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[瓶邪]土生苗人瓶X小导游邪[第16页] |
作者:吾羽镜君 |
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楼楼还是得画画的hhhh画得烂但是还是坚持hh |
不错不错 |
“这又是什么奇特的酸酸辣辣食物……”嘴上抱怨着,他却还是得乖乖地绕回这堂屋里头;先不说他好歹是个成年人,行动啥的都得有个规矩,这到别人家里头,无论说啥也得尽个客人之谊;这在他进寨子之时便已经了解了个真切。苗家好客,对于远道而来的客人都会献上一杯自酿的土烧酒,以示敬重;即便不曾喝酒也并无此意,也都得轻轻抿一口,回应苗家人的敬重;吴邪当时就是半夜奄奄一息地被带回到寨子里头,又被热情好客的苗家人灌了一大杯纯度极高的土烧酒,辣得那叫一个酸爽,这一辣,便从舌根辣到胃里;吴邪那鼻涕眼泪哗啦啦便下来了;旁边的小姑娘还不断鼓掌叫好,这让他一度十分怀疑这苗家的民风到底是热情好客还是彪悍。 再辣都得吃,酸到胃里犯酸水那还是得吃。 他可不想再惹个什么大事在死亡的边缘疯狂起舞了(完全不至于啊,吴邪同学。) 心里头一万个不情愿的吴邪怀着恍若要战死沙场的决心,在火塘边贴着解语花乖乖就座;一股奇特的香味却刹那间钻入了他的鼻子之中,他很肯定,这股香味绝不跟那酸酸辣辣的刺鼻有个半点关系,他这几日酸酸辣辣的味道闻得多了,几乎是一嗅就能辨别得出那于他看来十分讨厌的味道浓烈程度,以判定他是要逃跑躲到角落自己蒸馒头,还是硬着头皮吃。这和解语花虽是大体上随便不了,但一些小问题解语花倒还是不会很计较的;偶尔逃跑个一两回,给他逮回来也不会怎样,顶多是口头说说一下;抱怨个他不好伺候,也就了事了。 馒头不好蒸,也没这么多面粉,不能常吃。 回到事情上,没有酸酸辣辣刺鼻的折磨,有那么一瞬间吴邪竟有些鼻子发酸,这火塘上架着口大锅,咕嘟咕嘟地冒着水汽,气味出奇的香甜;这火塘也是大有讲究的存在,苗家人起木楼很注重火塘的设置,特别留出二楼正中的大半厢作火塘。火塘用宽厚老杉木板镶制成一个长宽约一点五米,深约六十公分的正方形木槽,槽内用粘性强的黄泥巴填满舂紧,正中央安放有三脚铁架,用于架锅煮食。火塘是煮吃、进餐、取暖、会客、议事、祭祀的地方,又是年轻人走妹行歌、谈情说爱、举行婚礼仪式的场所。因此苗家人对火塘是十分看重的。 为了不触碰到苗家烧火的柴蔸,吴邪只能定定地缩着腿,苗家认为踩柴蔸意味踩着了老人,对老人不尊重,这个解语花还是教过他的,虽然不知道冒犯了会有啥后果,但他已经没这个胆子冒犯什么了。虽然是缩着腿,吴邪却还是忍不住伸着脖子朝那大锅窥探,这里头煮的应该就是解语花所说的小黑药炖鸡了。 他好怀念鸡的香味。 “吃过小黑药炖鸡吗?”解语花忽然开口问。 “没有,这小黑药是什么个东西?”生活在杭州市区,对于这种一听就接近于草本植物的东西,吴邪是基本不了解的,一时间也有些好奇。 “这小黑药炖鸡的小黑药别称是三角枫,属常年生草本,于我们这儿不算少见,一般生长在阴凉潮湿的地方,根、茎、叶皆是可以入药的,炖出来的鸡不仅香味很独特,肉嫩汤鲜,而且最重要的是……” 解语花顿了一下,悠悠然开口:“它不辣,也不酸。” “吃!” |
我感觉自己写文快写成百度百科了…… |
加油哦坐等更新 |
没有人看吗 看了能给个评论意思意思吗 |
有人呢、就是日常潜水 |
楼楼更新啦 |
大半夜的饿了ヽ( ′?`)ノ |
我喜欢吃酸酸辣辣的。。 |
想看更多!!!!! |
坚持好好画画天天向上写文也不耽误。 |
为你鼓掌 |
他这句话说得极其激动,颇有种三天未食的气势,吓得周遭的人都忍不住朝他这儿瞄,他们虽然听不懂吴邪这激动的嚷嚷的啥词汇,但也不妨碍他们以奇特的眼神瞧着他悄悄嘀嘀咕咕,吴邪自觉失态,一时间却也不知道要如何作解释,这个解释也没办法解释,语言不通就是一大难题;于是思考了个半天,他只能望着人家傻笑,除了傻笑也没个大办法了。 吴邪,杭州市区的富家小少爷,沦落到受人天天指摆,只因为有鸡能吃而热泪盈眶的境地。 真是闻者伤心,见者落泪。 那鸡似乎从他进来便一直在火塘上炖着,吴邪这缩着腿坐了没多久,那鸡也就出锅了,这鸡炖得倒也是很有讲究,整只下炖,伴着那切成丝的小黑药以及星星点点的枸杞和红枣等,一看就十分滋补的小药材,这一出锅便是香得吴邪鼻子痒痒,据坐在一边的解语花所说,这炖鸡整只下炖,是为了保证鸡的肉能够口感鲜嫩而不发涩,嚼起来有劲道,但是为了保证汤能炖入味,这鸡的内脏得掏空填料,否则就不会有小黑药炖鸡特别的味道了。 吴邪听得还算明白,但却无心考究,他这做饭虽然还成,但也是仅限于还成罢了,平时若是没人催,他倒是更宁愿去楼外楼直接摆桌就吃;自个儿弄菜式还得做研究,他是基本没这个兴趣,也不想研究啥。 但他明面上还是一直点头,但是心思却一直往那小黑药炖鸡上飘;似乎是为了食用方便一些,这户人家看起来比较精壮的青年男子用苗刀将鸡砍成了几块,这每给一个人盛一碗汤,就往汤里头填上一块大块的炖鸡;苗家讲究这客人在先,长幼有序,这盛汤的顺序也是得按照客人至年长至年幼来排,看那精壮男子先是双手捧着盛汤的碗恭恭敬敬地递盛了一碗给解语花,意思意思也给了吴邪一大碗,再给今个儿禳解的老人,才接着分给自个儿的弟妹媳妇。按照这苗族的习惯,女子不便和男子同坐一起进食,见那其间较为年幼的小姑娘和妙龄的掌家媳妇,这领了汤,也就坐到一边的角落去进食了。 吴邪本身并不喜欢这种传统,但是也没办法开口说些个什么,只能将注意力放回自己的汤碗里头,这鸡说是切成块,却是按照人数直接切成这一大一大块的,看起来若是要吃是十分不方便;配菜只有一碟腌酸鱼,但是米饭却是实打实的香竹饭——将稻米于竹子之间作煮,味道十分特别,可见这顿饭还是下了心思的。见着老人抿了一口汤水,其他人才肯开始动筷子吃饭;吴邪虽是不怎么能够理解这边的礼数,却也是乖乖等候至他人动筷子之后才慢慢捧着碗喝一口汤水,这汤虽然还是缺不了些酸味,却掩盖不住这炖鸡的香甜,这才抿了一口,吴邪便感觉自己的味蕾仿佛脱离了酸酸辣辣的折磨之后的麻木,飘升至了一个新的境地;那叫一个全身上下的舒爽。那块炖鸡虽是吃起来比较困难,吴邪掰扯了好长时间才勉勉强强咬下一小块,果真是鲜嫩得过分,可见这鸡也不是啥普通的种类,起码也得是个土山鸡。 为什么要让他尝到这么美味的东西,他之后要怎么去面对那些个日常必不可缺的酸酸辣辣啊…… 这饭食过后,这家的媳妇又端来几杯油茶,这苗家的日常饮料以油茶最为普遍。把玉米、黄豆、蚕豆、红薯片、麦粉团、芝麻、糯米分别炒熟,用茶油炸一下,存放起来。客人到来,将各种炸品及盐、蒜、胡椒粉放入碗中,用沸茶水冲开,也是味道独特;吴邪这边的酸酸辣辣啥都不太吃得惯,唯独这油茶较得他喜欢,就是因为这辣也辣不到啥地方,还比较爽口;这一顿下来吴邪吃得那叫一个心满意足,这王胖子在的时候他俩还能自个儿弄点不算太重口的食物,自从和解语花一块生活之后饮食那叫一个苦不堪言,这如今尝到一顿正常又美味的饭菜,可谓是太难得了。 这吃饱喝足,时间也不算早了,告别了这禳解的人家,解语花便拽着吴邪往居住的地方绕了。这晚间的气温很怡人,吹来的风也是极其凉爽的,这美滋滋的一路走着,吴邪这忽然想起来今个儿见到的于他眼中有些莫名其妙的救命恩人,便随口道:"哎,小花,今早和你讲话走之前还瞪我一眼的那位,是个什么来头?“ “你是说卡孟灵?“解语花有些疑惑地歪了歪脑袋:“卡孟他对谁都这样,别在意。” |
更了 |
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