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[小说文学]职场情感轻虐美文【孽爱:导游生涯】[第18页] |
作者:唐家宁 |
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没有过多的寒暄,小别重逢的喜悦也只是给张雅娜和穆莎这样的身份的女人,我与大师姐之间,现在的关系是全陪和地接之间的关系,我既要配合她把接待工作做好,还要监督她按标准为客人提供产品,原装进口的考斯特,汽油发动机,不错,关于年份,好像没要求,内饰旧点就算了,这款车原装进口的都年纪不算大,汽油发动机比后期的成都产的柴油发动机噪音小了很多,特别受政府领导人喜欢的一款神车,难得这几个人怎么也爱好这个车。 |
大师姐站在门边,拿着话筒开始欢迎大家了,在导游界里,中巴车是一个很尴尬的存在,导游的工作,一大部分是需要说话的,在这种中巴车上站着讲解位置只能是车门的台阶处,手攀着门边的第一排座位的,一个刹车或者起步都会使身体产生惯性的冲撞,把仪态和姿势的美感都弄得荡然无存。 |
如果坐着就需要扭着头侧身往后看着游客,姿势也是挺难看的。尤其是有事需要走到车后面去时,驾驶室旁边的行李架像一座大山阻碍着你的行动。你必须翻山越岭,千辛万苦地爬出来。 麻烦的还有车内空间不大不小,用话筒回音太大,听不清楚,不用话筒,后面的人不容易听到。 |
我找了最后面一排的位置坐好,与坐在最后面的客人中间隔了一排座位,大师姐确实不能算是个很漂亮的女孩,适合做间谍的一张脸,找不到明显的特征,个子不高,站在车门口,从我的角度看过去,脖子像挂在扶手上。 “各位嘉宾,我是你们这次B城之行的导游,我姓张,首先代表公司及我个人对各位的到来表示欢迎,并预祝各位这趟B城之旅玩的开心……” |
我无聊地看着窗外飞速后退的路树,我扫了一眼客人,也都心不在焉的样子。客人里面老有乖乖的像小学生听课那样的客人,也有各种找刺,或任你天花乱坠,我只当没听见。导游的心理要足够强大,强大到你自己明知道在做一件无用功也会装作很开心地做。 |
从机场出发到就酒店,四十分钟的车程,大师姐一刻没停,能说是最能镇住客人和全陪的一个手段,从B城的历史沿革,讲到风土人情,讲美食讲文化……唯独没介绍的是这趟行程的安排。 |
一般的团队抵达后,导游要与客人介绍行程以便客人对照行程,如有偏差还来得及沟通调整或解释。但这次它没法介绍呀,客人怎么玩都没说。 “各位老大,下面我们怎么玩,我可是等大家的意见”大师姐说。这时的车已经差不多到酒店了。 “先去酒店弄一个小会议室,下午三点用,会议室安排咖啡和矿泉山就好,其他的事情会后决定。”刘总身后一排座位坐着的一个人说。 |
这话说给大师姐听基本也就是说给我听的了,这回,饭还没吃,酒店倒是正是午餐时间,三个小时不到要全部弄好这些,不仅需要每个人都配合况且顺利,最主要的是酒店有空闲的会议室。 前台早已经按要求配好了房间钥匙,五个套房一个标准间。总台的小姐很客气的说,都给你们安排在两个楼层了,每个楼层只有三个套房,。 我说,“把标准间放另一个单独的楼层,” |
当然,抛开客人的因素,作为导游我也不愿意紧邻客人,理由是一样的,比如我又和上次张雅娜那样,出入客房就成了我们需要特别顾忌的时候。 我匆匆把行李往礼宾部一放,赶紧约见大堂的值班经理,亮明我的身份,有钱的感觉还是很好,从飞机的贵宾通道开始就体现的淋漓尽致,那时流行我奋斗十八年只是为了和你坐在一起喝咖啡这个梗,而我以为,我再奋斗十年也没办法和他们一起进贵宾通道。 |
酒店的值班经理刚坐下餐厅打上食品,还没开始进行填饱肚子这个大工程,一看她明显不是刚补妆的口红就可以看出来。 “没开始吃饭把,影响你用餐了,实在不好意思,事情急,只好先找你了”我说。 “不要紧,常这样,有什么事情可以帮到你?我很乐意为你服务”值班经理声音平缓地和我说话。 |
“我需要一个小会议室,下午三点要”我直截了当的说。 “哦,这么急,我马上帮你看看,你是我们酒店的贵宾,我会尽快给你落实这个事情,”值班经理在和我说话时,已经打开了我们的用房资料,五个套房,这算是今天比较重要的客人。有要求当然要马上满足。 “袁经理,把你宴会厅今天会议室现在的使用情况和下午的预定情况告诉我,酒店有客人需要三点钟开始用会议室。”值班经理把电话打到宴会厅经理的桌上。酒店所有会议室都由他们管理和提供服务。 |
“长春厅还空着,”很快,袁经理回话过来。 “我们去看看场地”我不顾值班经理是否愿意,拖着她就往宴会厅走,这个时候最好用的人就是她,最能解决事情的也是她,我可不能让他把我支使的团团转。 宴会厅的服务员已经拿钥匙打开会议室的门站在门口等候我们了,里面空空如也,十几张凳子整齐地码放在角落。 |
“会议室够大了,你们立刻摆台吧,U型摆台就好,五张凳子,准备一个碎纸机”碎纸机是刘总后面叮嘱我要备的。 “唐先生,你放心。三点前我们一定会把这里弄好,你有空的时候去预付一下定金就好” 无论多贵宾,讲到钱都是需要各自分清责任的。 “小唐,这一块的费用你自己结算,我没带那么多钱来”大师姐这个老江湖。才不会给自己给公司惹麻烦。 |
会议室临时增加的费用走的是酒店推广的价格,根本就不会给旅行社的协议价,没有钱挣的生意不会有人感兴趣的,如果掏钱先支付了,至少会被挪用被拖款一些日子,更不要说万一来个什么情况,客人不认账,钱都要不回来,多一事不如省一事。大师姐用这么个理由已经是很得体了。 我说,好的,我带了卡,这块的费用我自己负责结清。 |
所有的酒店的会议室其实除了场地,大部分都是需要临时按要求摆台的,这大中午的,临时抽调人是件很复杂的事情。在会议室没落实以前我是不敢离开的。 司机早已经被我打发走了,客人说今天就不出去了。 只有大师姐在我身边陪着我。 大师姐说,我请你吃盒饭。 酒店二楼有中餐厅,一楼有西餐厅,房间有送餐服务,但这些,许多时候与你一点关系都没有,他们的收费,分分钟可以让你一天都白干了。 |
客人自己去西餐厅吃自助午餐。没有人会在这个时候想起导游。 我说,好的,忙完今天有空我请你吃饭。 送饭的小伙子快得比现在的美团专送小哥还厉害”一股熟悉的肉香钻进鼻子。 “北京的生活还好吧,吃的惯吗”大师姐关心地问我。 |
“吃不惯,所有的东西挑最好的摆出来,就这么一个烧腊盒饭都可以把它们秒成渣。”我实事求是地说。烧腊饭的吸引已经让我有点迫不及待了。 “那你还不快点回来?现在这边就需要导游呢,你脑子活,正可以大展拳脚。现在收入也不少。”大师姐说,“英雌难过美人关,上次看见她就觉得她不简单,这么厉害,把我徒弟都拐跑了。 |
不过真是漂亮,我们公司找不到这么漂亮的”大师姐的格局也就这么大了,在我眼里,哪里还会用他们公司的女人来做对比? 张雅娜的美,在哪里都有竞争力。 “晚上活动我不陪你的,如果他们要唱歌什么的,你自己去了”大师姐强调着这句话。 |
“我说,我知道,如果需要,我找你帮忙定好包房或者位置什么的就好”我知道这是大师姐愿意做的,作为旅游城市的B城,各大娱乐场所都会专门为导游打造一套营销体系,给帮助他们销售的导游一些回扣。导游就是她们的编外销售员。她们通过帮助客人预订包厢来获得报酬。 大师姐说:“一代佳人夜总会”今年这家店比较火爆。节目多,佳丽漂亮。 我说,好,如果客人要去,我通知你先订位。 |
中午的午餐,我和我的大师姐就这么端着快餐盒饭守在宴会厅门口,盯着酒店服务员摆台,虽然这不是我们该去操心的,做不出来是酒店的事,但这世界,因为别人的失误而自己买单的事情还少吗? 今天如果三点前会议室没搞好,首先倒霉的就是我,投诉是少不了了,比投诉更可怕的是干脆就不投诉你了,钱你也别去结账了,以后的生意你也别去做了。因为这是刘总亲自出面要办的事情,怠慢他一次比怠慢其他的人一百次的后果都要糟糕。我知道其中渊源。 |
客人这个时候正在一楼的西餐厅用自助餐,事实上,我倒不是很喜欢自助餐里的东西,出团的时候,一份美味量足的盒饭吃起来心里踏实也很解决问题。 高星级酒店的工作效率还是可以让人放心的,只要找到合适的点切入,它的程序化管理能让你觉得一切来得很是有条理,会议室的临时租用,启动的就是紧急程序,由酒店的值班经理协调各部门,宴会厅的会场布置,客房部的场地卫生清洁,都可以在不排班的情况下优先处理。 |
刘总手里拎了一个牛皮的公文袋,袋子显得很充实。 “我们开会后,你们两个守住门口,所有人不准进入,也包括服务生和你们”刘总说。 我们当然不喜欢参与客人的会议,你们开会我们聊天或者回客房休息半天才最好,但酒店服务生都允许进入,这是要保密呀! |
这时,我对所有临时的决定有了理解,仓促的出行,临时的会议,包括碎纸机,这些加起来我就理顺了事情的主线,原来这趟B城之旅是为了这个会议的。 因为不提前通知,让保密工作变得更简单,大企业的决策性的东西往往需要几个高层在绝密的情况下研究和做决定,这些消息一旦提前放出去,对公司股票,公司运作都会带来极大的负面影响和不确定的风险。 |
在如今各种黑科技迅猛发展的时期,窃听和偷窥无所不在,最节约成本的保密就是让黑科技没有发挥的机会。 下午三点整,其余的四个客人准时出现在会议室,和刘总不同,他们手里什么都没有拿,简单得像是来喝茶的,大多数情况下越是重要的会议文件越少,纲领性的东西往往就是一句话或一张纸。 |
会议室的门闭上,酒店在隔音效果的追求上变、态的努力有了原因,也有了效果,五个人在里面的会议,我们一句话也听不到,我知道这些人的这么几个小时,可能影响到我们普通人的所有生活。 会议在两个小时候结束,刘总的文件袋已经变成空的,正躺在会议桌上,袋子里的文件都已经在碎纸机里变成了纸屑。 |
这两个小时的时间,在B城这家酒店的会议室里,或许发生了一件很重要的事情,又好像什么都没有发生。 “晚上找个地方安排个海鲜,到B城这里不吃海鲜就浪费了,都说B城海鲜十八岁呢,吃完饭后找家歌厅唱歌放松一下”也许是会议进行得很 |
一切仿佛都有点勉强,但所有的事情到最后都顺利解决,这就是掌控,做大事的人对事情的掌控力在这里给我好好地上了一课。 我是在这里开始学习对事情的掌控,并且在这当中享受到了乐趣。 “B城的海鲜去望海楼你看可以不,餐饮界的老大,厨师有国宴水平的”大师姐给刘总们介绍。 |
“海鲜食材比技术重要,我们去吃渔港,新鲜打捞的就好,”刘总说,不是每一个有身份的人都时刻讲究排场和档次的,务实就很不错,我对这样的客人心里是高看一眼的,虽然这可能会影响到我的收入,而人总该有些不以金钱为衡量的喜怒哀乐。在指定的或者导游介绍的餐厅用风味餐,餐厅都会有多少不一的促销报酬给带团的导游,而临时去的餐厅往往就没有这一块的。 |
“那我们干脆弄条船在海上吃好了,”大师姐说,不轻言放弃是老导游的经验,对有消费水平的人来说,不消费只是你没有激起他的消费欲。只有那些揣着饭票钱出门的学生能让他们彻底死心,或者说不忍心下手。 “这是个好主意”有人说,海风吹着比空调吹着惬意多了。 |
工作太严谨,压力太大的人对于自由和舒适的渴望比任何人都强烈。这下算是扎在了痛处,其他的人也都响应。 预定游船,约好时间,这事在大师姐这里不费吹灰之力,一堆人等着这样的电话,电话一响,黄金万两呀。 一个当红的导游在圈子里的资源和一个当红的艺人在圈子里的资源有相似的地方,一个圈大些一个圈小些,一个圈产生效益高些一个圈子产生效益低些而已。反正,混得都是圈子。 |
当所有人都在对着艺人说:贵圈真乱时,我其实都是在呵呵的,哪个圈不乱?当偏远的山村里,村长每个晚上都奔走在各个留守妇女的家里做思想工作的时候,人作为动物原始的本能不以阶级不以年龄为界限一直在演绎着各种版本的圈子文化。他们的区别在于有些在镁光灯下,一些在黑灯瞎火中而已。 再次楼下集中的时候,我傻眼了,我仍然背着一个不小的背包,蹬着运动鞋,整齐地穿着牛仔裤和T恤衫,而我的客人们则一律休闲装,宽松的沙滩裤,随性的小背心,脚上一双人字拖,我觉得我是有点格格不入了。 |
再次上楼换衣服是不可能了,总不会让几个客人在车上等着你一个人的,这事想都不要想,我也只好作罢。 游船足够大,这艘可以容纳三四十人的木船,是这几年B城兴起来的海上旅游体验的一种特制的船,船舱的设计更适合游客游玩,而不考虑渔业捕捞。船舱分上下两层,一楼可以吃饭、唱歌跳舞,一排烧烤炉摆放在中间位置,可以满足喜欢撸串的人自助烤几串牛肉和虾蟹贝类,二楼是观光的平台,迎着海风,看海港内的渔船和近海的楼宇,迎着晚霞还可以看到太阳渐渐落下的景色。 |
当船刚开动的时候,客人们都到了二楼的观光层,而我和大师姐则留在一楼,忙碌着协助船家一起弄晚餐。内港码头买到的新下的货活蹦乱跳着,这是完全没有打氧的海鲜,渔民自称吃得比皇帝还好的东西就是这些了,想当年,一只海鲜要从海边到京城,早都从生猛状态变成干货了,即便是现在,海鲜都开始空运了,也没有什么用,一条刚离开的大海的鱼养上几个小时一路颠簸也是快死的了,这味道当然要差了。只有渔民可以把海鲜刚捞上就放到锅里,一个简单得不能再简单的白灼或者清蒸,美味不可比拟。 |
厨房很简陋,这已经比普通的渔船好很多了,一口大锅几个竹框。大锅是用来煮海鲜的,煮好后就放在竹筐里。就这么个原始的装盘都会令你对渔家的匠心独运大加赞叹,要比豪华他们哪里是星级餐厅的对手,那么走环保和简朴路线倒是可以以奇致胜。 |
半个小时的忙碌,各种菜肴都可以上桌了,与客人们换了个位置,通过窄小的楼梯,我与大师姐上到二层的观光层,好久没吃过这么好吃的海鲜了,上船的时候我给我们自己也买了一份,钱都在我背包里装着呢,我可不愿意自己与美味错过。反正吃多少都是一张发票就搞定的事情,没有人在意这次的花费。 海风吹着脸颊,不远处的沿着海湾而建的楼房掩映在落日的余晖里,一条条晚归的小渔船时不时突突突地冒着黑烟驶过我们的身边。 在幻境和现实之间,我只想,这要是张雅娜在我身边多好! |
而我的身边,只有我的大师姐,这个于我有恩,却无法有情的女人,她普通得没有办法激起我有半点属于男人的冲动。 我颇感失落,人生,不能把最浪漫的景色与真爱的情人共度,无疑是有着很大的遗憾。那时的我还是有些感性的。 |
“小唐,晚上落实好一代佳人的大包房吧”刘总交代我,我对刘总负责,大师姐对我负责,用这种解释其实也不为过,虽然最后落实的还是大师姐,客人为省事,直接把事情交代我去办这个套路是最简单的。 |
“狐狸尾巴漏出来了”大师姐微微一笑。“没有男人出门不想喝点花酒的” 其实我觉得几个男人自己喝酒也挺好,但如果真是清一色的男人喝酒,气氛始终有点怪怪的。 一代佳人的陪侍是B城最漂亮的,B城的男人都知道。 |
一代佳人会所位于B城东南角的城乡结合部,一座罗马城堡式的三层洋楼,染得红红的,像被猪血涂抹过的,怎么都能感觉到一股血腥的味道,几个骑马人的雕像守候着大门的左右两边,说是凯撒大帝的和他的儿子,没有人去查过凯撒大帝有几个儿子或者有没有儿子,摆着好看就是了。这座建筑就叫凯帝酒店。 |
在B城大开发时,凯帝酒店风闻可以拿到国内第一张博彩经营牌照,这在B城闹起了一阵旋风,最早的几家五星级酒店便都在其副楼或者餐厅的某一角开辟出一个场地,开起了规模不小的博彩中心,许多想着一夜暴富或者钱多得只能靠赌博才能找到人生的刺激点的人,一窝蜂地奔向这些博彩场所。开着奔驰车拎着保险箱进来,一个晚上过后,灰头土脸地打着出租车走。这种情况每天都在发生。 |
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