[瓶邪] 饮食男男（架空美食 HE 完结） BY桔梗[第3页]

31、
张起灵最终受聘了某星级宾馆的行政总厨，在浦东，离他租的房子和吴邪家都很远。
吴邪听说时有几分惊讶，他知道行政总厨这个职位，除了对厨艺有要求，还要控制厨房成本，控制食品质量，负责食品处理过程中的方方面面。总而言之，就是掌管整个后厨运作的人，是厨师，也是管理者。他认识的几个行政总厨，像刘大奎和泰叔，都是年纪一把才干到这个位置。
他挑了挑张起灵的下巴，“原来你不只是厨子。”
“谁说我只是厨子。”张起灵笑着回问。
吴邪默然，张起灵总能给人一种冰山一角的感觉，你以为你跟他相处多一点就了解多一点，刚要得意自己抓住他一条尾巴，他就赶紧又甩出一条，“瞧，我还有！”
慢慢来吧，吴邪想，总得往来日方长去指望。
不过张起灵开始上班以后，两人相处的时间就少了。宾馆是白天晚上两个班轮着的，有时候吴邪白天去找他，他正好下了晚班在休息，有时候他晚上来找吴邪，吴邪都睡了。当然“陪睡”这类情趣也时有发生，但作息时间不同步总是麻烦。
吴邪和胖子解语花他们照样三天两头的聚，胖子也经常打电话约张起灵，有时就当着吴邪面，于是吴邪对他那些回拒的理由都能倒背下来。
在上班。/在加班。/在开会。/在睡觉。
也许是不想让别人知道他俩的关系？所以避免和自己同时出现在聚会场合的机会。吴邪被迫做出这样的揣测，虽然内心很不情愿。
怎么就地下恋情了？圈子里这几个走的近的，谁还不清楚谁的底，有必要遮掩吗？
吴邪并不知道，电话那边的张起灵，每次只要一听胖子说，“有天真，还有小花……”
就头大。
胖子在唱歌，唱的还是反串，“想着~~~~你的心！想着你的脸~~~想捧~~~~在胸口！能不放就不放~~~~~~~”
解语花把吴邪挤到沙发一角，用手肘顶顶他，表情暧昧。
吴邪点点头。
“真有你俩的，说成就成！”
吴邪做了个小声的手势，好在胖子正唱到一口气回不上来，什么也没听见。
“这还保密？”解语花不解。
吴邪很纠结，他没法揣测张起灵的想法，又不能不顾及张起灵的想法。先瞒着再说吧。
“反正以后一起出来玩就知道了，不然胖子那张嘴，我一个人顶不住。”吴邪为自己找了台阶下。
解语花挑眉，倒也没揭穿他。
这边聚会结束，收到张起灵的消息，“下班，去你家。”
吴邪看看手机上的时间，晚上八点多，张起灵这个白班上的也太长了。
打车到离他家最近的地铁口，紧挨city shop的那个。每次都这样，张起灵过来而他又有时间的话，就去地铁口接人。
吴邪先到，city shop里逛一圈，拿了三文鱼和奶酪，排队结账时手机嗡了一声，两个字，“到了。”
吴邪有些不耐烦的等着前面的人，唧唧歪歪，女的要买巧克力，拿起放下，男的在旁边讨好，“买吧！你又不胖。”说完就被女的眼神秒杀，想吃怕胖这种心理，你好在公众场合说出来的？
等轮到吴邪，零钱都准备好了，不用找，给了就走，收银条也没要。他快走几步出超市大门，正好看见张起灵从楼梯上来。简简单单的短袖长裤，手插在裤兜里，略微低着头，不紧不慢。
很奇怪，他原本有些怨气，可看到本人的那一刻，剩下的却只有喜欢。
喜欢，所以高兴。想到刚买的三文鱼那样新鲜，回家煎一煎就很美味，又馋了起来，恨不得马上置身于厨房。
“嘿！”他冲张起灵招呼了一声。
他们等车的地方在单行道旁边，人不多，车也少，但难得僻静。两人并肩站着，张起灵从吴邪手上拿过那只超市塑料袋，手指交错时他捏住吴邪的食指，摩挲了几下。张起灵干燥有力的手，塑料袋铬人的触感，吴邪一把甩开，笑道，“吃我豆腐？”
“豆腐汤都喝过了。”
别去想豆腐汤是什么含义！吴邪装模作样看别处，有家冰激凌店就在街角，明亮缤纷的店面，卖的是倒杯不洒。他问张起灵，“吃不吃？”
“我不要，你吃吧。”
“怕甜？还是怕冰？”
张起灵摇头，等吴邪买了份大杯的，才道：“我第一次吃这家的冰激凌时也觉得挺有意思，还能倒杯不洒。”
“嗯。”吴邪把手里的纸杯翻过来，冰激凌坚`挺的粘在杯壁上，纹丝不动。
“后来店里同事请吃哈根达斯，我也不知当时是怎么了，拿着就往下倒。”
“……”
吴邪惊讶的看着他，他脸上那个表情，算是不好意思吗？当时的情景一定搞死了，一屋子人目睹张起灵把哈根达斯倒在鞋面上。
吴邪大笑，“真的全倒下去了？”
“嗯，自由落体。”
“你以为所有冰激凌都是倒杯不洒！”
“不堪回忆。”
张起灵扭头望向车来的方向，吴邪笑岔了气。只要一脑补张起灵又窘又要强装若无其事的样子，他就想在身边的广告牌上挠两把。
最后还是没忍住，他把张起灵拽到广告牌后面，没人经过的空当，揪低张起灵的衣领凑了上去。
嘴里满是冰激凌的味道，他从未有过如此甜腻的吻。

十四、性幻想
32、
吴邪从张起灵家出来，坐上车才发现自己眼镜没拿，手机也没拿。今天张起灵是白班，他们一起出的门，在路口分道扬镳。
吴邪眼镜度数不深，只有需要的时候才戴上，用完摘下来随手一放，等再要用就找不到了。身边的人都习惯了吴邪常挂嘴边的一句话，“我眼镜呢？帮忙找下我眼镜！”
他回到家，先回复了博客里的留言，把前一天做菜拍的照片整理出来配了文字发布上去。又查看电子邮箱，没有特别重要的信件，但他想着之前给杂志美食专栏写的稿，节目组那边最新的编排还没来通知，一个牛排主题的活动要约他……想来想去都是有可能今天跟他确认的事。
所以眼镜可以没有，手机就如同左膀右臂般的不能没有。
吴邪用座机打给张起灵，张起灵沉默片刻，大概在考虑自己能不能离岗，吴邪赶紧道，“你不用过来，我过去吧。”
“只能这样了，实在走不开。”正是中午用餐时间，电话那头不时响起厨房间特有的忙碌声，叮叮哐哐。
吴邪应声好，正要挂机，又听张起灵道：“回去给你配把钥匙。”

他笑着点头，挂断后才想起这么开心的表情做给谁看？又不是视频通话。在张起灵听来，刚说要配钥匙他这边就挂电话，可别闹误会。
吴邪急急忙忙的换鞋，张起灵工作的宾馆坐地铁可以直达，路上时间是长了些，差不多从起点到终点，不过方便在不用中途倒车。他还没见过张起灵行政总厨的范儿，不由又有些期待。
到宾馆已经下午一点了，进到后厨区域颇费周折，路上有人拦他，他说找张起灵，人家把他带到一边等着，过会儿有个小厨工出来，这才把他领进去。
厨房跟外面走廊用透明玻璃隔着，“闲人免入”的提示即使对总厨家属也不能例外。吴邪在走廊上一路走一路朝里看，里面操作间的过道连着粗加工间，凉菜间，西点房，洗涤间，最后是足有200多平米的的切配间。各类货架，烤箱，蒸柜，大小水池，工作台，保鲜台，电饼铛，炒菜灶分布合理，专业又规范。
已经过了用餐高峰期，还是有十来个穿着白色厨师服，戴着白色高帽的厨师在忙碌。没看到张起灵。
“你在这里等一下。”小厨工把他领到走廊尽头的员工茶水间，客客气气的说总厨很快回来，说完走了。
吴邪对墙上挂着的奖罚公示牌产生兴趣，那上面详细记录着，“7月21日，自助餐加菜过慢，XX扣1分。”，“7月21日，XX督促卫生不力扣2分。”，“7月22日，冰柜死角未作清理，XX扣5分。”，“7月23日，瞎子不乖，罚款10元。”……

“他就是那样的。”吴邪太感同身受了，他以前何尝没猜测过张起灵是不是性冷淡，倘若不是又靠什么途径解决……好像跟秦海婷说的不是一个方向？不过反正都属于私生活范畴。
“人是长的帅，手艺又好，来了没几天，制定一堆制度。” 秦海婷冲墙上的奖罚公示牌努努嘴，又示意隔壁厨房，“新官上任尽开会整顿了，把里面那帮家伙管的服服帖帖。你朋友牛啊，摆明了一个十全十美先生嘛，又会扮酷，动不动就冰山脸，现在小姑娘最吃这套了，啧啧啧，一地的少女心吱吱叫唤。”
她这种形容方式吴邪第一次听到，想象了满地心脏活蹦乱跳的场景，毛骨悚然。
又说了些有啊没的，无非就是打听张起灵的各种，吴邪避重就轻的尽量满足她好奇心，终于看见张起灵出现在门口。
反正厨师服穿在他身上怎么都好看，略宽大的衣服下摆收进围裙里，精神的很，吴邪一见就移不开视线。他把厨师帽摘了，拿在手上，见到秦海婷略惊讶了一下，秦海婷正要说话，他就以公事公办的口吻道，“56桌的客人反应今天的芝士蛋糕跟往天味道有差别，偏酸，你组长跟你说了没？”
秦海婷赶紧收了嬉笑，解释道，“我们刚换了cream cheese的牌子，可能配料里糖的比例要增加。”
“具体的你跟你组长商量。”
“这就去。”
秦海婷赶紧走了。
张起灵这才看向吴邪，脸上露出些微笑意，递给他一串钥匙，“吃饭了没？”
“还没。”
张起灵就站在门口，吴邪话音刚落他就往后侧身，对着旁边的切配间喊了声，“瞎子！”
那边有人回道，“干嘛！”

“中午做的油封鸭，拿份给我！”
“没了！都吃完了！”
“少罗嗦！”
没几分钟一个戴眼镜的厨师端着碗进来了，吴邪看到他就明白为什么叫瞎子，他那副眼镜，镜框是标准的圆，如果涂黑了简直跟以前的盲人眼镜一个样。
吴邪闻到一股吊人口水的香味，那是正宗油封鸭的味道。鸭腿肉用鸭油完全浸泡，小火加热数小时，利用鸭油低温凝固的特性将鸭肉裹住，吃时再拿出来煎一下。这样处理的鸭肉比任何炖煮的鸭肉都更加酥烂，鸭油渗透鸭肉，也更加香。
吴邪本来不饿，这时候突然就觉得前胸贴上了后背。
瞎子把碗筷放在吴邪面前，冲他笑笑，又挪揄的冲张起灵笑笑，“谁啊这是？”
“忙你的去。”
瞎子呵呵两声，边走还边回头看。
吴邪埋头吃鸭肉，张起灵用自己的杯子给他倒了水，在旁边坐了一会儿，突然皱起眉，起身走到那块奖罚公示牌前。
他拿白板擦擦掉让吴邪浮想联翩的那两个字，重新写上两个，“迟到”
7月23日，瞎子迟到，罚款10元。
转过身见吴邪正看着自己，有些别扭的道，“不乖不是我写的。”
吴邪几乎要噗出来，拼命咽下，噎的直咳嗽。又是喝水又是擦嘴的一通忙乎，再要继续吃，却被张起灵一把拽起。
一路“哎哎哎我还没吃完”的跟在张起灵身后，突见眼前一扇门，“休息室”，然后还没反应过来是要干什么，人已经被推了进去。
休息室不大，十平方左右，贴墙放着一溜储物柜，上下层，铁皮的那种。柜门上都贴了人名，吴邪找到张起灵的，试着拉了一下没拉开，锁着的。他从兜里掏出张起灵刚才给他的那串钥匙，挑了其中最小的一把，回头看看张起灵。
张起灵笑着抬了抬下巴。吴邪开锁，道：“检查检查有没有小姑娘写给你的情书。”
柜子里很空，就几件私人衣物，钱包，笔记本。吴邪翻开笔记本，记录的是对厨房整个加工流程的管控，每天都有，从采购验收到切配预制，直至摆盘上桌。
合上笔记本，正要关柜门，就听张起灵在身后问，“有没有情书？”
声音贴的很近，甚至能感觉到他呼出的气息。

十五、你若吃饱，我便安好
33、
周五吴邪去参加在花园饭店举办的牛排公开课，所谓公开课，其实就是教人做菜，但会教授一些关于食材产地，种类，特性等等的常识。
这次的牛排公开课，重点要介绍牛排种类。现在西餐厅动不动就菲力牛排菲力牛排，这不是什么品牌，而是按牛肉所在部位的英文叫法翻译过来的，英文fillet，指的是牛里脊那块肉，嫩则嫩矣，但就是块死肉，几乎没肥膘。
还有常见的西冷牛排，是牛外脊，肉质硬而带筋，年纪大一点或是牙口不好的很难搞定。再来是T骨牛排，牛背上T型骨两侧的肉，肉量大且肉质粗糙，像讲究精致和烹饪效果的法国菜餐厅都很少见到这种牛排。
菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排，目前西餐厅里噱头最多的三种牛排，在吴邪看来也是最坑爹的——你或许花了足够享用上好牛排的钱，吃到的却是这些再普通不过的肉。
像地道一点的店家会供应肉眼牛排，这是牛身上靠中间那部分无骨的肉，肥瘦兼而有之。因为这个部位很少活动，所以肉质柔软，雪花状脂肪均匀，煎或烤都好吃，不必全熟，鲜嫩多汁。
还有就是牛小排，也叫牛仔骨。厚度半公分左右的带骨牛小排，厚实的肉层里面，脂肪部分几乎遍布雪花状。烹饪时油分被逐渐从肉里逼出，慢慢渗透瘦肉，即使全熟也一样的丰腴滑嫩，口感不干不柴
吴邪到达花园饭店的时间尚早，这里是解语花的地盘，他一到自然就去找小花。
西点间在二楼，紧挨着楼梯拐角一间不规则形状的房间，全透明隔断。老远就看见解语花在里面，背对着门口，斜靠着操作台。他穿了件粉红色衬衫，扎在米色休闲裤里，袖口挽到胳膊肘上，今天大概不是他的班，不然不会穿成这样。
解语花大概是吴邪认识的人里唯一一个穿粉红色不会产生审美反感的。他敲了敲玻璃门，解语花回过头，一下子舒展开皱着的眉，对他露出闪亮的笑容。
他走进去，问，“干嘛呢？愁眉苦脸的。”
解语花对着操作台上努努嘴。
吴邪一看，吓了一跳，那上面摆着两样完全不搭的东西，青花瓷瓶和愤怒的小鸟。
青花瓷瓶口甚至还探出两朵牡丹花呢！
吴邪伸手想去摸摸，就听解语花道，“十月份的亚洲西点大赛，这是我本来的参赛作品。”
吴邪伸出一半的手立刻收回，换了整张脸凑过去，“能吃的？”
“翻糖蛋糕。”

那青花瓷瓶光可鉴人，牡丹花花瓣有的舒展有的微卷，叶片上的叶脉清晰可见。还有愤怒的小鸟，是宝蓝色的，精致到每根羽毛都能数得出来，两道上扬的粗眉，眼白多于眼黑，头顶三撮红毛，脚爪下还踩着一只白白的鸟蛋。
吴邪知道翻糖蛋糕的工艺性很强，也知道可以做出立体造型，但他没想到以假乱真到了这个程度。解语花要不说，他肯定已经一通乱摸了，那鸟嘴巴上的连反光都有啊！真不是塑料玩具啊！
“你牛的，准备拿第几名回来？”
“要那么好我还会是这个表情吗？”解语花用手指把眼睑往下一把拉。
“别谦虚了！”
吴邪对着青花瓷瓶啧啧称奇，圆鼓鼓的瓶壁上用蓝色糖花描绘出指日高升的图案，这要抱到街上去随机采访，问谁谁都不相信是蛋糕吧。
“最新得到的消息，日本选手做的是法隆寺。”
“什么什么寺？”
太凶残了，拼造型拼精细拼艺术性，还有什么拼得过一栋飞檐斗拱的建筑。吴邪刚想说要么你做雍和宫，解语花已经狠狠道：“我做清明上河图，震死小日本。”
吴邪一听也激动，“做得出来？”
“不知道！”
反正想想那副图，再看看这瓶花这只鸟，吴邪忍不住要皱眉头，一如解语花刚才的表情。
“本来只想随便玩一玩，被小日本逼急了，我也真刀真枪的上。”解语花说着又把衣袖理了理，毫不留恋的揪下那朵牡丹，递给吴邪，“吃吧。”
被小宇宙包围的解语花惹不起，吴邪庆幸他揪的只是牡丹而不是小鸟脑袋，不然如何下口？
随后的牛排公开课很顺利，菲力牛排西冷牛排，再也不要觉得这就是牛排代名词，想吃真正上好的牛排，去买上好的牛肉回家自己做。
吴邪现场演示了碳烤牛仔骨，方法很简单适合在家尝试，就用烧烤酱腌过以后大火煎至两面金黄。
中间休息时有人来问他，提各种问题，“没有现成的烧烤酱怎么办？”
“烧烤酱偏甜怎么办？”
所以参加公开课真是临场考验调味品知识量。吴邪先回答第一个问题，“用生梨打成糊，拌海鲜酱或者排骨酱或者蚝油酱还有大蒜末代替。”总有一样是你家里有的。
“嫌烧烤酱甜的话可以混合一些黑椒汁，豉油鸡汁和照烧汁也可以。”总有一款适合你的口味。
出得厅堂下得厨房问什么答什么的男人最帅了！公开课结束，吴邪又网罗了众多粉丝。他从花园饭店出来就给张起灵打电话，说了两个小时牛排，搞得他自己也勾出了馋虫。张起灵今天休息，手机大概没在身边，好一会儿才接电话。
吴邪倒不是想让他准备晚饭的意思，本来工作时间里七八个小时窝在厨房就够累了，很多厨师回家都不愿意继续面对锅碗瓢盆，吴邪问他：“晚饭出来吃怎么样？”
“去哪。”
“花园饭店，我正好在这里。”
“你今天在花园饭店？”

“有个牛排公开课。”
那边停顿片刻，听不出口气，道：“过来吧，我给你做。”
张起灵怎么突然改变了想法，吴邪没去追究，他只回忆起以前张起灵在Saffron时开发的那道秘制黑椒牛排，加入了可可粉，意外的天作之合。他跟张起灵点菜，“做艳遇吗？”
艳遇是胖子给这道菜起的名字，当粗犷的牛排遇上细腻的可可粉，当血腥的肉遇上苦涩的香，不是艳遇是什么。
张起灵这回倒是笑了，“你想吃我就做。”
“那我去买肉眼排，买完过来！”
今天真是幸福感指数飙升，吴邪想。
34、
吴邪专程去进口食品比较多的超市买了肉眼排，路过水产箱时看到大虾不错，顺手也拿了一盒，二十来只整齐排列，透明的壳，背上一截一截横着的黑色花纹。一路走去结账，购物篮里陆续增加了芒果，紫甘蓝和小洋葱。紫甘蓝小洋葱要用来做什么吴邪还没想法，也许随便炒在一起就很好吃。
到张起灵家时天色还早，吴邪热的快挂了，他辗转三个地方，七月底的太阳晒在人身上是滚烫的。赶紧买辆车吧，以前无所谓现在不一样，生活里多了个人，总觉得方便了自己就也方便了他。
他盘算着账户上的存款，拿钥匙开门。
一股空调的凉风迎面扑来。张起灵站在茶几旁边，闻声回过头看他，干净清爽的样子跟满头大汗的吴邪相比反差鲜明。
“你去洗澡，我来准备。”张起灵接过吴邪手里的东西。
吴邪瞄了眼张起灵放在茶几上的彩色广告纸，卖保险的，卖假药的，卖房的。没一个靠谱的。
房价现在高的吓人，调控的结果就是越控越不降，几年不吃喝也未必买得起一个卫生间。吴邪几乎当机立断的决定买车，这种心理类似于本来还在为几百块的皮包犹豫不决，冷不丁看到隔壁橱窗里LV的标价，立马就觉得这几百块便宜得令人感动。
等他洗澡出来，张起灵已经收拾干净牛排，洒上可可粉。他动作熟练，三根手指捻起那些黑色粉末，均匀的往下捻动。接着在黑椒汁里调少许红酒，涂在沾满可可粉的牛排上。要腌制半小时，吴邪见他只弄了一块牛排，道：“够吃吗？”
“我午饭吃的晚，还不饿。”
“那怎么行！”
“喂饱你就行。”
这话有双关，尽管张起灵还是副没表情的脸。
倘若放在以前，张起灵说什么就是什么，张起灵没表情就是没表情，吴邪绝不会多想，只会觉得他难以亲近。
可现在，最亲近的事情做过以后，对于张起灵的言行举止吴邪已经会自己衍生出各种理解了。
怎么弄成这样的！！吴邪内心咆哮马状，手上却拿起那盒大虾，“要不我给你做份沙拉吧。”
张起灵示意旁边的塑料袋，“还以为你要做紫甘蓝炒小洋葱。”
吴邪呵呵一笑，“都拌在沙拉里，大杂烩。”
虾这种食材处理起来很快手，去掉虾线开水略焯。芒果和柠檬切片，紫甘蓝和小洋葱切碎，跟焯熟的大虾拌起来，最后丢了几片薄荷叶，调油醋汁淋下去。完成。
“芒果薄荷柠檬虾。”吴邪把玻璃碗塞给张起灵，“有菜有虾有水果，营养均衡热量低，祝你好胃口。”
如果紫甘蓝炒小洋葱肯定是败笔，但这两样放沙拉里就是绝配。张起灵接过那只碗放在案板上，拉住吴邪亲了亲。突发奇想用到点子上的人，要给予奖励。
吴邪不明所以，张起灵低头按摩腌着的牛肉，“出去看电视上网，干什么都行，马上开饭。”
吴邪走到厨房门口还看了看张起灵，他是不好意思了？随即又自己摇头笑，不好意思的那个怎么也轮不到他张起灵吧！
晚饭吴邪吃牛排，张起灵吃芒果薄荷柠檬虾。两三口就吃完的沙拉，张起灵有一下没一下的挑着，老半天也没吃掉多少，可能是真的不饿。
牛排倒是做绝了，可可粉受热时锁住了肉汁，逐渐熔成焦糖色紧紧附在牛排上。肉汁得以保存的牛肉是无以伦比的鲜嫩，细品之下还有可可的苦涩浓香。
吴邪切下一小块叉到张起灵嘴边。
张起灵躲开，“你自己吃。”
“这么好的东西，不忍独食。”
张起灵还是摇头。
吴邪收回叉子自己吃下那块肉，腮帮子鼓鼓的，突然起身走到张起灵面前。
几乎是立刻就意识到了他要干什么，在他凑过来的同时，张起灵带着椅子往后退了两步。
“噗。”肉块掉在地上。
吴邪愣愣的低头看着。
张起灵别开脸笑了一下，再转回来时又是正儿八经的样子，“我真的没胃口，开发这道菜时自己试吃了无数遍，都腻了。”说着就去拿装沙拉的碗，“你做的这个比较好。”
最后一句算是安抚了吴邪出糗抓狂的心。

这样磨磨蹭蹭的结束晚饭，两个人一起收拾，吴邪想起下午公开课上别人对他开玩笑的评价，出得厅堂下得厨房新好男人。
他出得厅堂下得厨房，那张起灵岂不是他的升级版？秦海婷怎么说的来着，他挪揄张起灵，“你知道有人上着班还对你垂涎三尺吧？”
“嗯。”张起灵顿了顿，“你说云彩。”
……
若要形容吴邪此刻的心情，就是头顶一声炸雷响起。
信息量太大，他都不知要去关注哪一方面。云彩喜欢的人是张起灵？张起灵知道？那张起灵也知道云彩不是服务员那么简单？
张起灵注意到面色不善的吴邪，“怎么了？”
“你俩现在还有联系吗？”
“没有。”
他把碗碟摞起来，端着走向厨房。吴邪盯着他后面看。
胖子说眼睛长在**里的人……
胖子你去死去死啊！

楼主还木有吃饭
转这文真心作孽啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

吴邪正坐在岛台边吃面，面码是张起灵带回来的京酱肉丝。地道的北方酱爆菜，酱味咸香微甜，肉丝长短粗细均匀，用蛋清拌过，锁住了肉里的水分，即使大火爆炒口感也依旧嫩滑。又因裹着甜酱和油，看起来色泽红润，配上淡青色的葱白，一个浓烈，一个素净。中国人做菜就是讲究，从选料到口味，搭配的都是相辅相成。
吴邪吃的投入，到家都快八点了，他中午在录节目，工作餐也就匆匆忙忙扒拉两下，饿到现在。
张起灵走到他身边，抹掉他嘴角的一点甜酱。
吴邪自己也拿手背抹抹，抹出两道褐色长条。
“随便你啊，你做主。”
说着又刺溜吸进两根面条，那酱汁被溅的飞起来，有一两点落在张起灵脸上。
张起灵也无所谓，倒有种松了口气的表情。
如果吴邪的要求是做成转帖里一模一样的菜，那他会假装失忆，或者直接把吴邪拖进卧室转移注意力。
好在，允许改良。
英国也不尽出这种恶趣味，有道英国传统料理，叫牧羊人派。是用土豆，肉类和蔬菜烤过后做成的一种主食，可以拿来借鉴一下。但牧羊人派没有酥皮，所以还是要自行发挥。
张起灵从冰箱和橱柜里搜出各种可能用到的备料，鸡汤、奶油、培根、鸡蛋、洋葱、酥皮面团。唱主角的沙丁鱼是回家路上特意去买的，他看着那几个尖尖的鱼头，实在别扭，突然又有了主意，从冰箱冷冻层里翻出一包青豌豆。
他这边在忙，吴邪那边也吃饱了，洗了碗筷过来看他加热鸡汤。因为下厨频繁，吴邪家的鸡汤是时刻备着，炖好一锅就放冰箱，要用时拿出来加热，吊鲜最方便。
其实只是个英国吃货们的恶趣味，却让张起灵大费周章的如法炮制……吴邪突然觉得这么折腾有些过分，后悔道：“要不别弄了。”
“不是说什么既往不咎的。”张起灵试试鸡汤的温度，拌入奶油和盐。
“我开开玩笑啊！再说那会儿正饿着，心胸不够豁达。”吴邪摸两圈肚子，“现在饱了。”
张起灵关了火，转身看他，“我就安全了？”
“没听过那句话？我若吃饱，你便安好。”
张起灵一笑，“把你喂饱，我便安好。”
这话又是双关，吴邪心里吐槽，看着多严肃正经的一个人，不正经起来竟如此难以招架。
他帮张起灵拆了那包豌豆，倒出来解冻。放进水槽，水流的冲刷融化了冰碴，露出娇滴滴绿莹莹的豆子。
“我小时候最爱吃豌豆肉丁。还有我们这边，等豌豆老一点以后就连着豆荚下锅水煮，加盐和八角，特别好吃，不如盐水毛豆和盐水花生香，但更甜，小孩子都爱吃。我家常常煮一大锅放着，我每次都想剥两三个，最多十个，结果每次吃过一个就再也停不了口，饭点不到已经被豆子撑饱了，然后挨我妈一顿批。”
那青黄的汤水下面沉着豆荚，上面飘着海星似的八角，吴邪到现在还记得。
他大概从那时就对烹饪产生了兴趣，老得炒不出清香的豌豆，经水一煮，又是一番风味。这种变通中蕴含的智慧，比饮食本身更为精彩。
张起灵听着，从水流中抓住吴邪的手，颗粒饱满圆润又凉滋滋的豌豆，就在两个人的指间一把一把漏下去。
“你们那边呢？”吴邪问。
他沉默片刻，似乎在回想，道：“我们那边，豌豆荚是用来做菜的。”
吴邪惊讶的看向他，从没听说过这种做法！张起灵笑着点点头。以前的条件不像现在，家里大人总要想着法的给一日三餐变花样。
“撕掉豌豆荚两侧的筋，像处理四季豆那样，然后揭去豆荚里面那层硬膜，豆荚只剩外面很软很嫩的一层。大火快炒，加盐和糖调味，出锅前洒把葱花。”张起灵又笑了一下，“我还挺喜欢吃的。”
“看来我们都有豌豆情结。”吴邪做了总结。
张起灵点头，重复一遍，“豌豆情结。”
普普通通的菜肴，各式各样的烹调，便是寻常人家点滴而成的似水流年。
刚才拌了奶油和盐的鸡汤小火煨好了，因为奶油的缘故变成比较稠的调味酱。张起灵把酥皮面团擀成三四厘米厚度的正方形，用小刀在上面雕出一个个的小五角星形。这是那张仰望星空原图里有的细节，意在星空，不过它那里的五角星很大，而且是另外用面团雕出来粘上去的。张起灵这样直接在派皮上雕刻，就有了镂空的效果。

他弄的很快，镂空的小五角星布满整张派皮，密密麻麻。然后表面涂满蛋液，预热烤箱200度，烤20分钟。
吴邪难得不用自己为更新博客而做菜，以前都是边做边拍手忙脚乱，这次他举着相机对准张起灵，只管实时记录。
接下来准备馅料。培根丁和洋葱混合，铺在烤盘底层，沙丁鱼肉切片，稍微用油煎至边缘焦黄，整齐码放在中间，淋入调味酱，洒黑胡椒末，再盖一层豌豆。
把烤过20分钟的派皮罩在这三层馅料上，入烤箱继续烤20分钟。
一直做到这个步骤，吴邪才反应过来，关了相机问：“鱼头鱼尾呢？”
“垃圾桶里。”张起灵开始洗手，摆明了所有工序至此已完成。
“那怎么叫仰望星空……”吴邪嘟囔着。
不过看他整个流程，这样做出来的派味道至少是不错的。就是，只有星空，没有星空仰望者。
吴邪小失望，一边帮张起灵收拾料理台，洗洗刷刷。做西点最麻烦的就是后序清洁工作，经常半小时烤蛋糕，一小时洗模具。
二十分钟后烤箱叮了一声，张起灵戴上隔热手套把烤盘端出来，吴邪的小失望又变成大惊喜。派皮受热膨胀，把五角星的镂空部分给挤缩小了，原本过密的图案这样一来刚刚好，而最后铺的那层豌豆从镂空处透出来，点点黄绿，真有满天繁星的感觉。
张起灵把烤盘端到岛台上，“俯视星空。”
吴邪从各个角度拍照，屋子里满是刚出炉的酥皮香味，还有奶油和培根的香味，沙丁鱼肉的香味，但凡食材，烤过后总是特别好闻，勾人食欲。有时候真遗憾博客里记录的只有图片，那种烹饪过程中嗅觉的享受，比视觉来的要馋人多了。
张起灵收拾妥当就去洗澡。吴邪拍好把照片导入电脑，又整理一遍，删掉效果不尽满意的。他这边弄完张起灵也洗完了，坐在床沿擦头发。吴邪端着电脑走过去，坐他身边，让他看放大后特别清晰的图片，镂空的派皮，俯视的星空。心里其实很满意，嘴上却还要占便宜，“可惜没有鱼。”
“有。”张起灵把毛巾放在一边，拉过吴邪的手，“在这儿。”
吴邪还没反应过来是什么意思，手已经被带着从他内裤边缘伸进去。
“你！”吴邪惊的一缩，张起灵却摁紧了他的手不让动，“别给滑走了。”
如此道貌岸然的说着下流话，张起灵你这副调调到底从哪儿学来的？！

看文的人你们在哪里，楼主求安慰
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十七、误会
37、
吴邪有事要出门，之前做啤酒专题的那家宾馆有新款啤酒酿成，请他和胖子再去一次。
十点，太阳已经烈的不行。吴邪喝完牛奶把杯子放在厨房水槽里，看着窗外白亮刺眼的光线，差点就想打电话给宾馆说自己不去了。
他几口吃掉剩下的三明治，刚做的，全麦吐司夹了培根和香草酱。香草酱带点酸味，很适合酷暑季节，解腻开胃。
出门前绕回卧室又看了看，张起灵侧躺着，空调被盖到胸上，赤`裸的肩膀和手臂露在外面。他租的房子楼上最近在搞装修，叮叮哐哐，白天根本没法睡，所以这段时间搬过来住。昨天上晚班，今早才回。
吴邪轻手轻脚的走过去，站在床头看他。
很少从这个角度看张起灵，居高临下。而在他俩的关系里，吴邪总觉得自己处于追随者的位置。他们并非势均力敌，主动权全掌握在张起灵那里，看似和睦亲密的关系背后是太多来自张起灵的不安定因素。他执意租房住着，没有在这个城市安家的意思，新工作也没签用工合同，一如之前在Saffron，用Saffron老板娘陈文锦的话说，就是摆明了不受约束。
吴邪不曾过问这些，不曾抛出“你未来的打算”这类问题，不是不想，是唯恐让自己看起来有与之共度一生的意思。
一辈子太长，未来也太遥远，还是且行且珍惜。
他就这么看了张起灵好一会儿，没全干的头发，睫毛搭在眼睑下方，小半圈的阴影。鼻子和嘴轮廓分明，五官简直挑不出毛病。吴邪把他额前的几缕头发拨开，又勾勾他的下巴，没醒，一点反应也没有。呼吸还是匀称的，胸膛微微起伏，那片叹为观止的纹身一半在外，向下俯冲的麒麟身子和头却全隐在被单里，模模糊糊。吴邪忍不住撩起被角……看清楚了，深褐色的**，平坦的现出肌肉形状的小腹，毛发从肚脐开始，一直延伸到内裤底下。白色的内裤，中间部分凸起条状的一坨，再要往下看，又模糊了。
吴邪撩被角的手又抬了抬，这个动作却被中途截断，另一只手握住他的手腕，力道不重也不轻。
张起灵眼睛睁着，眼里没有睡意只有笑意，问他，“你要干嘛。”
窥视的行径被发现了，吴邪索性坐在床沿，手伸进被子在他内裤凸起的部位摸了一把，“不干嘛，耍耍流氓。”
张起灵格开吴邪，再摸，再格开，几次三番，直接把吴邪的胳膊摁压住，用了点力气，吴邪终于老实了。
他看着张起灵，笑道：“什么时候醒的？”

“你一进卧室。”
原来是装睡，吴邪庆幸自己刚才只是看看他，原本想偷亲的。
总归有些不好意思，吴邪抽出胳膊，站起身。想走，又被张起灵往回拉了一把，险些跌坐在他身上。
吴邪低头，张起灵对他勾勾食指，轻佻的要命的动作，吴邪偏偏中招，刚俯身凑过去，就被拽低脖子吻了一记。
唇舌交缠，实实在在的吻。他一手扶在床头，一手搭在张起灵肩上，张起灵摩挲着他的后颈，逐渐又摸到他的背，直接从领口钻进去，顺着脊椎往下，领口被越绷越紧，前面的布料勒住他的脖子，加上那个吻，都快不能呼吸了！
吴邪一把推开张起灵，这才发现他在笑。
“我走了！”吴邪咳嗽两声，到门口时又回头看了眼。对方也在看他，胳膊枕在脑后，稍微坐了起来，空调被滑到腰际。最要命的是那张脸上还是笑着的。
吴邪心里暗骂一声，折身返回，这次又是懊恼又是发泄，几乎用撞的吻了下去。牙齿碰到牙齿，磕到嘴唇，舌尖尝到了血腥味，但谁也不停。
半晌吴邪才呼哧带喘的拉开两人距离，道：“难怪君王不早朝。”
美人横陈床上，走得开的算神马男人。
张起灵指指他，又指指他身后的挂钟，“再不走就隋炀帝了。”
吴邪直到坐上地铁才突然明白过来这句话的意思，说谁荒淫无度呢这是？！
还是那个时尚感爆棚的宾馆酒吧，胖子先到，已经喝上了。Leon Mickelos的团队这次酿出了印度红啤，典型的英式麦芽酒，也是有七十多年品牌历史的力加啤酒里经典的一款，所用麦芽和酵母符合欧洲啤酒协会标准。
酒保给吴邪端上一杯，古铜色的液体，有浓烈的苦味，比起之前喝过的几款酒精度稍高，啤酒花馥郁的香味也更足。
刚从外面的高温环境脱身，喝下这样一杯冰爽红啤，还是很畅快淋漓的。吴邪心里给打了满分，翻翻酒水单点了份薄脆披萨，他以前来这里的时候吃过，像脆饼一样的口感，面上又像披萨一样铺满了熏肉肠和芝士。
那次回去以后吴邪还迸发了灵感，原来披萨饼皮可以用任意食材代替，包括黄瓜片，茄子片，蘑菇片。试验下来鸡腿菇切片的效果最好，鸡腿菇本来就是带荤味的素食，堆小块熏肉肠和芝士在上面，烤出来芝士融化拉丝，包着略有焦香的肉和软榻的鸡腿菇片，特别好吃。他写了做法放博客里，广受好评。
胖子已经喝下第二杯啤酒，一反常态的话比较少，吴邪正奇怪着，就听他问，“这边结束你还有事没？”
吴邪想想，该回答有，还是回答没。
真心话是他一刻钟也不愿意多待，只想赶紧回去当隋炀帝——算不算有事？
他就迟疑了这么几秒，胖子又道：“中午一起吃饭。”
这次吴邪想也没想就拒绝，“我十点才吃的早饭，刚又吃了披萨。”
“那就是片饼干的量。”胖子对薄脆很不屑。
“反正肚子是饱的。”
“我约了云彩，你吃不下就在一边儿坐着。”
吴邪几乎要跳起来拒绝，这华丽丽的电灯泡！“你约云彩我去搀和个什么劲？”
“相亲节目还有亲友团助阵呢，你他娘的去不去？”
吴邪悟了，勾住胖子嬉皮笑脸道：“胖爷您这是要表白啊还是要表白啊。”
胖子一口喝干杯里的酒，酒精上头，虽算不得面若桃花，倒也有了点红晕。吴邪只觉得好笑，这风月场上混迹惯了的人，若要定下心来还挺好玩的，纵是情圣也一秒钟变处男。
看来隋炀帝之前，得先去为胖子摇旗呐喊一下。
38、
午饭定在一家宁波菜餐厅，主打野生黄鱼羹。
如今野生的大黄鱼已经很难觅见了，以前是有的，一尺多长，老秤十两一条，遍体金黄。鱼肉口感之上乘，老宁波方言里形象的称之为“肉头飘”，足见其鲜美嫩滑，夹起来是一粒粒的，也被叫做蒜瓣肉。可惜现在野生大黄鱼寻常百姓家是没口福吃到了，野生小黄鱼倒还有，一两一条，甚至更小的，堪堪手指长，红烧清蒸都不行，只好拆了鱼肉做汤羹。

吴邪又摇头，感觉自己再也坐不下去了。
云彩那边发出一阵快活的笑声，几乎能刺破吴邪的耳朵。
“那我也要好好保密。”最后她很是愉悦的说。
吴邪不敢相信，女人竟能有如此多面，胖子嘴里单纯的服务生和眼前这个步步逼上的大小姐。
他握着手机的手在桌子下出了一层汗，霍然响起的铃声把他吓了一跳。有些反应不过来，云彩愉悦的笑容不减，冲他努嘴道，“你的。”
这次果然是他的手机响，张起灵。
云彩还笑吟吟的看着他，他便在那种不知是何含义的注视下按了接听。张起灵的声音遥远的仿佛隔了一个空间，“还没结束？”
吴邪含糊的嗯了一声。
“隋炀帝不是你这样当的。”
这样的调`情现在听来只觉得别扭。吴邪想也没想就把手机撤离耳边，挂断了。

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