[知否知否应是绿肥红瘦] 爱做饭的姐妹看过来~~~~O(∩

偶也贴最近烧滴好吃滴，和烧法呀~~~
LZ呀，同好呀，互摸呀~~~
先来一个夏季适合MM们的小甜品--银耳莲子羹，上图先~~

超级简单，前一天先把莲子去芯后水泡。
第二天，一小把莲子和一小把红枣（最好买那种去掉核滴）放好多水（大半锅吧，当然锅不能很大），烧开后改最小火熬制1个小时。银
耳（5-6朵就差不多啦，能发很多呢）热水发20分钟就OK了，把黄黄的根去掉，撕成小片哦。放进水里，再抓小小一把枸杞一起放入。烧开后小火继续熬制。差不多1个多小时吧，反正尝着水有点黏黏稠稠的感觉了就关火吧。
如果心急，不想等慢慢放凉的话，将熬好的羹汤盛入盆子里到冰水里凉下下哈，凉彻底的话就放进冰箱冷藏吧~~~~
第二天，清凉解暑又美容养颜滴黏稠稠的滴银耳莲子羹等你享用哦~~~~因为冷藏的关系，这个时候的汁水就非常粘稠了呢

嘿嘿，春笋上市，每个周末都会烧一次的时令美食--腌笃鲜，鲜得我是舌头都要舌头要吃掉了~~~~~
上图先~~~~

最上面那个图图才是哦。首先准备咸肉和鲜猪肉各一块，切成小块，放入滚水烫下去掉浮沫备用。（两者是1：2的比例，咸肉多了会太咸。我一般都用1厘米厚的咸肉手掌大小了，不含指头哦。当然，不喜欢鲜猪肉，可以用鲜排骨或者鲜猪手替代啦）春笋1颗，切成图中大小的片。
砂锅放入7成满的水烧开，期间放入姜片和小葱，（其他什么料都不放哦，千万什么料都不要放哦，就是吃原生态的鲜味道哦）。放入烫好的咸肉和猪肉，再次烧滚后改最小火慢慢的煨1-2个小时，其实根据自己口感了，我稀饭软一些的，就烧了近2个小时。放入春笋片继续烧半个小时，春笋片就鲜脆适口了。
这个时候汤汁灰常灰常鲜美了，我口味很淡基本上不用加盐了，重口味MM可以酌量加盐。用碗盛出后撒上点小葱，色香味俱全呀~~~

在上个傻瓜版冰激凌DIY方法上午就结束，要去干活了~~~
这个方法灰常之傻瓜~~~~
香蕉4-6跟切小块放进搅拌机里打成糊糊状，根据自己口味按照1:1的比例放进奶粉和可可粉。奶粉就那种最普通的成人奶粉就行，我放的是雀巢全脂奶粉，如果想减肥的MM可以放低脂滴。我觉得要多放些的，不然冰激凌就香蕉味太大了。
再次用搅拌机将香蕉糊糊和奶粉可可粉搅拌均匀，就可以放在自己喜欢的盛器里放进冰箱冷冻层了。N小时后和和路雪差不多口感的冰淇淋就出炉了，嘿嘿。。。
我是蛮稀饭吃的啦，老公说有点香蕉味重了，下次准备继续多放奶粉和可可粉，然后滴几滴朗姆酒试试，嘿嘿，看看能不能有偶最稀饭的八喜朗姆酒冰激凌的味道呢？？？？？？？

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