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[西游记]为什么《西游记》唐僧总被提议蒸着吃？[第2页] |
| 作者:两袖剩清风 |
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烧烤都会流油，流油就会损失养分，要是普通肉还好，不在乎这点，可是唐僧肉损失了这点油，长生不老的效果是不是就差了？谁也不敢保证。煮了也是一个道理，养分进了汤水，还能长生吗？只有蒸着吃，不流失分毫 |
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蒸的过程缓慢，给你翻盘的机会。要是油炸，一会儿就熟了 |
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比较养生 |
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蒸的可以一整个下去，方便 不像煎炸炒焖炖，还得切得剁 |
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高端的食材，往往采用最简单的烹饪方式 |
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吃独食啊，要是煮了，喽啰要求分口汤怎么办？肉不给，汤总要给点的 |
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蒸省事啊，洗巴洗巴，切巴切巴，扔锅里就行了。谁耐烦又煎又炒的。 |
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蒸着吃，精华不容易流失如果是用水煮精华流失到水里面多多少少会损失一部分。如果是烧烤或者炒的话，就更别提了。感觉蒸着吃是最有营养的。 |
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我笑了 |
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是因为能留全尸吧煮开花了，也不是个事啊 |
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蒸着吃最能保持原味，煮着吃营养都到汤里去了。 |
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高级的食材要用最简单的做法 |
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可能在当时那个资源匮乏的年代，能吃上一口蒸肉是很奢侈的行为吧 |
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有妖怪说要攒上香油才好吃，可能想吃碳烤唐僧肉还得撒把孜然 |
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因为他被蒸着吃过九次 |
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