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[感情生活]每次回山里,父母准备好吃好喝,在路边迎着,走的时候还带很多,感谢父母[第48页]

作者:天空白云P
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    人都想过若流云闲鹤,筑篱南山下,悠然见真意的生活...
    夏天的山里,满目青翠,令人舒心怡神,而沙凌眼中,看到的是堪称绝美的风光——深深浅浅的绿,展现出斑斓美妙的层次,那是神奇的画笔也无法描画出来的缤纷,泼墨般的浓绿深沉、青翠的碧有若翡翠、生的嫩绿娇嫩清……明明只是唯一的绿『色』,偏偏就让人目眩神『迷』!
    而每一种植物的枝干、叶片、叶脉勾勒出或清晰或模糊的曲折线条,生机盎然,每一种植物似乎都有了自己鲜明的『性』格,那各异的形态无一不是美极:梧桐粗拙古朴、厚重大气,蔷薇妖娆活泼,金银花纤细娇柔,冬青树英姿勃勃,云杉树清秀挺拔……
    选几个野银耳,来炖银耳汤。
    
    野银耳新鲜的时候,是乳白色的。太阳晒干后,就会变成黄色。。。。
    晒干的银耳,肯定都带黄色。如果干银耳还是白色,那就是用硫磺处理过的。。
    干的野银耳,泡发后,就会显出乳白色。。。

    
    泡水后,又恢复到了乳白色。。。。
    泡水后,又恢复到了乳白色。。。。
    把泡发的银耳撕成小片,仿写红枣,加入适量的水。一般喜欢用电炖锅。。。
    
    如果说舌尖上的幸福来自于美食的滋养,那么留存于我个人心中最深的便是对于家乡美食的记忆,那是大山的味道、时间的味道、乡情的味道、也是我小时候的味道...
    野银耳需要炖的时间长,一般炖四个小时左右。。。。
    山里美味的制作,没有考究的食材,全是自给自足的庄稼地里长起来的五谷杂粮,就地取材
    没有复杂的制作工序,即使在田野地头,捡几根干枯的树枝,就能烤出色泽金黄味道诱人的玉米和土豆。。。

    
    也无需精湛的厨艺,全部经由勤劳的双手,所以才会在拥有之后回味无穷。
    银耳中富含天然的植物性胶质,能够有效滋养肌肤,而且它的滋阴功效,能够调理女性身体,对脸上的黄褐斑、雀斑等都有很好的治愈效果。
    面膜法
    把银耳掰碎,放入清水中浸泡洗净,然后放入锅中焖煮,等银耳到了浓稠的状态时,倒入容器中密封冷藏,过了一段时间后取出敷在脸上,就能达到护肤养颜的效果了。冷却后当做眼膜来使用,温和滋润眼部肌肤,保湿功效显着。
    
    银耳萃取液
    把银耳煮熟后,把银耳渣都过滤掉,只留下纯粹的液体,然后放入容器中冷藏,每天拿出来当做保湿精华用,能够有效滋养肌肤。
    现在是荷花开了,莲蓬也有了。。
    
    还可以加一些时令的新鲜水果在里面。。。
    每时每刻,山里总是有不同的芬芳。各种花儿想继开放。。。
    在高楼林立的城里住久了,让你的神经莫名的紧张和压抑,无聊和烦恼也会随之袭来。城市无非是更人性化的‘监狱’而已。
    小时候,我最喜欢做的事情的就是对着那群层层叠叠的云朵发呆,尽管分辨不出云的种类和预兆,但是望着厚实雄壮的云层,我总能展开无数的想象。

    
    远看荷花,风姿绰约。一弯荷叶,染绿一条河谷。农人穿梭荷叶间,扬起一道道黑线,很艺术的,把肥料撒向荷塘,在空中素描,渲染劳动的快乐。
    我的才气只能痴心妄想,即就是把《荷塘月色》盗版拼凑,也倒弄不出一个山寨版的《荷塘金色》。要是能够,我不怕冒险,也不嫌害羞。

    
    竟然还能看到拖拉机啊,,,
    这两拖拉机还能用,平时保养的很好的。在八九十年代,农村的运输工具。
    听父亲说,生产队为了响应国家号召,多方筹措资金,加上国家补助,买了一辆手扶拖拉机。有了这辆这辆手扶拖拉机,队长把它看得很金贵,在生产队粮食加工厂里辟出一间房专门放它,不准其他人上拖拉机上去乱搬乱动,谁不听招呼,他就黑脸骂人嘿。
    那时候,拖拉机算是高科技的东西,一般人还不能开的。。。
    手扶拖拉机,一听到这个名字,在农村长大的人,我想都有一种亲切感。在八九十年代农村,手扶拖拉机是农村主要的运输工具,也是农民进出的交通工具。看戏,进县城,一帮人簇拥在拖拉机的后斗里,欢声笑语随着拖拉机的颠簸,跟着灰尘洒在乡间的小路上,,,
    说起手扶拖拉机:父亲说 队里1988年买的拖拉机,价格是3800块。 我父亲说,那时候万元户是很出名的,大队的拖拉机差不多是半个万元户,影响深刻。。
    几十年后的今天,农村手扶拖拉机大都已经闲置,被扔在房前屋后,风吹雨打,锈迹斑斑,废铁一堆。
    
    取而代之的是农用小货车,拖拉机“突突突”那熟悉的声音,再过几年,也只会在我们的记忆里了。
    当时村里大队长是我大姑父。。他说,原来队上有几个小伙子不错,根红苗正,父母都是苦大仇深的人,这两三年有的被县上招工去单位上班了,有几个被推荐去上了大学,还有两人参军入伍了。
    姑父说,那时候,还是集体时代,讲究出身。剩下几个家庭出身不好,让谁去开都让他不放心,这可是生产队的大件家当,要是他对社会不满,开翻摔坏了咋办?要是他开去办私事咋办?要是开出去自己挣钱搞资本主义咋办……
    姑父说,有个叫王名成的小伙,父亲原是县法院副院长,在“三反”、“五反”运动中查出他有历史问题,给戴了一顶“历史反革命”的帽子,下放到我们生产队,他特别想去学习开手扶拖拉机。。。

    
    小伙子想要把这事办成,须给姑父送礼,可那年头条件太差送不起呀!最后找人借了两元钱,买了九角钱一条的羊群牌香烟,灌了每斤四角五分钱的苞谷酒两瓶,买了一斤盐又用去了一角六分,只剩下四分钱,他就买了两盒火柴,把两元钱花光了。
    天黑了给姑父提去,姑父看他提的有东西来,也还算热情招呼他坐了,还给他倒了开水,特意放了几片炒青茶叶。问他有啥事,他说出了想学开拖拉机的意思。姑父说:“好啊!开拖拉机确实需要一个年轻人,你把话说到这,我要开个队委会,在会上提出来研光一下,如果大家没意见,那就让你去学开吧。”他听了很高兴就等开会研究了。
    他走了队长姑妈就问姑父:“你真准备让他去开吗?”姑父说:“我把拖拉放在那儿生锈也不会让他去开的。”“那你还收他的礼?”“伸手不打送礼人,东西收下,过几天开个会,给他说别人不同意不就行了。
    以前山村里的很多故事,随着那几代人的慢慢过世,也随着埋进土里了。。。
    姑父说,其实心中有了学的人选了。姑父对姑妈说,你看刘家那个二姑娘如何?人长得好看又灵醒,让她去学。”姑妈说说:“她家里成分高,那合适吗?”
    菜园的两个红番茄。。。

    
    刚下完雨,上面还有雨滴在上面。。。
    上午好,朋友们。。。
    菜园里花草丛生,雨水洒下来。各种花草和叶子上都是凝聚着一颗颗晶莹的水珠。地上的三叶草,虽然不起眼,但是在雨中显得格外地有精神。

    
    太阳渐渐从云层里露出来。缕缕阳光透过大树照射下来,又使得整个菜园又恢复了生气。
    菜地的水芋头,,,,

    
    夏天冬瓜汤还是很好的。。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。
    夏天的瓜果蔬菜,相当一部分都是寒性凉性的。正适合夏天高温天气。。。
    冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
    从中医角度来看,不要小瞧任何一种蔬菜。都具有很好的功效。。

    
    冬瓜排骨汤,是湖北很喜欢的一道夏天的汤。。。
    葱油特别的味道,尤其是放在汤里面,让汤更有回味。。。
    冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因此,冬瓜也称为“白瓜”。再者,因为其外形为椭圆形,也酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。

    
    山里长出来的葛藤,纠缠在树上。有些树木,都会被纠缠死掉。。。

    
    现在湖北小街小巷,附近的村民都会摘莲蓬挑到城市来卖。。。

    

    
    有莲蓬吃,还可以在水中捡起贝壳吃。。。
    淡水里面的贝壳,与海里的不同。。。
    贝壳里面有两块肉。。。。
    
    贝壳撬开比较难。要吃点东西,也是比较不容易。。。
    差不多撬了一上午,才有这么多肉。
    
    一年也是难得吃上两次,关键太难弄了。。。
    明天就要入伏了,夏天的高温就要来了。。
    水里的挖藕人。。
    
    由于莲藕长在泥里,走向不定,所以只能人工挖,机器代替不了。
    挖藕人用特制的工具,小心翼翼的“追踪”,藕脆易断,稍有不慎,就会折断、破皮或者灌泥,那样价格也会大打折扣。

    
    踩藕人把挖的藕,放在一块木板上,木板下面有两个论坛浮着的。。。
    挖藕很辛苦。要泡在水里。在家乡说法,宁愿请你喝酒,而不愿帮你挖藕。。。
    莲藕好吃,挖起来却不容易。挖藕工们要穿着厚重的防水服,在水中持续工作几个小时以上。
    这块的地方,据说要被开发了。。
    
    多好的地方呀,绿树花草成荫。。。

    
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加:2021-10-20 13:35:05  更:2021-10-20 13:46:51 
 
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