| |
|
|
|
| 首页 -> 知否知否应是绿肥红瘦 -> 啊啊啊啊，我的钦佩之情如滔滔江水绵绵不绝 -> 正文阅读 |
[知否知否应是绿肥红瘦]啊啊啊啊，我的钦佩之情如滔滔江水绵绵不绝[第2页] |
| 作者:大羊羊小咩咩 |
| 首页 上一页[1] 本页[2] 下一页[3] 尾页[7] [收藏本文] 【下载本文】 |
|
中午摆了六桌，按一桌多了两个人挤凳子来算，七八十个人的饭菜吧！ 一开始冷碟就被广泛好评了 我们这边一般冷碟都是买点卤菜，然后再切点皮蛋火腿肠之类的 我姐昨天叫我爹去屠夫家判了半个猪脸来，自己卤的猪头肉 真的比外面买的卤菜好吃呀，而且不辣，小孩子们都能吃 |
|
判的意思就是闭眼给，不挑，所以价格是会便宜一些的 我们这猪耳朵很贵，但是猪头肉很便宜的。杀猪人都是上午去各地集市赶集，下午就属于卖剩了 我亲耳听我爹说那一袋猪脸就十八块钱 我姐给它卤了，蠢萌装的盘，他最会搞这个了 反正桌面上大家都好开心啊，觉得这么多桌上猪耳朵也太大气啦 主要还是好吃?? |
|
第二个凉碟，萝卜片，也是自己腌的，也不辣 但是非常清爽解腻，还下酒 我也不知道她咋腌的 一般我腌萝卜片还是多少有点萝卜味的，确实一点也没有 就是微酸，带点脆甜 不过她萝卜片带汤汁 |
|
接下来上了水果冷碟 嗯，我家那位摆的，懂得吧 |
|
接下来就是不停地上菜上菜，中间没断过菜 直到，除了喝酒的主桌其他人大部分都散桌了，叫我姐别再做啦 就是，特别丰盛的感觉 但是，我们中途没回盘。 盘太多会放不下，然后撂起来 我们就撂了两个盘 我没数具体几个盘，但是绝对绝对是没我妈年年做的多的 不过我感觉就是好丰盛哦，吃都吃不完，我饭都吃完了还在上菜。 中途没有等菜的感觉 |
|
中间特别特别出彩的菜，一个是羊肉笋丝 羊肉我们这边几乎是待客必备了，也是检验厨艺的试金石 反正我逢年过年家家都吃羊肉，怎么做有股膻味肯定是去不掉的 为了盖住那股味道，一般就是加辣，加重辣 不然就是直接买汤料包 |
|
我姐做的是羊肉笋丝，不辣，也没有用调料包 真的好吃，不是彩虹屁 因为已经有很多主妇去问我姐到底咋弄的啦 我姐说先把羊肉煮一下 但是据我所知，先把羊肉煮一下是常规手续 我们这大家做羊肉基本都会先煮一下，去膻味 |
|
还有一个是莴笋肚丝 我们这猪肚是很明贵的食材，屠夫那边当天现杀的猪肚很贵的 一般买了待客都挺金贵，舍不得**** 后来有些人买半成品，就是超市弄好的肚丝，然后就是大盘上来，其实味道差别还挺大的 后来买的肚丝默认跟竹笋丝煮一起，说是肚丝也不是啥金贵菜了 而且肚丝和竹笋颜色都黄黄的，也没啥诱人的 |
|
看来你姐所谓能干，就是下得厨房，应该是你们那旮瘩喜欢这样的 |
|
我可能比较现实，我对能干的定义还是能赚钱。 |
|
膜拜一下，你姐姐可以去承包婚宴了 |
|
不过羊羊姐姐也是很厉害了，这是厨师级别了，不考虑做个吃食生意，把老公也带起来？不过很辛苦，但生意好也赚的到钱。 |
|
姐姐今天做的莴笋肚丝，而且莴笋很绿很脆 反正我不管怎弄，莴笋最后上桌的颜色肯定没那么清脆好看的 而且没盖住肚丝的味道，大部分农村人都能吃出是新鲜猪肚不是摊贩的冰冻猪肚那种样子货的 大家都大加赞赏 |
|
我好奇半个猪脸，分6盘，每盘多少肉？感觉卤好再分6盘，分量很少。 单纯好奇，当拆台也可以。 |
|
场面一度很热闹啊 有个亲戚问我现在有没有学会做饭啦 当然这个做饭指的就是这种待客饭，把自己喂到饿不死的不算 另一个亲戚马上接口，不行，羊羊会的只有黑暗料理 我说，嗯，在学呢，在学呢 心情没有不开心哈，情绪还不错 确实大大不如啊 |
| 首页 上一页[1] 本页[2] 下一页[3] 尾页[7] [收藏本文] 【下载本文】 |
| 知否知否应是绿肥红瘦 最新文章 |
| 说一个离婚的故事 |
| 突然想到一个重男轻女的八卦 |
| 相亲遇到极品抠门男了，抠门会遗传，年薪20 |
| 今天买到了便宜羊肉了 |
| 知否原著中，各人中进士的情况汇集 |
| 吐槽，我想发火，到底是我肝火旺，还是因为 |
| 看却东风归去也 争教判得最繁枝2（小红番外 |
| 关于储存干菜，有没有建议 |
| 166章 |
| 今年撸猫赚了多少 |
| 上一篇文章 下一篇文章 查看所有文章 |
|
|
古典名著
名著精选
外国名著
儿童童话
武侠小说
名人传记
学习励志
诗词散文
经典故事
其它杂谈
小说文学 恐怖推理 感情生活 瓶邪 原创小说 小说 故事 鬼故事 微小说 文学 耽美 师生 内向 成功 潇湘溪苑 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 浅浅寂寞 yy小说吧 穿越小说 校园小说 武侠小说 言情小说 玄幻小说 经典语录 三国演义 西游记 红楼梦 水浒传 古诗 易经 后宫 鼠猫 美文 坏蛋 对联 读后感 文字吧 武动乾坤 遮天 凡人修仙传 吞噬星空 盗墓笔记 斗破苍穹 绝世唐门 龙王传说 诛仙 庶女有毒 哈利波特 雪中悍刀行 知否知否应是绿肥红瘦 极品家丁 龙族 玄界之门 莽荒纪 全职高手 心理罪 校花的贴身高手 美人为馅 三体 我欲封天 少年王 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 天阿降临 重生唐三 最强狂兵 邻家天使大人把我变成废人这事 顶级弃少 大奉打更人 剑道第一仙 一剑独尊 剑仙在此 渡劫之王 第九特区 不败战神 星门 圣墟 |
| 网站联系: qq:121756557 email:121756557@qq.com |