是我的，我也留不住。”
    “筠萍，我一直以为你是个乐观的人，你怎么对你们的感情这么消极呢？你不想和逐仑永远在一起吗？”
    “端木。”谭筠萍看着远处，“之前，我也不曾想过我们会分开，我也想和他一辈子在一起，可是也许他并不是这么想的。”
    “那你们就这么完了？”
    “相濡以沫，不如相忘江湖。”谭筠萍微笑着说，这一笑，云淡风轻，却是如此凄美。
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十）
    第九章两年之前

    “小谭，你怎么没多休息几天？身体恢复了吗？”端木弘看着面前憔悴的谭筠萍，不禁有些担忧，往日青春洋溢的小姑娘活力尽失，这孩子到底经历了什么？可是转念又一想，眼前的谭筠萍并非是自己印象里的小谭，而是二十多年之后年逾不惑的少妇，便缓缓舒了一口气。
    “端木叔叔，我没事了。我和少康想把案子查完，尽快回去了。毕竟，总留在这个时空里，也不稳妥。”谭筠萍看了看身边的文少康，微笑着回答。
    “没问题，案卷还在我这里，我带你们去会议室看。”说着，端木弘起身，带着谭筠萍和文少康走出了办公室。
    “所有的卷宗都在这儿，本来按照意外处理的案子，卷宗应该很简单，但是因为死者是社会知名人士，所以调查程序相对严格。”端木弘打开档案柜，拿出一摞案卷，递给文少康，“你们先看看，有什么问题再找我，我先回办公室了，一会儿，十一点的时候，部里还有个视频会。”
    “好的，端木叔叔，您真辛苦，值夜班还要开会。”谭筠萍由衷的说。
    “习惯了。”端木弘淡然一笑，转身走了出去。
    谭筠萍和文少康立刻坐在会议桌前，开始闷头儿翻阅案卷。两人一边看一边做着笔记，始终无语，再抬起头时，已经是凌晨三点钟了。
    “怎么样，有什么发现？”谭筠萍先开了口。
    文少康拿起自己的笔记本：“卷宗里写的和我们之前听过的新闻报道如出一辙，两年之前，也就是1995年5月8日，著名歌星汤芷琪来到青岛，预计在5月12日至16日，在临海体育馆举办主题为‘温故——靡靡之音’的演唱会，一共五场，时间是每天晚上八点到次日零点。汤芷琪来到青岛之后入住本地最豪华的宾馆——临海酒店。当时陪她一起来的，除了乐队、经纪人、助理等工作人员，还有她的男朋友模特儿许建安，比她小二十岁，绰号‘花猫’，风评不太好。因为一行人比较多，他们包下了酒店十八层的所有房间，其中，汤芷琪和许建安住在1808号的总统套房。”
    文少康喝了一口水，接着说：“５月９日下午五点半，汤芷琪和许建安打算出门吃晚饭，乘坐楼层的Ｂ座电梯。电梯运行到十层，出现故障，忽然断电，停止运行。许建安马上拨打了电梯内的呼救电话，经过二十分钟的抢修，电梯恢复正常运行。当电梯门打开时，众人发现许建安正抱着汤芷琪，拼命的摇晃着，呼唤对方，说是汤芷琪哮喘发作，已经窒息，让酒店的工作人员赶紧打电话叫救护车。”
    “工作人员第一时间拨打了１２０，救护车半小时后才赶到。当时医护人员解释说，他们途径花园路时，遇到交通事故，两辆轿车相撞，虽然并不严重，但是两车司机纠缠不清，把本来就很窄的马路堵得水泄不通，救护车被困在半路，直到交警到现场，处理完事故，才能继续赶往临海酒店，所以，本应十分钟到现场，却晚了二十分钟。”
    “救护车赶到时，汤芷琪已经没有了心跳和呼吸，医护人员马上进行抢救，经过紧急输氧、注射肾上腺素和电击除颤，汤芷琪仍然没有任何生命迹象。于是，医护人员当场宣告死亡。但是许建安情绪激动，非说汤芷琪不可能死，要把她送到医院进行治疗。无奈，救护车把汤芷琪拉到青岛市中心医院，经过最终的检查，确认死亡。”文少康合上本子，“就是这么个过程。”
    “事后，警方询问了许建安、酒店的工作人员、电梯维修人员、中心医院的医生以及急救人员，还有当天处理交通事故的交警和事故双方，所有人的证言都看不出什么矛盾，于是，最终认定汤芷琪死于不幸。”谭筠萍接着说，“可是——”
    “可是什么？”文少康急着问。
    “你不觉得哪里怪怪的吗？”谭筠萍眨着眼睛问。
    “说来听听，看看我们是不是想到一块儿去了。”文少康笑着说。
    谭筠萍翻开自己的笔记本说：“在对许建安和汤芷琪的助理以及经纪人的询问笔录中，可以发现，汤芷琪长期患有严重的哮喘病，那么按照常理，这种病人应该随时随身携带药物。”
    文少康接着说：“但是案发时，汤芷琪身上却没有药。许建安称汤芷琪的药吃完了，本打算当天吃饭的路上去买。而助理说她只负责汤芷琪工作方面的事宜，生活方面的事情，汤从不让她插手。”
    “问题就在这里，以汤芷琪的身份和经济实力，怎么可能不准备好这种必备的药品呢？不要说大明星，一般的久病成医的人对于这种急救药品，也会固定品牌，以防过敏，哪里会随便找一家药店去买药？万一没有自己常用的品牌怎么办？”谭筠萍反问道。
    “还有，据出勤的交警反映，当天的交通事故并不严重，只是一般的刮蹭，虽然在1995年，汽车还是稀罕物，人们都比较仔细，而且没有出台快速处理交通事故的规定，但是这点小事儿也不至于争吵得不可开交，乃至把整条马路堵死，害得救护车难以通行。”文少康提出新的观点。
    “是的，而且从当天事故双方的询问笔录来看，其中一方并不想过多的纠缠，提出私了，但是另一方却没完没了，始终不肯解决，也不肯先把车子挪到路边，一定要等到交警到现场。这种说法还得到了两位目击证人的佐证。”谭筠萍附和道。
    “对，就是这里，这两个学生，骑自行车路过，刚好看到事故发生和双方争吵得全过程。”文少康翻开证言卷，指了指其中的几页。
    “从现场勘验的技术数据来看，电梯的故障倒是没有发现疑点。不过也不能排除有人为造成故障的可能性。”谭筠萍翻着手中的笔记本说，“我觉得，我们下一步应该把调查重点放在几个地方，一个是交通事故，一个是汤芷琪的哮喘药，顺便再查查宾馆的电梯运行情况。”
    说到这里，端木弘正好走进会议室：“研究得怎么样了？”
    “端木叔叔，我们恐怕还要麻烦您。”文少康有些不好意思的说。







    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十一）
    第十章由易及难

    “端木叔叔，我们看过了案卷，有些想法......”谭筠萍一五一十的把自己和文少康刚刚梳理出来的疑惑讲给端木弘听，“我们想进一步查一查，需要您的帮助。”
    看着谭筠萍期待的眼神，端木弘思索片刻说：“不瞒你们说，两年前，我对汤芷琪的死也产生过诸如此类的疑惑，但是，因为案子不是市局的重大疑难案件，不属于我们刑侦支队的管辖范围，所以我没有权限过多的干涉。你们现在想查清楚，这很好，没有了身份的限制，更利于在暗处采取适当的行动。”
    “有您的支持太好了，您觉得我们应该从哪里查起呢？”文少康谦逊的询问道。
    “因为事情已经过去两年了，很多证人已经不在青岛了，很多当时觉得没有价值，没有固定的物证，也已经灭失了。好在这个案子并不复杂，关键点也就那么几个，你们从简单的查起吧。这样，当年，临海酒店的人员、中心医院的急救人员和处理交通事故的交警都属于工作稳定的人群，找起来比较容易，你们可以先从询问他们查起。但是因为你们是暗中调查，不能用警方的名义，不过你们是专业侦探，这些技巧应该很在行。那个交警嘛，和我比较熟，到时候我带你们找他。”端木弘分析道。
    “好嘞！”文少康感激的敬了个美国礼，“端木叔叔，您看这样行不行．．．．．．？”
    “呦，端木队长，哪阵风把您吹来了？”客房部的女经理热情的招呼。
    “还是那个伪造身份证的集团案件，需要调取你们酒店三年内的监控录像，包括大堂、楼道、电梯和工作场所，希望你们配合。”端木弘严肃的说。
    “没问题。”女经理爽快的答应，“我这就安排技术部的人去办。”
    谭筠萍的客房里，一位五十岁上下的女服务员正在打扫卫生。
    “阿姨，辛苦了，喝点水吧。”谭筠萍拿出一瓶刚买来的苏打水递过去。
    “小姑娘，你不光人漂亮，心也好，我干了这么多年，还从来没客人给过我水喝呢。”服务员很是感激，“你的房间也比别人的整齐多了。”
    “阿姨，你说您在这里干了很久了？”
    “是啊，从这里建成就在这里干服务员，有六年了。”
    “服务员的工作很辛苦，您真是不容易！”
    “没办法，孩子他爸去得早，我一个人拉扯他长大，还要供他读书，不过好在我儿子很争气，考上了重点大学，现在大三了，我就快熬出头了。”服务员的脸上洋溢着由衷的自豪。
    “阿姨，您真了不起！”谭筠萍称赞道，“等您儿子大学毕业，找份好工作，您就可以享清福了。”
    “小姑娘，你真会说话！”服务员眼睛一转，接着说，“我看你比我儿子差不多年纪，在哪上大学？”
    这下可把谭筠萍问懵了，不过被夸得如此年轻还是很开心的：“北京，我是经贸大学的。”
    “哎呦，那可是好学校！你来青岛旅游？和你一起的是你爸爸？你有男朋友吗？”服务员如同连珠炮一般，一古脑儿问了一堆问题。
    谭筠萍疲于应付这些稀奇古怪的问题，都来不及进入正题：“那是我家一个亲戚，我们来做社会调查。”
    “有男朋友没？我儿子很优秀的．．．．．．”服务员开始王婆卖瓜。
    谭筠萍赶忙礼貌的打断：“阿姨，我男朋友是我同学。”
    看到服务员有些失落的眼神，谭筠萍立刻换了话题：“阿姨，你们这里是不是常来名人啊？”
    “嗯。”服务员马上接过话头，“我们这里是青岛最好的酒店，经常有明星来住，四大天王来开演唱会全是住在这里的，还有那个汤芷琪，不过她就惨了。”
    “汤芷琪？就是那个歌后？我最喜欢她的歌了。不过，她真的很可惜。”
    “是啊，我们酒店的设备一向很好，她怎么那么倒霉，赶上电梯故障，一般人赶上故障也没什么，她又刚好有那什么恐惧症，还引起了哮喘，就这么送了命，年纪轻轻的。”
    “哎，真是红颜薄命！汤芷琪的哮喘那么厉害，怎么不随身带着药啊？”
    “当时听说是药用完了，正要出去买。明明上午打扫房间时还看到有一瓶药放在床头，下午就用完了，这哪是喷药，简直吃喝药！”
    “明星嘛，可能是和我们这些凡人不一样。”
    “是啊，明知道自己哮喘，还在床上放那么多毛茸茸的东西，也不怕过敏！”
    “汤芷琪也喜欢毛绒玩具呀？”
    “要说明星也是人，女孩子喜欢可爱的东西也很正常，可是非买黑乎乎的老鼠，还放在枕头下面，简直变态！”
    “啊？枕头下面？！”
    “是啊，我收拾房间时，在枕头下面发现的，当时吓死我了！”
    “那是够恐怖的！”谭筠萍附和道，眼睛里分明闪烁着希望的光芒。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十二）
    第十一章意外收获

    “案发前后的监控录像咱们已经看了三遍了，也没发现任何异常，看来电梯故障应该不是人为。”文少康从椅子上站起来，伸了个懒腰。
    “是的，当年办案人员也看过这些录像，结论是相同的。”端木弘表示赞同。
    “或许整件事情真的是意外，只是汤芷琪的运气不好。”文少康感慨，“我记得娱乐报道里提到过，汤芷琪和‘花猫’在一起，最初并不被看好，很多人说‘花猫’是贪图汤芷琪的钱财，可是两个人还是跨越了二十岁的年龄鸿沟，惊世骇俗的相爱了。而且他们相处的过程中，没有任何一方出轨的绯闻，也没发生过任何冲突。”
    “经过调查，汤芷琪的经济状况并没有众人想象的那么好，她一直追求生活品质，加上有几个兄弟姐妹都需要她帮扶，基本上没有什么积蓄，甚至她自己名下都没有不动产，一直住在租的房子里。所以，汤芷琪的死并没有给她的小男友带来任何经济利益，以致坊间终于承认了他们的忘年恋是真爱。”端木弘回顾道。
    “你们说的都有道理，可是我总觉得整件事情怪怪的，就像那个服务员阿姨说的，明明上午还有一瓶药，怎么到下午就用完了呢？我查过了，汤芷琪使用的哮喘药是喷剂，平时并不需使用，只有在患者病发时才向口腔喷药，而且剂量并不大。难道案发当天出门之前汤芷琪病发过？而且房间里的那瓶药本身就只剩了一次的剂量？怎么会有这么多巧合？长年的哮喘患者一定会常备药物，不应该出现断供的情况。”谭筠萍质疑道。
    “先别想这么多了，大家辛苦一天了，去吃点东西吧。”文少康提议道。
    “懒得出去了，叫外卖吧。”谭筠萍慵懒的缩在沙发里。
    “外卖？”端木弘猛的抬起头，“你是说酒店餐厅的客房送餐服务吗？”
    谭筠萍才意识到自己又“超前”了，1997年，还没有外卖小哥这种生物：“哦，不好意思，我们那个年代有好多APP。”
    “APP？”端木弘更诧异了。
    文少康赶忙接过话头：“我出去买，这家酒店虽然高级，可餐厅的饭真的一般，旁边川菜馆不错，你们想吃什么？”
    “那就辛苦你了。”谭筠萍撒娇道。
    文少康走出电梯，看到前台的服务员在电脑前急得团团转，便走过去问：“怎么了？”
    服务员抬起头，眼圈红红的：“我不小心把重要数据弄丢了，被经理看到会炒鱿鱼的。”
    “什么数据？我帮你看看。”文少康凑近电脑说。
    “就是这个，客人的资料，你会电脑？”服务员战战兢兢的问。
    会电脑？这问题真可笑，现在谁还不会电脑？可是，对着眼前笨重的大块头台式机，文少康忽然转念一想，不对，这是1997年，电脑还没普及呢，这咋用的还是DOS？好在自己从上小学就学电脑，对于早期的操作系统很熟悉，要不然，用了这么多年WINDOWS，哪还能想起来二十多年前的看家本领？
    不一会儿，文少康停下手，微笑着问：“OK，恢复好了，看看，是不是这个？”
    服务员难以置信的看了看屏幕，又看看了文少康：“哇塞，你太牛了！”说着，一条条的检查着刚刚恢复记录。
    忽然间，一个名字映入眼帘，文少康眼睛一亮，装作漫不经心的问：“呦！汤芷琪还住过你们这呢？”
    “住过呀，明星来青岛，都住这里。哎！不过汤芷琪那次可太吓人了！”服务员提起汤芷琪，还是一幅心有余悸的表情。
    “电视里报道，汤芷琪是哮喘病发，没能及时送到医院身亡的，当时你在这里上班吗？”文少康很自然的问。
    “嗯，当时我刚来这里工作，还在客房部，正好在汤芷琪住的那一层，就碰到这种事儿！要不是看这里的待遇特别好，我当时都想辞职了。”服务员摇了摇头，叹了口气。
    “汤芷琪可够倒霉的，人那么漂亮，又有名气，还有那么好的男朋友，真是红颜薄命！”文少康故意引起话题。
    “人漂亮有名气是不假，可是那个男朋友真是不敢恭维！”
    “怎么了？她的男朋友虽然年纪比她小很多，名气也没有她大，但是对她是一心一意的啊！”
    “一心一意？你觉得可能吗？虽然汤芷琪是明星，比起同龄人年轻漂亮，可是也没办法和二十来岁的小姑娘比呀，‘花猫’是个男模，高大英俊，又那么年轻，怎么会甘心找个大自己二十岁的阿姨？”
    “这么说，你觉得‘花猫’对汤芷琪并是不真爱？”
    服务员犹豫了一下说：“本来死者为大，我不该多说什么，可是我眼睁睁的看到了．．．．．．”
    “看到什么？”看到服务员欲言又止，文少康追问。
    “‘花猫’和汤芷琪的助理有隐情。”服务员放下了防备，如同竹筒倒豆子一般讲起来，“我看到不止一次了，‘花猫’衣衫不整的从助理的房间出来，他们两个甚至还在楼梯间里接吻......”
    “我回来喽！”文少康兴奋的冲进房间。
    “你这是？”看到两手空空的文少康，谭筠萍大惑不解。
    “今天我们不吃外卖了，你得请我吃顿大餐！”文少康冲谭筠萍眨眨眼睛，“我出去这一趟有意外收获呦......”
    听着文少康一五一十的把刚得到的消息转述出来，谭筠萍和端木弘都不住的点头。
    “这就有了杀人动机。”端木弘也有些兴奋。
    “哎！这些明星真是，明明不是真爱，还要对外标榜，真是够虚伪的！”文少康撇撇嘴。
    “要说虚伪，也只是‘花猫’虚伪，我觉得汤芷琪对他是真爱，只是她并不了解自己爱的原因和动力。”谭筠萍突然深沉起来。
    “什么意思？”文少康不解的问。
    “汤芷琪对她男朋友的爱是‘罗密欧与朱丽叶’效应，因为他们之间的年龄和身份差距，所以这段恋情不被看好，可是，外界的阻力越大，汤芷琪觉得自己的爱情越悲壮，同时也越伟大。于是，她从这段并不怎么幸福的恋情中获得了空前的幸福感。就像中学时期的恋爱，老师们视若洪水猛兽，严防死守，学生们就因为要拼命瞒过老师搞地下工作，才觉得越发带劲儿，一旦上了大学，恋爱变得正大光明，这种幸福感和成就感就没有这么强烈了！”
    “哦，我明白了，你和逐仑当年是不是就是这样的感受？”话说出口，文少康就后悔了。
    “不光我们是这样，恐怕你也一样！”谭筠萍宽容的笑了笑，“走吧，我请客，咱们去吃大餐。”
    三个人满面春风的走出了房间。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十三）
    第十二章如此事故

    “小谭，小文，这位是张警官，就是两年前交通事故中出勤的交警。”端木弘带着一名身材高大的中年男子走进谭筠萍的房间，介绍道，“关于那起事故的情况，你们可以问他。”
    “太好了！案中卷关于交通事故的部分只有结案报告，我们还有几处疑问，正要请教。”文少康连忙招呼端木弘和张警官坐下，谭筠萍把泡好的茶端到两人面前。
    “我和端木队长是老交情了，有什么你们尽管问，我知无不言。”张警官热情的回应。
    “张警官，您能把当天的情况详细的给我们讲讲吗？”谭筠萍直接切入正题。
    “那应该是１９９７年５月９日下午６点，我接到报警称，在花园路发生交通事故，双方要求我们出警处理。于是我马上出发，因为我们支队离案发地点比较近，我大约５分钟就赶到了。经过初步勘查，事故并不严重，一辆黑色宝马轿车正常实行，一辆白色宝莱轿车忽然从匝道强行超车，造成两车头部相撞，幸好车速不快，没有造成伤亡，只是两车漆皮轻微毁损。按常理，这种小事故，双方完全可以自行处理，最方便是通过保险解决，根本没有报警的必要。”  
    “事故双方难以达成一致的处理意见？”谭筠萍问道。
    “宝马车主没有特别的意见，同意通过保险解决，可是宝莱车主死活纠缠不清，明明应该自己负全责，却不肯认，非要报警处理。”
    “你到现场时，道路的情况怎么样？”谭筠萍接着问。
    “当时花园路那一段已经被堵得水泄不通了，而且路上还有一辆救护车，没办法通过，拼命按喇叭。我看到这种情况，马上拍照，然后安排双方各自把车子挪到路边，把主干道路腾出来，同时亲自指挥拥堵车辆通行。直到道路畅通后，我才开始组织双方当事人进一步协商。这次，那个宝莱车主的态度来了个一百八十度大转弯儿，主动承认是自己的全责，并且同意赔偿宝马车主的损失。宝马车主说是把车送到保险公司修理，然后把账单交给对方，可是宝莱车主非要当时付现金，免得事后麻烦，双方很快商量好一个数额，我给两个人分别做了笔录，又给当时在场的一对学生证人做了笔录，就回队里了。整件事情就是这样。”
    “您说双方关于赔偿的金额很快达成一致？”
    “是的，我也觉得奇怪！那个宝莱车主起初非不肯承认是自己的责任，我以为他怕赔钱，可是后来对方要求通过保险解决，他又提出当场现金交易，好像有的是钱，根本不在乎数额。幸好宝马的车主很有素质，只是根据客观损失索赔，要是碰到狮子大开口的人，看他怎么办？！”
    “张警官，您说下午６点钟接到报警电话，大约６点零５分到达现场，然后简单勘查确证，疏导交通，那么救护车是什么时间离开现场的？”文少康一边记一边问。
    “六点一刻。”张警官脱口而出。
    “记得这么清楚？”谭筠萍、文少康异口同声的问。
    “当时时间很紧迫，我一直看表，而且，在我疏导交通的过程中，那个宝莱车主也总是看手表，这个人太怪，要是着急，当初自行解决多好，非要把路堵死，耽误时间！”张警官嗤之以鼻。
    “当时是谁报的警？”文少康提出新问题。
    “宝马车主，对方纠缠不清，非要报警处理，他只能打电话报警了。”
    “宝马车主？就是您报告里写的陈某？”谭筠萍翻着结案报告问。
    “对。”张警官点点头。
    “我们能看看当时的笔录吗？可能的话，我们想找当事人聊聊。”
    “没问题，我复印了当时的笔录。”说着，张警官拿出一个文件夹，“端木，我可是对你绝对信任，违规把这些材料拿出来，千万要保密！”
    端木弘接过文件夹，感激的说：“放心，老张，我保证不会给你添麻烦，他们两个是自己人。”接着转向谭筠萍，“不过，说实话，现在找这些人谈话估计有些困难。”
    谭筠萍和文少康翻看着笔录。
    “陈嘉华？”谭筠平惊叫，“难道．．．．．．？”接着翻出之前陈嘉华给自己的名片，“真的是他！”
    “哈！天助你也！这次询问一定会很顺利！”文少康狡黠的一笑。
    谭筠萍继续翻看笔录，忽然停下来，整个人愣在那里。文少康见状，赶忙凑过来：“怎么了？有发现？”只见两份笔录的证人姓名一栏上赫然写着“江逐仑”和“于晓婷”。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十四）
    第十三章 莫名其妙

    陈嘉华悻悻的走出刑警队的大门，已经是第三次扑空了。这个端木队长到底有多忙？每天都来无影去无踪。
    陈嘉华已经三十八岁了，还从来没有过感情经历，并不是没有女人喜欢他，而是他在不断的错过，错过最好的年华。陈嘉华生于知识分子家庭，父母都是大学教授，生活本来很好，可是，那一场浩劫，不但让他的父亲被折磨成高位截瘫，母亲也不堪重负撒手人寰。磨难的经历让陈嘉华变得很懂事，从来不奢求和其他孩子一样有父母的宠爱，一边照顾瘫在床上的父亲，一边用功读书，同时勤工俭学，贴补家用。恢复高考后，陈嘉华成为了中国第一届大学生。作为当时学校里最优秀的学生，陈嘉华英朗的外形和横溢的才华曾经受到好几个女同学青睐，但是每每看到他的家庭，那些女孩都望而却步。
    当然，那时的陈嘉华对女人根本没有兴趣，他想的只是通过自己的奋斗，让父亲过上好日子。毕业后，他以优异的成绩留校做了一名大学教师。虽然有了社会地位，又能从事自己喜欢的科研工作，但是收入始终是微薄的。最终，陈嘉华辞职下海，做起了水果生意。经过十年的摸爬滚打，陈嘉华不仅有了自己的连锁超市，而且还考上了母校的研究生，继续深造。当初的梦想实现了，父亲得到了最好的照顾，可是自己已然年近不惑，才发现生活中少了什么。
    此时的陈嘉华比以往更渴望爱情，很多热心人主动给这个钻石王老五介绍女朋友，但是已经功成名就的他却不甘心随便找个外表漂亮，却并不令自己心动的花瓶。直到那天在雨中邂逅失魂落魄的谭筠萍，陈嘉华骨子里那个潜伏了三十多年的英雄被激活了，雄性荷尔蒙前所未有的在身体里驿动。那一刹那，陈嘉华认定，这个女孩儿就是自己一直在寻找的那个人。
    纵然从来不会主动示好的陈嘉华当天表现的无比主动，但是谭筠萍礼貌而冷静的态度让他失望，没有留下任何联系方式，这个女人像一阵清风，轻轻柔柔的吹到他心中，却瞬间消失得无影无踪，唯一的线索就是刑警队端木队长。
    接下来的一周里，陈嘉华三次到刑警队去找端木弘，无奈，从来就没见到过人影。他哪里知道，端木弘这两天正在忙着帮谭筠萍查汤芷琪的案子。
    看来自己和女神真是有缘无份，第一次动心，就如此凄凉，还没开始就over了，莫不是这辈子要做和尚了，陈嘉华默默地走进车里，点上一根香烟，索然地吐着烟圈儿。
    “叮叮……”放在一边的大哥大忽然响起来，陈嘉华下意识拿起来瞥了一眼，一个不认识的号码映入眼帘，只能有些不耐烦的接通了电话：“喂，哪位？”
    “陈先生，不好意思，打扰您，我是谭筠萍，还记得我吗？”
    “谭小姐？” 陈嘉华兴奋的忘记了手里的香烟，烟头掉在腿上，直接把裤子烫了个洞，却忘了疼，“记得！当然记得！我一直在找你！”
    “陈先生，我有点儿事情想请您帮忙。” 谭筠萍试探着问。
    “没问题！”陈嘉华不假思索的回答。
    “你都不问什么事儿吗？”
    “什么都行。”
    “我们可以见面谈吗？”
    “好的，好的。” 幸福来得太突然，陈嘉华在车里如同孩子般的手舞足蹈。
    “就今天晚上吧，花园路的咖啡厅，八点可以吗？”
    “没问题！”
    挂了电话，陈嘉华看了看表，五点钟，还来得及，先去理发，再回家洗澡换衣服。
    七点半，陈嘉华已经坐在了咖啡厅靠窗的位置，这张桌子不大，两张单人沙发看起来却格外舒适，陈嘉华在脑海里一遍遍的幻想着待会儿会面，对于自己来说，这是人生中最重要的时刻。
    手表的指针一点点的接近八点，陈嘉华抻长了脖子，不辍眼珠的盯着大门口。终于，谭筠萍身着一袭淡紫色的纱裙，袅袅婷婷的走进门。陈嘉华兴奋得真起身，朝谭筠萍招手，忽然，看到谭筠萍身边的两个男人，笑容戛然而止。只见，端木弘和文少康一左一右走在谭筠萍身边。
    哎，见到总比见不到好，陈嘉华安慰自己道。
    “谭小姐，端木队长，文先生，你们来了。”陈嘉华有些尴尬的让服务员帮自己换一张四个人的桌子。
    “陈先生，给您添麻烦了。”谭筠萍微笑着说，“有点儿事情想请教您。”
    “什么事儿？”
    “两年前，你是不是在这一带遇到过一次交通事故？”文少康接过话头。
    “两年前？”陈嘉华回忆道，“是遇到过一次刮蹭，那个司机真是莫名其妙！”
    “莫名其妙？怎么讲？”谭筠萍抢着问。
    “那天下午，我在花园路上开车，车速不快，忽然间从右边出来一辆轿车，强行并道，我根本来不及躲闪，结果不言而喻，我们撞在了一起，幸好车速不快，人没事儿，只是车子的漆皮刮坏了。”陈嘉华提起这件事还有有点儿愤愤不平，“很容易判定，是对方负全责。我觉得事情不大，提出走保险，双方都方便。他死活不同意，说一定要找警察。我看当时路上被堵得水泄不通，而且还有一辆救护车，就提出我们先把车子挪开，让其他车辆通行，他还是不同意。没办法，我怕会一直堵下去，就打了电话报警，然后警察来处理的。”
    “你是说对方不愿意通用保险解决？”文少康问。
    “起初，我们在交涉时，他说自己没上保险，我说那我去找保险公司修车，然后把账单给他，他不同意，我说那就让他当即和我去修车，他还是不同意。我当时以为他不想赔钱。可是警察来了之后，了解了情况，然后让我们挪了车，在调解的时候，他马上就答应负全责，而且说修车太麻烦，让我直接开个价，他给现金。这时候，他有一点儿不在乎钱，倒好像很赶时间。要不怎么说他莫名其妙呢！”
    “很赶时间？”谭筠萍疑惑的问。
    “从出了事，他就一直看手表，可是在警察来之前，他却并没有着急离开，而是好像在存心耗时间。警察来了之后，他依然在不停的看手表，态度却截然相反，简直希望马上离开，一分钟也不愿意多停留。”
    “原来如此，当时警察还找到了这场事故的目击证人，是吗？”谭筠萍思考了良久，问道。
    “你是说是那对小情侣吧？”陈嘉华脱口而出。
    “小情侣？！”谭筠萍和文少康惊讶的异口同声。
    “对呀，看样子也就十六、七岁的样子，男孩儿骑自行车驮着女孩儿，而且警察问话时，女孩儿一直挽着男孩儿的胳膊，看起来很亲热，应该是学生情侣，背着老师和家长那种。”
    谭筠萍落寞的低下头，文少康善解人意的拍了拍她的背，同时礼貌的对陈嘉华说：“陈先生，谢谢您，你帮了我们很大的忙。”
    谭筠萍勉强抬起头，从嘴角挤出一丝生硬的笑容：“谢谢！”随即起身离开了咖啡厅，丝毫不知道身后的陈嘉华、端木弘呆若木鸡的样子，甚至感觉不到文少康跟在自己身后，心疼的尾随。
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十五）
    第十四章当爱已成往事

    “端木叔叔，有件事情还要请您帮忙？”当晚，文少康在电话中和端木弘说。
    “什么事儿？你说吧，不用客气。”端木弘宽厚的回答。
    “当年的交通事故还有两个目击证人......”文少康吞吞吐吐。
    “你不想让小谭参与对小仑和那个女孩儿的问话，是吧？”端木弘立刻明白了文少康的心意。
    “今天晚上陈先生提到当时的两个学生很亲热的时候，您也看到了筠萍的反应。”
    “我了解，最初以为小谭和小仑这么年轻就谈朋友是小孩子过家家的把戏，没想到这丫头这么多年都放在心上，女孩子一般都对初恋比较执着。”端木弘善解人意的说，“放心吧，他们两个我去问，你们现在的身份也不方便和小仑见面。如果需要，我带小舟帮忙。”
    “谢谢，端木叔叔。”
    第二天晚上，端木弘开着车，副驾驶坐着儿子端木舟。
    “小舟，你说小仑现在不住在家里？”
    “嗯，有一阵子了，从他不上学就搬出去租房子了，他父母对他很失望，本来一心想让他考清华的。”
    “哎，这孩子是挺可惜的，我看着他长大，以前确实很乖。”
    “爸爸，那个陈先生说的是真的？”
    “我想，他应该没有理由骗我们。”
    “真是不可思议，逐仑他到底怎么想的？！”
    “一会儿你自己问问他就知道了。”
    开门的是个女孩儿，看起来二十来岁，身材适中，模样清秀，衣着朴素，端木舟当即判断出这个就是于晓婷。
    “你们找谁？”女孩儿怯怯的问。
    “逐仑在吗？我是他朋友。”端木舟回答。
    “谁呀？”江逐仑穿着一件超级大的T恤，把短裤全部遮住，脚下的拖鞋踢了趿拉，满头染成枯黄色的头发乱糟糟的蓬着。看到眼前的两个故人，黯淡的眼中顿时有了光彩，“端木叔叔，哪阵风把你们吹来了？快请进。”
    端木弘和端木舟跟着江逐仑穿过狭小的过道，来到卧室。江逐仑迅速把沙发上堆满的衣服扔到床上：“请坐，不好意思，家里地方小，比较乱。”同时转向身边的女孩儿，“晓婷，快去倒茶。”
    “这就是晓婷？”端木舟坐下后，扫视着整个房间问，“你们现在在一起？”
    “是的，我们住在这里。”江逐仑点燃一根烟。
    端木弘看着眼前这个昔日品学兼优的孩子此时的境遇，心里说不出的难受，看得出，他过得并不好，不论是物质上，还是精神上，已经完全没有了当日和谭筠萍一起智破疑案时的英武：“小仑，你父母同意你出来自己住？”
    “他们才不管我呢！我把对我彻底失望了，就当没我这儿子了。”江逐仑深深的吸了一口烟，突出一个大大的烟圈儿。
    于晓婷端来两杯茶放在沙发前面的茶几上，坐在江逐仑身边，脸上挤出一丝礼貌而害羞的微笑：“请喝茶。”
    “小仑，我今天来，是有点事儿问你。两年前，你曾经目睹过一起交通事故，还给警方作了证，你还记得吗？”
    “记得，当然记得。那个肇事司机简直是个奇葩！”江逐仑脱口而出。
    “怎么说？”
    江逐仑开始一五一十的讲述着那天的经过，说得和陈嘉华如出一辙，旁边的于晓婷不住的点头。
    “这么说，你们目睹了事情的全过程。是宝莱司机肇事，并且最初不同意协商解决，把马路堵得水泄不通，后来警察来了，他的态度一百八十度大转弯儿？”端木弘接着问。
    江逐仑点点头：“对，我觉得他好像在故意拖延时间。”
    “小仑，谢谢，你提供的线索很有用。”
    “端木叔叔，你不会是复查那起交通事故吧？”江逐仑有些不解，“刑警队还查这种小案子？”
    “这起事故可能涉及其他案件。时间不早了，我们走了，如果有需要，再找你。”端木弘和端木舟起身道别。
    “我送送你们。”江逐仑跟着两人走出门。
    看着端木弘上了汽车，江逐仑转向端木舟，先开了口：“端木，你是不是还有话和我说？”
    “逐仑，你应该知道我想问你什么？两年前......”
    “是的，两年前，晓婷已经在追我了。”
    “这我知道，可我没想到你们当时的关系已经那么亲密了，那时候你和筠萍还在热恋期！”
    “热恋期？你也知道是热恋期？热恋期的女人不会吃醋吗？”
    “你不觉得她那是给你面子吗？难道让她天天监视你？你和那些女孩子暧昧不清，她有多难过，你知道吗？”
    “我没看出她难过，倒是一群男生围在她身边，快活得很！”
    “她为了你，哪个没有拒绝？除了我，她几乎都不和男生来往。康少追得那么紧，她都没动心！”
    “直到我离开她，她都始终没有找我吵过！她根本不在乎！”
    “你抛弃了她，却在这里怨她没有像怨妇一样缠着你？！逐仑，我们这么多年的兄弟，你太让我失望了！”端木舟攥紧了拳头，头也不回的上了汽车。
    江逐仑愣在原地，心如刀绞。自己不仅失去了最爱的女人，也失去了最好的兄弟。没有人知道当年于晓婷为了保护自己被一群小混混围攻，险些失身，自己出于补偿陪了她一个下午，任由对方怎样亲热；没有人知道离开筠萍后，自己割了半个肝脏，于晓婷衣不解带的照顾自己，出于报恩，自己接受的这个深爱自己两年多的女人。想到这里，江逐仑又回忆几天前起邂逅谭筠萍时的那场大雨，眼泪不住的滑落，当爱已成往事，不要再提。
    “筠萍，你真的不介意我没和你商量，就让端木叔叔独自去找逐仑问话吗？”文少康看着站在窗边的谭筠萍，有点儿内疚。
    “少康，本来我也没打算再去见他！而且，理智的说，我们的身份怎么能去见他？”
    “可是......”
    “别可是了，1997年的我俩，爱已成往事，不需再提！”
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十六）
    第十五章证据的链条

    “昨天我和小舟去找了小仑，他说的情况和陈嘉华完全吻合。”端木弘一早就来到临海酒店，和谭筠萍、文少康碰头。
    “昨天我们根据笔录去找了交通事故的另一方当事人方立山，这个人好像人间蒸发了，按照身份证上的地址找不到他，他的BP机也已经停用了。”文少康翻着笔记本说，“我觉得他的身份证可能是假的。”
    “我按照你们的要求去调取了方立山案发前后的BP机通话记录。”端木弘从公文包里拿出一张通话记录单，递给文少康，“你们看这个电话号码，交通事故发生前五分钟传呼过方立山。”
    “是个手机号码，现在有手机的人并不多。”文少康分析道。
    “这号码很眼熟，在哪里见过？”谭筠萍大脑飞速运转，搜索着这几天见过的电话号码，随即走大书桌前，拿起汤芷琪案件的材料，翻到其中一页，“就是这个。”只见这份证人证言的身份栏里赫然写着电话号码的主人正是汤芷琪的助理李小薇。
    “电话传呼的内容是什么？”文少康接着问。
    “这个。”端木弘拿出另一张查询单。
    文少康和谭筠萍接过单子，上面只有两个字：出发。
    “这样事情就串起来了，根据临海酒店前台服务员的证言，‘花猫’背着汤芷琪和李小薇有私情，两个人事先雇佣方立山，案发当天，电梯出现故障，汤芷琪因为幽闭恐惧症导致哮喘发作，而反常的是，一个常年的哮喘病人没有随身带药，可是楼层服务员阿姨却说明明看到汤芷琪的房间里有药，所以，‘花猫’应该是故意藏起了汤芷琪的药。‘花猫’在电梯里并没有对汤芷琪进行抢救，所以汤芷琪窒息了，等电梯故障解除，‘花猫’让工作人员叫救护车。李小薇的证言说汤芷琪出事时，自己在外面办事儿，其实，此时的李小薇正在花园路附近观察着救护车的行踪，在救护车快要开到他们预先设定的地点时，传呼方立山，让他制造交通事故，并且纠缠对方，造成道路拥堵，导致救护车无法通行，最后耽误了最佳救治时间，根据医生的证言，救护车到达酒店时，汤芷琪已经没有生命体征了。”谭筠萍说得头头是道。
    “可是没有任何证据显示电梯故障是人为造成的，难道‘花猫’和李小薇杀人靠的是运气？”文少康和端木弘提出了相同的疑问。
    “‘花猫’肯定有其他办法。”谭筠萍思索着，忽然眼睛一亮，“端木叔叔，我想再看一遍当时的监控录像。”
    镜头里，‘花猫’和汤芷琪走进电梯，一团毛茸茸的东西吸引了谭筠萍的眼球，“就是这个，放大。”
    随着镜头的定格和放大，谭筠萍点点头：“就是这个，模型老鼠，我记得楼层服务员阿姨说，在汤芷琪枕头下面发现过这只模型老鼠，怪吓人的。我印象里，汤芷琪的专访中提到过自己从小就最怕老鼠。这么看来，这只老鼠是‘花猫’准备的，用来刺激汤芷琪，想诱发她的哮喘。但是，在房间里，‘花猫’一直没有找到机会。所以，他想到了可以趁坐电梯的时候，把老鼠扔在地上，这样，有严重幽闭恐惧症的汤芷琪受到惊吓，很容易诱发哮喘，然后他和李小薇的计划就可以顺利的往下推近了。”
    “可惜这些都是咱们的推测，两年过去了，当时没有固定的证据早就灭失了，现在只能从方立山入手了，他用的假身份，不好找了。”文少康叹了口气。
    “我现在正在查制造假证件犯罪集团的案子，没准儿能有发现。”端木弘很乐观，“总之，现在有理由怀疑汤芷琪并非死于意外，可以启动这个案子的复查程序，我马上回去，向局长汇报。”
    “端木叔叔，我能提个小小的建议吗？”谭筠萍眨着大眼睛问。
    端木弘笑着点点头。
    “你执行危险任务时，穿上防弹衣。”
    端木弘心领神会：“古灵精怪的小丫头，我听你的。”
    送走了端木弘，谭筠萍长长的舒了一口气：“我们的使命完成了，该回去了。”
    “可咱们怎么回去？”文少康泼了一盆冷水。
    “是啊，再想办法吧，忙了这么多天，我要先慰劳一下自己，你等我一下，我去楼下的超市买零食。”谭筠萍洒脱的说。
    “陪你一起吧。”文少康起身。
    “不用了，你把酒醒好。”谭筠萍指了指餐桌上的那瓶红酒。
    谭筠萍步履轻盈的走进电梯，按下了一层。电梯缓慢的向下运行，到了一层并没有停下来，而是继续向下降。一种不祥的恐惧感顿时包围着谭筠萍，“啊”，在她的尖叫声中，电梯里瞬间一片漆黑。

    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十七）
    第十六章 改变的人生

    电梯逐渐停了下来，灯光也恢复了，直到电梯门打开，谭筠萍仍然蜷缩在角落里，瑟瑟发抖，吓得门口的女孩儿手足无措：“主编，你怎么了？”
    主编？谭筠萍猛的抬起头，环顾四周，旁边并没有其他人，那么，这是叫我呢？
    “主编，你没事儿吧？”女孩看起来约摸二十出头，戴着一副笨重的黑框眼镜，说着凑到谭筠萍身边，扶起她。
    “你在和我说话？”
    “对呀，主编，我是小吴呀，新来的实习生，你贵人多忘事，不记得我了？”女孩儿机灵的说。
    此刻，谭筠萍的大脑在飞速的运转，自己到底在哪儿？回忆起穿越到二十五年前的情景，她终于明白了，自己去超市买零食，在坐电梯的过程中，穿越回了二十五年后。天哪，少康还留在二十五年前。
    回到二十五年前做的事情，改变了人生轨迹，自己当上了主编，过着和之前不一样的人生。可是，这二十五年到底发生了什么？谭筠萍困惑着。
    不知不觉中，谭筠萍跟着小吴走回了办公室，坐在大班台前面，莫名感觉自己应该过得不错。得马上找到知道整件事情的人，给自己解释二十五年中的经历。
    谭筠萍拿起桌上的手机，翻着通讯录，想打给文少康，可怎么都找不到对方的名字。对了，端木父子也知道自己穿越的事情。于是，谭筠萍拨通了端木舟的电话。
    “端木，你现在有时间吗？我有点儿事情要问你。”谭筠萍焦急的问。
    “想我了？都等不到回家呀？你在办公室吧？我这就去找你，二十分钟后，楼下的咖啡厅见，正好接你回家。”端木舟温柔的回应。
    谭筠萍顿时感到莫名其妙，端木不是在北京工作吗？怎么二十分钟就能来找自己？而且一向稳重的端木怎么这么轻佻的对自己说话？二十分钟的等待显的无比漫长。
    “亲爱的，什么事儿这么急着召见我？”端木舟满面春风的朝谭筠萍走过来。
    亲爱的？谭筠萍觉得这个称呼分外刺耳：“端木，你叫我什么？”
    “亲爱的老婆大人，你这是怎么了？”端木舟也感到谭筠萍莫名其妙。
    “老婆？！”谭筠萍的嘴巴长成了O字，“我是谁？这是哪儿？”
    “宝贝儿，你是我老婆谭筠萍，楼上《3L》杂志社的主编。”
    “你又是谁？”
    “我是你老公端木啊。”
    “端木？你不是在北京当刑警吗？”
    “刑警？我是做IT的，爸爸才是刑警。”
    “爸爸？你是说端木叔叔？”
    “什么叔叔？咱们结婚十多年了，你早就改口了。”
    谭筠萍顿时感到天旋地转，眼前一片漆黑。醒来时，发现自己躺在了一张舒服的大床上。谭筠萍好奇的环视整个房间，美式田园风格的装修，紫色的纱质窗帘，白色的欧式家具，全是自己喜欢的。谭筠萍坐起身，发现床背后的墙上挂着一幅巨大的婚纱照，照片上面，自己和端木舟深情相拥。
    门推开了，走进来两个男人。
    “老婆，你醒了？”端木舟坐在床边，揽着谭筠萍。
    谭筠萍下意识的推开端木舟，垂下眼睛。
    “小谭，小舟把你刚才的情形和我说了，我想是因为二十五年前你的那次穿越改变了生活，所以你回来之后并不知道自己这些年的经历。”端木弘温和的说。
    “端木叔叔？真的是你？你没事儿？”谭筠萍确认了端木弘没有牺牲，十分欣喜。
    “多亏了当年你叮嘱我执行任务时要穿防弹衣，那天一颗子弹打中了我胸口，正是心脏的位置。这些年来，你婆婆一直说你是我们全家的恩人。”
    “爸爸在你和康少的帮助下，不仅破了汤芷琪的案子，还在查方立山的过程中，查获了一个伪造身份整的团伙，立了大功，现在已经是青岛市局的局长了。”端木舟自豪的说。
    “太好了，看来我那次穿越还有些价值。”谭筠萍由衷的为端木父子感到高兴，“所以你没有当警察？”
    “对，当年，受到爸爸的鼓励，我高考考得很好，如愿读了清华，博士毕业后，开了自己的IT公司。”
    “我呢？”
    “你考了经贸大学，不过你更喜欢文学，所以研究生考了北大中文系，毕业后进了杂志社，现在已经是主编了。”端木舟宠溺的看着谭筠萍。
    “我的经历这么简单？我没有受伤失忆？”谭筠萍回忆着自己的另一段经历。
    “那次你们穿越回来，康少嘱咐我，让我告诉当年的他那段时间一定要时刻跟着你。果然有一天，柯萍约你出去说逐仑的事儿，你们撕扯起来，她把你推倒了，地上有块坚硬的大石头，幸好康少冲过去抱住了你，要不然你的头就磕在石头上了。”
    “柯萍？她现在哪里？”
    “那件事之后，她哪还有脸见同学，一个人出国去了。”
    “柯萍出国了？那小爽还好吧？”
    “她和德铭都考上了北大，毕业后就结了婚，现在同一家外企当汽车设计师，孩子都上学了。”
    “真好！”谭筠萍笑得很开心，“可是，我这次是意外穿越回来的，少康没有和我一起回来，不知道他会回到哪个时间节点，为什么我的通讯录里面没有他的名字？”
    端木父子顿时低下头，半天没有言语。
    “端木，少康怎么了？”谭筠萍被一种不祥的预感笼罩着。
    “康少他早在二十年前就走了。”端木舟哽咽道。
    “走了？去哪儿？他也出国了？”谭筠萍自欺欺人的问。
    “他出了车祸，没了。”端木弘老泪纵横，“你们回到二十五年前，救了我一命，却把他自己丢了。”
    “本来，那次康少救了你之后，你们就在一起了，过得很幸福，康少也考上了北大。研一那年，我和他去打篮球，过马路时，忽然冲出来一辆卡车，他把我推开了，他……”端木舟嚎啕大哭起来。
    “不！”谭筠萍哭得撕心裂肺，“端木，告诉我这不是真的！”
    “康少临走时，让我好好照顾你。”端木舟抱住谭筠萍，喃喃的说。
    “我们？不可能！我们是好朋友，没有性别的那种！”谭筠萍挣脱了端木舟，拼命的摇头。
    “其实，从第一次见到你，我就喜欢你，但是那时候你有逐仑。”
    “逐仑？他和晓婷结婚了？”
    “嗯，过得还不错。”
    “那就好。”谭筠萍有些失神。
    这一夜，谭筠萍甚至没有勇气和丈夫睡在同一间卧室里，她陷入了深深的痛苦之中，自己的穿越让端木弘、郑小爽和柯萍逃过了死亡的命运，让江逐仑和于晓婷过上了岁月静好的生活，可是却葬送了文少康年轻的生命。情感告诉自己要再次穿越，救回少康，可理智又告诉自己如果那样，不知道又会赔上谁的性命，这是个悖论！
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十八）
    第十七章 历史并非无法改变

    在无限纠缠的循环中，谭筠萍昏昏沉沉的睡去，梦里，文少康浑身是血，紧紧拉着自己的手，喃喃的说：“筠萍，为什么我们穿越了一次，救了那么多人，却阴阳两隔？救我！救我！”
    “少康！不要！不要！别走！”谭筠萍猛的坐起身，大声喊道。
    “谭小姐，谭小姐，醒醒，放松，没事儿的。”一旁的周志辉轻轻的拍着谭筠萍的肩膀。
    谭筠萍缓缓的睁开双眼，惊魂未定的抓住周志辉的胳膊，歇斯底里的喊道：“周医生，少康死了，少康死了，我要回去救他！”说着，眼泪扑簌簌的滑落。
    “谭小姐，冷静，你只是做了一个梦而已，这不是真的。”周志辉温和的说。
    “一个梦？”谭筠萍有些恍惚。
    “你忘了？你来这里治疗幽闭恐惧症，我在给你做催眠。”周志辉解释说。
    “催眠？”
    “对，你刚才的表现我已经录下来了，你进行了两次穿越。”
    “好真实，像真的一样，少康他？”
    “放心吧，少康没事儿，他正在外面等你。”见谭筠萍将信将疑，周志辉打开诊室的门，把等候区的文少康招呼进来，转向谭筠萍，“喏，他这不是好好的吗？”
    谭筠萍一下子扑到文少康怀里，放声大哭。
    “筠萍，你怎么了？”文少康抚摸着谭筠萍的头发，轻声问。
    “我梦到我们穿越了，我把你给丢了！”说着，谭筠萍又大声哭起来。
    “做了个梦而已，我不是好好的吗？没事儿了，不哭。” 文少康揽着谭筠萍，一种莫名的幸福感油然而生。
    听着谭筠萍一五一十的讲述梦中的两次穿越经历，文少康和周志辉不约而同的感慨：“你的脑洞到底有多大？这么一会儿工夫，竟然梦到这么一大堆事儿！”
    谭筠萍说着说着，忽然啜泣起来：“少康，我们根本没办法就端木叔叔！”
    “傻丫头，历史是无法改变的。”文少康安慰道。
    谭筠萍沉默良久，忽然眸子一亮：“谁说历史不可以改变？我们确实救不了端木叔叔，但是我们可以复查汤芷琪的案子呀！”
    “你是说……？”文少康欲言又止。
    “之前，我就一直觉得那个案子没那么简单，我们可以按照我梦里的思路重新查这个案子。”谭筠萍信心十足的说。
    “可你只是做了一个梦，怎么能作为翻案的依据？”文少康质疑道。
    “催眠看到的内容是潜意识的反应，对吧？周医生，我不会无缘无故看到那些事情！”谭筠萍向周志辉求助。
    “你通过催眠看到的事情，确实反应了你潜意识的一些东西，可是这些只能作为对你进行治疗的依据，和案子没有关系。”周志辉客观的说。
    “那我也要试一试！”谭筠萍仍然不死心，用气祈求的眼神看着文少康。
    “我们找端木试试看。”文少康建议道，对于谭筠萍的要求，他从来不会拒绝。
    “什么？筠萍做了一个梦，你们就要复查二十七年前的案子？这太荒唐了！”电话那头，端木舟不解的对文少康说。
    “端木，那感觉太真实了，我不知道怎么和你形容，要不我去北京找你。”谭筠萍抢过电话，急切的说。
    “真拿你没办法，这样吧，我明天正好要去青岛办事儿，咱们见面谈。”端木舟有些无奈。
    “端木，你可真是个天使！”谭筠萍甜甜的说。
    “明天我把你男人带回去，我当然是天使了！”端木舟打趣道。
    “哦。”谭筠萍晃了一下神，挂了电话。
    “怎么样？”文少康赶忙问。
    “端木说明天来青岛办事儿，和我们面谈。”谭筠萍兴致不高。
    “这你还不满足？”文少康有些嗔怪。
    “端木舟说明天将逐仑也要回来了。”谭筠萍低着头说。
    “你不想见他吗？”
    “我说不清自己到底怎么想，之前发生的事情和我催眠经历的事情，我很乱！我不知道怎么面对他！”
    “筠萍，之前你因为逐仑和晓婷的事情自责，都是你的想法，你从始至终没有和逐仑好好沟通过。至于你催眠的经历，能证明什么？你这样对他不公平！”文少康忍不住高声说。
    谭筠萍的眼圈儿红了。
    “对不起，我不该用那种态度对你说话。只是，我见证了你和逐仑这么多年的感情，我不希望你们因为误会而分开！”
    “少康。”谭筠萍嘟着嘴看着文少康，“一生中，能有一个你这样的朋友真好！”
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（十九）
    第十八章 你可把我害惨了！

    翌日下午，端木舟和江逐仑匆匆驱车从北京赶回青岛。
    “端木，什么急事儿？本来不是说明天再回青岛吗？我原本答应了女儿今天下午带她去欢乐谷的。”江逐仑有些不高兴。
    “筠萍找我有急事儿，我想有必要叫你一起回去。”端木舟解释道。
    “她知道我来北京见晓婷和女儿的事儿了？”江逐仑质问道，“你告诉她的？”
    “我什么都没说，逐仑，你觉得以筠萍的聪明，有什么事儿能瞒得住她？”端木舟叹了一口气。
    “她生气了？”江逐仑很紧张，“我瞒着她是怕她知道了不高兴。”
    “逐仑，你根本没有给到筠萍应有的信任，作为朋友，我知道她在私底下一定了解你来北京公干的同时还有其它事情，所以才执意让你一个人来，她自始至终没有提及你前妻和女儿的事情。”端木舟愤愤不平。
    “那有什么急事儿？非要今天下午回去？”江逐仑的情绪也激动起来。
    “你就这么乐不思蜀？”端木舟气得不想多说。
    “算了，不说这些，到底什么事儿？”江逐仑平复了一下情绪。
    “你知道筠萍有幽闭恐惧症吗？”端木舟问道。
    “幽闭恐惧症？什么意思？”江逐仑一问三不知。
    端木舟无奈的摇摇头：“筠萍怕你担心，之前一直没敢提起过。当年，她被柯萍推倒在地上，头撞上石头，流了很多血，晕了过去，柯萍以为自己错手杀了她，把她埋起来......”
    “筠萍在那时候受到了刺激？”江逐仑惊愕的问。
    “对，从那时候，筠萍就很怕密闭的环境。当然，这些年还好，没有遇到极端情况。可是，前几天——”
    “前几天怎么了？她现在怎么样？”江逐仑迫不及待的打断了端木舟问。
    “你终于想起筠萍来了？这几天你没联系她，知不知道她经历了什么？”
    “筠萍到底怎么了？”
    “她没事儿，康少带她去做催眠治疗了。”
    “还好有少康在身边照顾她。”
    “逐仑，咱们是快四十年的交情了，你跟我说句实话，你真的一点儿不介意筠萍和康少单独在一起相处？”
    “我信任筠萍，也信任少康，一个是我女朋友，一个是我好朋友，他们没什么的。”江逐仑洒脱的说。
    “可是，康少......”
    “少康很爱筠萍，甚至不比我少，可是筠萍只当他是好朋友，就像和你一样，有什么可担心的？”见端木舟不以为然，江逐仑又补上一句，“你和少康是我最好的朋友，难道我还不能相信你们对筠萍没有其他的想法吗？”
    “这可难说。”端木舟低声说。
    “你说什么？”
    “哦，没什么。”
    “催眠有效果吗？”江逐仑岔开了话题。
    “效果我不知道，不过这个脑洞女王经历了两次穿越。”
    “穿越？又去拿破仑时代了？”江逐仑瞪起眼睛问。
    “哦，对了，小时候，筠萍就有过这种做梦穿越的经历，莫非她真的有特异功能？”端木舟回忆道。
    “特异功能？”
    “在催眠的作用下，筠萍梦到她和康少穿越到1997年了，而且还帮助我爸爸复查了1995歌星汤芷琪哮喘送医不及时而失救身亡的案子。”端木舟饶有兴趣的说。
    “什么？穿越回去破了个案子？她是《寻秦记》看多了吧？”
    “开始我也觉得这事儿很玄，可是听筠萍讲得有鼻子有眼，整个案件的来龙去脉，证人们的证言，监控录像，都说得清清楚楚。”
    “那又怎么样？那件事情都过去二十多年了！”
    “确实过去好久了，不过如果是错案，任何时候也应该纠正，不是吗？”
    “有必要吗？”江逐仑不情愿的说，“过去的事情还纠缠什么？”
    “逐仑，这不像你的风格呀，你的好奇心一向很强的。”端木舟不解。
    “我是不想惹不必要的麻烦。”
    “我这次回青岛，就是去刑警队找国栋，看看能不能看看当年的案卷，万一和筠萍梦到的一样，就启动复查程序，如果不一样，也就罢了，这样筠萍也能死心了。”
    “你这也太纵容筠萍了，这么做不合规！你会有麻烦的！”江逐仑仍然在试图劝端木舟。
    “这么做也不只是因为筠萍呀，作为刑警，任何线索都不能放过，况且，以我爸在青岛市局的资历，加上你们的顾问身份，让国栋帮这点儿忙，不算什么。”端木舟微笑着说，“我昨天已经联系过国栋了，他已经把汤芷琪意外死亡案以及当天相关的花园路交通事故的案卷全都借出来了，一会儿，我们直接到尼莫西妮会合。”
    “什么？”江逐仑一个急刹车，车子猛的停在路中间，“还要查那起交通事故？”
    “查案当然要查全部资料，你又不是第一天当侦探了。”
    “嘀嘀嘀......”瞬时，喇叭声和斥责声此起彼伏，“怎么开车的？不要命了！”
    江逐仑才意识到自己堵塞了交通，赶忙重新启动了车子。
    “逐仑，你怎么样？不至于这么激动吧？”端木舟感到莫名其妙。
    “兄弟，你可把我害惨了！”江逐仑感叹道。
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（二十）
    第十九章出奇的巧合

    因为路上的争执，江逐仑和端木舟到达尼莫西妮侦探事务所的时候，李国栋已经到了半小时了。
    “国栋，不好意思，路上有点儿塞车。”端木舟不好意思的说。
    “没关系，看你们没到，我们就边等边看了。”李国栋指了指桌上的案卷，“这是陈年旧案了，不过因为涉及明星，当年确实很轰动，难得你们这么感兴趣，如果能查出问题，也是对逝者的慰藉。”
    “谢谢，国栋，给你添麻烦了。”江逐仑客气道。
    “应该我谢谢你们才对，你们是当今中国最著名的私人侦探，又是我们市局刑警队的顾问，能过问我们的案子，是对我们工作最大的支持和帮助。”这次变成李国栋客套了。
    “看出什么来了？”直到这时，端木舟的问话才把谭筠萍和文少康从对案卷的沉迷中拉回来。
    “端木，逐仑，你们回来了。”文少康赶忙起身去倒茶，同时瞥了一眼身边的谭筠萍。
    谭筠萍缓缓的抬起头，面色惨白，幽幽的说：“出奇的巧合，一模一样。”
    “什么一模一样？”江逐仑心里七上八下。
    “和我梦到的案情一模一样。”谭筠萍的目光穿过江逐仑，直直的望着窗外。
    “我早就说你有特异功能。”文少康赶忙插话道，想打破此时的尴尬，“脑洞这么大，催眠治疗这么会儿工夫，能想到这么多事儿。”说着，指了指桌上厚厚的案卷。
    “你们来看，这个证人陈嘉华，他的姓名、年龄、身份、甚至电话号码都和我梦到的如出一辙。”谭筠萍力图把思绪拉回案件上。
    “对，梦里他还救了你一命。”文少康眨着眼睛说。
    江逐仑听得云里雾里，只得拿起案卷，翻看起来。
    “李队长，刚才，我和少康看了一遍案卷，真的很神奇，和我在梦里见到的一模一样，那我就直接说我的想法了，当年，这个案子作了意外处理，但是，我觉得从案卷中我们不难看出，......”谭筠萍把自己的想法一股脑儿说了出来，“既然交通事故的一方当事人陈嘉华，还有两名证人都指出当时肇事一方看起来有拖延时间，制造拥堵之嫌；而且酒店服务员的证言又可以证明‘花猫’和李小薇有作案动机，并且付诸于行动，那么，这个案子可以启动复查程序。”
    李国栋一边随着谭筠萍的讲述翻阅案卷，一边频频点头：“你说得很有道理，我这就回去汇报，启动复查程序。”
    “筠萍。”终于轮到江逐仑开口，“我——”
    “端木远道而来，我们应该为他接风洗尘，不是吗？”谭筠萍打断了江逐仑，征求众人的意见，“好久没见了，咱们去聚聚。”
    “筠萍说得有道理，走吧，对面开了一家火锅店，还不错。”文少康拍了拍江逐仑的肩膀，提议道，随即对着江逐仑低声耳语，“别急，吃饭时慢慢聊。”
    席间，众人围坐在桌旁，出于保密义务，大家没有谈及汤芷琪的案子，而是东拉西扯的八卦起来。
    “筠萍，别再喝了，虽然你的酒量很好，但是今天喝得有点儿太多了。”江逐仑看到谭筠萍端起第五杯红酒，赶忙拦住对方。
    “没事儿，我今天高兴，留在心里这么多年的疑团终于要解开了。”谭筠萍意味深长的说。
    “筠萍，有些事儿，你听我解释。”江逐仑抢过谭筠萍手中的酒杯，双手抓住对方的肩头说。
    “没有什么需要解释的，你又没做错什么！”谭筠萍再起端起酒杯，一饮而尽，“我当年在丽江开酒吧的时候，大家都说我千杯不醉，这点儿酒算什么？！”
    “筠萍，你已经醉了。”江逐仑再次把谭筠萍揽在怀里。
    “我没醉，我比任何时候都清醒，历史无法改变，也无法抹去，就像我曾经在那种灯红酒绿的地方混过很多年，就像我给何振邦当过情人，不光彩，但是客观存在，我不否认，也不隐瞒！”
    “我也没想隐瞒什么呀？筠萍，只是有些事情，过去了，真的没有必要再提起，我们只要过好当下就可以了。”
    “可是，当下，我们过得好吗？或者说，你过得好吗？”谭筠萍怔怔的望着江逐仑。
    “我曾经失去你，绕了这么大一个圈儿，我又找回了你，现在有了你，我很幸福，甚至比二十多年前我们初恋时还幸福！”江逐仑深情的回答。
    “那晓婷和你女儿呢？她们幸福吗？”谭筠萍的眼泪不禁落下，引得本来在各自聊天的人们劝把目光集中在自己和江逐仑身上。
    “筠萍，我知道，这些年，我亏欠很多人，亏欠你，亏欠晓婷，亏欠女儿，甚至亏欠莫莉。从我十七岁和你在一起，开始恋爱，每一人女朋友或者太太都对我特别好，可是我的心一直没定下来，直到我再次找到你。所以，无论如何，我绝不会再放手，你是我这辈子唯一的幸福。”江逐仑的眼神坚定，几年里，谭筠萍第一次有了回到二十多年前，两个人刚刚在一起时的感觉。
    “可是，晓婷——”
    谭筠萍的话刚出口，就被江逐仑打断：“晓婷打算带着女儿移民澳洲了。这次她们去北京就是办手续。”
    “什么？移民？”这次吃惊的不仅是谭筠萍，还有身边的一干人等。
    “是的，本来孩子想考北京舞蹈学院附中，可是经过咨询，墨尔本有一家学校更适合她，于是晓婷和孩子都想移民，我这次去北京也是帮她们联系这个事儿，顺便找了林宇师兄，托付一下。”江逐仑一五一十的解释道。
    “你怎么不早说？”端木舟和文少康不约而同的嗔怪道，“害得大家误会。”
    谭筠萍靠在江逐仑的肩头，贪婪的享受着对方温暖的怀抱，却陷入了另一段思绪。
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（二十一）
    第二十章 冥冥之中

    尼莫西妮的一切似乎又恢复了正常，谭筠萍和文少康跟着市局的刑警们复查汤芷琪的案子，江逐仑是案件的证人，连端木舟都专门申请了加入专案组协查，几个人忙得不亦乐乎。
    “虽然已经事隔二十多年，但是因为涉及大明星，大家印象都很深刻，当年临海酒店的前台服务员证明了‘花猫’和汤芷琪的助理李小薇有私情；楼层服务员可以证明案发前，汤芷琪的房间明明还有哮喘药，同时在汤芷琪的枕头下面发现过模型老鼠；经过重新拷贝之前的监控录像，我们可以看到案发之前，‘花猫’的裤子口袋里装着那只模型老鼠。案件的前半段已经串起来了，‘花猫’和李小薇有了杀死汤芷琪的动机和预备行动。”市刑警队的会议室里，李国栋看着笔记本电脑说。
    “作为案件的证人，我不应该参与侦破，但是我确实可以很客观的证明，案发当天宝莱汽车应该对事故负全责，而且那个车主一直在拖延时间，造成了花园路大面积塞车，导致救护车无法通行。”江逐仑回忆道。
    “我去查了宝莱车司机方立山的BP机寻呼记录，印证了交通事故发生前五分钟，李小薇用手机给方立山发出了一条内容为‘出发’的指令。同时，方立山用的是假身份，现在已经人间蒸发了。”端木舟思索道，“没准儿方立山用的假身份证也是当年爸爸查的那个伪造证件团伙做的。”
    “整个案子的证据基本上可以串起来了，只差一个重要证人——陈嘉华。”李国栋看了看谭筠萍和文少康。
    “已经联系过了，陈嘉华上周去美国公干了，今天下午回青岛。”文少康看了看手表，“时间差不多了。”
    “出发。”李国栋做了个“行动”的手势，众人跟着走出了会议室。
    陈嘉华开门的那一刻，谭筠萍整个人愣在那里，虽然已经事隔二十多年，陈嘉华已经是个年过花甲的男人，但是透过花白的头发和沧桑的皱纹，还能认出当年的样子。如果说这个男人的姓名、职业、年龄和催眠中梦到的一样，是个巧合，此时，谭筠萍发现，除去岁月的痕迹，眼前的陈嘉华和竟然梦里那个男人长的别无二致。
    愣住的不仅仅是谭筠萍，陈嘉华如同雕塑一般，直挺挺的立在门口，直到李国栋出示证件：“陈先生，我是市局刑警队的李国栋，他们是我的同事，有点儿事情请您协助调查。”
    “哦，对不起，请进。”陈嘉华很不自然的把李国栋一行四人让进房间，又忽然紧张的朝客厅的墙上望去。众人的眼光被吸引了过去，同时全都愣住了。
    只见沙发后面的墙上挂着一幅巨大的人像油画，上面的女孩儿看起来二十岁左右，穿着二十多年前时髦的萝卜裤和背帽衫，如果不是一头瀑布似的的卷发，很容易让人认成是高中时的谭筠萍。
    众人面面相觑，只有谭筠萍心里明白，这身衣服是她穿越的梦中穿的。看着自己相差近三十年的衣着和发型，一种奇怪的感觉油然而生。陈嘉华红着脸看着谭筠萍：“二十七年前，我在街上恍惚见过这个女孩儿，可惜再也找不到了，于是，我学习了油画，按照记忆把她画了下来。”说着，开始上下打量谭筠萍。
    “对不起，能不能借你的洗手间用一下？”谭筠萍有些尴尬，想迅速逃离。
    “当然，那边走。”陈嘉华被谭筠萍从遐想中拽了回来，转向其他人，“请坐吧，我去泡茶。”
    “不必忙了，陈先生，我们来是想问问你关于１９９５年５月９日的交通事故。”李国栋开门见山的说。
    “那是二十多年前的事情了，．．．．．．”陈嘉华一五一十的讲述着当年的遭遇。
    “陈先生，事情过去那么久了，你能保证你还记得清楚？”端木舟有些疑虑。
    “本来，我的记性并不怎么好，但是那天很特别，所以发生的每件事情都记忆犹新。”陈嘉华脸上露出一丝甜甜的微笑，“那天，我见到了这个女孩儿。我开着车，到花园路附近，我看到了这个女孩儿，在行色匆匆的人群中很显眼，那年，我已经三十六岁了，因为家庭和个人的原因，一直没有女朋友，甚至没有过交女朋友的想法，直到看到这个女孩儿那一刻，我有了冲动。我很想下车搭讪，可是我不太会和女人打交道，于是，就一直跟着她。可是一辆宝莱车忽然变道，和我的车子发生了刮蹭，我本来很想快速解决问题，然后去追那女孩儿，可是对方司机好像存心和我作对一样，一直拖延时间。从那以后，无论我怎么找，要再没找到过那女孩儿。”
    躲在卫生间里的谭筠萍拼命的在脑海里搜索，１９９５年５月９日下午，对了，自己当天照了一套写真，想做成册子，在逐仑生日当天作为礼物送给她，拍照过程中，觉得假发很适合自己，索性就买了下来，戴着回家。路上还遇到几个不三不四的小混混儿合自己周旋，吓得一路狂奔，弄得假发都掉在了半路。事后，因为怕男朋友担心，就没有和逐仑提起这件事情。难道是那时候．．．．．．？
    要离开时，陈嘉华鼓足勇气叫住了谭筠萍：“小姐，．．．．．．”却欲言又止。
    “陈先生，我想，你认错人了。”谭筠萍善意的说。
    “是啊，那时候，那女孩儿就像你现在这个年纪，怎么会是你？对不起。”陈嘉华羞涩的说。
    回到市局刑警队，李国栋兴奋的说：“经过我们的复查，整个案子的证据已经形成了完整的链条，我马上向上面申请抓人。”
    可是众人并没有李国栋意料之中的兴奋，而是仿佛在关心其他的事情。
    “这么说，陈嘉华当天确实看到了筠萍？并不是幻觉？”听了谭筠萍的回忆，文少康有些不敢相信。
    “筠萍说的是真的，当天，我也在花园路附近看到了筠萍，因为怕继续走那条路，被看到和晓婷在一起，所以才会留在那里做证人，否则，以我的习惯，从来不多管闲事儿。”江逐仑吞吞吐吐的说。
    “原来是这样，有些事情真是冥冥之中注定的！”谭筠萍本来就不高的兴致顿时更加落寞了，说着走出了会议室。
    江逐仑起身要去追，被端木舟按住了：“我去找她谈谈。”
    神探江逐仑——花猫爱上谁？（二十二）
    第二十一章 花猫爱上谁？

    “其实，你们不来找我，我也会去自首的。”“花猫”坐在审讯室里，整个人显得苍老而颓唐。
    “自首？”李国栋和端木舟似乎没有想到这场讯问会是这样开场。
    “是的，自首，二十七年了，我一直在受着良心的谴责。”“花猫”低垂着头，幽幽的说，“正如你们想的那样，汤芷琪的死不是意外。”
    “这个秘密，你藏了二十七年？”端木舟直视着“花猫”，眼前这个男人早已没有了当年的青春和帅气，确切的说，从汤芷琪出事儿那天起，他就从娱乐圈儿销声匿迹了，乃至这次抓捕行动中，都没有人认出他。
    “当年，我刚刚出道不久，虽然有经纪公司看中我，说我条件很好，想捧我，可是，娱乐圈儿那点儿事儿，估计你们也知道，不论男女，想要红，难免要被潜规则。我不想，因为我是个男人，我想靠自己的努力成功。可是，一次次的碰壁让我体会到了世态炎凉。”
    “花猫”接过端木舟递上的香烟，狠狠的吸了一口，接着说：“失败让我颓废，我每天流连于各个酒吧，深夜买醉，麻痹自己，直到我遇到了她，汤芷琪。最初，我是她的粉丝，当然，我们那一代人几乎都是她的粉丝。有一天，我喝醉了，倒在酒吧门口，有个女人走到我身边，温柔的摸着我的头发，安慰我，我记不清我们说了什么，只记得我抱着她嚎啕大哭。当我醒来的时候，自己已经在一间豪华的卧室里，旁边躺着昔日的偶像。看着我一时惊慌失措的样子，汤芷琪依然温柔的开解我，还对我说，不需要我对那一晚的事情负责，一切都是她自愿的。那一刻，我不敢说自己爱上了她，但是，我觉得自己开始依赖她。”
    “然后，我们在一起了，虽然我没提出任何要求，但是她对我的帮助很大，很多经纪公司开始找我拍片儿，我成了圈儿内小有名气的‘鲜肉儿’。一度，我对那种生活很知足，毕竟，汤芷琪对我很好。”“花猫”沉吟了一会儿，说，“可是，时间越久，我就越觉得压抑，我想，对于任何一个男人来说，身边的女人太强，都不是好事儿。她总像管儿子一样管我，我和任何女人有一点儿接触，她都会吃醋。我很不明白，她那么能干，那么漂亮，为什么那么没有自信呢？她开始时刻监视我的一举一动，我感觉像被人卡住了脖子，喘不过气来。”
    “花猫”看看窗外，眼睛忽然一亮：“就在这种压抑中，我认识了小薇，是汤芷琪的助理。那女孩儿不漂亮，但朴实而温柔，和她的雇主那种不可一世的大明星范儿形成了强烈的对比。我都忘记了我们是怎么走到一起的，可能是因为同是天涯沦落人吧，在压抑的环境中呆久了，都渴望关爱。我们的爱情虽然纯洁而美好，但是因为是背着芷琪的，所以见不得光。无奈，我们不能正大光明的约会，最可怜的是每每我和汤芷琪在人前秀恩爱，小薇还要在一旁装作如同别的粉丝那样羡慕而崇拜的样子。这样的日子过了两年，小薇终于受不了了，她说自己要崩溃了，想向汤芷琪摊牌。”
    “我没有同意，确实，在当年，以汤芷琪的实力，如果像打压我，很容易，我不想和她闹翻。”“花猫”攥紧了拳头，“终于，我想到了那个办法，只要汤芷琪死了，我和小薇就自由了，可以正大光明的在一起了。接下来的事情，你们都知道了，我和小薇制定了周密的计划。趁着汤芷琪到青岛开演唱会的机会，策划她突发哮喘，然后想办法阻碍救护车按时到达，从而导致错过抢救的最佳时机。”
    “我们找到了一个司机，给他租了一辆宝莱车，做了个假证件，安排他按照我们的吩咐制造交通事故，并且拖延处理时间，造成道路堵塞。”
    “你们是怎么让汤芷琪哮喘发作的？”李国栋问。
    “我本想用模型老鼠吓她，因为，我知道她很怕老鼠，但是一直也没有机会。终于，5月9日下午，汤芷琪说出去吃饭，我本来想在电梯里那老鼠吓唬她，并且，事先安排小薇在救护车的必经之路——花园路附近盯梢儿，同时，让那个司机做好准备。没想到，天助我也，电梯出现了故障，汤芷琪有严重的幽闭恐惧症，她的哮喘发作了，因为我事先把她的药扔掉了，所以在电梯里，她没有得到任何救治，就这样，只能等死。”
    “电梯大概用了二十分钟恢复运行，我们俩被救出来时，汤芷琪已经如我所愿窒息了。那时候我让工作人员赶快叫救护车，本来就于事无补，加上我让小薇通知司机去堵塞交通，救护车又晚了二十分钟才到，汤芷琪彻底没得救了。”
    “李小薇呢？”李国栋追问。
    “她死了。”“花猫”冷笑了一声说，“我杀了她。”
    “什么？她不是跳楼自杀的吗？”李国栋猛的站起身。
    “这个女人的心是石头做的。自从汤芷琪死后，我的良心一直不安，毕竟她曾经对我那么好。可是，小薇却一直对我没有继承她的遗产耿耿于怀。她从来没有对我们当年的罪行感到后悔，甚至还嫌弃我没本事，离开了汤芷琪就不名一文。我真的不知道，她到底爱的是我，还是我当年的明星光环？！”
    “你是怎么杀的李小薇？”
    “她特别喜欢到楼顶去看风景，说那样好像世界都在她脚下，三天前，我陪她一起上了楼顶，推了一下，仅此而已。”“花猫”开始狂笑不已，“我们有这种下场，是报应，今天，我终于能睡一个安稳觉了。”
    看着端木舟递过来的讯问笔录，谭筠萍不寒而栗：“这个男人真的像花猫一样，没有人知道他心里想的是什么，他到底爱上了谁？汤芷琪？不！那只是依赖和利用！李小薇？不！那只是惺惺相惜！到头来，他爱的只有他自己，所以，不要问花猫爱上了谁，这个问题永远无解！”说着，浑身颤抖。
    江逐仑赶忙上前抱住谭筠萍：“宝贝儿，没事儿，没事儿了！”


    神探江逐仑——花猫爱上谁？（二十三）
    后 记
    我们何尝不是一只猫

    这夜，谭筠萍始终难以入眠，她无法忘记“花猫”讲述自己二十七年来心路历程的无奈和挣扎，更无法忘记前几天端木舟和自己那次之前从未有过的深谈。
    “筠萍，你和逐仑之间有误会，你们缺乏真正的沟通。”端木舟追了出来。
    “端木，我和你是三十年的好朋友了，你和逐仑更从小一起长大的，我们两个的事情，没有谁比你更清楚。如果说这次逐仑去北京见晓婷和女儿的事情，因为实事先没有沟通，我对他有误会，加上事后仍然没有及时沟通，加深了我们的误会，我有很大的责任。可是，二十七年前，我们刚刚在一起，那是热恋期，他怎么会和晓婷......？”谭筠萍叹了一口气，“我发现自己根本不够了解他！”
    “筠萍，你们之间确实有误会，其实，逐仑和晓婷的事情，我知道。”端木舟低着头说。
    “你知道？”
    “对，我知道。那时候，逐仑追你追得很辛苦，整整一年，你们才刚刚在一起，可是，发生了很多事儿，是你不知道的。”
    “我知道，晓婷那时候已经在追他了。”
    “不只这些，你还记得陈嘉华邂逅你的那天，你在路上遇见的几个小混混儿吗？你听说过青龙会吗？”
    谭筠萍瞪大了眼睛：“就是那个整天横行在各个中学的团伙儿。”
    “那时候，一群不学无术的纨绔子弟拉帮结派，成立了青龙会，每天流连于各个中学，帮他们老大搜索漂亮女孩儿，做女朋友。”
    “我知道，当年那个校花师姐苏默涵还被纠缠过。可这和我们有什么关系？”
    “你觉得他们怎么可能放过你？”
    “我？”
    “要是能有机会追你，他们老大怎么可能会看上苏默涵？”
    “你的意思是？”
    “当年逐仑承受了很多，他为了保护你，去和青龙会的老大谈判，第一次是挨了一顿揍，那几天他都躲着你，怕被你看到身上的伤。”
    “难怪有几天，一直找不到他，我当时还很生气。”谭筠萍的眼圈儿红了。
    “逐仑见那次谈判没有效果，就又去了一次，没想到这次让晓婷知道了，偷偷跟着他，还及时报了警，这才保护了逐仑，据说，当天青龙会的人是带着刀去的。在警察面前，逐仑没有把青龙会的事儿说出去，只说是误会。最终，警察放了他们，毕竟都未成年。出于对晓婷的感谢，那天，逐仑答应陪她一下午，不巧差点儿碰到你，于是他只能假借当证人，留在交通事故的现场，并且任由晓婷肆意的和他做亲热状。”
    谭筠萍的眼泪已经不自觉地流出来。
    “你遇到的几个小混混儿就是青龙会的，他们老大感念逐仑在警察面前讲义气，没有供出他们，于是下令所有手下不再骚扰你。那天骚扰你的事儿被老大知道了，那几个小混混儿回去之后挨了一顿胖揍，据说有一个还被打断了腿。”端木舟点燃一支烟，“那个老大很看重逐仑，想让他入会，可是逐仑当时并不愿意和那些人有瓜葛，没有答应。青龙会会的老大给了逐仑三个选择，一、入会；二、离开你，并且不干涉老大追求你；三、见血。”
    “他？”谭筠萍甚至不敢再听下去。
    “逐仑朝自己捅了一刀，流了很多血。事后被送到医院，切掉了半个肝脏。”端木舟艰难的说出了实情，“之前，因为和青龙会的纠缠，逐仑无奈的疏远你，甚至远离学校，这次，丢了半个肝脏，他觉得和你不再有以后了，就彻底离开了你。那时候，他身边频繁更替的女朋友，包括晓婷，都是为了让你放弃他而使用的道具。”
    “我怎么这么傻？当时他离开我，我那么痛苦，却没有勇气当面找他问清楚！为什么柯萍威胁我说不要去见逐仑，我就不敢去，我真没用！”谭筠萍双手捂住脸颊，失声痛哭。
    “筠萍，事情过去这么多年了，我们看着你们经历了这么多，都是因为当时缺乏沟通，如果当面说清楚，就不会彼此错过这么久。”
    “这么久。”谭筠萍有些恍惚，“端木，为什么不早告诉我这些？！”
    端木舟没有回答。
    “为什么？你是我和逐仑最好的朋友，我甚至都不介意你的性别，把你当成闺蜜，为什么不告诉我？！”谭筠萍歇斯底里的喊道。
    端木舟一把抓住谭筠萍的双肩：“筠萍，你知道吗？有时候，我真的希望你那个梦是真的。我知道这不应该，可是——”
    “我也希望我能救端木叔叔。”谭筠萍打断了端木舟，“可是那只是个梦，就像当年我穿越到拿破仑时代一样。”
    “筠萍，我指的不是这个。”
    “你？”
    “从第一次见到你，我就喜欢你，只是还没来得表白，逐仑就和我说他喜欢你，他是我最好的朋友，我不能......”端木舟喃喃的说，“时间越久，我越深知自己不能跟你表白，无论是逐仑，还是康少，对你的爱都远比我要伟大，他们都为你挨过刀，流过血，他们是用生命在爱你！而你，也是用生命在爱逐仑，为了他，你差点儿死得不明不白，还一度丢了自己。”端木舟紧紧的抱住谭筠萍，轻轻的吻了一下她的额头，“筠萍，珍惜吧！祝福你们！”
    谭筠萍怔怔的望着端木舟离开时落寞的背影，良久没有回过神来。
    为什么要问“花猫”到底爱上了谁？每个男人又何尝不是一只猫？看着身边熟睡得像孩子一般的江逐仑，谭筠萍默默的想，端木爱我，爱的隐忍而压抑，对于妻子，他爱得现实；少康爱我，爱得执着而热烈，对于小宁和小鹤，他爱得被动；逐仑爱我，爱得深沉而忘我，对于晓婷和莫莉，他爱得无奈。我又何尝不是一只猫？我爱端木，如对待兄长一般；我爱少康，如同伯牙对于子期；我爱逐仑，我的爱人，一生的爱人，没人能够替代，让我们彼此珍重吧！
    这部靠做梦得来书名和灵感的《花猫爱上谁？》历经四重穿越，二十七年的沧海桑田，终于告一段落，感谢各位读者的关注。在故事开头时，就有过让男女主反思感情的动意，但是写到最后，小妖还是不忍拆散这对曾经错彼此二十多年的男女，同是反思，却不一定分开！此后，小妖将进入休整和采风阶段，有好素材和建议的朋友，恭候赐教，同时也欢迎订制角色。
    《神探江逐仑》告一段落，小妖休整了一段时间，对于新的题材思虑良久，因为不想在破案过程中加入过多的技术成分，便想选取民国题材。而后，便把主人公定位成名厨神探。
    在进行采风的过程中，小妖仔细研读了袁枚先生的《随园食单》。这本清朝的美食小册子虽用次浅白，但通俗易懂。作为一位经验丰富的美食家，袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美，而且详细的介绍了它们的制作方法和烹饪要点，同时融入了自己的美食体验。
    小妖颇有感悟。随机产生了一个想法：之前，总有朋友在看到小妖的料理照片后，会问及各种菜肴的做法。作为一位美食达人，何不将自己多年积累的食谱整理出来，供广大朋友一并参考，自由选择自己喜欢的款式进行尝试？
    所以，小妖决定从今天起化名“咪大厨”，整理我的料理笔记，取名《咪厨札记》，希望给广大志同道合的朋友带来帮助。
    代 序

    《神探江逐仑》告一段落，小妖休整了一段时间，对于新的题材思虑良久，因为不想在破案过程中加入过多的技术成分，便想选取民国题材。而后，便把主人公定位成名厨神探。
    在进行采风的过程中，小妖仔细研读了袁枚先生的《随园食单》。这本清朝的美食小册子虽用次浅白，但通俗易懂。作为一位经验丰富的美食家，袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美，而且详细的介绍了它们的制作方法和烹饪要点，同时融入了自己的美食体验。
    小妖颇有感悟。随机产生了一个想法：之前，总有朋友在看到小妖的料理照片后，会问及各种菜肴的做法。作为一位美食达人，何不将自己多年积累的食谱整理出来，供广大朋友一并参考，自由选择自己喜欢的款式进行尝试？
    所以，小妖决定从今天起化名“咪大厨”，整理我的料理笔记，取名《咪厨札记》，希望给广大志同道合的朋友带来帮助。
    九宝肉圆

    主料：猪肉（精肥各半）、松子、冬笋尖、荸荠、虾仁、木
    耳、胡萝卜、鲜贝、鸡蛋、鸡胸肉
    辅料：小葱、生姜、油菜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、白胡椒、香油、生抽、老
    抽、鲜贝露、日式味淋、白酒、玉米淀粉
    做法：
    一、将所有主料洗净，沥水；
    二、汤锅到满水，放入鸡蛋（带皮），煮至全熟；
    三、松子拨开，切碎，冬笋尖、荸荠、木耳、胡萝卜分别切碎（尽可能细小）；
    四、鸡胸肉、虾仁、鲜贝分别切碎；
    五、猪肉（精肥相间）切成肉茸（勿剁、勿绞）；
    六、小葱剥净、生姜去皮，分别切成末状；
    七、猪肉茸中加入葱末、姜末，搅匀，再加入鸡粉、砂糖、食盐、白胡椒各一小勺（2克左右），搅匀，再加入生抽、老抽、鲜贝露、日式味淋各一勺，搅匀，再加入白酒少许，搅匀；
    八、在猪肉茸中加入鸡肉茸、虾仁茸、鲜贝茸、松子碎、冬笋碎、荸荠碎、木耳碎、胡萝卜碎，搅匀；
    九、加入一个蛋清，再加入清水半杯，最后加入玉米淀粉，充分搅拌，直至肉茸富于弹性；
    十、将煮熟的鸡蛋拨皮，至于凉水中；
    十一、炒锅放油，烧至八成熟，将鸡蛋沥干后放入，炸至金黄，成虎皮蛋后取出沥油；
    十二、将肉茸裹在鸡蛋外面，做成拳头大的肉圆，置于蒸盘中；
    十三、蒸锅到水，将肉圆置于篦子上，中火蒸十二分钟；
    十四、油菜洗净，放入沸水中焯熟（切记要加入少许食盐），捞出后，围在食盘外周，作装饰；
    十五、蒸锅关火，将肉圆端出，把肉圆逐个移入干净的食盘中；
    十六、炒锅到少许油，放入大料、葱末、倒入蒸肉圆的汤汁，加入少许食盐、香油，烧至沸腾，加水淀粉勾芡，倒在肉圆上即可。
    点评：
    《随园食单》中曾有关于“八宝肉圆”的记载，袁枚及其侄子袁致华分别强调：“肉圆宜切不宜斩。”作为公务缠身的基层官吏，此叔侄二人均能认识到，作肉圆的肉茸应该切，而不应该剁，因为剁的时候，刀起刀落会导致肉里的水分流失过多，肉圆就不再富于弹性了。
    时隔多年，当今绞肉先一般用粉碎机，但是咪大厨认为，还是用刀切的肉茸，做出来的肉圆比较Ｑ弹，也算是和袁枚所见略同。
    相比于《随园食单》中的八宝肉圆，咪大厨将其改良为“九宝”，这其中多了鸡蛋这一宝，原因有二：
    其一、鸡蛋富含营养，对于儿童有补脑健体的的作用。但是，很多小朋友偏爱蛋清，不喜欢蛋黄。为了改善口感，咪大厨将鸡蛋先制成虎皮蛋，再裹在肉圆里，引起孩子的好奇心和食欲，能够愉快的使用整只鸡蛋。
    其二、二十五年前，读初中时，学校食堂有一道“冬瓜丸子虎皮蛋”，让咪大厨这么多年难以忘怀。所以，提及虎皮蛋，咪大厨能嗅到青春的味道。
    所以，咪大厨首先推荐这道“九宝肉圆”，这道菜吃的不只是美味，而且是营养，更是一种回忆！
    津味烧茄子

    主料：茄子（圆）
    辅料：小葱、生姜、大蒜、香菜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、甜面酱、白
    酒
    做法：
    一、将茄子洗净，切成1.5厘米见方的丁状（切记不要去皮），沥水；
    二、小葱剥净、生姜、大蒜去皮，分别切成末状，香菜去叶后切碎；
    三、炒锅倒满油，烧至8成熟，将茄丁放入，炸至金黄色，捞出；
    四、用漏勺将茄丁中残存的油挤压出；
    五、用食盐少许、砂糖两勺、鸡粉少许、生抽两勺、老抽一勺、甜面酱两勺、白酒少许调成料汁备用；
    六、炒锅加油，烧热，加切好的葱、姜、蒜末和大料炝香，放入切丁，翻炒，倒入调好的料汁，继续翻炒；
    七、加入清水少许，大火收汁后关火；
    八、将茄子放置食盘中，撒少许香菜碎即可。
    点评：
    茄子是咪大厨自小最喜欢的蔬菜之一，可以说，无论什么做法，都觉得好吃。《随园食单》中曾关于茄子的做法有三种，即煨茄子、炒茄子和蒸茄子，但非咪大厨所最爱。在众多的做法中，咪大厨最喜欢烧茄子。
    咪大厨最喜欢的就是这道烧茄子，前面附之以津味，因为此“烧茄子”绝非市面上那种包裹了面糊、还加入了其他蔬菜的红烧茄子，而是天津人独特的吃法。因为有强烈的私房菜色彩，每次尝到，舌尖总是徜徉着妈妈的味道和童年的回忆。
    这里提示三点：一是切忌茄子不要去皮，相对于茄肉，茄子皮别有风味，虽然在一定程度上可能将菜的色调变暗，但是，只要处理得好，并不会影响整体的视觉效果；二是一定要用甜面酱，而不是黄酱，天津人使用的面酱都以甜口儿为主，这样能够尽可能的去掉茄子本身的苦味；三是香菜一定要去叶，很多人不吃香菜，说有臭味，这种臭味其实来源于叶子，对于酷爱香菜的咪大厨来说，去不去叶子本无所谓，但是对于不甚喜欢香菜的人士来说，去掉叶子是整道菜为觉得保障。
    大家快来试一试，尝尝咪大厨家乡的味道、童年的回忆和妈妈的关爱吧！
    鲍参扣饭



    主料：鲍鱼、海参、鸡、大米
    辅料：小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、米酒、鲜贝
    露、蒸鱼豉油、日式味淋、香油、玉米淀粉
    做法：
    一、取适量大米，淘净，焖制白米饭；
    二、将鲍鱼去壳洗净，切花刀，用米酒腌制备用；
    三、将发好的海参洗净，用米酒腌制；
    四、小葱剥净、生姜、大蒜去皮，分别切成末状；
    五、将鸡洗净，放入汤锅后加满水，放入小葱两根、姜两片，大料一颗，武火烧开后，改文火熬制一小时；
    六、炒锅放满水，烧开，将鲍鱼、海参分别放入，焯至断生去腥后捞出；
    七、取食盐少许、砂糖一小勺、鸡粉一小勺、生抽一勺、老抽少许、米酒两勺、鲜贝露少许、蒸鱼豉油少许、日式味淋少许，调成料汁备用；
    八、炒锅加油，放入切好的葱、姜、蒜末、大料一颗，大火炝锅，加入熬好的鸡汤一碗，烧开后改文火；
    九、放入鲍鱼、海参，继续文火熬至，将煮好的鸡丝下少许肉丝，放入锅中；
    十、加入条好的料汁，熬匀后加入水淀粉，稍大火收汁，加少许香油后关火；
    十一、准备食盘，用碗盛满米饭，扣在食盘中；
    十二、盛出鲍鱼、海参，放在米饭旁边，鸡丝放在米饭上边，浇上汤汁，加少许小葱末点缀即可。
    点评：
    作为海边长大的孩子，咪大厨自然擅长料理海鲜。市面上常见鲍鱼扣饭和辽参扣饭，但将两中海鲜同入一道菜品，做扣饭的并不多见。或许是因为造价的考虑，或许是因为味道不好调和。但是经过尝试，咪大厨确信，有米酒和日式味淋在，足以尽显海参和鲍鱼之鲜，而尽去其腥。大家可以放心体验。
    应广大读者要求，咪大厨尽量做到图文并茂，因为仓促，咪大厨在这道菜中没有加入蔬菜。其实，大家可以准备西兰花或者油菜，用水焯熟后摆盘装饰，切记在焯水过程中加入少许食盐，以保证蔬菜颜色碧绿。
    鲍鱼和海参都是营养成分丰富的美味海鲜，而且易于消化吸收，很适合做给孩子吃。当然，很多小朋友不喜欢海鲜，家长们不妨试一试，这种分餐的形式近似西餐，没准儿会激发孩子们的食欲呢！

    鲍参扣饭
    




    主料：鲍鱼、海参、鸡、大米
    辅料：小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、米酒、鲜贝
    露、蒸鱼豉油、日式味淋、香油、玉米淀粉
    做法：
    一、取适量大米，淘净，焖制白米饭；
    二、将鲍鱼去壳洗净，切花刀，用米酒腌制备用；
    三、将发好的海参洗净，用米酒腌制；
    四、小葱剥净、生姜、大蒜去皮，分别切成末状；
    五、将鸡洗净，放入汤锅后加满水，放入小葱两根、姜两片，大料一颗，武火烧开后，改文火熬制一小时；
    六、炒锅放满水，烧开，将鲍鱼、海参分别放入，焯至断生去腥后捞出；
    七、取食盐少许、砂糖一小勺、鸡粉一小勺、生抽一勺、老抽少许、米酒两勺、鲜贝露少许、蒸鱼豉油少许、日式味淋少许，调成料汁备用；
    八、炒锅加油，放入切好的葱、姜、蒜末、大料一颗，大火炝锅，加入熬好的鸡汤一碗，烧开后改文火；
    九、放入鲍鱼、海参，继续文火熬至，将煮好的鸡丝下少许肉丝，放入锅中；
    十、加入条好的料汁，熬匀后加入水淀粉，稍大火收汁，加少许香油后关火；
    十一、准备食盘，用碗盛满米饭，扣在食盘中；
    十二、盛出鲍鱼、海参，放在米饭旁边，鸡丝放在米饭上边，浇上汤汁，加少许小葱末点缀即可。
    点评：
    作为海边长大的孩子，咪大厨自然擅长料理海鲜。市面上常见鲍鱼扣饭和辽参扣饭，但将两中海鲜同入一道菜品，做扣饭的并不多见。或许是因为造价的考虑，或许是因为味道不好调和。但是经过尝试，咪大厨确信，有米酒和日式味淋在，足以尽显海参和鲍鱼之鲜，而尽去其腥。大家可以放心体验。
    应广大读者要求，咪大厨尽量做到图文并茂，因为仓促，咪大厨在这道菜中没有加入蔬菜。其实，大家可以准备西兰花或者油菜，用水焯熟后摆盘装饰，切记在焯水过程中加入少许食盐，以保证蔬菜颜色碧绿。
    鲍鱼和海参都是营养成分丰富的美味海鲜，而且易于消化吸收，很适合做给孩子吃。当然，很多小朋友不喜欢海鲜，家长们不妨试一试，这种分餐的形式近似西餐，没准儿会激发孩子们的食欲呢！

    私家赛螃蟹
    

    主料：龙利鱼、虾仁、鸡胸肉、鸡蛋
    辅料：小葱、生姜、大蒜、香菜
    佐料：食盐、砂糖、鸡粉、白胡椒、香油、生抽、鲜贝露、
    醋、日式味淋、米酒、玉米淀粉
    做法：
    一、将龙利鱼洗净，切成大片，虾仁、鸡胸肉切成小丁，沥水；
    二、切好的龙利鱼、虾仁、鸡胸肉分别加入食盐少许、砂糖少许、鸡粉一小勺、白胡椒少许、生抽少许、鲜贝露、日式味淋、米酒、鸡蛋清，抓匀，加玉米淀粉上浆；
    三、小葱、生姜、大蒜、香菜分别切成末备用；
    四、炒锅倒油，烧至七成熟，放入上浆的龙利鱼片，炸至断生变色后捞出，沥油；
    五、油沥出，炒锅洗净，烧干后倒入少许油，将上浆的虾仁丁和鸡胸丁分别放入翻炒至断生后盛出备用；
    六、生抽两勺、醋两勺、米酒一勺鲜贝露少许、日式味淋少许、食盐少许、砂糖一小勺、鸡粉一小勺、白胡椒少许，调成料汁备用；
    七、鸡蛋两只打散，炒锅倒一炒勺油，烧热后，倒入鸡蛋液，半分钟后，倒入龙利鱼片、虾仁丁、鸡胸丁，翻炒，同时倒入葱、姜、蒜末和料汁，继续翻炒三分钟，加入水淀粉勾芡后盛入食盘；
    八、炒锅洗净，烧干后倒入少许油，加入姜末、葱末和醋少许，烧开，倒入香油少许，淋在食盘中的菜品上，加上香菜末装饰即可。
    点评：
    “赛螃蟹”是一道有着悠久历史的传统菜。因为早年间百姓生活疾苦，螃蟹是可望而不可即之美味，广大劳动人民想出各种办法制作类似螃蟹味道的食物。
    最初，有人用吃剩的蟹壳，放入肉糜，上火蒸熟，用蟹壳的余香烹饪肉糜，谓之曰“赛螃蟹”。可是，做这道菜也要有蟹壳才行，贫民百姓要是能有吃剩的蟹壳，何苦还要做“赛螃蟹”呢？
    于是，又有聪明人想出新方法，用鸡蛋摊开，加入少许鱼肉丁，附之以料汁，做出螃蟹的味道，这便是市面上的“赛螃蟹”。
    诚然，这种“赛螃蟹”真的吃不出什么螃蟹的味道，倒是经常吃出细小的鱼刺。商家为什么不丰富食材呢？究其原因，“赛螃蟹”本来就是平民菜品，价格低廉，一般一盘只卖30到40元，如果放入太多食材，难以平衡成本；如果因为食材而提升价格，又恐因为其传统的低价属性而不适应市场。
    作为长在海边的孩子，从小少不了吃蟹，并且善于剥蟹。可是，咪大厨发现小女对螃蟹并不感兴趣，每每给她剥完，也吃不了几口，因为剥螃蟹的时间太久，冲淡了品尝的兴致。联想到平日里和朋友吃饭，遇到螃蟹，大多畏难退缩，草草的嚼一嚼，白白浪费了美味。于是，便有了这道“私房赛螃蟹”。
    首先，咪大厨在原有的菜谱基础上，丰富了食材，从以鸡蛋为主变成以鱼虾为主，口感上有了很大提升，龙利鱼和虾，远比鸡蛋更贴近些肉的质感。毕竟，现阶段，物质比较丰富，做赛螃蟹不是因为螃蟹昂贵，而是因为剥螃蟹麻烦。
    其次，料汁一定要事先调好，这道菜讲究鲜嫩，如果在炒制过程中分别倒入各种调料，炒至的时间过程，肉质会变老，影响口感。
    再次，不要怕麻烦，菜出锅之后，一定要在制作香油醋汁，淋在菜上。我没吃蟹的时侯都要蘸料汁，不是吗？这道工序是点睛之笔，万万不可省略！
    榄菜四季豆
    
    主料：四季豆、榄菜
    辅料：小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、白酒
    做法：
    一、将四季豆洗净，炒锅到满水烧开，放入四季豆焯1分钟，其间加入食盐少许；
    二、捞出四季豆，装入食盘中，放入微波炉，加热8分钟；
    三、四季豆晾凉后切成1厘米长的小段儿备用；
    四、炒锅倒入一勺食用油，放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，加入榄菜，煸炒出香味后放入四季豆，加入鸡粉少许、生抽两勺、白酒一勺，砂糖一小勺，翻炒，加入食盐少许，炒熟后关火，盛入食盘中即可。
    点评：
    这道榄菜四季豆在咪大厨的菜谱中算是一道十分简单的菜肴，但是想要做好并不容易。首先，四季豆一定要先加盐焯水，这是为了提升蔬菜颜色，毕竟，色、香、味俱全，色在第一位。其次，在焯水后，一定要将四季豆放入微波炉加热，这是为了蒸发蔬菜内的水分，这道菜中的四季豆不宜保留过多水分，那样会影响口感。
    市面上一般出售榄菜肉碎四季豆，但是咪大厨坚持做一道纯素材，这倒不是因为味道的原因。小时候，咪大厨并不喜欢吃豆角。十三四岁的时候，因为身边最好的朋友酷爱豆角，于是开始对这种蔬菜有了好奇，究竟有多好吃？咪大厨开始尝试豆角，之后一发而不可收拾，直到现在，豆角已经和茄子并列成为咪大厨最爱的两种蔬菜。因为我的那位朋友是素食主义者，所以咪大厨做这道菜的时候从来不加肉碎。或许，这道菜吃的是回忆，越是充满青涩，越是有味道！
    奶酪焗红薯
    
    主料：红薯、马苏里拉奶酪、黄油
    辅料：葡萄干、蔓越莓干
    做法：
    一、将红薯洗净后，去皮，切成大块儿；
    二、将切好的红薯块儿放入食盘，蒸锅倒水，将红薯隔水蒸至软烂；
    三、将红薯倒入食盆中，搅碎，加入黄油一小块儿，搅匀成泥；
    四、烤盘中铺好锡纸，将搅好的红薯黄油泥平铺装入；
    五、葡萄干和蔓越莓干切成小丁，撒在红薯泥上，再撒上马苏里拉奶酪；
    六、烤箱上下火预热至160度，将装有红薯的烤盘放入，烤五分钟，调成下火，再烤五分钟即可。
    点评：
    红薯是大多美女和小朋友喜爱的食物，口味甘甜，又充满营养价值。小时候，咪大厨很喜欢街边的烤红薯，每次都让卖红薯的大叔专门挑选烤得焦的，那靠近皮的部分真的是又香又甜，直至骨髓。早年间，因为家里没有炉子，烤红薯在家很难做成。后来有了烤箱和微波炉，可以烤红薯了，但是味道比起外面买的，差了很多，甚至有点水气。近些年，街边鲜有卖烤红薯的摊位了。这种童年的美食似乎远离了我们。
    一次偶然的机会，咪大厨在一家饭店吃到芝士焗红薯，比较简单的版本，就是把红薯一分为二，蒸熟后，在表面涂上芝士，然后再烤制。味道十分可口。
    于是，咪大厨决定进行新的尝试。先是为了美观，使用了烤盘，同时为了烤得更透彻，使用了锡纸；之后为了丰富味道和口感，在红薯蒸熟后加入了黄油，并且点缀了果干。红薯、黄油、果干和马苏里拉奶酪混合在一起的香浓味道十分诱人。此后，便有了这道奶酪焗红薯。
    各位美女，不妨试试吧，相信你和家中的小朋友都会喜欢的！
    虾仁蒸水蛋
    


    主料：鸡蛋、虾
    辅料：小葱
    佐料：鸡粉、食盐、香油、生抽、米酒
    做法：
    一、将虾剥皮，取虾线，从中间且蝴蝶刀，用米酒腌制五分钟；
    二、炒锅倒满水烧开，将腌好的虾仁放入焯水至卷曲变形后捞出沥水；
    三、将鸡蛋两只充分打散，加少许鸡粉、食盐和冷水一小碗，搅匀，加入香油两滴；
    二、将打好的蛋液倒入食盘，将虾仁放入；
    三、蒸锅倒水，将蛋液隔水蒸十二分钟后取出；
    四、小葱切末；
    五、炒锅倒入生抽，放入小葱，烧开时加入两滴香油后浇到蒸好的水蛋上即可。
    点评：
    此前，很多朋友问咪大厨，水蛋怎么才能争得鲜嫩，因为他们的水蛋总是蒸成蜂窝状，口感很不好。其实这个很简单，只要在蒸水蛋的时候，不要直接盖上蒸锅的盖子，而是用一双筷子分别放在锅沿两端，再盖盖子，蒸出来的水蛋自然细嫩水滑，口感Q弹。
    本来咪大厨并不喜欢在蒸水蛋上加酱油，因为小时候，家里吃的水蛋，只要加酱油，都是生酱油。对于不喜欢酱油味道的咪大厨来说，无疑是毁了一道美味。可是，在女儿成长的过程中，咪大厨发现她很似乎喜欢加酱油。于是，咪大厨就像探索一种加入酱油还不破坏水蛋味道的方式，这样，便有了熟酱油的尝试，将生抽烧开，佐以小葱和香油，味道浓郁而鲜香，绝对不会有生酱油中那股难以下咽的黄豆味儿了！
    此外，蒸水蛋可以配很多食材，可以是虾仁，也可以是火腿，甚至是肉馅或者蔬菜。在这里，咪大厨温馨提示一点，无论加入什么食材，都要从色、香、味、形、意通盘考虑。如果加入海鲜，一定要实现用米酒腌制并焯水断生，以免影响整体的味道；如果加入肉馅，一定要事先按照做肉圆的方法调制，才能让肉和蛋的香味完美的融合；如果加入蔬菜，尤其是绿色蔬菜，一定要事先焯水断生，切记加少许食盐，保证蔬菜的颜色翠绿，从而提升整道菜的视觉效果。
    娘家打卤面
    

    主料：虾仁、面筋、香干、黄花菜、木耳、黄瓜、香菇、鸡
    蛋、里脊、胡萝卜、切面
    辅料：小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、白酒、鲜贝
    露、香油、玉米淀粉、番茄沙司、醋

    
    做法：
    一、将部分黄瓜、胡萝卜切成细丝，热水焯断生后，用笼布挤干水分后，放入食盘中，菜码即做成；
    二、将剩余黄瓜切成半月形片，部分面筋、香干和香菇切成细条，剩下的面筋、香干和香菇切成片状备用；
    三、将黄花菜和木耳用温水泡软，黄花菜切成3厘米长的段，木耳洗净去根；
    四、将虾仁洗净去虾线，部分里脊切成薄片，部分切成丝，分别加入白酒、鸡粉，用水淀粉抓匀；
    五、炒锅倒油，烧开后，分别放入里脊片和丝，翻炒至断生变色盛出备用；
    六、炒锅洗净烧干后倒油，烧开后，放入虾仁翻炒至断生变色后盛出备用；
    七、葱、姜、蒜切成末备用；
    八、炒锅倒油烧开后放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，放入里脊、虾仁、香干片、香菇片和面筋片，略翻炒，加入清水一大碗，熬制，其间，加入木耳、花菜、鸡粉一小勺、砂糖一小勺、白酒少许、生抽一勺、老抽少许；
    九、将鸡蛋两只打匀，待汤汁沸腾，将蛋液淋入，加入食盐少许，加水淀粉勾芡，点香油少许后盛入大碗，三鲜卤即做成；
    十、炒锅洗净后倒满油，烧至八成熟，将面筋丝放入，炸至金黄色定型后捞出沥油；
    十一、炒锅倒油，烧开后，放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，加入番茄沙司、醋、生抽、老抽、鸡粉、砂糖，放入面筋丝，翻炒过程中加两勺水，然后加食盐少许，最后加入水淀粉勾芡后盛入食盘，特色面筋丝即做成；
    十二、炒锅倒油，烧开后，放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，加入里脊丝、香干丝、香菇丝，翻炒过程中加生抽一勺、砂糖一勺、鸡粉少许，白酒少许，食盐少许，烧熟后盛入食盘，肉丝香干即做成；
    十三、鸡蛋两只打匀，炒锅倒油，烧开后，放入鸡蛋液，炒熟后盛入食盘，摊黄菜即做成；
    十四、炒锅倒油，烧开后，放入葱、姜、蒜末炝锅，加入生抽一勺、白酒一勺、砂糖一小勺、鸡粉少许，放入黄瓜片和虾仁翻炒，加入少许食盐，炒熟后盛入食盘，虾仁黄瓜即做成；
    十五、汤锅倒满水，烧开后放入切面，煮熟后盛入大碗（可沥凉水），根据各人口味，加入各种卤、菜、码，拌匀即可。
    点评：
    中国的面条品种繁多、口味各异，诸如北京炸酱面、武汉热干面，四川担担面，山西刀削面等等。作为土生土长的天津人，咪大厨并不喜欢面食，但是却对天津特色的打卤面情有独钟。
    这种面虽然称为“打卤面”，但拌面的料远不止三鲜卤，其中最为有特色就是面筋丝了。因为这种只有天津有卖，所以，每次回家乡，咪大厨总要买一些屯起来。因为这种打卤面一般只在两种情况下吃，一是嫁女儿当天中午（这种情况下菜码还有红粉皮），二是大年初二女儿回娘家，所以，咪大厨称之为“娘家打卤面”。
    因为我爱吃的面不多，所以，小时候，妈妈总是做这种面，有时邀请同学一起大快朵颐，很多同学至今都对我家的面念念不忘。
    特别要指出的是，这款面吃的不是面，而是卤和菜。很多爱吃面的人士，首先在意的是“面”的质地和口感，咪大厨不然，甚至把面条换成米饭也无所谓，而主要享受的是咸鲜可口的三鲜卤、香脆酸甜的面筋丝和回味无穷的香干丝。喜欢面食的朋友可以根据喜好选择自己喜欢的品种，但是切忌喧宾夺主。
    愉快的时光总是过得飞快，转瞬间，二十多年过去了，咪大厨很怀念当初和小伙伴儿们一起吃着香喷喷的打卤面的日子。可是，时间是一维的，不可逆的，现在只有在看着女儿大口吃着“娘家打卤面”的时候，回忆着过去的回忆了。

    娘家打卤面
    

    主料：虾仁、面筋、香干、黄花菜、木耳、黄瓜、香菇、鸡
    蛋、里脊、胡萝卜、切面
    辅料：小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、白酒、鲜贝
    露、香油、玉米淀粉、番茄沙司、醋

    
    做法：
    一、将部分黄瓜、胡萝卜切成细丝，热水焯断生后，用笼布挤干水分后，放入食盘中，菜码即做成；
    二、将剩余黄瓜切成半月形片，部分面筋、香干和香菇切成细条，剩下的面筋、香干和香菇切成片状备用；
    三、将黄花菜和木耳用温水泡软，黄花菜切成3厘米长的段，木耳洗净去根；
    四、将虾仁洗净去虾线，部分里脊切成薄片，部分切成丝，分别加入白酒、鸡粉，用水淀粉抓匀；
    五、炒锅倒油，烧开后，分别放入里脊片和丝，翻炒至断生变色盛出备用；
    六、炒锅洗净烧干后倒油，烧开后，放入虾仁翻炒至断生变色后盛出备用；
    七、葱、姜、蒜切成末备用；
    八、炒锅倒油烧开后放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，放入里脊、虾仁、香干片、香菇片和面筋片，略翻炒，加入清水一大碗，熬制，其间，加入木耳、花菜、鸡粉一小勺、砂糖一小勺、白酒少许、生抽一勺、老抽少许；
    九、将鸡蛋两只打匀，待汤汁沸腾，将蛋液淋入，加入食盐少许，加水淀粉勾芡，点香油少许后盛入大碗，三鲜卤即做成；
    十、炒锅洗净后倒满油，烧至八成熟，将面筋丝放入，炸至金黄色定型后捞出沥油；
    十一、炒锅倒油，烧开后，放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，加入番茄沙司、醋、生抽、老抽、鸡粉、砂糖，放入面筋丝，翻炒过程中加两勺水，然后加食盐少许，最后加入水淀粉勾芡后盛入食盘，特色面筋丝即做成；
    十二、炒锅倒油，烧开后，放入葱、姜、蒜末、大料炝锅，加入里脊丝、香干丝、香菇丝，翻炒过程中加生抽一勺、砂糖一勺、鸡粉少许，白酒少许，食盐少许，烧熟后盛入食盘，肉丝香干即做成；
    十三、鸡蛋两只打匀，炒锅倒油，烧开后，放入鸡蛋液，炒熟后盛入食盘，摊黄菜即做成；
    十四、炒锅倒油，烧开后，放入葱、姜、蒜末炝锅，加入生抽一勺、白酒一勺、砂糖一小勺、鸡粉少许，放入黄瓜片和虾仁翻炒，加入少许食盐，炒熟后盛入食盘，虾仁黄瓜即做成；
    十五、汤锅倒满水，烧开后放入切面，煮熟后盛入大碗（可沥凉水），根据各人口味，加入各种卤、菜、码，拌匀即可。
    点评：
    中国的面条品种繁多、口味各异，诸如北京炸酱面、武汉热干面，四川担担面，山西刀削面等等。作为土生土长的天津人，咪大厨并不喜欢面食，但是却对天津特色的打卤面情有独钟。
    这种面虽然称为“打卤面”，但拌面的料远不止三鲜卤，其中最为有特色就是面筋丝了。因为这种只有天津有卖，所以，每次回家乡，咪大厨总要买一些屯起来。因为这种打卤面一般只在两种情况下吃，一是嫁女儿当天中午（这种情况下菜码还有红粉皮），二是大年初二女儿回娘家，所以，咪大厨称之为“娘家打卤面”。
    因为我爱吃的面不多，所以，小时候，妈妈总是做这种面，有时邀请同学一起大快朵颐，很多同学至今都对我家的面念念不忘。
    特别要指出的是，这款面吃的不是面，而是卤和菜。很多爱吃面的人士，首先在意的是“面”的质地和口感，咪大厨不然，甚至把面条换成米饭也无所谓，而主要享受的是咸鲜可口的三鲜卤、香脆酸甜的面筋丝和回味无穷的香干丝。喜欢面食的朋友可以根据喜好选择自己喜欢的品种，但是切忌喧宾夺主。
    愉快的时光总是过得飞快，转瞬间，二十多年过去了，咪大厨很怀念当初和小伙伴儿们一起吃着香喷喷的打卤面的日子。可是，时间是一维的，不可逆的，现在只有在看着女儿大口吃着“娘家打卤面”的时候，回忆着过去的回忆了。

    粤式开水白菜
    

    主料：白菜（长）
    辅料：鸡架、棒骨、小葱、生姜、果脯、坚果仁
    佐料：大料、食盐、砂糖、玉米淀粉
    做法：
    一、将白菜洗净，去梆，由头至尾切成长条，沥水；
    二、小葱剥净切大段、生姜去皮切片；
    三、鸡架、棒骨洗净后焯水去血沫后捞出；
    四、汤锅倒满水，放入焯好的鸡架、棒骨，加入葱段、姜片、大料，煮开后，改文火熬制两小时成高汤备用；
    五、果脯、坚果仁切小丁备用；
    六、炒锅内倒入高汤一大碗，放入白菜，加入食盐少许、砂糖一小勺，文火炖至入味后关火；
    七、将白菜捞出，放入碗中压实，扣在食盘中；
    八、将果脯丁、坚果丁放入高汤中，加入水淀粉勾芡；
    九、将高汤汁淋在白菜上即可。
    点评：
    开水白菜，并非字面上那么简单，只是把白菜放进没有滋味的白开水里煮，这里的白水指的是高汤。在博大精深的中国菜系中，开水白菜同时出现在川菜和粤菜中。川菜中的开水白菜，味道以咸鲜为主，颜色清亮透彻；而粤菜中的开水白菜，味道略甜，因为勾了芡汁，所以看起来更加突出“白”色。对于咪大厨来说，因为一贯的口味，更偏爱粤式开水白菜。
    小时候，物资匮乏，大白菜作为北方冬季为数不多的几种常见蔬菜之一，深受广大群众喜爱，但是，做法却失之于精致，多为炖、煮、烩等家常方式。这一款开水白菜既然属于粤菜，自然保持着精致的特征，不仅反映在视觉上，而且反映在味道上。无论多么平凡廉价的蔬菜，都可以通过精心烹制，变成一道“宴席大菜”。
    很多小朋友并不喜欢白菜，家长朋友们可以试一试这种方法，看看漂亮的外形能不能调起小馋猫的胃口。
    东坡肉夹馍
    

    主料：猪五花肉
    辅料：烤馍、尖椒、咸菜疙瘩、小葱、生姜、大蒜、香菜
    佐料：大料、香叶、肉蔻、白芷、桂皮、九层塔、食盐、砂
    糖、鸡粉、生抽、老抽、白酒、蜂蜜、茶叶、话梅、
    玉米淀粉、香油
    做法：
    一、将五花肉洗净，切成大块，焯水去血沫后捞出；
    二、小葱剥净切成大段、生姜切片、大蒜去皮后备用；
    三、尖椒洗净后切成丝，香菜切末，咸菜疙瘩切丝后用冷水浸泡；
    四、炒锅倒油，加入老抽两大勺、砂糖四大勺，烧开后放入五花肉，翻炒着色后盛出；
    五、将五花肉放入高压锅，倒入开水没过肉，放入葱段、姜片和蒜瓣，大料一个、桂皮少许、肉蔻一枚、白芷两小片、香叶两片、鸡粉少许、食盐两小勺、砂糖四勺、蜂蜜一勺、话梅两可、茶叶少许、生抽两勺、老抽两勺、白酒少许，九层塔少许，大火焖制五分钟后，改文火焖制十分钟后关火；
    六、高压锅放气后，将肉盛入食盘；
    七、炒锅内倒入焖肉汁一小碗，烧开，加入水淀粉勾芡后点香油少许；
    八、将芡汁淋在五花肉上，点缀香菜末；
    九、将咸菜丝中的水挤干，将咸菜丝、尖椒丝、香菜末拼盘摆好；
    十、将烤馍从中间片开（勿断），根据各人口味加入东坡肉和各种配菜即可。
    点评：
    一度，坊间流传咪大厨酷爱红烧肉，其实是谣传，咪大厨几乎不吃食面上的红烧肉，因为北方的红烧肉大多带着炖肉的味道，咸鲜有余而甜美不足，一向偏爱本帮菜和杭帮菜的咪大厨自然不感兴趣。
    东坡肉则不同。东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
    元丰三年(公元1080年)二月一日，苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地，号称“东坡居士”。在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。
    宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
    1956年，评出的36道杭州名菜中，东坡肉在列。
    咪大厨十分喜爱东坡肉，不仅因为其味道甜而不腻，而且因为肉块儿整齐的外观，麻将大小，红得透亮，色如玛瑙。
    当然，这道菜有咪大厨的改良，为了让肉质更加肥而不腻，咪大厨加入茶叶、话梅和九层塔，菜品出锅后多了一分清香和甘美。各种配菜可以根据自己的口味挑选搭配，主食也可变换，无论是米饭、烙饼，配上东坡肉都很过瘾。咪大厨选择烤馍，主要是为了孩子吃起来有兴趣。
    各位朋友，快来试试吧！


    白灼有机菜花
    

    主料：有机菜花
    辅料：小葱、生姜
    佐料：食盐、砂糖、鸡粉、生抽、料酒、蒸鱼豉油、香油
    做法：
    一、将菜花拆成小朵后洗净，沥水；
    二、小葱剥净切长段、生姜切丝，备用；
    三、炒锅倒水烧开，将菜花放入，加入食盐少许，焯至断生，捞出沥水；
    四、将沥干水的菜花放入食盘；
    五、炒锅倒入少许油，加生抽两勺、鸡粉少许、砂糖一小勺、食盐少许、蒸鱼豉油和料酒少许，放入葱段和姜丝，烧开后加入香油少许，淋在菜花上即可。
    点评：
    有机菜花相比传统菜花，更有韧性，口感更为清爽，适合白灼。这段才操作十分简便，但火候和技巧十分重要，需要慎重拿捏。
    首先，在焯菜花的过程中，一定要记住加入少许食盐，这样才能保障菜品颜色嫩绿的视觉效果。其次，葱和姜一定要切成丝段状，这样比较美观，而且在进食的过程中方便挑出，咪大厨有个习惯，做饭少不了葱、姜、蒜，但是这是只是辅料，只入味，不入口。再次，一定要将菜花沥干，以免其中过多的水分影响口感。最后，在烹制料汁的时候，加入少许蒸鱼豉油和香油是必要的，加入砂糖是必须的，很多北方的朋友炒菜不习惯方糖，这是十分不明智的行为，炒菜过程中加入少量糖，并不是只是为了使菜品变甜，而是为了提鲜，丰富菜品的味道。
    有机菜花随处可见，这道菜烹制又如此简单，有兴趣的朋友们，不妨今天就试试吧！


    韩式蛋包饭
    


    主料：米饭（隔夜）、鸡蛋、胡萝卜、火腿、黄瓜、虾
    辅料：小葱、番茄沙司、米酒
    佐料：食盐、鸡粉
    做法：
    一、将胡萝卜、黄瓜分别去皮，切成小丁备用；
    二、虾剥皮去先后洗净，用米酒腌制；
    三、火腿切成小丁备用；
    四、小葱切末备用；
    五、炒锅倒水烧开后，将虾放入焯至断生后捞出沥水；
    六、将沥干的虾切成小丁备用；
    七、将米饭搅散，打入鸡蛋一只，拌匀；
    八、炒锅倒入油，烧热后，放入胡萝卜丁，翻炒至充分吸油后盛出；
    九、炒锅倒入油，加入葱末炝锅，放入米饭，翻炒至蛋液包裹住米粒，加入鸡粉少许，先后放入黄瓜丁、胡萝卜丁、虾仁丁、火腿丁，继续翻炒至入味后盛出；
    十一、鸡蛋两只打匀，炒锅倒入油，放入鸡蛋，摊成饼状，在熟透前调至小火，将炒好的米饭倒在鸡蛋饼的半边上，将另半边蛋饼卷起，裹好炒米饭；
    十二、待鸡蛋熟透后，将做好造型的蛋包饭盛入食盘中，在鸡蛋皮上挤上番茄沙司即可。
    点评：
    说实话，韩式蛋包饭，咪大厨只尝过一次，也只做过一次，对于这道料理，没有太过经验，只是凭借一个资深吃货的直觉总结出做法。
    这道料理的难点在于在摊制鸡蛋饼皮的过程中，控制好火候，让鸡蛋熟透，同时使蛋液的香味渗入炒米饭中，更重要的是，保持鸡蛋的鲜嫩，不要过火，尤其是上下两半蛋皮生熟程度一致。这就需要在放入蛋液的瞬间用大火，而转瞬间调成小火，再倒入炒米饭。
    这道料理还有最为关键的一点，就是用蛋液拌匀米饭后再进行翻炒，这就使业内称之的“金裹银”。隔夜的米饭本来就粒粒分明，再分别包裹上蛋液，更加透亮喷香，效果远远好于用炒熟的鸡蛋碎和米饭一同翻炒。
    这道料理虽然简单，但是却囊括了主食、蔬菜、肉食、海鲜、蛋类多种营养，很适合孩子们食用。妈妈们不妨试试。
    柳叶蒸饺
    

    主料：面粉、午餐肉、豆腐、韩式泡菜、木耳
    辅料：小葱
    佐料：食盐、砂糖、鸡粉、生抽、香油、料酒
    做法：
    一、面粉加水和好备用；
    二、午餐肉、韩式泡菜分别切小丁，豆腐碾碎，木耳用温水泡开后切成小丁；
    三、小葱切末；
    四、将午餐肉丁、木耳丁和泡菜丁放入豆腐碎中，加入砂糖一小勺、食盐少许、鸡粉少许、生抽一勺、香油少许、料酒少许，拌匀成馅料；
    五、将面肉呈长条状，切成小块，揉成圆饼状，用擀面杖擀成饺子皮；
    六、饺子皮里放入适当馅料，包成柳叶状；
    七、蒸锅倒水，将做好的柳叶饺隔水蒸8分钟即可。
    点评：
    可能看到柳叶蒸饺，大部分朋友会联想到沙县小吃。但是，咪大厨的这道料理只借用了沙县小吃中蒸饺的形状，而没有采用它的馅料。相比常规的蒸饺馅，泡菜馅酸甜中带着微辣，加上午餐肉的浓香，别有一番滋味。
    做这道料理有几个难点，也是关键：一是饺子皮一定要做得筋道透亮，这就需要把握好水和面粉的比例以及和面的手法，这种只可意会不可言传的诀窍，咪大厨只能请各位自悟了。二是在拌馅的过程中，豆腐一定要碾得充分的碎，这样才能保证馅料的口感细腻爽滑。三是，在拌馅的过程中，盐不可多加，因为无论泡菜，还是午餐肉，本身就有咸味，如果在拌馅时加入和平时拌馅同样分量的盐，恐怕吃了要变成蝙蝠，飞起来了！最后，拌馅时一定要加入少许香油提味儿，这样能让泡菜的清香更加通透。
    喜欢韩餐的朋友们，不妨试一试，这道中韩结合的小点心。
    红焖海鲜
    

    主料：章鱼腿、龙利鱼、扇贝柱、鱼丸
    辅料：白萝卜、小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡露、生抽、老抽、蚝油、八宝辣酱、米酒、玉米淀粉
    做法：
    一、将章鱼腿、龙利鱼、扇贝柱洗净，章鱼腿切大段，龙利鱼切片，分别沥水后，放入米酒腌制；
    二、小葱剥净、生姜、大蒜去皮，分别切成末状备用；
    三、白萝卜切大片，放入开水中焯至断生；
    三、炒锅倒水烧开，先后将鱼丸、扇贝柱、章鱼腿段、龙利鱼片放入，煮熟后捞出沥水；
    四、炒锅洗净后倒入食用油，放入葱、姜、蒜末和大料炝锅，加入白萝卜垫底，然后放入鱼丸、扇贝柱、章鱼腿段、龙利鱼片，加水两小碗烧开后调文火，加入米酒两勺、蚝油两勺、鸡露一小勺、生抽两勺、老抽一小勺、砂糖两小勺、食盐少许，焖制五分钟，加入水淀粉勾芡后出锅；
    五、将焖好的菜品盛入食盘中，撒少许葱花即可。
    点评：
    其实，这道红焖海鲜是这个周末，因为时间紧迫且原料有限，咪大厨临时应急的料理，比较随意，本来没有打算公布菜谱。可是广大微友看到当天的朋友圈之后，对这道菜很感兴趣，强烈要求公布菜谱。所以，咪大厨才把它也纳入了《咪厨札记》。
    仔细一想，虽然这道菜有些粗糙和简单，但是这不正是家常菜品的本色和味道吗？如果太过于在于原料的精致和烹制的难度，倒是背离了给广大朋友介绍菜谱的初心。
    很少有人用红焖的方法做龙利鱼，咪大厨也是受到红焖鹅掌的启迪，用手头的材料，拼凑出这道海鲜，没想到味道出乎意料的好，龙利鱼的鲜嫩、章鱼腿的韧性、扇贝柱的厚重和鱼丸的清香混合在一起，用红汁焖制，辅之以白萝卜去腻，别有一番滋味。
    喜欢海鲜，又怕麻烦的朋友不妨试试，这道成于偶然的菜肴简单而且美味，适合初学者烹制。
    第五神探（一）
    前 言
    第五亭

    第五亭坐落于使馆区，这里算是天津最繁华最高端的地段儿。这种不太平的岁月，用鲁迅先生的话说：“大帅府的墙上，大总统的照片隔三差五的换了又换，而只有梅先生的照片雷打不动，因为，在女人的眼里他是男人，在男人的眼里他是女人......”动荡的时局，使得各国公使的领地显得分外安宁惬意，无论谁当这个大总统，这些蓝眼睛、高鼻梁的“外国友人”府邸依旧灯红酒绿，歌舞升平。
    第五亭虽然面积不大，但却是天津最红的私房菜馆，老板第五鲲鹏是个其貌不扬的小胖子，四十岁上下，鸡蛋形的圆脑袋配上溜圆的框架眼镜，活生生一个不倒翁，这个形象倒是非常符合厨子的人设。与其他厨子不同的是，第五鲲鹏十分重视自己的衣着，每天都换不同颜色的西装三件套，用料考究，做工精细，不难看出价格不菲。很多人对第五鲲鹏的名字很感兴趣，以为这是个绰号或者艺名，纷纷猜测其中的含义，其实不然，第五鲲鹏就是简单的复姓第五，这个姓氏确实特别。因为既擅长八大菜系，又擅长各国西餐，加上出众的语言天赋，第五鲲鹏颇受各界名流的青睐，第五亭也成了上流社会的一个据点儿。
    第五鲲鹏是个十分有个性的人，无论每天有多少客人踏破了门槛想预定佳肴，但是第五亭每天晚上只做一单生意，换言之，只接待一桌客人，而且，客人无需点菜，菜式由老板自行安排，第五鲲鹏亲自下厨，服务自然是一流的，价格也当然是可观的，以至于每天只做一桌菜，第五亭还赚得盆满钵满。
    麻雀虽小，五脏俱全，第五亭虽然地方不大，但格局精巧，装修华美。整间饭店是一座三层的小洋楼，和周围的使馆区建筑十分和谐。一层是柜台和厨房，这便是第五鲲鹏的天下。二层是中式包间，包括茶室和餐厅，茶室中一水儿的红木家具，尤其是中央的茶海和太师椅，一看便知道是古董。餐厅正中一张可以容纳十位客人的八仙桌子，十分气派。三层是西式包间，最外间是沙龙，客人可以在坐在舒适的沙发上品尝现磨的咖啡和第五鲲鹏亲手炮制的小点心。中间是餐厅，典型的西餐厅风格，长方的欧式餐桌，铺着紫色碎花桌布，两旁的卡座没有选用常见的真皮材质，而是与桌布配套的布艺沙发。最里间是游戏室，有桌球和桥牌供客人娱乐，留声机的花型大喇叭十分惹眼，很受女客人欢迎。因为是整幢建筑是西式别墅，所以每层都有单独的盥洗室。
    今天的第五亭分外忙碌，看来晚上的客人来头不小。掌柜余先生正在核对昨天的流水，余正名，五十多岁，中等身材，保养得很好，看起来要年轻一些，终日一身长衫和黑框眼镜，似乎时刻提醒进入餐厅的客人，这里是中国！女服务员小曼身着西式小洋装，衬上俏丽可人的面容，让身材婀娜的她显得更加迷人，这位年仅十八岁的服务员的装扮说明，今天的客人以外国人士为主导。小曼把上好的咖啡豆拿到了三层，又把店里最漂亮的那套咖啡杯拿了出来。采购员大力风尘仆仆的赶回来，一身短打扮让健硕的肌肉显露无遗，两只手上挂满了食物，便进门便喊道：“老板，上好的牛肉来喽！”此刻的第五鲲鹏刚刚考好点心，便迎了出来，对这憨憨的大力笑道：“辛苦了。”接过大力手中的牛肉，打量一番，“真不赖，晚上的罐焖牛肉绝了！”
    前厅的大座钟敲响了四下，第五鲲鹏一惊：“都四点了，都是做大咧吧费了时候，客人六点就到了，得抓紧时间。”自言自语中，走进了后厨，徒弟来福赶忙接过菜品，二话不说，开始进行前期的处理。来福有着敦实的身材和朴素的平头，平日里不爱言语，只知道埋头干活儿。另一个徒弟家靖则刚好相反，虽然很有天分，学到了师傅的一些皮毛，但是也许因为人长得帅的原因，为人轻浮，善于花言巧语，有很多女客人光顾第五亭也有来看家靖的因素。“师傅，这牛肉可真新鲜，经您手炮制，一定美味绝伦。”家靖又开始发送糖衣炮弹。好在第五鲲鹏不吃这一套：“少耍花枪，快去帮来福择菜！”
    第五神探之稻草与稻草（一）
    前 言
    第五亭

    第五亭坐落于使馆区，这里算是天津最繁华最高端的地段儿。这种不太平的岁月，用鲁迅先生的话说：“大帅府的墙上，大总统的照片隔三差五的换了又换，而只有梅先生的照片雷打不动，因为，在女人的眼里他是男人，在男人的眼里他是女人......”动荡的时局，使得各国公使的领地显得分外安宁惬意，无论谁当这个大总统，这些蓝眼睛、高鼻梁的“外国友人”府邸依旧灯红酒绿，歌舞升平。
    第五亭虽然面积不大，但却是天津最红的私房菜馆，老板第五鲲鹏是个其貌不扬的小胖子，四十岁上下，鸡蛋形的圆脑袋配上溜圆的框架眼镜，活生生一个不倒翁，这个形象倒是非常符合厨子的人设。与其他厨子不同的是，第五鲲鹏十分重视自己的衣着，每天都换不同颜色的西装三件套，用料考究，做工精细，不难看出价格不菲。很多人对第五鲲鹏的名字很感兴趣，以为这是个绰号或者艺名，纷纷猜测其中的含义，其实不然，第五鲲鹏就是简单的复姓第五，这个姓氏确实特别。因为既擅长八大菜系，又擅长各国西餐，加上出众的语言天赋，第五鲲鹏颇受各界名流的青睐，第五亭也成了上流社会的一个据点儿。
    第五鲲鹏是个十分有个性的人，无论每天有多少客人踏破了门槛想预定佳肴，但是第五亭每天晚上只做一单生意，换言之，只接待一桌客人，而且，客人无需点菜，菜式由老板自行安排，第五鲲鹏亲自下厨，服务自然是一流的，价格也当然是可观的，以至于每天只做一桌菜，第五亭还赚得盆满钵满。
    麻雀虽小，五脏俱全，第五亭虽然地方不大，但格局精巧，装修华美。整间饭店是一座三层的小洋楼，和周围的使馆区建筑十分和谐。一层是柜台和厨房，这便是第五鲲鹏的天下。二层是中式包间，包括茶室和餐厅，茶室中一水儿的红木家具，尤其是中央的茶海和太师椅，一看便知道是古董。餐厅正中一张可以容纳十位客人的八仙桌子，十分气派。三层是西式包间，最外间是沙龙，客人可以在坐在舒适的沙发上品尝现磨的咖啡和第五鲲鹏亲手炮制的小点心。中间是餐厅，典型的西餐厅风格，长方的欧式餐桌，铺着紫色碎花桌布，两旁的卡座没有选用常见的真皮材质，而是与桌布配套的布艺沙发。最里间是游戏室，有桌球和桥牌供客人娱乐，留声机的花型大喇叭十分惹眼，很受女客人欢迎。因为是整幢建筑是西式别墅，所以每层都有单独的盥洗室。
    今天的第五亭分外忙碌，看来晚上的客人来头不小。掌柜余先生正在核对昨天的流水，余正名，五十多岁，中等身材，保养得很好，看起来要年轻一些，终日一身长衫和黑框眼镜，似乎时刻提醒进入餐厅的客人，这里是中国！女服务员小曼身着西式小洋装，衬上俏丽可人的面容，让身材婀娜的她显得更加迷人，这位年仅十八岁的服务员的装扮说明，今天的客人以外国人士为主导。小曼把上好的咖啡豆拿到了三层，又把店里最漂亮的那套咖啡杯拿了出来。采购员大力风尘仆仆的赶回来，一身短打扮让健硕的肌肉显露无遗，两只手上挂满了食物，便进门便喊道：“老板，上好的牛肉来喽！”此刻的第五鲲鹏刚刚考好点心，便迎了出来，对这憨憨的大力笑道：“辛苦了。”接过大力手中的牛肉，打量一番，“真不赖，晚上的罐焖牛肉绝了！”
    前厅的大座钟敲响了四下，第五鲲鹏一惊：“都四点了，都是做大咧吧费了时候，客人六点就到了，得抓紧时间。”自言自语中，走进了后厨，徒弟来福赶忙接过菜品，二话不说，开始进行前期的处理。来福有着敦实的身材和朴素的平头，平日里不爱言语，只知道埋头干活儿。另一个徒弟家靖则刚好相反，虽然很有天分，学到了师傅的一些皮毛，但是也许因为人长得帅的原因，为人轻浮，善于花言巧语，有很多女客人光顾第五亭也有来看家靖的因素。“师傅，这牛肉可真新鲜，经您手炮制，一定美味绝伦。”家靖又开始发送糖衣炮弹。好在第五鲲鹏不吃这一套：“少耍花枪，快去帮来福择菜！”
    第五神探之稻草与稻草（二）
    第一章豪门盛宴

    果然，和罐焖牛肉很搭配，今天的主宾是地位显赫的俄国公使。六点钟，两位客人走进了第五亭，一位是老年男子，看起来约摸六十多岁，身材有些微微发福，保养得很好，穿着考究的长衫，戴着黑色的毛呢礼帽，一看便知道是瑞蚨祥和盛锡福的手艺。另一位是妙龄美女，应该不到二十岁，身材高挑，凹凸有致，虽然未施粉黛，但是精致的五官和高贵的气质却丝毫掩藏不住。女孩儿身上的学生装看起来有些突兀，下身黑色长裙，上身浅蓝色偏襟布袄，全国上下的女校学生全都是这种打扮。余掌柜和小曼赶忙迎上前去：“冯老爷，您来了，快请进。”
    “余掌柜，辛苦了。”老年男子礼貌的应酬，十分符合他的身份。这位老绅士是天津的望族——买办冯礼财。旁边是他的小女儿冯梅丽，因为是老来得女，所以一直视为掌上明珠。今天冯小姐穿得如此朴素，让众人有些摸不着头脑。要知道，平日里，以冯家的实力，她的衣裙都是找著名洋裁定作的，中式旗袍和西式洋装足足装满了好几间房子，而且冯梅丽是出了名的爱打扮，今天这身学生装确实让人大跌眼镜。一旁的小曼斜睨了一眼，看看自己身上的洋装，暗暗撇了撇嘴。
    “冯老爷，冯小姐，三楼请，全都安排好了。”余掌柜吩咐小曼把客人引上楼去，自己跑进了厨房：“老板，冯老爷到了！”
    “刚好，罐焖牛肉出锅，来福，装盘。”第五鲲鹏尝了一口菜，做出一副自我陶醉的表情，“绝了！”
    来福依旧低头摆弄着罐子，并没有回应。
    “来福！”第五鲲鹏提高了声调。
    “啊！师父。”来福腾的一下自抬起头，“怎么？”
    “我让你装盘！”第五鲲鹏有些嗔怪。
    “是，师父。”说着，来福赶忙动了起来。
    “家靖，奶油烤杂拌好了吗？”第五鲲鹏接着问。
    “妥妥的。”家靖跳起了大拇指。
    “来个老毛子，至于这么隆重吗？”正在一旁收拾的大力不屑的说，“那个冯老头儿也不是什么好人，卖国求荣！”
    “嘘！”余掌柜赶忙冲大力比了个手势，“别胡说！”
    第五鲲鹏轻笑着摇摇头：“余先生，您去忙吧。”
    余掌柜点点头，径直走出了厨房。
    第五鲲鹏又转向大力：“你啊，还是年轻，想当年我读书时，也和你一样血气方刚！”
    大力看了看第五鲲鹏，没再言语。
    “彼得公使，您来了。”第五鲲鹏听见余掌柜用不太熟练的俄语迎接客人，连忙迎了出去，用熟练的俄语问候道：“彼得先生，有失远迎，抱歉。”
    “第五老板，您太客气了，我似乎闻到了罐焖牛肉的香味儿！”走在前面的俄国人微倾上身，礼貌的回应。此人便是俄国派驻天津的公使列宾斯基·彼得诺夫，身高足有两米，身上得体的燕尾服和彬彬有礼的言谈举止都掩不住巨大的块头下面典型的俄罗斯战斗民族气质。
    彼得公使身后是一位年轻的俄国男子，看起来二十多岁，面庞十分英俊，和彼得公使差不多高，但是却有些消瘦，表情中略微有些腼腆。
    “这位是......令郎？”第五鲲鹏打量了一眼年轻人，笑着问。
    “正是犬子。”彼得公使点点头，“冯老爷到了吗？”
    “到了，到了，正在三楼等您。”说着，第五鲲鹏亲自引客人上楼，“先上去喝点咖啡，晚餐已经准备好了，一会儿就可以用了。”
    听到楼梯上穿来的脚步声，冯老爷马上起身，走到楼梯口，脱下礼帽，满脸堆笑，深鞠一躬：“彼得公使，大驾光临，有失远迎！”
    彼得公使也加快了脚步，上前行了一个绅士礼：“冯老爷，您太客气了。”说着，招呼身后的年轻人：“快来见过冯老爷。”
    “这是犬子，伊凡。”彼得公使介绍道。
    “令郎真是一表人才，虎父无犬子呀！”冯老爷依然满脸堆笑：“这是小女梅丽。”这时才发现女儿依旧自顾自坐在沙发上喝咖啡，便嗔怒的转过头去，“梅丽，怎么这么没礼貌？快来见过彼得公使和少爷。”
    只见冯梅丽极不情愿的起身，走到彼得父子面前，面无表情的浅浅鞠了一躬，并无言语。
    “这孩子，真不懂事儿！”冯老爷感到脸上发烫。
    “没关系，本来就不该劳烦女士来问候我们。”伊凡笑着解了围，深情的看着冯梅丽。一旁的冯梅丽偷着瞥了他一眼，又赶紧收回了目光。
    “几位贵客，请坐，先喝点儿咖啡，我这就吩咐上菜。”第五鲲鹏招呼道。
    于是，四位客人纷纷落座，彼得公使和伊凡坐在餐桌左边的卡座上，冯老爷带着女儿坐到了对面。小曼把咖啡杯从茶几上拿到了餐桌上，同时，给几个人分别倒了咖啡：“请慢用。”然后转身走了出去。
    新派鱼香肉丝

    
    主料：猪里脊、玉兰片、胡萝卜、木耳
    辅料：小葱、生姜、大蒜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、白酒、郫县
    豆瓣酱、白胡椒粉、醋、淀粉
    做法：
    一、将猪里脊额、玉兰片、胡萝卜切成细丝，将木耳用温水发好后切丝；
    二、小葱剥净、生姜、大蒜去皮，分别切成末状；
    三、肉丝中放入食盐少许、砂糖一小勺、白胡椒粉少许、鸡粉一小勺、生抽一勺、白酒少许，用淀粉抓匀后备用；
    四、炒锅中倒入水，烧开后放入玉兰片焯熟后捞出沥水；
    五、用食盐少许、砂糖两勺、鸡粉少许、胡椒粉少许、生抽两勺、老抽一勺、醋两勺、白酒少许调成料汁备用；
    六、炒锅加油，烧热，将胡萝卜丝放入翻炒至充分吸油后捞出；
    七、炒锅洗净后，烧干倒入油，烧热后，放入肉丝翻炒至变色后捞出；
    八、炒锅再次洗净后倒入油烧热，加切好的葱、姜、蒜末和大料炝香，放入郫县豆瓣酱两勺炒开，先后放入肉丝、胡萝卜丝、玉兰片丝，翻炒过程中倒入调好的料汁，继续翻炒，加入木耳丝，稍微翻炒几下；
    七、加入水淀粉少许，炒匀收汁后关火；
    八、将炒好的菜放置食盘中即可。
    点评：
    鱼香肉丝是一道传统名菜，也是一道常见川菜，以鱼香味调味而得名，相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香味，是四川菜肴主要传统味型之一。这道菜色泽棕红，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。
    鱼香肉丝的历史不长。1909年出版的《成都通览》收录
    了1328种川味菜肴，其中还不曾没有鱼香肉丝。这道菜的名称，是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的，并流传至今。
    咪大厨虽然擅长这道川菜，但是却一直因为其太过简单常见而没有介绍。但是最近，先后有很多微友对咪大厨晒出的鱼香肉丝很感兴趣，并提问，自己为什么做不出饭店的味道。诚然，这道菜虽然操作简单，但是想做好并不容易，是考验川菜厨子的最有效试题。今天，咪大厨就在这里给大家传授秘笈，让你们可以在家里轻轻松松吃到正宗川菜。
    首先得说一说四川人做菜的法宝——郫县豆瓣酱。对于专业厨师，炮制川菜并不一定要用这款调料，但是对于初学者，这种酱料能够帮你避免很多菜品味道上的难题。所以做鱼香肉丝，郫县豆瓣酱不可或缺。
    其次，不要怕麻烦，肉丝一定要事先腌制，而且一定要加入白胡椒粉，这样才能够使醋在菜品中的味道恰到好处，酸甜适中。
    再次，还是不要怕麻烦，肉丝、胡萝卜丝一定要事先过油翻炒，而且，每一次都要把炒锅洗净。事实上，家里做饭之所以不甚好吃，就是因为很多朋友偷懒，把生菜品直接抄，这是大错特错的。很多朋友表示吃太多的油不健康，这里请放心，胡萝卜这种蔬菜，只有充分吸油才能够释放出营养。
    最后，临出锅前，加入少许水淀粉，并不是为了汤汁，这道菜本来就是少汁的，而是为提亮彩色。毕竟，“色、香、味、形、意”，“色”排在第一位。
    这下，鱼香肉丝是不是没有想象的那么难做了？有兴趣的朋友，今天晚上就试试吧！


    第五神探之稻草与稻草（三）
    第二章 政治联姻

    “冯老爷正是好福气，令千金真是秀外慧中，简直是仙女下凡！”房间里只剩下四位客人时，彼得公使开始恭维冯买办的女儿梅丽小姐，丝毫不吝惜赞美之词。
    “哪里哪里，令郎才真的是一表人才！”冯买办连忙满脸堆笑的“投桃报李”，之间，年轻的伊凡偷偷瞄了一眼梅里，两颊泛起了绯红。当他发现梅丽也不经意瞥了自己一眼时，迅速收回眼神，低头不语。
    彼得公使似乎注意到了儿子的举动，微笑着朝梅丽小姐说：“犬子平时比较内向，但是性格还是很和善的，你们相处久了，你就知道了。”
    “是啊，是啊。”冯买办赶紧附和，“一看就知道，伊凡公子是个斯文人，年轻人多聊聊，就熟了。”
    “我可没那种荣幸和您这种上流社会的外国少爷交流！”冯梅丽面无表情的挤出来一句冷冰冰的话，房间内的气氛顿时降到了冰点。
    “别胡说！”冯买办等了女儿一眼，嗔怪道，然后转向彼得公使，“这孩子让我娇惯坏了，不懂事。您别介意。”说着，擦了擦额头上渗出的细密的汗水。
    “没关系，年轻人嘛，有性格是好的，在俄国，姑娘们都很火爆！”彼得公使倒是一点儿也不在意。
    “当、当、当。”敲门声响起，紧接着，第五鲲鹏带着家靖走了进来，后面是端着托盘的小曼。
    “各位尊贵的客人，今天的头盘，是我的大徒弟家靖的拿手菜——奶油烤杂拌，请大家品尝。”说着，眼神示意小曼布菜。
    小曼依次走到各位客人面前，按照彼得公使、冯买办、伊凡和梅丽的顺序，一一布菜，不卑不亢的用生硬的俄语说“请慢用。”
    “各位慢用，我去准备今天的主菜。”第五鲲鹏礼貌的点头示意，然后带着家靖和小曼走了出去。
    “没见过美女啊！”小曼鄙夷的对家靖说，“口水都快流出来了吧？”
    “你呀，妒忌人家比你美吧？”家靖打趣道。
    “胡说八道！”小曼眼里噙着泪是，气鼓鼓的冲下楼去。第五鲲鹏看见这一幕，摇摇头，叹了口气：“年轻人啊！”
    “小曼，你怎么了？”来福看见小曼气冲冲的冲进厨房，忙上前问。
    小曼低头不语。
    “人家冯小姐不施粉黛都比她美，自尊心受挫了！”家靖在一旁，阴阳怪气的说。
    小曼狠狠的瞪了家靖一眼：“哼！”
    “明明是中国人，非要上赶着巴结老毛子，一准儿不是什么好人！”正在搬货你的大力攥紧拳头说。
    “都没事儿干了，是吧？”第五鲲鹏见话锋不对，连忙扳起脸，“专业一点儿，行不行？上主菜。”说罢，第五鲲鹏转身出了厨房，家靖、来福和小曼端着菜盘跟在后边，不再言语，大力仍留在原地，愤愤不平。
    贵宾房里，客人们正在赞叹菜品的美味。
    “这道奶油烤杂拌，真的是俄罗斯风味，和家乡的一模一样。”彼得公使露出享受的神情。
    “是啊，能受到您的肯定，这道菜确实做得地道。”冯买办跟着称赞，盘里的菜却没动几口。
    “梅丽小姐，你觉得怎么样？”伊凡很绅士的询问。
    “我长得是中国胃，吃不惯这俄国菜。”本来正在大快朵颐的梅里放下勺子，正襟危坐。
    伊凡并没有生气，而是颇有兴趣的看着对面这个有点儿任性的小美人儿，眼神里充满了爱怜。
    随着敲门声的再次响起，第五鲲鹏带来了宴席的主菜：“各位贵宾这是我亲自炮制主菜——罐焖牛肉，希望你们喜欢！”
    布菜后，彼得公使看到色泽红润的茄汁在米黄色的灯光映衬下更加诱人，迫不及待用勺子舀起一块牛腩，细细的品起来：“太妙了！简直比圣彼得堡大饭店做得还好吃！第五先生，你的厨艺真是让人叹为观止！”
    “第五先生不愧是我们这里最著名的厨神，外国菜品能做得这么出神入化！”冯买办竖起了大拇指。
    连一直保持矜持的冯梅丽都忍不住大口的吃起来，对面的伊凡看到她可爱的吃相，会心的笑了。第五鲲鹏对自己的作品也很满意的点点头，一旁的来福和家靖也得意的笑了。只有小曼一直绷着脸。
    贵宾室里再次只剩下四位客人，因为大家太专注于食物的美味，一时没顾得上交谈。还是彼得公使最先打破了沉默：“冯老爷，今天请您来的目的，想必您也知道，令嫒聪明伶俐，秀外慧中，是众多男孩子心仪的对象，犬子也不例外，所以......”
    “这是我们全家的荣幸！”还没等彼得公使说完，冯买办就激动不已的回应。
    看不得父亲这种卑躬屈膝的奴相，冯梅丽插了句：“这件事情难道不应该征求本人的意见吗？”
    “当然，当然。”彼得公使点头道，“冯小姐，您觉得伊凡还过得去吧？”
    “令郎一表人才，能嫁给他是小女的福气！”冯买办逢迎道。
    “爹！我不是你的筹码！我不希望自己成为政治联姻的牺牲品！”冯梅丽怒不可遏，“失陪，我去洗手间。”之后，便冲了出去。
    第五神探之稻草与稻草（四）
    第三章女人的妥协

    门被冯梅丽狠狠的摔在身后，震得伊凡不禁一哆嗦。
    “这孩子太没规矩了！”冯买办连忙掏出手帕，擦擦额头上的汗珠，低声下气的说，“彼得公使，真是对不起，恕我平日管教无方，女孩儿当男孩儿养，让伊凡少爷受惊了，真是失礼！我回去一定好好管教小女！”
    “冯老爷，年轻人嘛，难免有性格。”彼得公使喝了一口咖啡，话锋一转，“可是，婚事是两个孩子们自己的，如果他们当中有一方不同意，恐怕也强求不得。可能，两个孩子缘分没到，只怪犬子没这份福气。”
    “彼得公使，您放心，在我们这儿，向来都是父母之命，媒妁之言，一个女孩子家，哪容得她胡闹？！”冯买办斩钉截铁的说。
    “还是不要太勉强，否则他们也不会幸福。”彼得公使礼貌而疏远的说，同时看了看伊凡。
    “本来，我只是垂青于梅丽小姐的美貌，没想到她还这么有性格！”伊凡一改刚才的腼腆，放下餐具，洒脱的说，“在你们中国，这种辣味儿的姑娘可是不多见，有挑战性，我喜欢！”眼角掩不住流露出本性中的不羁与狂野。
    冯买办额头上又渗出细密的汗珠，彼得公使看了看伊凡，心领神会的点点头，笑着说：“冯老爷，看来，犬子真的倾心于令嫒呀，这样吧，年轻人的事情，让他们自己做主吧！”
    伊凡自信的挤了挤眼睛，吃了一大勺牛肉：“这道菜做得真是地道！”
    冯买办连忙附和道：“是的，是的，年轻人的事情，自己做主，彼得公使，我一百个支持这段婚姻，一定好好劝说小女！”
    冯梅丽出了房门，冲下楼梯，和正朝楼上走的小曼撞了个满怀。
    “啊！”小曼手里的托盘被撞倒了地上，几条热毛巾摊了一地，“怎么搞的？走路不长眼睛的？”小曼气冲冲的质问。
    “你——”冯梅丽从没被如此怠慢过，正想发火，却强忍住话锋，拉起小曼，不由分说就往二楼的包间里跑。
    “你疯啦？干什么？”进屋后，小曼忍不住瞪着眼睛问。
    “嘘！”冯梅丽赶忙捂住小曼的嘴巴，“拜托，别吵！”接着，朝门外张望了一圈儿，确认没有其他人之后，关好房门，这才放开小曼。
    “大小姐，您到底要干什么？我可没空儿陪你疯！”小曼没好气儿的说。
    “小曼，你别急，听我说，我有事情要求你帮忙。”冯梅丽低声说。
    “什么？我没听错吧？”小曼皮笑肉不笑的回应，“冯大小姐求我帮忙？我何德何能？可不敢当！”
    “我说真的，现在只有你能帮我，人命关天，求求你！”冯梅丽的眼神里充满了真诚。
    “小曼。”来福朝楼上吆喝道，“热毛巾给客人布好了吗？师傅准备上红菜汤了。”
    没人回应，四下张望也没看到小曼，心想这丫头怎么耽搁这么久，来福便朝楼上走去，走到二楼包间门口时，看到地上的毛巾，便放慢脚步，隐约听到里面传来女人说话的声音。
    “你怎么知道我会帮你？”一个女人不屑的问，是小曼。
    “我知道你爱他！你一定不想他死的！”这声音听起来很是卑微，梅丽小姐？声音很像，但是这口气却一反常态，不过这店里也没有其他女人了。
    “我爱不爱他，和你没关系！恐怕是你一直在打他的主意吧？”小曼冷冷的说。
    “这你不用管，我真的是为了他好，我不想他去冒险！”冯梅丽恳求道。
    “别在这儿装好人了，你这种狐狸精，凭着自己长得漂亮，家里有钱，勾引男人，哪有什么真爱？”小曼嗤之以鼻。
    “随便你怎么说我，我只是想让你看着他，别做傻事儿！”冯梅丽近乎哀求。
    “你这又何苦哪？那个外国少爷又英俊，又有钱，不正和你爹的意吗？”小曼阴阳怪气的说。
    “那是我爹的意思，我是中国人，死也不嫁洋鬼子！”冯梅丽咬咬牙说。
    “哼。”小曼从牙缝里挤出一句，“当了婊子，还想立牌坊！”
    “小曼，我知道，你一直不喜欢我，可是，我今天和你说的都是真的，我再说一遍，我绝对不想他出事，我爱他，我会想尽一切办法保护他！”冯梅丽急得哭了出来。
    “少废话，你到底让我怎样？”小曼有些不耐烦了。
    “看着他，别让他动手，想尽一切办法拦住他。”冯梅丽急切的说。
    “小姐，他怎么可能听我的？”小曼心烦意乱。
    “你告诉他，我有其他办法，不用他动手，会有人动手，我自有安排！”冯梅丽胸有成竹的说。
    来福倒吸了一口凉气，踮着脚尖儿超一楼走了回去。

    歌乐山辣子鸡
    
    主料：鸡胸肉
    辅料：小葱、生姜
    佐料：干辣椒、花椒、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、料酒、白
    胡椒粉、淀粉
    做法：
    一、将鸡胸肉洗净，切成小块儿，加入鸡粉一勺、食盐一小勺、白胡椒粉少许，生抽一勺，料酒一勺，抓匀后腌制半小时；
    二、小葱剥净、切成末状，生姜去皮，切成大片，备用；
    三、腌好的鸡肉块儿裹上干淀粉一薄层；
    四、炒锅倒满油烧热，将鸡肉块儿放入，炸至金黄色，捞出；
    五、再将油烧热，将鸡肉块儿放入复炸10秒钟左右捞出，沥油；
    六、炒锅洗净后倒少许油，烧热，加花椒、干辣椒各一把，炸香后放入葱片和葱末，放入鸡肉块儿，翻炒，加入砂糖少许调味儿，炒匀后关火装盘即可。
    点评：
    “歌乐山辣子鸡”，是重庆歌乐山三百梯一家路边小店推出的以麻辣为主的一道菜。这道菜选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。别看说起来很容易，但是做起来很考验厨师的功力，尤其是对火候的把握，上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳，与辣椒交相辉映、不能发黑，鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香，甜咸适口。火候非常难掌握，可以说是“多一分则焦，少一分则不熟”。
    女儿很爱吃这道菜，可是因为疫情的关系，下馆子成为一种奢望。为了满足女儿的美食远望，咪大厨只能赶鸭子上架，在既没有鲜美的主料，也没有专业的佐料的“恶劣”条件下，用好不容易从家门口的小菜店里搜罗来的冷冻鸡胸肉和家里的普通得不能再普通的花椒来炮制这道“歌乐山辣子鸡”。好在，家里的干辣椒是老公之前寻到的味道极为正宗的“魔鬼辣椒”。
    虽然“输在了起跑线上”，但是可以靠火候和手艺赢回一成。首先，腌制的过程很重要，在加入调料后，一定要用手充分搅拌，在此过程中，鸡肉会受到按摩，从而变得更加鲜嫩。其次，在炸鸡之前，裹的那层干淀粉，一定要薄切均匀；切记，在将鸡肉炸至金黄捞出后，一定要复炸一次，这样才能做到了外焦里嫩。再次，在炸花椒和干辣椒时，要根据个人口味作出判断，如果您偏爱超级麻辣，那么在辣椒和花椒没变黑之前，就要放入炸好的鸡肉；如果您不那么能吃麻辣，只是喜欢点到为止，那么就要等到花椒和辣椒炸成黑色后再放入鸡肉，因为，花椒和辣椒炸成黑色，其辛辣的味道就会大大打折，剩下的只有香味。
    这场突如其来的疫情，让每个人都有了成长为大厨的机会，不试试，以后不要后悔哦！
    第五神探之稻草与稻草（五）
    第四章纯属意外

    来福低着头走回厨房，第五鲲鹏的催问打断了他的思绪：“来福，小曼布好热毛巾了吗？”
    “啊——”来福一愣，“还没，这就好了。”
    “家靖，红菜汤怎么样了？”第五鲲鹏转向另一个徒弟。
    家靖用调羹小心的舀了一点汤汁，细细的品尝，随后又向汤里加了一大碗水淀粉勾芡，随机挑起大拇指，“搞定！”
    第五鲲鹏有些不悦：“你怎么放这么多淀粉？”接着走近炉灶，用大汤勺搅了搅锅里的红菜汤，“品相倒还不错，这次买的淀粉这么厚吗？放这么多水？”
    “嗯，师父，这次淀粉买得真不赖，冯小姐口味偏甜，我多放了些糖，烫汁比较浓稠，我就把芡汁调薄了点儿。”家靖忙解释道。
    第五鲲鹏放下汤勺，拿起小调羹，舀了一些红菜汤，放到嘴边，轻轻吹拂，准备品尝。
    “师父！”家靖一把夺过调羹，“您还信不过我吗？不是说了这次的头盘和汤水都交给我负责吗？”
    看到家靖有些嗔怪的眼神儿，第五鲲鹏轻笑了一下：“好，那就看你的喽！”
    “我办事儿，您放心！”家靖有些调皮的说。
    第五鲲鹏又转向来福：“大咧巴烤好了吗？”
    “烤好了。”来福看了看烤盘里的大咧巴，若有所思的说。
    “怎么不切片儿？”第五鲲鹏嗔怪道，“难道让客人自己手掰？你以为是吃羊肉泡馍吗？”
    “这就切，我打算一个切片儿，一个完整的端上去，估计客人也就能吃掉一个，正好拿个整个儿上去，让他们见识一下咱们店的手艺。”说着，来福拿起一个大咧巴，放在手里颠了颠，接着又拿起另一个，自言自语道，“够实诚！”然后挑了一个，放在面案上，开始切片儿。
    小曼端着一托盘凌乱的毛巾，失魂落魄的走了进来。第五鲲鹏见状，忙问：“毛巾怎么又拿回来了？”
    “对不起，老板，我不小心把毛巾掉在地上了。”小曼低着头说，嘟哝着。
    “这丫头，总是毛手毛脚的。”来福看到第五鲲鹏面露愠色，马上打圆场儿，“还不再去准备几条热毛巾？一会儿上汤的时候一起送过去。”
    “哦，好的好的，我这就去。”小曼像是得了圣旨，一溜烟儿似的绕过众人，钻进了里面的消毒间。
    两分钟后，第五鲲鹏吆喝起来：“都准备好了吗？”
    “汤已备好。”家靖轻轻擦了擦额头上的汗，回应道。
    “咧巴已备好。”来福用力端起托盘，答道。
    “那就出发，小曼，毛巾好了吗？”第五鲲鹏一边吩咐，一边走出厨房。
    “毛巾已备好。”小曼端着托盘从消毒间里冲出来，好死不死，正好从背后撞在端着热汤的家靖身上。
    “哎呀！”只听家靖大喝一声，接着是瓷器落地的清脆声音，家靖托盘里的四碗汤直愣愣的飞出去两碗，仍在沸腾红菜汤洒了一地，看起来有些血腥。
    “你怎么搞的？！”家靖大喝道。
    “对——对不起！”小曼低下头，“是我不小心。”
    第五鲲鹏听见动静，连忙走回厨房：“怎么了？”
    “小曼干得好事儿！”家靖指了指地上的一片狼藉，瞪着小曼说。
    小曼咬了咬嘴唇，强忍住眼泪：“师父，是我不好。”
    “道歉有用，还要警察干嘛？”家靖冷冷的说，“现在就剩两碗汤了，怎么办，大小姐？！”
    “再——重新做呗。”小曼弱弱的问。
    “开什么玩笑？重新做？来得及吗？”家境更加恼怒。
    “可以做简单一点儿的嘛。”小曼嘟哝道。
    “来福，把培根和松茸切好，家靖，去准备黄油。”第五鲲鹏连忙穿好围裙，“只能临时做个奶油蘑菇汤了，这个时间短一些，好在客人今天的重点不是吃饭，你们真是把我害惨了！”说着开始往汤锅里倒水。
    众人开始各忙各的，不一会儿，一锅香喷喷的奶油蘑菇汤做好了，第五鲲鹏吩咐小曼拿出法式餐具，开始装盘，不禁摇摇头：“哎，俄国菜配法国汤，我当厨子以来，还没干过这种荒唐事儿。”
    “师父。”家靖插话道，“盛两碗就好了。”
    “你的意思是？”第五鲲鹏看了看家靖。
    “彼得公使和伊凡少爷是地道的俄国人，给他们喝正宗的红菜汤，奶油蘑菇汤给冯老爷和和梅丽小姐，就说怕他们不喜欢浓重的番茄味儿，这个味道清淡，油也少一些，特意为他们准备的。”家靖解释道。
    “可是，怎么能给一桌客人上两种汤？”小曼反问道。
    “根据不同客人的不同需求，提供不同服务，没问题的，师父？”家靖继续解释。
    “可是——”小曼有些急了。
    “行了，就按家靖说的做，死马当活马医吧，还不是你闯的祸！”第五鲲鹏瞪了小曼一眼，吩咐道。
    “师父，这纯属意外！”小曼委屈的说，眼泪在眼眶里打转转。
    “好嘞！”家靖端了两碗奶油蘑菇汤放在托盘里，又把一直在保温的两碗红菜汤放回托盘，得意的端起来，昂首挺胸的朝外走去，“幸好没全打翻了。”
    小曼端起毛巾，焦急的跟了出去，来福看了看托盘里的大咧巴：“幸好这东西放冷了不影响口感。”冷哼了一声，跟走了出去。
    第五鲲鹏无奈的摇摇头：“大力，去看看接客人的车子到没到？”
    半天，没人回应。
    “大力，大力！”第五鲲鹏提高嗓门喊了两声。
    “老板，什么事？”只见余掌柜气喘吁吁的跑了进来。
    解馋大肉包

    
    主料：面粉、猪五花
    辅料：香葱、生姜
    佐料：食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、料酒、香油
    做法：
    一、面粉中加入酵母粉5克左右，泡打粉少许，加35摄氏度温开水，和好后在案板上揉到上劲儿，盖上笼布，放在温暖处醒发备用；
    二、猪五花洗净，绞成肉馅；
    三、香葱剥净、生姜去皮，分别切成末状；
    四、猪肉馅中加入姜末，搅匀，再加入鸡粉、砂糖各一小勺（2克左右）、食盐两勺，搅匀，再加入生抽、老抽各两勺，搅匀，再加入料酒少许，搅匀，加入清水半杯，最后加入玉米淀粉，充分搅拌，直至肉馅富于弹性，加入香葱末，搅匀，最后点入香油拌匀；
    五、将醒发好的面团放在案板上揉五分钟左右，然后揉成长条状，切成小块，揉成圆饼状，用擀面杖擀成薄包子皮；
    六、包子皮里放入适当馅料，包成包子，继续醒发8分钟；
    七、蒸锅倒水，将做好的包子隔水蒸10分钟；
    八、开锅后关火，将包子在锅中热水上静置3分钟后取出装盘即可。
    点评：
    众所周知，咪大厨是土生土长的天津人。天津三绝之首便是“狗不理包子”，可见天津人对于包子，是有着特殊的情结的。虽然，现在市面上的狗不理包子味道不尽如人意，但是回忆起小时候，那包子的味道，还是能让人垂涎三尺的。
    那时候的狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，褶花匀称，刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
    说起狗不理包子，不能不说它的历史。道光十一年，狗不理包子创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。?民国五年，高贵友病故，其子高金铭继承产业，转年在南市东大街立了分号。民国二十一年，把侯家后老号迁址到北大关桥口。民国二十六年，将老号、分号合并，迁址到天祥商场后门（今辽宁路），设立新号“德聚号”。民国三十六年，高金铭之子高焕文继承产业，经营至1952年歇业。1956年，天津市将狗不理包子收归国有并将店铺迁和平区山东路，后又在南市食品街设立了分店。2001年，“狗不理”总店扩建。随着“狗不理”的发展，所经营的品种也在继承传统的基础上创新，逐渐形成6大类、98个品种的包子。
    出于对于童年美味的执著记忆，加之女儿特别喜欢猪肉水馅儿的包子，所以，咪大厨经常调制馅料包包子，尝试着找回那种味道，今天终于成功了，就是那个味道。一屉包子热腾腾的出锅，老公和女儿尝了一口，就大呼“好香”。因为之前经历了一次又一次的失败，所以以为他们是出于善良回馈我的辛苦，但是，当我咬了一口，包子里淌出喷香的油汁时，我的心里一动，就是这个味道，三十多年前吃到便再也不能忘怀的那种味道。
    包包子无外乎两个重点，和面和拌馅儿。在前面的操作过程中，已经详细介绍了方法，不再赘述。在这里，咪大厨只强调一点，要记住三次醒发，第一次是在和好面之后，要放在温暖处充分醒发，温度和时间直接决定效果；第二次是在包好包子后，醒发8分钟，这次醒发至关重要，直接决定包子的颜值；第三次是包子蒸好后不要直接出锅，放在屉上再醒发3分钟，这样它们会更丰满白皙哦！
    第五神探之稻草与稻草（六）
    第五章莫名其妙

    “余掌柜，怎么是你？”第五鲲鹏有些诧异，“大力呢？”
    “不知道，刚才还在打扫前廊。”余掌柜思索片刻，答道。
    “平时大力除了出去采买，全都在一层打扫，这会儿找他，却怎么喊都没人应，真是莫名其妙！”第五鲲鹏有些沮丧，“今天一切都不太顺利，哎！”说着，跟着上菜的队伍上了楼梯。
    “彼得公使，冯老爷，今天的汤水特意准备了两种，彼得公使和伊凡少爷应该比较偏爱俄式红菜汤。”第五鲲鹏一边说，一边用眼神吩咐家靖把两碗红菜汤端到两位俄国客人面前。
    “好香！”彼得公使闻了闻碗里的汤，由衷的赞美。
    “另外，考虑到冯老爷和梅丽小姐平素喜欢清淡，我们特地准备了奶油蘑菇汤。”第五鲲鹏绅士的介绍道，“这款汤深受年轻姑娘的喜爱，相信梅丽小姐一定会喜欢。”
    “第五老板，我们一桌一共才四个人吃饭，怎么就做出来两种口味的汤，是材料有限，还是中外有别？”冯梅丽话里带刺。
    “哪能啊？确实是考虑到个人口味不同，才做了两种。”第五鲲鹏连忙解释道。
    “这孩子，怎么这么矫情？没规矩！辜负了第五老板的一番好意。”冯老爷责备道。
    “可是，我要是就喜欢红菜汤呢？”冯梅丽冷冷的说。
    “梅丽小姐，我的汤换给你。”伊凡端起自己面前的汤，往冯梅丽面前送。
    “梅丽小姐，女孩子还是喝奶油蘑菇汤比较适合，油脂少，有利于保持苗条哦！”家靖见状，忙阻拦道。
    “可是，一桌人喝两种汤，真别扭！”冯梅丽看了看家靖，眼神里有一丝游离。
    “就是，一桌人喝两种汤，很别扭，反正还有很多奶油蘑菇汤，不如，大家都喝这一款？”小曼突然插话道。
    “多嘴！”家靖面露愠色，“这哪有你说话的份儿，真是莫名其妙！”
    小曼不肯罢休：“我觉得梅丽小姐说的有道理！”说着，冲冯梅丽眨了眨眼睛。
    “好提议。”冯梅丽立刻心领神会，“不知道彼得公使和伊凡少爷愿不愿意陪我和爹一起品尝法国美味？”
    “好啊，好啊！”开席以来第一次见到冯梅丽和颜悦色，虽然幸福来得太突然，有点儿莫名其妙，但伊凡顾不得多想，连忙点头，简直像一只啄米的公鸡。
    “既然孩子们都这么说，就都换成奶油蘑菇汤吧。”彼得公使也附和道。
    “这样好，这样好！”冯老爷满脸堆笑。
    小曼长出了一口气，家靖攥紧了拳头。第五鲲鹏见状，吩咐道：“愣着干什么？还不赶快给客人重新布菜？！”家靖只得撤掉两碗红菜汤，悻悻的走了出去。
    家靖出门后，小曼端着热毛巾走到餐桌前：“打扰一下，请用热毛巾。”
    “哈哈，大咧巴来喽。”彼得公使看了看来福手里的托盘，称赞道，“看起来就很正宗。”
    “今天的咧巴，来福还是费了不少心思的，烤了很久，品相确实不错。”第五鲲鹏毫不吝惜对徒弟的褒奖。
    来福把切好片儿的咧巴给四位客人分好，另一个留在托盘里，放在了一旁的备菜桌上，笔直的站在旁边，“各位可人请慢用，为了保证咧巴的口感，这个没有切开。如果再有需要，我随时为大家服务。”
    “谢谢。”彼得公使点点头，微笑着说。
    此时，家靖端着两碗奶油蘑菇汤走进了房间，随后按照礼仪给两位俄国客人布了菜。
    “这大咧巴真是太美味了！”彼得公使赞叹道。
    “奶油蘑菇汤也很可口。”伊凡边喝边啧啧称赞。
    第五鲲鹏礼貌的鞠了一躬：“各位慢用，我们不打扰了，有事儿随时招呼我们。”说罢，转身往门口走。
    来福突然捂住嘴，撒腿往门口跑，在众人的好奇中，门外传来来福重重的喷嚏声。
    冯老爷皱了皱眉，而彼得公使却笑着摇了摇头。没有人发现冯梅丽的嘴角微微的上扬。
    瞬间，整栋楼的的灯全部灭了，第五亭里一片漆黑。
    “啊！”一声女人的尖叫响起。
    第五鲲鹏低声自语：“该死！怕什么来什么！真是莫名其妙！”随即，摸着黑往一楼走，家靖却调头跑回客人们就餐的房间，小曼循声跟在家靖身后。
    “梅丽！”家靖着急的招呼，“你在哪儿？”
    “家靖，等等我，我什么也看不见！”小曼一边摸索一边喊。
    第五鲲鹏扶着楼梯走到一楼：“余掌柜，蜡烛呢？”
    “找到了。”只见，柜台处出现一点亮光，余掌柜举着刚点燃的蜡烛迎面向第五鲲鹏走过来，“老板，慢点儿，别摔到。”
    第五鲲鹏一边走一边大声喊：“大力，大力！”
    “老板，我在院子里！”大力闻声回应，循着光亮跑进前厅。
    “去看看是不是电闸跳了？”第五鲲鹏点燃另一支蜡烛，递给大力，吩咐道。
    “哦，这就去。”大力接过蜡烛，朝电工房跑去。
    可爱热狗

    
    主料：面粉、香肠、鸡蛋
    辅料：生菜、果脯、牛奶
    佐料：酵母粉、泡打粉、食盐、蜂蜜
    做法：
    一、面粉中加入酵母粉5克左右，泡打粉少许，加35摄氏度温牛奶，和好后在案板上揉到上劲儿，盖上笼布，放在温暖处醒发备用；
    二、生菜洗净，果脯切成小丁（眼睛、鼻子）备用；
    三、将醒发好的面团儿放在案板上揉五分钟左右，然后揉成拳头大小的小面团儿，继续醒发；
    四、将醒发好的小面团儿拿起，从上端到下端找到中间线，用刀子切开（嘴巴），不要切断，再从左右两端分别向中间倾斜45°纵向切口（耳朵），也不要切断，热狗胚便做好了，将果脯做的眼镜和鼻子安好；
    五、取鸡蛋黄打匀备用；
    六、烤箱调至180度，预热8分钟，将做好的热狗胚放入铺好锡纸的烤盘，涂上蛋黄液，上下火加热8分钟后，取出，涂一层蜂蜜，再烤6分钟，取出，再涂一层蛋黄液，温度调至160°，再烤8分钟后取出；
    七、将香肠放入空气炸锅，160度炸3分钟后取出；
    八、炒锅倒油烧热，打入鸡蛋，煎成荷包蛋，中间放少许食盐；
    九、将生菜、荷包蛋、香肠依次放进热狗胚的嘴巴中，装盘即可。
    点评：
    热狗，是小朋友普遍喜爱的一道西式快餐，因为操作简单，营养均衡，也受到广大家长的青睐。咪大厨在给女儿做热狗的时候，如果把面包做成小动物的样子，不但提升了宝贝的食欲，而且赋予了这道美食新的生命。选择小狗的形象，是因为嘴巴和耳朵比较好拿捏，大家也可以根据喜好选择孩子喜欢的形象。
    和面的时候除了放入酵母粉，一定要记得放泡打粉，这样面团儿能够醒发得更好。同时，为了使营养更丰富，口感更香甜，咪大厨用牛奶代替水和面，但是一定要用温牛奶，最好是35度左右，道理和温开水和面是一样的，可以促进醒发。
    在烤制的过程中，一定要记得给热狗胚涂抹蛋黄液和蜂蜜，这样不仅口感好，而且颜色会更加漂亮。因为小朋友的长为比较弱，不适合吃生冷食物，所以香肠要炸几分钟，这样不仅有了温度，更能使香味儿充分的散发。
    还犹豫什么？家长朋友们，简单又美味的可爱热狗，今天下班就试试吧！
    酸汤小酥肉

    
    主料：猪五花、油菜
    辅料：红椒、小葱、生姜、大蒜、鸡蛋
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、米醋、白胡
    椒、料酒、香油、淀粉
    做法：
    一、将猪五花洗净，切成1厘米厚的片儿，加食盐少许、砂糖一勺、鸡粉少许、生抽两勺、老抽一勺、白胡椒一勺、料酒一勺，腌制备用；
    二、油菜洗净，红椒洗净后切丝；小葱剥净、生姜、大蒜去皮，分别切成末状备用；
    三、一只鸡蛋打匀，加入适量面粉和少许淀粉，调成糊备用；
    四、炒锅倒满油，烧至8成熟，将肉片儿裹好鸡蛋面糊儿放入，炸至金黄色，捞出沥油；
    四、锅中油再次烧热，将炸好的肉片儿放入复炸片刻，捞出沥油；
    五、炒锅倒水烧开，放入油菜，加入食盐少许，焯至断生后捞出沥水；
    六、炒锅加油，烧热，加切好的葱、姜、蒜末和大料炝香，放入红椒丝，翻炒，放入炸肉片儿，加入冷水没过肉；加入米醋三勺、砂糖一勺、鸡粉一勺、生抽一勺、白胡椒粉三勺、料酒少许，炖制；
    七、汤水沸后，加入油菜，加入食盐一小勺，加水淀粉勾芡，点香油两滴提味儿；
    八、关火，将菜品和汤汁盛如大碗中即可。
    点评：
    酸汤小苏肉是是陕西东府大荔县宴席大菜“九品十三花”中的一道，距今已有600多年的历史。所谓品，指比碗大、比汤盆小的容器，用于盛汤菜。大荔的九品也称作大荔水席，之所以被称为水席，因席中汤菜较多而得名。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到同州水席"九品十三花"后，赞誉到"民间竟有如此美味，同州水席最养人"。
    “九品十三花”上菜的程序非常讲究，先上九盘茶点、四盘干果、四盘水果、中间一盘甜点。甜点上必须点上红点，寓意喜庆高官的意思。再上十三个凉菜、四个荤菜、四个海菜、四个素菜，中间一个正主子。十三道凉菜与之前的九盘茶点拼成的图形，无论从哪个角度看都是四方形。撤下这一桌，再上九个热菜，都是大荔的名菜:洪福齐天、柜中缘、烩金门、升官图、酸汤小酥肉、银耳粥、生氽丸子、酸辣肚丝、蜜汁轱辘。撤下九个热菜，再上九碗。其间还有手工花卷、千层锅盔夹辣子、燕麦面皮和野菜窝窝头等。
    咪大厨一向喜欢酥肉那种酥软香脆又不失厚重的口感，尤其是配上白胡椒粉和米醋熬制的酸汤，特别下饭。这里提醒大家注意，这道菜在选料上一定要采用五花肉，炸出来的酥肉才不至于柴。在料汁的调配上，可以根据自己的口味适当把握酸和辣的程度。还有最重要的一点，咪大厨一再强调，不要忘记复炸，这样才能外焦里嫩。
    喷香葱油鸡

    
    主料：鸡腿
    辅料：小葱、生姜
    佐料：大料、食盐、砂糖、鸡粉、生抽、老抽、料酒、香油、
    白胡椒粉、淀粉
    做法：
    一、将鸡腿洗净，根据个人喜好，剁成大块；
    二、小葱剥净，切成丝状；生姜去皮，切成大片；
    三、鸡腿中加入姜片和部分葱丝、大料、食盐一勺、砂糖一勺、鸡粉少许、白胡椒粉少许，生抽两勺、老抽一小勺、料酒一勺，蒙上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入冰箱冷藏室，腌制一小时；
    四、将腌制好的鸡腿放入蒸锅，大火蒸十五分钟，调至小火蒸五分钟后取出；
    五、将鸡腿取出放入食盘，葱丝、姜片、大料挑出扔掉；
    六、炒锅倒油，放入剩余的葱丝炝锅，将蒸鸡腿的汤汁倒入炒锅，大火?，加香油两滴，用水淀粉勾芡；
    七、将汤汁倒在食盘中的鸡腿上即可。
    点评：
    葱油鸡，系广东省的传统名菜，属于粤菜系。相传早在宋朝年间，就有葱油鸡了。据说是一个酒楼的大厨和东家打赌，要做30种不同吃法的鸡，冥思苦想才创造出来的。这道菜用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。很适合春夏季食用。
    首先，咪大厨之所以选用鸡腿，而非传统的整鸡，是因为在鸡的所有多肉部位中，鸡腿和鸡翅肉相对肉质细腻且容易入味儿。其中，鸡腿的肉更多一些，吃起来更方便，更适合小朋友。
    其次，在葱的选择上，咪大厨坚持用小葱，相比北方粗壮的大葱，这种细嫩的小葱味道更容易令人接受，看起来也更加美观。
    最后，蒸鸡的汤汁十分宝贵，是整道菜的灵魂，最终，不但鸡腿的味道靠它渗透，而且鸡腿的卖相也靠它衬托，所以，一点儿也不要浪费。此外香油是点睛之笔，必不可少，但是量要适度，不要喧宾夺主。
    就到这里，现在可以下厨房了。
    第五神探之稻草与稻草（七）
    第六章一塌糊涂

    约摸五分钟后，第五亭恢复了光明，霎时间，出乎意料的安静给第五鲲鹏带来一丝莫名的恐惧，似乎整栋别墅定了格，一种不祥的预感占据了他的脑海。这种不祥的感觉仅仅持续了十秒钟，就化成了现实。
    “啊——”三楼传来的一声惨烈的尖叫打破了刚刚片刻的安静，紧接着是咕咚一声，然后便是一阵混乱。第五鲲鹏忙朝三楼包间奔，余掌柜紧跟在后边。
    到了三层包间，映入第五鲲鹏眼帘的是一塌糊涂。
    “冯老爷，冯老爷，快叫医生！”彼得公使伏身探着冯买办的鼻息，急切的呼喊。
    小曼瘫坐在门口，浑身瑟瑟发抖，不住的哭闹，却无人问津。
    来福仍在不停的呕吐，满地的污秽物中散发出的酒气充斥了整个房间。
    伊凡和家靖围在桌子的一角，那里应该是冯梅丽的座位。伊凡抱着头，嘴里咿咿呀呀的说着只有他父亲和第五鲲鹏才能听懂的俄语，家靖则在懊恼的疾呼：“不！梅丽，梅丽，为什么会这样？！”
    透过家靖和伊凡的身体，第五鲲鹏看到的情景印证了自己的判断，冯梅丽趴在桌上，整个头部被打的稀烂，红色的血流到桌布上，和打翻的奶油蘑菇汤混在一起，仿佛成色不好的红菜汤，实在让人反胃，估计来福就是看到了这一幕，忍不住狂吐。
    此时，大力也循声来到三楼包间，“大力，快去报告巡捕房。”第五鲲鹏忙吩咐，“大家不要动现场的东西，我们到二层去等巡捕。”大力随即跑了出去。
    彼得公使点点头，和第五鲲鹏一起扶起冯买办，走起来很是吃力。来福终于止住了呕吐，用衣袖擦了擦嘴边，赶忙跑过来，背起依然没有苏醒的冯买办。余掌柜扶起失神的小曼，家靖垂头丧气的跟在后边，一行人移步二楼中餐厅包间。
    第五鲲鹏把冯买办安置在包间里的大沙发上，按压着老头子的人中，余掌柜拿来清凉油，抹在他的太阳穴上，冯买办缓缓睁开眼睛，第五鲲鹏轻声问：“冯老爷，您感觉好些吗？要不要找医生来？”
    冯买办摇摇头，喃喃的说：“梅丽——”忽然想起来什么，“不！梅丽，她在哪儿？我要去看她！”
    第五鲲鹏连忙安抚：“冯老爷，请节哀！”
    “不可能，不可能！她还那么年轻！是谁？是谁干的？”说着，忍不住老泪纵横。
    伊凡低着头，不住的叹气，低声细语。从他的口型中，第五鲲鹏看到了“可惜”二字。
    家靖攥紧了拳头，两行眼泪默默的顺着脸颊流下来，与此同时不住的摇头，时不时瞥一眼小曼，眼神里充满了狐疑。
    小曼瞬间避开了家靖的眼神，怯生生的看着地板，趁人不注意悄悄的瞄了一眼不远处的来福。
    来福见冯买办醒了，转身往外走，被第五鲲鹏叫住；“来福，干什么去？”
    “老板，对不起，我刚才没忍住吐了一地，太脏了，我去打扫一下。”来福低着头说。
    “巡捕来勘查之前，不要去现场，你去大门口，看看巡捕到了没有。”第五鲲鹏安排道。
    来福点点头，朝楼下走去。
    接下来是空气凝固的十分钟，所有人都没有说话，房间里充满的是低声的啜泣和沉闷的叹息。
    十分钟后，听到楼下的动静，第五鲲鹏知道，是巡捕房的人来了，便出门迎接。
    “马探长，实在不好意思，这么晚了，还劳您大驾，亲在来一趟。”第五鲲鹏走到门口，把大力带着的一行三人迎进屋，礼貌的对带头的那位年纪稍长的男人说。
    “第五老板客气了，这个案子牵涉到俄国公使，怠慢不得。”对方很官方的回答，“案发现场在哪？”
    “请跟我来，在三层西餐厅。”这片租界里，凡是有头有脸的人物都是第五亭的常客，所以，第五鲲鹏并不用费口舌给探长解释现场的具体位置，只是简单说了一句，然后带着三名巡捕径直上了楼。
    “我想，我应该先拜见一下彼得公使。”马探长边走边说。
    “对的，对的，他在二楼中餐厅。”于是，第五鲲鹏在二楼停了下来，拐进了中餐厅包间的休息室。
    “彼得公使，让您受惊了！”马探长忙带着两名手下走上前去，谄媚的摘下帽子，深深一躬。
    “我倒没什么，只是冯小姐还那么年轻，请冯老爷节哀才是。”彼得公使绅士的回应。
    冯买办还没有从悲伤中缓过来，依然靠在大沙发上低声啜泣，根本没有理会马探长一行三人。
    “冯老爷，请节哀！”受了冷落的马探长故意抬高嗓门，对冯买办声音的说。
    冯买办应声猛的抬起头，还没来得及回答，马探长就转向了伊凡：“这位是伊凡少爷吧，真是英俊潇洒，器宇轩昂！”
    “马探长，您不觉得您的关注点应该在案子上吗？”伊凡冷冷的说，“现场你去过了吗？”
    热脸贴了冷屁股之后，马探长没趣儿的堆笑道：“这就去，这就去，有劳第五老板带路。”
    “请！”第五鲲鹏比划了个手势，不卑不亢的说。

    第五神探之稻草与稻草（八）
    第七章洋老爷的建议

    马探长留下一名巡捕在二楼看着客人们，自己带着另一名手下跟着第五鲲鹏走上了三楼的案发现场。
    “第五老板，请留步。”到了门口，马探长冷冷的说。
    第五鲲鹏心领神会的点点头，停在了原地，马探长带着手下走了进去。
    “这是什么？太恶心了！”循着小巡捕的的声音，第五鲲鹏朝屋里一瞥，看到地上一摊粘稠的呕吐物，这不是来福刚才吐出来的吗？
    马探长朝地上看了一眼，直捂嘴：“这味道真冲！一股酒味儿！这是喝了多少呀？！”说罢，满脸嫌弃的直接绕了过去。
    “头儿，这个更恶心！”小巡捕又一次大呼小叫，这次说的是冯梅丽的尸体。
    第五鲲鹏远远看去，冯梅丽整个人伏在面前的餐桌上，头部被砸得血肉模糊，旁边的奶油蘑菇汤撒满了桌面，和冯梅丽的血混在一起，变成了红菜汤，一块大咧巴被泡在里面，涨了起来。
    “应该是被钝器击打头部致死的，王法医正从家里赶来，一会儿等他到了再具体验尸。”马探长从口袋里掏出一块手帕，捂住鼻子。
    餐桌中间的大瓷罐里装着罐焖牛肉，香气还在四溢，可是在这般环境下，让人胃口全无。
    “其他三人的食物倒是没有什么异常，大概是冯梅丽身量很瘦，而且凶手动作很干脆，所以没有波及到其他人。”小巡捕报告道。
    “废话！动作大了，不就被发现了吗？”马探长一脸不屑，呵斥道，“联系上化验师了吗？”
    “他今天休息，我已经差人去家里找了。”小巡捕怯怯的说。
    “看好现场，别让任何人进来！我先去询问。”马探长自说自话的逃离了这个恶心的地方，扔下可怜的小巡捕孤零零的站在原地，一阵阵作呕。
    “第五老板，可以提供一个房间，给我做初步讯问吗？”马探长出了房间，边下楼边问旁边的第五鲲鹏。
    “没问题，请跟我来。”第五鲲鹏把马探长带到了二楼中餐包间对面的小会客室，“您看这里可以吗？”
    “很好，谢谢，我得先去把彼得公使和伊凡少爷请来，也好早点结束，让他们回去休息。”说着，马探长一路小跑奔向大家聚集的中餐包间。第五鲲鹏跟了出去。
    “马探长，贵国讯问嫌疑人不需要单独进行吗？”彼得公使看到马探长把自己和伊凡同时带进房间，满脸疑惑，“而且，讯问难道不需要两名巡捕一起吗？”
    “尊敬的彼得公使，您和伊凡少爷怎么能说嫌疑人呢？浪费您宝贵的时间来为我们破案提供证据，马某深感自责！”马探长哈着腰，满脸堆笑，“咱们只是聊聊，不是讯问，不是讯问！”
    彼得公使冷哼了一声，摇摇头，坐在了大沙发上，又示意伊凡坐在身边：“你想知道什么？”
    “彼得公使，您觉得今天谁最可疑？”马探长依然哈着腰站在对面。
    “觉得谁可疑？不是你在破案吗？怎么问我们？”一旁的伊凡忍不住了，诘问道 。
    “我破案也需要您二位指点，不是吗？”马探长倒是兵来将挡。
    “马探长，你要问我的意见，我倒是真有个建议，不知道当讲不当讲。”彼得公使正襟危坐，严肃的说。
    “还请您不吝赐教！”马探长连忙从口袋里掏出记录本和钢笔。
    “你不用记，不是具体意见，就是建议你找一位专业人士帮忙！”彼得公使话音刚落，伊凡就忍不住笑出声来。
    马探长顿时感到脸上发烫：“彼得公使，您的意思是？”
    “眼前就有高人......”彼得公使娓娓道来。
    另一边的包间里，冯老爷瘫在大沙发上，还没完全缓过神儿来，只是两行老泪不住的往下淌。
    第五鲲鹏走到旁边，礼貌的安慰道：“冯老爷，请节哀，马探长一定会查明真相的。”
    “老板，巡捕房真的能破案吗？”小曼低着头，一边扯着衣角，一边怯生生的问。
    “只要有犯罪，就一定有证据留下，找对了方向就能真相大白！”第五鲲鹏笃定的说。
    小曼瞥了一眼家靖，又瞥了一眼来福，最终低下头去。
    来福缩在一把椅子里，双手紧紧的按在胃部，大概是刚才吐得太厉害，胃已经痉挛了。第五鲲鹏看在眼里，便吩咐小曼倒了一杯热水，送给来福。来福接过水，一股脑儿喝了下去，烫的一下子站了起来，原地跺脚。
    家靖在房间里不住的徘徊，终于冲着门口走去，被看门的小巡捕拦住：“你不可以出去！”
    “我要方便一下。”家境解释道。
    “没有马探长的命令，谁不不能离开，这个包间应该有洗手间，你可以在这里解决。”小巡捕面无表情的说。
    “那是给客人用的，老板规定，我们要去一楼。”家靖辩解道。
    “今天破例。”第五鲲鹏连忙做了个手势，说。
    “算了，再忍忍。”家靖悻悻的回到了角落里。
    大力和余掌柜倒是既来之，则安之，两个人是下起了象棋，一副事不关己的样子。
    “彼得公使，这恐怕不符合程序呀！”会客室里，马探长为难的说。
    “程序，贵国办案子也讲程序？那我们现在在干什么？”彼得公使鄙夷的回应。
    “可是，他怎么就是专业人士呢？”马探长接着问。
    “虽然我远在东欧的俄国，也知道他在西欧国家的美名，苏格兰场的警察对他全都崇拜有加，还没有见过他破不了的案子！”彼得公使提高嗓门说。
    “那好吧，一切按您说的办，我先让人送二位回府，再和他谈。”马探长应酬道。
    “按道理，我应该接受过他的询问再离开。”彼得公使坚决的说。
    “真相没有查明之前，我不走，我要知道是谁害死的梅丽！”伊凡压抑不住内心的激动，腾的一下子站起来，攥紧了拳头说。
    “好吧，我这就去请第五老板。”马探长转身走了出去。
    第五神探之稻草与稻草（九）
    第八章神探出马

    小会客室里，第五鲲鹏和彼得父子面对面坐在沙发里，马探长低眉顺眼的站在一旁。
    “第五老板，您当年的美名享誉整个欧洲，没有您破不了的案子，这次还真得您亲自出马。”彼得公使客气的说。
    “彼得公使，我们应该相信马探长可以带着巡捕房的兄弟们侦破案件，还死者一个公道。”第五鲲鹏回应很官方。
    “哈哈哈......”伊凡不由得大笑出声。
    彼得公使斜睨了儿子一眼，有些嗔怪的摇摇头，继续道：“第五老板，犬子一直钟情于冯小姐，本来和冯老爷父女共进晚餐，就是想促成这件好事，没想到却发生了悲剧，我们也被牵扯进去了。所以，我在这里拜托您，一定要找到凶手，一来替冯小姐报仇，二来还我们一个清白。”
    第五鲲鹏转头瞥了一眼马探长：“我帮忙是没问题，可是名不正言不顺啊！”
    对方马上满脸堆笑：“这是说哪里话？第五老板肯出马，是我们的荣幸，正好彼得公使在这里，我代表巡捕房聘请您为特别顾问，聘书明天就送到。”
    第五鲲鹏起身，绅士的朝彼得公使鞠了一躬：“恭敬不如从命。”
    “太好了！看来我们很快就能知道真相了。”彼得公使高兴的说。
    “彼得公使，恕我冒昧。”第五鲲鹏谦恭的解释：“按照一般程序，我应该从身处案发现场的证人开始询问，而你们三人中，冯老爷和死者关系最近，所以，我先问他，烦请您二位稍等，可以吗？”
    “这才是破案的节奏嘛！悉听尊便。”彼得公使和伊凡起身，“我们先去包间那边等着。”说着，走了出去。
    “第五老板，你不应该先去案发现场看看吗？”马探长一脸鄙夷，“还专业人士呢！”
    “刚才在门口已经看过了。一会儿法医和化验师来了之后，我直接跟他们交流。”第五鲲鹏举重若轻的回应，“马探长，劳驾把冯老爷带来。”
    马探长只得悻悻而去。
    不一会儿，余掌柜和大力搀着冯老爷走进了小会客室，后边跟着马探长。
    第五鲲鹏让二人把冯老爷安顿在沙发上，打发他们离开，转向马探长，点头示意，对方只得也点点头。
    “冯老爷，对于冯小姐在我店里发生的不幸，我深感遗憾，请您务必节哀。”第五鲲鹏站在冯老爷面前，深深鞠了一躬，“我知道在这个时候不该打扰您，可是为了查出真相，还冯小姐一个公道，还需要您的配合。”
    冯老爷哭出声来：“我明白，梅丽还那么年轻，第五老板，我之前听说过您的大名，拜托您一定要找到凶手，替梅丽报仇啊！”
    “您放心，我一定尽力！”第五鲲鹏笃定的说，接着询问，“那么咱们现在开始？”
    冯老爷缓缓的点点头。
    “请您把整件事的过程讲一讲吧。”
    “我老来得女生了梅丽，所以一直很宠爱她，甚至超过了儿子。”冯老爷擦了擦眼泪，“这孩子生得标致，很多年轻小伙子中意她。不久前，彼得公使托人带话，说伊凡少爷看上梅丽了，想约出来坐一坐。我想这是天大的好事，本以为是双方父母见一见，定了这桩婚事。可是彼得公使说外国人的规矩是什么自由恋爱，想让两个孩子见个面，交个朋友。我想了想，觉得也没什么不妥，于是就约了今天在贵宝地用餐。”
    冯老爷叹了一口气，接着说：“可能是我一直太娇惯梅丽，这孩子被宠得不像样子，脾气大得很，我和她说了伊凡少爷的事情，本以为她会很高兴，可是梅丽却很生气，硬是不答应。今天，我拖着她出来，她竟然穿了那么一身儿寒碜的衣服。”
    “不过好在还是来了，我想着，没准儿年轻人在一起容易交流。可是两个人见了面，梅丽还是很没有礼貌，幸好伊凡少爷大人不记小人过。”冯老爷啜了一口茶水，“后来就开始布菜了，平时梅里最喜欢俄式大餐，今天她虽然吃了很多，嘴里却不停的抱怨不合口味，我知道她是存心的。直到上了那道汤，当时您也看到了，她让彼得公使父子换汤，气氛才有所缓和。我还挺高兴的，没想到——”说着，冯老爷又嚎啕大哭起来，“我的女儿，她还那么年轻，怎么就？”
    “冯老爷，请节哀。”第五鲲鹏连忙递上一块毛巾，“停电之后发生了什么？”
    “当时场面很混乱，什么也看不到，我就听见有女人尖叫，应该您这里的服务员，然后又有人走进房间，接着是一声很闷的声响，最后是餐具撞在一起的声音，当时我觉得可能是黑暗中什么东西掉了，没想到，灯亮起来，我看到梅丽她......”
    “席间有人离开过吗？”第五鲲鹏追问。
    “梅丽中间去过一次洗手间，当时她很生气，说我为了利益牺牲她，就跑了出去。”
    “去了多久？”
    “十来分钟吧。”冯老爷长出一口气，“哎，早知道会这样，还不如不上赶着巴结洋鬼子。”说着抬起头，正好撞到马探长犀利的目光，马上低下头，“我是说，梅丽没那福分，不应该高攀。”
    “冯老爷，梅丽小姐平时跟什么人有过节吗？”马探长插嘴道。
    冯老爷摇摇头：“梅丽虽然脾气不好，但是心地不坏。”
    “那她之前认不认识第五亭的人？”马探长接着问，同时看了看第五鲲鹏，“第五老板别见怪，所有在场的人都有嫌疑。”
    第五鲲鹏微笑着点点头：“理解。”
    “没听说她认识这里的人，之前倒是来吃过饭，最多见过面而已。”
    “冯老爷，恕我冒昧，冯小姐有没有关系交好的男性朋友？”第五鲲鹏思忖着问。
    “梅丽还小，我们的家教很严。”冯老爷有些愠色。
    “对不起，我没有别的意思，只是循例问问。”第五鲲鹏忙表示歉意，“先到这儿吧，谢谢您的配合，我送您出去。”



    第五神探之稻草与稻草（十）
    第九章一声叹息

    第五鲲鹏把冯买办搀回休息室，冲着彼得公使点头示意：“该您了。”
    “好的。”彼得公使马上从沙发上起身，跟着第五鲲鹏向小会客室走去。
    马探长看到彼得公使，本来拉得比驴还长的脸一下子笑开了花儿：“彼得公使，辛苦您了。”
    “这是我的义务。”彼得公使冷冷的说。
    “彼得公使，请坐，我们可以开始了吗？”第五鲲鹏礼貌的征询。
    “没问题。”彼得公使点点头。
    “请您讲一讲今天的事情经过。”第五鲲鹏循例问道。
    “我们一家来中国有十年了，伊凡很喜欢这里的文化。可能是在这里呆久了的缘故，伊凡的性格很中国，很内敛，平是不怎么擅长和女孩子接触。到了男大当婚的年纪，我给他介绍了好几位俄国姑娘，他都不感兴趣，这让我和我太太都很着急。直到有一天，法国公使在家里办了沙龙，伊凡看到了冯小姐......”彼得公使会心一笑，“我发现儿子真正长大了。他总是主动和我打听冯小姐的情况。作为父亲，我很开明，婚姻大事本来就应该让孩子自主决定。于是，我开门见山的和伊凡谈了一次，他表示自己很喜欢冯小姐，这就是他理想中的妻子。虽然不同国籍，但是冯小姐家世很好，人也漂亮，是个不错的联姻对象。”
    彼得公使清了清嗓子，马探长马上递上一杯咖啡，公使并没有回应，认真的看着第五鲲鹏，继续说：“于是，我就找冯老爷说了这件事，他很高兴。我提出让两个孩子正式见面，开始，冯老爷有些顾虑，毕竟，在中国，都是父母之命，媒妁之言。但是最终，他还是同意了，这就有了今天的约会。”
    “本来是一件好事，可惜......哎!”彼得公使长长的一声叹息。
    “我看得出来，冯小姐似乎不同意这门亲事，今天没有打扮，态度也不怎么礼貌，我想，年轻人多磨合，可能就会有共同语言，还是顺其自然的好。”彼得公使话锋一转，“可是，上了那道汤，情况就不一样了，当时您也在场，冯小姐在整个席间第一次主动和伊凡讲话，让我们换汤，当时气氛有所缓和，伊凡很高兴，可是突然停了电，还......哎！”又是一声叹息。
    第五鲲鹏接着问：“停电之后发生了什么？”
    “因为房间里突然变得漆黑，所以当时很乱，我听见有女人的尖叫声，不像是冯小姐，应该那个服务员，然后又有脚步声，接着是咚的一声，闷闷的，然后，餐具撞在一起，稀里哗啦。过了几分钟，灯亮了，我看到冯小姐趴在桌上......”
    “吃饭的过程中，有人离开过房间吗？”
    “冯小姐出去过一次，当时她很生气，说冯老爷牺牲女儿政治联姻，冲出房间，说是去洗手间。”
    “她离开了有多久？”
    “也就十分钟左右。”
    “先到这里吧，谢谢，您先去休息吧，我和伊凡少爷谈谈。”第五鲲鹏起身说。
    “好的，我去叫他过来。”彼得公使表示配合。
    伊凡低着头走进小会客室，径直坐到沙发里，情绪明显很低落，马探长见状，忙不迭递上一杯咖啡，“伊凡少爷，您现在还好吗？如果状态不好，可以休息一下，我们可以先问别人。”
    “不必。”伊凡面无表情的回答，继而转向第五鲲鹏，礼貌的微笑示意，“第五老板，我没问题，可以开始了。”
    “好，那您就说说事情经过吧。”第五鲲鹏平和的问。
    “我来中国时间不短了，我喜欢这里，也喜欢中国姑娘，她们很恬静，不像俄国女孩儿那么外放。尤其是我见到梅丽之后......”伊凡说到这些，眼睛放光，于是，第五鲲鹏又听了一遍伊凡坠入情网的历史和这次相亲晚宴的由来。
    “可是，冯小姐好像对她父亲的安排并不满意。”第五鲲鹏引开话题。
    “她真是个有个性的姑娘，对于我来说是一种挑战，她对我越冷淡，我就对她越感兴趣，别忘了，我来自战斗民族。而且，后来，梅丽的态度也有些缓和，那碗汤......您也看到了。”伊凡似乎沉浸在当时的情景里，忽然间意识到了什么，猛地抬起头，“可是，为什么？她是那么年轻，那么美好，为什么？”
    第五鲲鹏透过伊凡满是血丝的眼睛看出，这个小伙子是动了真情，忙安慰道：“节哀！伊凡，停电之后发生了什么？”
    “房间突然没有了光亮，一片混乱，那个服务员在尖叫有人在走动，然后闷闷的一声响，餐具稀里哗啦。过了几分钟，灯亮了，我看到梅丽满头是血，就在我对面......哎！”伊凡发出和他父亲一样的一声叹息，接着低下头去，沉默。
    “席间有人离开过房间吗？”第五鲲鹏又问了这个问题。
    “梅丽出去过，说是去洗手间，其实是生气了，她说她父亲拿她当筹码，政治联姻。”
    “她出去了多久？”
    “十来分钟吧。”
    “伊凡少爷，在今天之前，你和冯小姐有过接触吗？”
    伊凡摇摇头：“算不上接触，就是那次在法国公使家里见过她，只是礼貌性的打了个招呼，我对她一见钟情，我以为我们会有未来的！可是，哎！”又是一声叹息。
    “那你对冯小姐的了解都来自于彼得公使？”第五鲲鹏追问。
    “是的，我爱上了梅丽，就一直向父亲打听她的情况，父亲知道的也不多，大多是家庭背景。”伊凡低声说。
    “好吧，先到这吧，伊凡少爷，你可以去休息了。”



    第五神探之稻草与稻草（十一）
    第十章次要证人

    低眉顺眼的目送伊凡离开小会客室后，马探长瞬间扳起脸，转向第五鲲鹏：“第五老板，下面问谁？”
    “余掌柜和大力。”第五鲲鹏略加思索后回答。
    “他们两个？！”马探长似乎很是吃惊。
    “有何不妥吗？”第五鲲鹏绅士的问。
    “这两个是离案发现场最远的次要证人，他们的证言无关紧要。”马探长轻蔑的说。
    “他们确实离案发现场最远，或许是次要证人，但是，只是或许。一来，如果他们与案件无关，他们的证言最客观，二来，如果他们与案件有关，离现场远近就不那么重要了。”第五鲲鹏说着，耸了耸肩。
    马探长的气焰一下子被压了下去，只得点点头：“好吧，先问哪一个？”
    “余掌柜，我去叫。”第五鲲鹏说着，走出门去。
    两分钟后，余掌柜跟在第五鲲鹏身后，缓缓的走进小会客室。
    “坐吧。”第五鲲鹏吩咐道，“余掌柜，讲讲今天的事情吧。”
    余掌柜思忖片刻，说道：“彼得公使和冯买办是上周预定的今天来吃饭，安排在西餐包间，吃俄式大餐，从早上开始，大家都在分头准备，大力去采购，来福烤了大咧巴，家靖准备前菜和汤，您亲自做主菜，大家忙而有序。到了吃饭的时间，客人们按时到达。然后，他们就上楼了，我一直在楼下柜台。又过了一段时间，我听见您在厨房喊大力，没人应声，于是我就跑过去了，之后的事情您也知道。再然后你们又都上楼了，过了一会儿，断电了，然后我就找蜡烛，您就下楼来了。灯亮了之后的事情我就不用多说了，咱们一直在一起。”
    “嗯，你今天有觉得什么地方不对劲儿吗？”第五鲲鹏试探着问。
    “我也说不好，但是确实感觉怪怪的，好像一切都不顺利。”余掌柜犹豫着回答。
    “行，先到这，你想起什么再来找我，去把大力叫来。”第五鲲鹏比划了个手势。
    不一会儿，大力风风火火的走进小会客室：“老板，您找我。”
    “坐吧，大力，说说你今天看到的。”第五鲲鹏喝了一口咖啡，问道。
    “昨天晚上，余掌柜吩咐我今天去采买，早上六点钟，我就出发了，按照您的要求买了牛肉、鸡蛋和蔬菜，回来之后，就开始打扫，他们都开始忙着准备晚饭。”大力忽然间很是不屑，“就为了伺候个洋鬼子，真丢人！”
    “你胡说什么？！”马探长狠狠的拍了一下桌子，瞪大了双眼，质问大力。
    大力似乎一点也没有被吓到：“我就是看不惯这些没有骨气的亡国奴！”
    第五鲲鹏岔开话题：“大力，先不说这些题外话。继续，你打扫之后呢？”
    “然后，他们来了，你们开始伺候他们，我就在厨房呆着，再然后，停电了。”
    “中间我喊你，你没应，去哪儿了？”第五鲲鹏问。
    “我——出去了一趟。”大力吞吞吐吐。
    “去哪了儿了？”第五鲲鹏追问。
    “茅厕，您知道，咱们店里的洋厕所我用不惯。”大力没说谎，第五鲲鹏知道这个伙计有着深厚的义和团情结，对一切外来文化都抱着武断排斥的态度。
    “停电时，你在哪？”
    “院子里，我刚从茅厕回来，今天我跑肚了。”大力低着头说，“我听见您叫我，就跑进来，拿上蜡烛，去检查电闸了。”
    “然后呢？”
    “我发现跳闸了，就合上了电闸，回到了前厅，发现你们都上楼了，然后就听见了尖叫声......”
    “你发现电闸有异样吗？”
    “没有，就是跳闸。”大力摇摇头，笃定的说。
    第五鲲鹏打发大力离开后，马探长有些得意的问：“怎么样？第五老板，这两个是次要证人吧？”
    没等第五鲲鹏回答，一名小巡捕急匆匆的跑进来报告：“探长，法医和物证师到了，已经去现场了。”
    第五鲲鹏随即走出小会客室，向现场奔去，马探长紧随其后。
    “马探长，这位是？”正在验尸的法医看看第五鲲鹏。
    “这位是第五老板，是我们的办案顾问。”马探长阴阳怪气的回答，“你们按他的吩咐办就是了。”
    第五鲲鹏微笑着点点头。
    “目前看来，死者是被钝器袭击头部，导致失血性休克致死的，具体原因，我还要回去做了解剖再确认。”法医是一位看上去五十多岁的高个子男士，身着笔挺的西装，举止神态礼貌而生硬。
    第五鲲鹏走到物证在采集指纹的物证师身旁，看了看了记录本。
    “您有什么指示？”物证师调侃道，这是一个看起来只有不到三十岁的大男孩儿，笑起来很顽皮。
    “个人建议，您到这个地方提取一下指纹，另外，化验一下这个......”
    “你当真？这个？”物证师有些诧异，求救的眼神头向马探长。
    “按照第五老板说的做。”马探长冷漠的说，看起来他不怎么喜欢这位物证师。
    “遵命！”物证师嘴里不情愿的蹦出两个字。



    番茄大虾锅

    
    主料：大虾、鱼丸、土豆、冬笋、番茄
    辅料：鸡蛋、洋葱、小葱、生姜
    佐料：食盐、砂糖、鸡粉、生抽、番茄沙司、米酒、黑胡椒
    面、干辣椒丝、花椒、淀粉
    做法：
    一、将大虾洗净，去虾须、虾脚，剪开背部，去下线，加入米酒腌制二十分钟；
    二、土豆去皮，切成大条，用清水洗三遍，去淀粉，放入淡盐水中静置；
    三、番茄皮切一个十字刀口，冬笋洗净切片备用；
    四、洋葱切丝，生姜去皮切片，小葱切末备用；
    五、炒锅倒满水烧开，将鱼丸和冬笋先后焯水，捞出后备用，将番茄放入，烫半分钟后捞出去皮，切片；
    六、炒锅加油，烧热，放入花椒，炸出香味后，将花椒捞出，加入干辣椒丝炸香，放入切洋葱、姜片炝香，放入番茄，加入食盐三小勺、砂糖四大勺、鸡粉少许、生抽两勺、番茄沙司五大勺、米酒两勺、黑胡椒面两勺，熬成汁后关火；
    七、鸡蛋打散，加入适量面粉和少许淀粉，搅成糊，炒锅倒油，烧至八成熟，将土豆条沥干水后裹鸡蛋糊，放入油锅炸至金黄后捞出沥油；
    八、所有土豆沥干油后，放入热油复炸片刻后捞出；
    九、将大虾放入热油炸至卷曲变色后捞出沥油；
    十、将炸土豆条、冬笋片、鱼丸、大虾依次放入电火锅中，将熬好的番茄汁倒在上面，加入一小碗清水，打开电火锅，煮沸，撒上小葱末，即可使用。
    点评：
    因为疫情下沉的关系，咪大厨最近做饭的机会有所减少，而且时间紧迫，加之天气日趋炎热，所以最近倾向于比较简单的菜肴。这道番茄大虾锅就是简便美味的代表。番茄加入糖，酸甜可口，十分适合小朋友食用。
    这道菜的灵感来自于阿田大虾，当然，那里的虾锅只放了大虾，咪大厨为了提升其营养性，同时减少剥虾皮的琐碎，更方便小朋友食用，先后尝试了加入一些食材，例如龙利鱼、午餐肉等。但是经过对比，觉得鱼丸的效果更好。当然，大家可以根据个人喜好，加入不同的美味，只是切记，再放入火锅煮制之前，一定要对食材进行相应的断生处理，如龙利鱼，要切片腌制，并裹糊过油。这样才能避免腥味儿。此外，一般做海鲜类食材，咪大厨偏爱米酒，因为米酒的味道更适合去腥提香。
    在火锅中的食材吃锅大半之后，有兴趣的朋友可以加入高汤或清水煮开，然后放入自己喜欢的蔬菜和面条，尽情享用涮火锅的美味和情趣。
    烈日炎炎，很多朋友是不是懒得开伙了呢？尝试这款番茄大虾锅吧，保证你不到一小时做出美味！
    第五神探之稻草与稻草（十二）
    第十一章 我的胃好痛

    第五鲲鹏跟着物证检验师走出了小会客室，径直进了大会客室，看到蜷缩在墙角的来福，关切的走了过去：“你的脸色很不好，哪里不舒服？”
    “师父，我刚刚看到那个场景，太恶心了，吐过之后，胃好痛。”来福捂着肚子说，继而抬头扫视房间吗，无意中撞见冯老爷愠怒的目光，马上又低下头，“我的意思是太血腥了！”
    “来福，你现在的身体状况允许你去做个笔录吗？”第五鲲鹏摸了摸来福的额头，“还好，不发烧。”
    来福点点头，缓缓的站起身。
    “走吧。”第五鲲鹏搀起来福，朝门外走去，“慢点儿。”
    来福有点儿受宠若惊：“师父，使不得！”
    第五鲲鹏慈祥的看着来福：“没关系，走吧。”
    进了小会客室，第五鲲鹏把来福安顿在沙发上，转身去倒了一杯热水，放在来福面前的茶几上：“喝点儿热水，会好些。”
    “谢谢师父！”来福感激的说。
    “我们开始吧。”第五鲲鹏走到书桌后坐下，“来福，讲讲今天的事情经过。”
    “今天一早，余掌柜说晚上彼得公使和冯老爷要来这里吃饭，然后，您给我和大师兄做了分工，还是和以往一样，他做头盘和汤水，我做主食。然后，大力采买回来了，我们开始各忙各的。后来大咧巴烤好了，我试了试，口感很好。”来福喝了一口热水，继续说，“后来，客人们来了，我们开始布菜，大师兄上了奶油烤杂拌和汤，您又亲自上了罐焖牛肉，然后我把大咧巴端了上去。”
    “我记得当时你切了一个分给客人？”第五鲲鹏问。
    “嗯，我怕他们一时间吃不完，另一个等他们需要再切给他们，免得放得太久影响口感。”来福回答。
    “然后呢？”第五鲲鹏追问。
    “我突然感到鼻子发痒，觉得在房间里打喷嚏太不礼貌，连忙跑出房间，我打了个喷嚏，之后忽然停电了。”来福回忆道。
    “停电过程中发生了什么？”
    “我跑回房间，什么都看不到，只听到里面乱糟糟的，有女人尖叫，还有打碎东西的声音。过了一会儿，灯亮了，我刚好站在餐桌旁边，看到冯小姐她......顿时感到胃里不舒服，就吐了出来，真是太丢脸了。对不起，师父。”来福红着脸说。
    “这不怪你。你平时肠胃很好，今天吃了什么？不会是吃坏了肚子吧？”第五鲲鹏关心道。
    “早饭和午饭咱们都是一起吃的，可能是着急烤面包，吃得太急了。”来福害羞的低下头。
    “今天一整天，你有没有看到什么不对劲儿的事情？”
    “不对劲儿？”来福费劲儿的思索，“那倒没有，就是有些不顺利，大师兄撞上小曼，打翻了红菜汤，您当时也看到了，不过，还好大师兄很机智，做了奶油蘑菇汤，恰好迎合了可人的口味。”
    第五鲲鹏点点头：“来福，你在此之前认识冯老爷和冯小姐吗？”
    来福一个激灵：“不——不认识，我这身份，怎么可能认识人家？！”
    “那家靖和小曼呢？”第五鲲鹏追问道，旁边的马探长听得云里雾里。
    来福低头不语。
    “来福，我希望你把知道的都说出来，利害关系你应该懂。”第五鲲鹏语重心长的说。
    “师父，他们认不认识冯老爷和小姐，我也不清楚，但是，有件事，我不知道当讲不当讲。”来福边说，边瞥了一眼马探长，看到对方目露凶光，马上回避了眼神的交流。
    “你所知道的都应该老实交代！”马探长呵斥道。
    第五鲲鹏干咳了一声，白了马探长一眼，转向来福：“别紧张，你知道什么，说就是了。”
    “今天晚上，小曼去楼上给人送热毛巾，好久没下来，我怕她耽误事，上楼去找她，无意中听到二楼的中餐厅里有人说话，两个女人的声音，听起来是小曼和冯小姐。”来福看着第五鲲鹏，咬了咬嘴唇。
    “说了什么？”马探长抢先问。
    来福把当时听到的一股脑儿说了出来：“他们说话时，我感觉怪怪的，冯小姐的语气和平时那种高傲完全相反，像是在央求小曼。”
    “她们说的事关人命，具体是什么事儿？冯小姐让小曼去阻拦的人又是谁？”马探长冲到来福面前，逼问道。
    “我——我也不知道！”来福摇摇头，可怜巴巴的向第五鲲鹏求救。
    “来福，你提供的线索很重要，别着急，你刚才说听到冯小姐说小曼爱那个她要阻拦的人？而且那个人要做人命关天的事儿？”第五鲲鹏温和的问。
    “嗯。”来福点点头。
    “小曼和家靖关系怎么样？”第五鲲鹏接着问。
    “挺好的。”来福迟疑了一下，补充道，“我的意思是小曼对大师兄挺好的。”
    “明白了。来福，你先去休息吧，想起什么再来找我。”第五鲲鹏示意来福可以离开了。
    来福仍然捂着肚子，缓缓的走出了房间。
    咖喱猪排饭
    
    主料：猪里脊、土豆、胡萝卜、大米
    辅料：小葱、洋葱、鸡蛋
    佐料：食盐、砂糖、鸡粉、生抽、料酒、味极鲜、淀粉、
    面粉、面包糠、咖喱块、黑胡椒粉
    做法：
    一、将猪里脊洗净，切成1.5厘米厚的大片，用刀背敲打后，加入食盐少许、砂糖一勺、黑胡椒粉一小勺、鸡粉一小勺、生抽两勺、料酒一勺、味极鲜少许，腌制半小时；
    二、土豆、胡萝卜分别去皮，切小丁，泡在冷水中，加入少许食盐，备用；
    三、小葱剥净，切成末状，洋葱切小丁；
    四、大米淘净，焖熟备用；
    五、炒锅倒油，将土豆丁、胡萝卜丁沥干水后放入，炒至断生，捞出控油；
    六、炒锅倒油，加入洋葱，翻炒出香味，放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下后，导入清水，没过菜，加入砂糖两勺、鸡粉少许、生抽一勺、料酒一勺、味极鲜少许、咖喱块一大块，熬至土豆松软，加入食盐少许，关火备用；
    七、鸡蛋一只打散，加入三勺面粉，搅匀，再加入一勺淀粉，搅匀备用，面包糠一碗备用；
    八、炒锅倒满油，烧至八成熟，将猪里脊肉裹上鸡蛋糊，再裹一层面包糠，放入油锅，炸至金黄后捞出，待所有猪里脊肉炸完后，放入油锅复炸10秒后捞出沥油；
    九、将米饭盛入碗中，扣在食盘里，炸好的猪排切成条，摆在米饭旁边，熬好的咖喱双丁浇在米饭上，撒上小葱少许作为装饰，即可食用。
    点评：
    因为疫情的关系，最近大家对于牛羊肉和海鲜的安全指数有些顾虑，于是，咪大厨想用相对安全猪肉或者鸡肉做一道美食，便做了这道猪排咖喱饭。
    咖喱和土豆、胡萝卜一直是绝配，加上洋葱爆炒后的香味儿，更是让人欲罢不能。这里建议大家使用咖喱块，味道比咖喱酱要浓郁一些。
    要说明的是，除了猪里脊，还可以选用鸡胸肉，这个完全依据个人口味进行选择，需要注意的是，一定不能缺少刀背敲打这个过程，这样能让猪排更加松软入味儿。此外，一定不要忘记复炸，这才才能外酥里嫩。
    废话不多说了，快去试试，做还孩子尝尝吧！
    第五神探之稻草与稻草（十三）
    第十二章女孩儿的心事

    “来福。”来福的脚刚刚迈出房门，第五鲲鹏突然的呼唤让他周身一颤，“把小曼叫来。”
    “哦。”来福深吸了一口气，回应道，继而向前走去。
    不一会儿，小曼低着头走进小会客室：“老板，您叫我？”
    “坐吧。”第五鲲鹏指了指沙发，吩咐道，然后一阵沉默。
    短短三分钟里，小曼饱受了沉默的压力，抬头看看第五鲲鹏，只见对方自顾自摆弄着手里的钢笔，不知在思考什么，只得又垂下眼帘，不自主的拽拽裙摆。
    “小曼，把今天的事情讲讲吧。”第五鲲鹏不带任何表情的说。
    “我——我什么都不知道！”小曼不假思索的冒出一句，惊到了正看向窗外马探长。
    “谁说你知道了，心虚什么？！”马探长转过头，犀利的目光投向小曼。
    小曼的脸腾的一下子红了起来，转向第五鲲鹏求助：“老板，我不是——”
    “小曼，你别紧张。”第五鲲鹏打断小曼，安抚道，“我让你讲讲今天的事情，意思是让你说说一整天你看到的，听到的。”
    小曼平静下来，想了想说：“今天一早，余掌柜吩咐晚上彼得公使和冯老爷要来吃饭，让我们各自做好准备工作。我负责接待和布菜。早上，大力出去采买，回来之后，来福和家靖就开始分头准备，后来您也亲自做了主菜。我就是布置三楼西餐厅，准备热毛巾和餐具什么的。”
    “后来，客人来了。”小曼顿了顿说，“我们就各忙各的了，后来忽然停电，然后灯亮了，就出事了。”小曼对整个晚餐过程轻描淡写。
    “今天有什么不对劲儿吗？”第五鲲鹏接着问。
    “没什么呀。”小曼的眼睛滴溜溜的转了一轮，“哦，对了，我不小心撞翻了家靖的红菜汤，然后他又重新做了奶油蘑菇汤，没想到，歪打正着对了冯小姐的口味。老板，您也来看到了。”
    第五鲲鹏点点头，又问：“你在今天之前认识冯小姐吗？”
    小曼猛的抬起头：“不认识。”
    “你今天有单独和冯小姐谈过话吗？”第五鲲鹏追问。
    “我——我，老板，是她找我的，我之前真的不认识她！”小曼有些结巴。
    “你们谈了什么？”第五鲲鹏云淡风轻的问。
    “想好了再说，我们如果不是清楚的掌握事实，不会问你！”马探长抢着说。
    第五鲲鹏白了他一眼，转向小曼，报以和蔼鼓励的目光。
    小曼再次低下头，不停的拽着裙摆，喃喃的说；“我也是没办法，冯梅丽逼我的。”
    “逼你什么？”马探长强硬的问。
    “她说来福要杀伊凡少爷，让我想办法拦住他，别做傻事儿。”
    “来福？杀伊凡少爷？为什么？”马探长瞪大了眼睛。
    “因为来福爱她，所以恨伊凡少爷，来福说要除掉伊凡少爷。”
    “那么冯小姐说自己知道你爱他，这个‘他’指的是来福？”第五鲲鹏有些不相信自己的耳朵。
    小曼无奈的点点头：“嗯，事到如今，我承认，我爱来福，我不想他出事，而且还是为了那个狐狸精！”
    “来福的计划是什么？你又是怎么阻止来福的？”第五鲲鹏接着问。
    “之前没听他说过，今天我也没发现他有异常，就是一直盯着他而已。”
    “那么冯小姐说的假设并没有发生？”第五鲲鹏自言自语。
    “是的，来福什么也没做。这里确实出了命案，但死的却是冯梅丽，我也弄不明白是怎么回事儿。”
    “你和家靖的关系怎么样？”第五鲲鹏换了个话题。
    小曼愣住了：“我们只是同事关系。”
    “我以为你们平时很聊得来。”第五鲲鹏笑了笑。
    “你不要做无谓的隐瞒！”马探长板着脸说。
    “我没有，是真的。”小曼的头更低了。
    第五鲲鹏替她解了围：“好了，先到这儿吧，小曼，你先回去吧，把家靖叫来。”
    小曼立即起身，匆匆离开了房间。
    “你为什么这么快放她走？她在隐瞒！”马探长质问道。
    “我知道。”第五鲲鹏不慌不忙的说。
    “你知道什么？”马探长有些着急。
    “小曼说冯小姐让她阻止某人谋杀伊凡少爷，应该是真的，但是，这个人不是来福。”第五鲲鹏分析道，“若非来福告诉咱们他无意中听到了冯小姐和小曼的对话，咱们对于这件事就一无所知，小曼也就可以绝口不提。如果小曼要保护的人是来福，那么来福又何必搬起石头砸自己的脚，说出这件事呢？而且凭我日常的观察，小曼爱的，也不是来福。”
    “你的意思是——家靖？”
    “要问问才知道。”第五鲲鹏用余光看到站在门口的家靖，赶紧停止了话题，招呼道，“家靖，进来吧。”

    第五神探之稻草与稻草（十四）
    第十三章就是我

    “你什么时候来的？我们说的话你听到了多少？”家靖还没走到沙发前，马探长就气急败坏的责问。
    “我刚到，没听到什么。”家靖敷衍的回答，之后马上反问，“这是你想要的答案吗？”接着自顾自坐在沙发里。
    此时，一名小巡捕拿着两个文件袋走进了小会客室：“马探长，法医和检验师的报告做好了，小李刚送过来。”接着把手中的文件袋递给了马探长。
    马探长迫不及待的打开文件袋，拿出报告，扫视了一遍，表情错愕，顾故作漫不经心的把文件递给第五鲲鹏，还不忘有些鄙夷的问：“这个指纹是你要查的，这堆垃圾也是你要化验的，有必要吗？”
    第五鲲鹏接过报告，逐页查看，最后恍然大悟的点了点头：“我明白了，如果我没猜错，应该是这样。”继而放下报告，转向家靖，“我们开始吧，你刚才听见没听见，听见了多少，并不重要。”
    家靖似乎也释然了，长叹了一口气：“说什么都没用了，梅丽已经死了。”
    “家靖，我不想再兜圈子了，你和冯小姐是什么关系？”第五鲲鹏开门见山的问。
    “她是我的爱人！”家靖坚定的回答。
    “你说什么？你和冯小姐是恋人关系？”马探长拍了一下桌子，咬着牙问，“所以你预谋杀害伊凡少爷？”
    “对！”家靖毫无负担的回应。
    “家靖，具体讲讲吧。”马探长刚要发作，第五鲲鹏抢着说。
    “我和梅丽是一次偶然的邂逅认识的，有一次，她所在的学院办派对，从咱们第五亭定了一些西点，师父，您还记得吧？”
    第五鲲鹏点点头：“嗯，当时我派你去和学院去接洽的，就是那个时候？”
    “是的，我在学校的走廊里遇到了梅丽......”家靖沉浸在回忆中。
    “别净说这些废话，说谋杀的事儿！”马探长打断了家靖。
    “前不久，梅丽找到我，说她爹安排她和彼得公使的儿子相亲，她并不想，可是父母之命不可违，她很无助，和我商量该怎么办，因为我们早已私定终身。”家靖攥紧了拳头，“我想了很久，做了决定，我让梅丽将计就计随同她爹相亲，我会把那个洋鬼子解决掉！”
    “冯小姐同意了？”第五鲲鹏追问。
    “当然没有，她不愿意让我去冒险，毕竟，杀一个外国人，罪过太大了，会被枪毙的。但是，我不想让梅丽落入洋鬼子的虎口，即使搭上我这条命，我要试一试！我假意答应梅丽不去冒险，但是暗中谋划杀了伊凡。”家靖斩钉截铁的说。
    “你的计划是下毒？”马探长气急败坏。
    “对，在红菜汤里，可是没想到让小曼把我的计划全打乱了，她撞翻了两碗汤，然后您又做了奶油蘑菇汤，本来我想给梅丽和她爹上没有下毒的奶油蘑菇汤，正好把那两碗毒汤给那两个洋鬼子，可是小曼又节外生枝，非要给客人换成一样的汤，好死不死，梅丽还帮着她，一切计划都泡汤了。我还想着等奶油蘑菇汤喝完了，想办法劝劝洋鬼子再喝一碗红菜汤，没想到就停电了，之后梅丽她......”说着，家靖哽咽了，双手抱住脑袋，随即嚎啕大哭起来。
    第五鲲鹏递上一张面纸，安抚道：“节哀，可是，家靖，我有一点儿不明白，你在那一锅红菜汤里下了毒，如果小曼不打翻那两碗，岂不是四位客人都要喝下毒汤，那冯老爷和小姐也会......?”
    家靖擦了擦眼泪：“冯家人从来不喝红菜汤，梅丽说，她家有一名家丁手脚不干净，被辞退了，为了报复，那个家丁离开之前，暗中杀了家里养的狼犬，放了一碗血，摆在厨房里。那件事，全家人都受惊了，从此之后，对所有看起来血红色的液体都很排斥。因为不是什么光彩的事情，所以全家人守口如瓶，外界都不知道他们这个习惯。”
    “难怪你选择在汤里下毒，而不是头盘。”第五鲲鹏点点头。
    “你和小曼是什么关系？”马探长趁着第五鲲鹏思索的时间，赶忙问。
    “我和来福、小曼在同一家孤儿院长大，小曼一直很喜欢我，可我一直把她当做妹妹，而且，我有了梅丽。”
    “小曼知道你和冯小姐的事情吗？”第五鲲鹏接着问。
    “知道，我拒绝了小曼，她不死心，有一次，我出去和梅丽约会，小曼一路尾随，应该什么都看到了。当时我虽然发现了她在跟着我，想想让她发现了也好死心，就装作不知道。从此，她就很恨梅丽。可我没想她，她竟然......”家靖的眼泪又流了下来。
    “你觉得凶手是小曼？”第五鲲鹏和马探长异口同声。
    “除了她，还能有谁？谁会想杀梅丽？她那么年轻，那么美好！”家靖泣不成声。
    “不是她！”第五鲲鹏挑了挑眉毛，“我现在确定，我知道到底发生了什么。”接着转向马探长，“我想，您可以让大家在大会客室里集合了。”
    马探长一头雾水：“你当真？找到凶手了？”
    第五鲲鹏微笑着点点头：“只是有些细节，我需要再确认一下。”
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加:2021-07-12 15:10:36  更:2021-07-12 16:09:03 
 
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