[西游记] 为什么《西游记》唐僧总被提议蒸着吃？[第9页]

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[西游记]为什么《西游记》唐僧总被提议蒸着吃？[第9页]

作者:两袖剩清风

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蒸的口感好，而且省钱，煮的做法要更大的锅，更大的锅就需要更多的柴火，要不就得把和尚剁碎了又舍不得浪费他的血肉。蒸你只要笼屉大一点能装下人就行了，锅不用太大。
油炸就更别提了不仅锅要大还要不少油，也就是犀牛精平时攒着不少油能用的起。

最珍贵的食材往往需要最朴素的做法……唐师傅一行人正要去印度学菜，一路上的各位师傅纷纷提出了自己对唐师傅肉的理解，一般做这道菜都需要配上花果山猴脑，高老庄猪五花，东海郡白马肉和来自流沙河的佐料……但是唐师傅和几位大厨都有意见，他们认为直接蒸才能不破坏食材，最大量保持食材最原始的味道。金蝉肉的肉汁与唾液以最完美的比例刺激到味蕾，那种原始的感觉配合着吧唧嘴和吞咽的声音，就像那种长生不老的感觉油然而生……

为什么不禁了，小孩子看到了去模仿，家长们又要BB了

因为那时候没有高压锅，提高温度只有蒸和油炸

我觉得刺身最好，只要有芥末。

因为蒸着吃比较文雅不血腥，剁成块红烧想想都可怕

蒸的不血腥，煎炸炒广电分分钟给你禁了

烧烤或是炸的话油脂容易流失，至于煮的话你肯定还要配点其他的材料，妖怪哪懂配菜啊。蒸的话你自行配佐料，你可以啃一口果子吃一口肉

这本来就不对，十万八千里得路过多少个省，自治区，难道就一个菜系，肯定几十个不止，像蜘蛛精就得说红烧，金角大王就得说酱爆，，，有没有厨师普及一下