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[小说文学]短篇小说集：坐窗观风景[第284页] |
| 作者:San若梦 |
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@San若梦 2019-04-23 11:25:19 @将来一定是大厨 ， @镜水中天 ，我第一次做的麻辣香锅～～ http://img3.laibafile.cn/p/l/307957942.jpg。 ----------------------------- @周一沉 2019-04-23 12:27:00 这个好！嘿嘿 ----------------------------- 这两天忙的，没顾上这个，望谅哈～～：）下面就发！ |
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清淡版麻辣香锅～～楼主正在实验用最少量的油做出最好的味道，完全没问题啊！ |
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素菜有绿豆芽、金针菇、木耳、冬笋、百页结和藕片，肉肉就是猪肝、猪肉片和午餐肉。 除午餐肉之外全部都过滚水焯一下，除冬笋外都是一至数分钟不等，凭感觉断生就行。水中加少许盐，不必换水，反正我是用的同一锅水，一样一样焯的。 冬笋煮15分钟，时间短了去不掉涩味。 肉肉们也是切片焯水，一两分钟就好。 |
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作料主要就这些：葱姜蒜多少随个人喜好；干辣椒和花椒是四川来的，多少看口味；最关键的可能是小盒里的郫县豆瓣和香辣酱料。 这个酱料呢，中国店有专门的麻辣香锅调料，网上方子有说麻辣火锅的调料就好，我这个是四川来的香辣粉蒸肉的酱料包。我的看法是这些东西其实大同小异，主要成份可能都是豆瓣酱，即郫县豆瓣之类的～～ |
| 未完待续哈～～ |
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@周一沉 2019-04-25 10:01:54 当然了，也完全有可能做着饭就去掐架了哈，嘿嘿 ----------------------------- 吃完饭才去的～～ |
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明之不可为而为之～～ |
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@周一沉 2019-04-25 10:01:54 当然了，也完全有可能做着饭就去掐架了哈，嘿嘿 ----------------------------- @San若梦 2019-04-25 11:08:41 吃完饭才去的～～ http://img3.laibafile.cn/p/l/308040139.jpg。 ----------------------------- @周一沉 2019-04-25 13:37:28 其实呢，我觉得这个什么护家盟是职业的，那个放羊的虽不能确定，但也差不太多， ----------------------------- 这是我在那回复另一位网友的，搬来这算是给此番掐架画个句号吧。 【那个 @放羊妹秀九 是满篇的逻辑漏风。我特别不能理解的是，有那个绞尽脑汁为自己满篇漏洞的逻辑思维找说辞的时间和精力，为什么就不肯稍微花点工夫去搞清楚事实真相呢？难道真像她自己说的，要她读点书比杀了她还难受？ 套一句北岛的诗，无知是无知者的护身符，唉。】 好！以后再也不去掐架了，太耽误时间。还是静下心来多多翻译、写作几篇科普文章，才是正事儿。 这是楼主在风景楼的第N+1次发誓，以供之后的第N+2次失言之用～～：） |
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@San若梦 2019-04-25 08:32:50 作料主要就这些：葱姜蒜多少随个人喜好；干辣椒和花椒是四川来的，多少看口味；最关键的可能是小盒里的郫县豆瓣和香辣酱料。 这个酱料呢，中国店有专门的麻辣香锅调料，网上方子有说麻辣火锅的调料就好，我这个是四川来的香辣粉蒸肉的酱料包。我的看法是这些东西其实大同小异，主要成份可能都是豆瓣酱，即郫县豆瓣之类的～～ ----------------------------- 接着把作法写完：油锅烧热（网上作法那个油真的是放得太太太多了，我放得很少），所有作料不管先后放入，豆瓣和酱料都是各挖了约一汤勺那么多，略炒一两分钟香气冒出来，加小半杯清鸡汤，然后将所有食材不分先后倒入，翻炒几分钟即大功告成～～ |
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这是吃过后剩下的，专门秀一下那个角角里的汤汁，看看油是不是很少？可是味道真的是一点不差，反正楼主就是王婆，绝不改姓～～：） 另外大前天做的第一回，豆瓣和酱料放得比较多，就一点盐或酱油都没放，吃完后很容易口干，一天喝了两壶茶。昨天想吃清淡点，豆瓣和酱料都减半，然后加了点生抽增加咸度，感觉好多了。 最后一点，一定放一点点糖，提鲜很给力，一点点就好～～ |
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@半釉2018 2019-04-26 19:44:20 一沉为何对花魁又感慨万千？ 我昨日从南京回北京看到指路牌，滨州，也想起花魁自称在滨州 ----------------------------- 半釉2018： 2019-04-26 19:50:12 评论 评论 半釉2018：骑熊扮演的花魁先装低姿态的小白，然后憋不住了，作图、元曲都出来了，确实不一般，但也就一般般。 哈哈哈～～纯生兄看看这儿！那骑熊被咱们揭破真面目之后，基本就萎了，除了一篇转帖，差不多三年没更新微博了呀！哈哈哈，笑死我了！ |
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@半釉2018 另起一帖，这样写起来比较顺畅。 刚意识到我理解偏了纯生兄的意思，你是在说现实里（主要在上海、杭州那块）那帮倒韩的跟破楼ID的对应。这个我比较陌生，网络除天涯外涉足很少，在知乎和新浪微博基本是发完科普帖就走。对那帮人的了解前期全部来自破楼，后期就是支离破碎地这里一点那里一点，不过还是多少形成一些心证。 |
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@San若梦 2019-04-28 01:06:39 @半釉2018 http://img3.laibafile.cn/p/l/308136185.jpg。 另起一帖，这样写起来比较顺畅。 刚意识到我理解偏了纯生兄的意思，你是在说现实里（主要在上海、杭州那块）那帮倒韩的跟破楼ID的对应。这个我比较陌生，网络除天涯外涉足很少，在知乎和新浪微博基本是发完科普帖就走。对那帮人的了解前期全部来自破楼，后期就是支离破碎地这里一点那里一点，不过还是多少形成一些心证。 ----------------------------- 不太认同纯生兄对图文操盘手的判断。 别忘了她可是在帮石毓智打理新浪博客哦，而且从破楼里透露的信息看，她肯定是资深混网络的；假如她与骑熊就是破楼传说中的夫妻档的话，她招募或是引荐骑熊进网络、涉入倒韩营销案的可能性远大于相反。 骑熊早期博文里透露出其实在2012年初那会，他还并非一个职业混网络的，还才刚窥见利用网络谋利益的可能性。之前八卦时我引过他的几篇博文，给我留下这样的印象。 |
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