[影视娱乐] 美剧中的外国人一顿饭只吃了个三明治就行了，他们饭量真的那么小吗？

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[影视娱乐]美剧中的外国人一顿饭只吃了个三明治就行了，他们饭量真的那么小吗？

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美剧中的外国人一顿饭只吃了个三明治就行了，他们饭量真的那么小吗？
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美食
美剧
饮食
美剧中的外国人一顿饭只吃了个三明治就行了，他们饭量真的那么小吗？

聊这个我就不得不提我上礼拜在办公室看到同事的巅峰午餐了
一百个震惊

曾经我也以为歪国人吃个三明治就好了
要不是我看到我的外教在12点吃完一个完整装赛百味后，在2点下午茶时间掏出了一杯咖啡和一整盒6个装的甜甜圈，五点在商场看到他捧着一个情侣装的爆米花独自进电影院，七点看到美团外卖小哥提着两大盒包子烧麦递给他，十点半在超市看到他买面包
我差点就信了

十年前吧，打着考察设备的旗号混了趟英国。乙方很热情，派个销售副总接待，带着就近嗨玩海喝了几天。临走一想总得去车间转转啊。于是见识了人家的工作餐。一点钟才开饭，真的就是小块三明治，饼干，咖啡，也就国内会议茶歇那么丁点儿的量。当时就纳闷儿，就吃这，这帮老外一下午可咋熬呐？然后三点不到人家厂子下班了。

因为他们一天在不停地吃。。。专门有下午茶
我老师去美国做访问学者，都知道美国人吃饭高热量，而且美国的汉堡奶昔可乐什么的量都很大，我老师去之前很怕回来胖一圈。她一个女同志，本来饭量就不算大，结果到了那边吃午饭愣是给饿坏了，说那边的午餐量也太小了，三明治算好的了，有的人，长得五大三粗的，结果午饭就吃一个小牛角面包你敢信。用她的话说，我还没从饭桌上下来，就开始饿了。。。真吃不饱
然后她就开始自己带饭，每天带自己做的盖饭去，有时候包一盒饺子，老外看见她的双层饭盒，无不投来惊讶的目光，wow，我亲爱的武老师，你的饭量。。。你是怎么维持身材的呢。。。
后来她发现，这群老外中午吃得少，但一天嘴就不停啊，早饭吃完了，一边工作一边啃巧克力，然后下午茶有时候会吃那种特别甜的甜甜圈，或者一看就热量满满的奶油、巧克力糕点，还有各种冰淇淋，日常没事儿就嗑个糖果，有的男同事会弄一大包炸薯条，跟电影院爆米花那个小桶似的。。。
她才明白，这群人午饭能吃多了才有鬼

我们公司有个芬兰工厂，有次我过去出差。
中午真的是只吃一个自带小小的三明治，公司另外提供水果，一般就是香蕉苹果。
然鹅，他们有上午茶歇，没有下午茶，因为午饭时间是一点，下午三点下班。估计下午茶回家吃去了。
茶歇公司提供小糕点，这是什么小糕点啊，我拿了一块黑黑的来吃，齁甜齁甜的。
吃一块我就受不了了。
公司有咖啡机，可乐机，随便喝，反而那些立顿茶包很少有人动。
另外公司里有售卖机，卖的全是巧克力。
晚饭，芬兰人吃的都比较丰盛。我去一同事家做客，招待我的是一锅煮牛肉片，煎蘑菇，蘑菇汤。
吃完饭又去酒吧喝酒到半夜。
他们饭量也不能说大，只是养成了少食多餐的习惯。
后来，老外来我们公司出差，我们都准备一些饼干巧克力放在会议室，一般到了下午下班，基本被清空了。
补充说明一下，我们芬兰公司三点下班的问题。芬兰可以说大部分公司都可以三点下班，很多公司是弹性工作制的，上满七小时或者八小时就可以。另外，芬兰有寒暑假，我们公司在8月份会停产三周，一月份停产两周，这个的确让人羡慕。
因为我们是制造型公司，所以对上班时间统一要求，上午八点，下午三点。总共七个小时，午饭，茶歇都算在里面。满打满算每天工作六个小时。芬兰人的确不愿意加班，有一年我们需要赶货，专门从爱沙尼亚请了一帮人来下午三点后工作。

美国满大街都是这种身材的人，你相信他们一顿饭只吃一个吗？

---2014.12.23---
汗，早上爬起来打开知乎发现上日报了，第一反应是我得完善一下答案，那些个嘲笑我食量的同学，我会回来的.....
-----我是原文的分界线-----
鉴于已经有人普及了美国的三明治相当大这个要点，我主要来回答题主的point‘外国人的饭量真的那么小吗’？因为题主提到的是看美剧，所以我在这里就假设问的是美国人的饭量好了。因为毕竟外国人这个范围太大，各地差异也很明显。
简单回答：不是，如果以国人的中位数饭量来看的话，外国人普遍饭量比国人大不少。为免抬杠，事先声明我饭量中等，以下都是自己或者观察美国朋友同学同事得来的体验，图片也都是自己拍摄，地点有东部西部中西部，也许不适用于所有人。
第一次去美国的时候在Chicago O'hare机场转机，我在Food court里转悠了半天，最后为了肠胃安全还是保守选了中餐。图片中是Man Chu Wok的标准套餐——两菜一主食(炒饭或炒面)，注意这是方形的深饭盒，就差不多是咱们的长条盒饭的两倍大吧，后来我发现美国人民在吃上从来都特别实诚，顶盖盛满，手机拍的糊，随便感受一下。

于是我果断剩了半盒，因为这绝对是我两顿饭的量。（当然，经过一段时间锻炼，留学结束回国的时候在同一机场同一柜台我吃下了整整一盒一粒米都没剩这是后话了）
到了驻地那大农村已经挺晚的了，周围鸟不拉屎荒无人烟去个超市没车都要走半小时，我只好就近在旁边的BBQ饭馆里解决到美国之后的第二顿饭。菜单上没图片，我左看右看寻思挺晚的随便吃点就行别又浪费了，就问waiter能不能点儿童餐，人家倒是挺痛快的，然后端上了了这些，还说面包不够可以加：

当时晚上9点多了，面包是真好吃，于是那瓷实极了的肉啊，我吃到第四块就塞不下去了，晚上回去从行李里翻出来山楂片吃才不至于撑得睡不着。
后来呆的时间长了，我也就习惯了这种分量：
T.G.I. Friday's的一份主菜，这算分量小，吃光了，但是点的其他的小菜基本没尝到T_T

Olive Garden的餐后甜点，正值万圣节，点的南瓜蛋糕基本又够了一顿早餐。

P.F. Chang's 担担面，木须猪肉(?)，还有忘了叫什么的菜（先不吐槽这个中餐改良改的面目全非，单看看量，这都不是平盘哈，估计面条有四两往上，卷饼我们同行的男士只吃完一半）

最横的是正经八百的BBQ成人份，我看到别人桌上的分量的时候有点儿慌，于是主动求助同事要求拼餐，真好吃，就是真吃不下那么多。

不能忽视的一点是，除了一顿饭吃掉以上食物之外，99%的人还会来一超大杯Soda或者sweet tea之类，而我光喝他们那么多水应该就够水饱了。
其实我就这个问题问过当地的同事和朋友，男的一般没有此类困扰，表示‘对啊我们的饭量就是很大啊。’而女士特别是有几位跟我一样偏瘦的女士表示‘确实有点多我经常吃一半然后打包回家第二顿吃’，或者是‘有时候我会看同桌上有没有人愿意share’, 只不过我严重怀疑她们是在装矜持。
所以美国人民的真实食量的确不小，但是也因为他们相对来说更重视晚饭，午餐常常用salad或者简易三明治解决，下午再来个小加餐什么的，饿了半天晚上足足吃一顿来养好那一身的膘。如我开头所说，经过一段时间在美国的生活，我的胃也被成功撑大，吃掉一份美国标准量so easy，还好后来我就回国了，不然现在变成个又高又壮的女汉子妥妥滴。
最后附送一张在一个当地朋友家吃自助汉堡的场景，看那牛肉饼的厚度和肉肠的壮硕，好几个朋友是夹两层肉饼吃的，外加几瓶啤酒。

1，是真的，他们饭量真那么小。
2，他们的饭，热量可不小。
3，他们除了饭，还吃一大堆东西。
刚到美国的中国人，如果不控制自己的饭量，基本上会在第一个月内胖10-30斤（我认识的人，如果吃学校食堂100%在这个区间里）。
因为他们吃的东西，热量太tm高了！
到处都是cheese，三明治里有，汉堡里有，披萨里有，这玩意儿的热量你可以理解为核武器级别。

到处都是油炸食品，炸洋葱圈，炸鸡，炸薯条，炸薯块，炸鱼。

到处都是糖，高糖，极甜，齁的难受的各种小吃和蛋糕。

到处都是饮料，还巨便宜，还能续杯，在美国一天不喝一口白水是很多人的日常。

美国人眼中的东亚食物极其健康，不容易长胖。
与之对应的，按照东亚饮食习惯去吃美国食物，一定变大胖子……
要么你少吃点，天天挨饿，饿一段时间就习惯了。
要么，学会做饭吧，还是吃中餐日餐韩餐泰国餐马来餐越南餐舒服。

我外国同事经常看着我盛着满满当当、有荤有素有主食的发愣，问我中午吃这么多撑不？听到我的经典回答：“刚刚好”后，耸耸肩拿出自己的小餐盒，一边吃着或面包包夹某某某或麦片粥，一边欣赏我豪爽地吃完最后一根菜……
没错，这就是我们的午餐日常
我的午餐如此丰盛量多，他们的小份简单，看上去还很健康。
不单午餐，早餐基本我也是绝对碾压他们。我的经典早餐：麦片牛奶粥配鸡蛋配水果/全麦面包或者吐司配鸡蛋或者或者牛油果或者某种香肠，水果，酸奶/ 配小菜等，反正五花八门
他们的：一片面包配巧克力酱或者或者芝士或者某种香肠/一根香蕉/没有……
但是，我是我们那边第二瘦的。第一瘦的是个20岁小姑娘，但是底盘儿巨大。
开始挺纳闷的，为什么吃这么少，他们会这么胖（壮）。后来聊天，互相打听昨天晚餐吃的啥：
我：基本是午餐量的一半，或者干脆没有主食，或者只有水果、酸奶。夏天，基本再减半。因为晚餐吃太多影响我睡眠，不舒服。
比如

他们：一到晚餐就放飞自我了，基本是

或者

电视里面演的好多都是工作餐啊吧！
而且他们好多人都吃零食。男女老少都这样。说实话，来德国之前我真的不知道男的也这么爱吃巧克力啥的。我同事（也包括我）抽屉里面放满了零食，他们没事儿就来颗糖……来块儿巧克力、啥的。就这么一会儿来点儿一会儿来点儿，可不半饱了。
还有，如果的面包是全麦的或者干脆换成比如法棍面包，加上芝士片、香肠片啥的，我吃一个也饱了。芝士它顶饱啊！
总之，别被电影电视误导哦！他们偷偷有吃东西哦，哈哈哈
最后声明，我说的是普通人。那些搞健身减肥的不算啊
另外，图片来源网上，侵删。

我有一段时间懒得炒菜做饭洗碗，就学老外做三明治，三片吐司面包，火腿片番茄片生菜片夹个蛋，挤点蛋黄酱。
做出来小小一个，我直觉吃不饱，于是做了俩。
吃完这俩当午饭后，我平时下午三四点有点饿的毛病好了，到了晚饭都不饿。

我之前在波士頓，中午很多不吃學校餐廳的人，都是從包包裡掏出一顆蘋果、幾根生蘿蔔芹菜一咬就跑去玩了。
直到我發現他們整置物櫃的巧克力棒，跟2:30放學後速食店的盛況。

刚去加拿大读高中，住homestay。。某一天晚上住家妈妈掏出了一袋薯片。。撒上一袋芝士烤箱里烤了烤。。嗯我晚饭

咱们可不能靠看电视剧来了解另外一个国家的普通人的生活状态啊……有时候，可能纯粹就是要准备食物道具的时候，三明治便宜方便又卫生。
美剧里的外国人一顿饭就吃一个三明治，那可能是因为这场戏要拍好几个镜头，而每个镜头要拍四五条甚至更多，每拍一条都要吃至少半个吧，所以演员也不能多吃啊，不然这一场戏拍完了演员得撑死……
而且，「外国」的三明治，也不是美剧里那么小。
「外国」是一个模糊概念，咱们就说欧洲吧。当年还是小伙子的时候，我胃口不错，一顿饭米饭至少两碗起，要是菜好我能再多吃一碗。然后有一年我去英国和爱尔兰出差，经费有限，午餐只能吃三明治（也只买得起三明治）。一个切好的三明治放盘子里端上来，我吃了差不多一半就吃饱了……
（如果你吃过「赛百味」，那你对外国的三明治有多大可能也有概念。反正我每次都是买半个还不一定都能吃完……）
要是外国人靠看中国电视剧来了解中国普通市民的生活，他们还以为你月薪五千就能买得起北京四环边上140 平米的大房子呢……
有些「外国人」可能也会问，为什么电视剧里的中国人都爱吃炸花生米和拌黄瓜啊？桌子上明明有别的菜，但是那些中国人就只吃炸花生米和拌黄瓜……
（因为影视剧在拍吃饭戏时，为了保证连戏，要从各种角度拍各种镜头，经常要拍很长时间。如果真的做一桌子菜出来，时间长了这些菜肯定会坏，而且看起来也不好看了。拍电影如果讲究一下，就会有厨师现场做，可以及时更换。可如果是经费有限的电视剧，演员又要在镜头前把食物真的吃下去，那现场能准备的干净卫生又便宜的道具菜，而且还能放比较长时间的，通常都是炸花生米和拌黄瓜。）

这个我必须要回答一下。
在外企工作了二十年，和老外吃了很多此饭。
大多数外国人的饭量其实不小，吃的少的最重要原因就是烹饪水平低。
我有个瑞典同事关系很好，他来中国会到我家吃饭，当然是招待他各种好吃的，最后扶墙出去的。
有一次我去出差，他请我去他家吃饭。
到了他家，已经是傍晚五六点，正是准备晚餐的时候。
他先给了我一瓶啤酒，一边聊着一边他在准备晚餐，还有他老婆和两个儿子，那天晚上一共五个人。
他说从下午下班就开始准备了，去超市买了材料，怕招待不周。
我一边聊着，就看到水池边好几个盘子，灶台上也是热火朝天的，想着不管怎么说，吃些热乎的挺好。
然后他老婆又选了晚餐音乐，还点了蜡烛。
两个儿子也很期待，早就坐着等待大餐。
情绪都拉到这儿了，红酒也开好，锃亮的酒杯看着赏心悦目。
然后一个大盘子端上来了，里面是-- 鸡肉吵土豆丁。
颜色看着有点寡淡，加了洋葱，黄油的香气扑鼻，可是就这样也不能掩盖这就是一盘鸡肉土豆。
然后呢，就没有了。
我同事仿佛完成了一个世纪工程，如释重负的坐下来，端起酒杯，大大的喝了一口。
然后他老婆拿出了一袋卷饼，超市了现买的那种，没有再次加工，还带着原生的味道，上海很多超市也有同款。
我们五个人就吃这一盘鸡肉土豆，加卷饼。
然后我就跟着他们，木然的把一些鸡肉土豆卷好，大大的吃了一口，调动了很多情绪才挤出了微笑。
”Not bad."是我最后的倔强。
红酒很不错，回到酒店的泡面味道更好。
据我同事说，他们一家经常尝试世界各地的菜谱，鹰嘴豆的预制菜他们一家的最爱，那天的卷饼也是他儿子很喜欢的。
我相信他的话，毕竟有一次我跟着他们去看户外的足球赛，在冷风里吹了三四个小时后，他们取暖的饮料是纯黑无糖的咖啡。
还有，他儿子在高强度的冰球训练后，从下午三点打球到晚上八点，最后就吃个三明治当晚饭，所以小身板瘦的一批。
如果普通人群的烹饪水平是这样，很难想象人民会热爱“吃饭”这件事。
国外稍微高级一点的牛排馆常年都需要排队等候，里面的牛排加各种配菜，再加前菜，喝点酒，最后以甜品收尾，那一顿对于中国人来说也是巨量，可是老外们也吃的意犹未尽，因为好吃啊。
中国人的信仰之一就是食物，我们对于“吃”的执着是刻在DNA里的。
食物新鲜与否，各种烹饪方式，把饭菜做的好吃几乎是宗教一般的执着。
人生艰难，吃顿好的，就什么坎都能过去了。
所以我们很难理解为什么世界上还有很多人对吃的那么不讲究。
只能说他们的钻研精神还不够。

……题主不要用中国人的思维去猜测老外的生活。
我有个傻缺朋友从外国回来，他是这么跟我说的。
哪个国家我就不说了，免得被香蕉人围攻。
反正是黄头发蓝眼睛的就对了。
这个他是这么形容的。
他去的那个国家，大家是这么上班的。
每天九点钟准时上班，然后开始辛苦的工作。
在一通“劳累”的工作之后，大概在上午10点左右，早茶点心时间到了。
然后就是吃吃吃！
经过辛苦的吃喝之后，继续开始“努力”的工作。
在辛勤的劳动之后，中午十一二点左右，美味的午餐时间到了，具体时间每个公司都有点不一样的嘛。
既然是正餐，那同志们肯定是要勉为其难的开吃，恩，然后吃吃吃。
吃饱以后，当然还要有个午休时间，毕竟健康第一嘛。
午休1-2小时不等，看地方吧。
然后就是辛苦的工作时间。
终于在下午三点左右，下午茶时间到了。
然后就是咖啡点心，或许还有点主食补充下能量。
毕竟经过大半天的辛苦“工作”，人已经比较“疲劳”了嘛。
在努力的吃喝之后，卷起袖子继续干。
题外话：这傻缺说，他们一天实际工作时间满四到五个小时，已经是非常勤奋的工作态度了……
啊，经过辛苦的一个多小时工作之后，下班时间到了。
太好了，终于可以回家吃个三明治了。
额，为什么吃个三明治呢？
尼玛的，老子也得吃得下才行啊。
再说了，不是还有宵夜嘛，你他喵的就不许老子留点肚子？
真当是垃圾桶，直接往下倒啊。
哦，对了，我觉得这个傻缺不会骗我。
因为他也没理由骗我啊，为啥我会相信呢？
当你看到他庞大的身躯时，我觉得这……完全可能。
起码要吃成那样就不容易了！
没有大量的卡路里，恐怕难以做到。
所以你说老外晚上就一个三明治，我想大概率是白天吃撑了。
这一天嘴不停，换你也吃不下。
要是白天不吃，就老外那体型，晚上给他一头牛，他都能给你吞下去。
也就你信了，反正我不信，老外肯定吃的比我们多。
不吃只有一个原因，吃不下！
不信你明天试试，一天零食不离嘴，晚上吃饭的时候，你摸摸肚子，还能吃啥？
本王就是装逼界第一天王，喷人大帝，知乎喷神，纸糊叶圣陶，文坛先知，网文拖拉机，不是在喷人，就是在喷人的路上，自号江苏第一狠人，姑苏扛把子，知乎警察局，阅读纪检委，吐槽小王子，怼人天王，立志把自己活成一个段子的奇男子。

德国菜也不是没有能打的！来，快乐一下！左上至右下：煮牛肉，酸菜，烤鸡薯条，羊排，胡椒酱与番茄酱，烤牛排，各色香肠。这是一份饭！（话说我见过德国佬真的能吃完它，还能再喝一升？半升啤酒。惹不起惹不起）

…………继续分割……………
哈哈哈，知乎小透明还有破百赞的回答，美滋滋内个美滋滋，那我就再更几段。
好几个小伙伴提到了Mensa，看来这是德国留学生们的普遍槽点了呢。翻手机翻到了在德国的最后一顿Mensa，发出来让大家一笑。

上图中左边的炒饭（蒸饭）是小米配胡萝卜，看着还凑合实际上一点味道都么有，我以为它能像国内的大学黑暗料理一样，实际上我还是高看了德国佬……扭头想想也正常，没有酱油没有炒鸡蛋的炒饭，么的灵魂。右边的就是我自己调的沙拉，蘑菇，煮鸡蛋，西兰花，花菜，浇上满满的酸奶。反正不大好看哈哈哈哈。那杯饮品，名字叫做黄油牛奶，巨难喝！！！四年了，我仍然记得入口满满的小渣子！！！一点都不香！！！

顺带说说德国的肯德基，对的就是肯德基。麦当劳国内外还是比较接近的。肯德基就大相径庭了，国内的肯德基鸡腿煲，鸡肉卷，甚至薯条。我在德国都吃不到！只有比原味吮指鸡更原味的干炸鸡胸肉。鸡腿鸡翅绝对么有腌制过，而且还没有裹上生粉，肉汁全部流失，仿佛在吃纸……天怒人怨。
薯条看到了么？就那一小盒，宽的，软的，没有盐，番茄酱还要额外收50cent的钱！只能倒不要钱的胡椒粉和大粒盐巴……只此一次，再也没吃过。
以及，肯德基的洗手间要给1欧元的小费，天可怜见，我一天的饭钱都不到10欧元。。。
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歪个楼，说说德国佬的饮食好了。
十年前，还是个青葱少年的时候，在德国留学，正是最饿的年纪。工科学校，男多女少，也没什么可修边幅的机会。那就放开吃呗。
还真不，讲真，德国那破地方可吃的东西真的少……主食一般就白面包，披萨，各式各样的意大利面。大米倒是不缺，味道不咋样，还不如国内的早稻。翻来覆去的肉就是猪肉（其实就是最便宜的猪骨头和肉末），鸡肉，偶尔会去土耳其穆斯林开的超市买点牛羊肉。素菜呢？土豆，胡萝卜，菜椒，蘑菇，卷心菜，西兰花，还有种长得像卷心菜，但实际上嚼不动煮不烂的菜。其他没了。香料贵的令人发指，八角一般论颗卖，桂皮更是一根指头那么大的一截就是一欧元，小米辣青辣椒什么的更是别想了。迷迭香是活的，种在花盆里，据说想吃的时候放一点，就胡椒便宜。水果更不想了，永远找不到脆的青苹果，啃起来像木头一样的梨子。成袋成袋的买回来摆窗台，一天一个，吃的人翻白眼。

亚洲超市的小青菜，三颗比手指头略粗的青菜……
穷学生，日常就是上课嘛。每天早上例行公事一样烤一个0.25欧的白面包，喝一杯最便宜的ja牛奶（0.8欧元一升）。有时间就煎个鸡蛋（分生态蛋和一般蛋，我只买的起普通的，一盒12个大概3欧元），没时间就蘸果酱（1欧元一罐，基本只有草莓味橘子味）。拿个苹果就出门赶电车，没苹果就拿个泡腾片（0.8欧一管，10片左右）
中午男生一般吃食堂，德语叫Mensa，大学里一般都有，刷学生卡，自己充值。主食是一样的白面包，主菜是个肉菜（小肉丸子/香肠/大锅炖的肉块涂酱），还有个自助沙拉称重量的，鸡蛋/番茄切片/意大利面/西兰花等等，还有饮料糕点什么的，一般是碳酸饮料和布丁。5欧元可以吃个不饿。

这香肠很德国，跟小臂差不多长……但是酱汁吃起来真是……
女生一般就去咖啡馆吃，喝杯咖啡，吃个切片蛋糕或者茶杯蛋糕。巨甜，仿佛打死卖糖的了。一顿差不多3欧元。

有点像内什么……

喝咖啡，喝热红酒，真不顶饱啊……
如果图省事呢，可以吃个土耳其肉夹馍。比国内肉夹馍大个三倍左右，烤肉卷心菜切丝，浇上奇奇怪怪的酱，卷上一份可以吃个囫囵饱。那会花4.5欧元。
然后，早饭中饭留学生和本地人吃的差不多。等到了晚饭时候，分水岭就出来了。我们自己回家炒个菜煮个饭，安慰一下中国胃。德国佬也是一样的年纪，晚饭吃啥呢？

哪里都要煎饼卷大葱！！！
碳水流：一整包意大利面（一公斤）煮好，倒番茄罐头，西兰花，撒盐撒胡椒。配着啤酒就是一顿。实打实的碳水炸弹。
酒肉流：一整版的香肠（五个），打俩蛋，一样撒盐撒胡椒，配着啤酒又来一顿。
待客之道：下馆子啃猪肘子，土豆泥（纯土豆泥撒盐），酸菜三件套，配着啤酒吨吨吨。

极简主义：超市买个一两欧元的披萨，扔烤炉里十分钟，啤酒不能少！
此晚饭套餐，不分男女！！！
因此，人家中午吃少点，也不难理解。毕竟晚上吃的那个量……
…………………………
好多留学小伙伴有共鸣啊，既如此，发一下当初回国时候突然在脑袋里的诗词吧，看看各位可有同感。
何处望神州，满眼风光北固楼。
千古兴亡多少事，悠悠。不尽长江滚滚流。
年少万兜鍪，坐断东南战未休。
天下英雄谁敌手，曹刘。生子当如孙仲谋。

与各位游子们共勉！

美国人饭量很大啊，我从不减肥，所以属于正常食量，但是被很多美国朋友形容为“鸟食”饭量。不过美国人吃饭属于正三角形，早上伸缩性大，有丰盛的，也有只喝一杯咖啡的，中午普遍吃得都不多，我在美国看到很多同学和朋友中午就是一份沙拉，真的很素，下午也能听到旁边座位的人肚子咕咕叫。不过美国人觉得午饭吃太多，下午会犯困，所以基本上都是一个三明治、热狗、一片披萨或是一份沙拉，最多配一杯可乐，咖啡当然是不能少的。
不过到了晚饭，美国人就吃得很多啦，绝对比一般中国人的饭量大多了，除了浓汤、主菜（各种肉排和菜）、主食（土豆泥、意面、面包等等），还有甜点（派、布朗尼等等），总之很丰盛。要知道，除了人种因素外，美国的胖子们可不是只靠一顿只吃个三明治就吹起来的。
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坐标美国在上大学，不太清楚你说的哪个美剧，笼统的回答一下。
据我所知一共有几种情况吧：
正常吃饭：这种场合之下三明治并不是“只吃个”三明治这么简单。首先美国的三明治是很大的，贴几个典型的三明治

(Club Sandwich), 会有三片吐司（而且很多时候是厚片，因为好吃），里面有大量的牛/猪/鸡肉，生菜，番茄以及各种其他蔬菜（例如酸黄瓜），吃一个和吃一碗面差不多。

熏牛肉三明治（Pastrami），分量很大，属于美式犹太裔菜（感谢知乎网友纠正～^_^）

意大利的帕尼尼（Panini），分量看着不大薄薄的，但是是用机器压成这样的，里面的东西一点不比前面两个少。
在美国如果吃饭的话，正常餐厅还会附赠薯条，软饮，加起来大概相当于一大份沙拉，三片面包，2-3颗土豆和软饮，分量并不小。
2. 社交场合：社交场合，例如学校的一些讲座之前会邀请嘉宾和学生一起喝茶聊天，大家由于穿着正装，又是聊比较严肃的话题，因此会选择比较不“狼吞虎咽”和占肚子的三明治（毕竟挤进西装和裙子不容易，尤其是女生），因此一般会选择不让你肚子饿，但是又份量不大的选择：

3. 下午茶：我没有被邀请过喝下午茶（可能因为我太low了），但是英式下午茶会附赠黄瓜三明治（Cucumber Sandwich）

这种三明治分量小，很清爽，里面有黄瓜和奶油（意外的很好吃，国内可能比较少），看起来份量小，但是英国人，尤其是英国家庭主妇的饮食习惯是：早餐 => 早茶 => 午餐 => 下午茶=> 晚餐 => 夜宵（选择性），就和国内去喝早茶之类的会吃点心一样，不是人家吃的少，是人家分开吃了而已（这种少食多餐并不健康）。
总结说一下，外国人的饮食习惯总体感觉比较极端，我们学校有超级健康只吃鸡胸肉（食堂烤的黑焦焦的也津津有味）和沙拉的（不加沙拉酱的），也有每顿披萨冰淇凌饼干的。而且外国人有时候饮食的价值观非常奇怪，比如不可以接受晚餐的沙拉里有面包丁（碳水），但是可以接受半夜去买汉堡当夜宵。会有给你讲述素食健康有多美好但自己吃的超级胖的人（美国素食有很多是以主食去做类似于肉的口感，因此碳水会很多）。
三明治作为一种便利性食物，主要的目的还是“吃得饱”以及“快捷”，类似于我们的“盖饭”“快炒”之类的，老外也没那么讲究，美剧终究是美剧，毕竟假吃假喝嘛，不要当真。
最后贴几个我个人比较喜欢的美食三明治

费城的牛排三明治

食堂有时可以吃到的“牛排炸弹”三明治

纽约比较出名的Bagel三明治，属于早餐的一种变形，里面是熏三文鱼，莴苣以及奶油奶酪

有一次和单位一个老哥聊天，他说以前出差去北京，那会麦当劳刚刚进入中国，就大城市有，几个人就去吃麦当劳了，一个人一个巨无霸，结果压根吃不了。
当时我很好奇，麦当劳巨无霸不大啊，后来我才明白，这么多年的缩水，汉堡早已经不是当年的样子。
所以请问，这个三明治是多大的呢？

这道题我会。
几年前出差去了德国，去对接一个国际项目转移到国内生产。
负责和我们对接的是德国项目经理，一个说话洪亮非常精神的德国男，大概40岁左右。
周末到旅馆住下，周一上午也是这哥们去旅馆接我们去的公司。
上午一切还好，参观车间和实验室，不知不觉就过去了几个钟头，我看了看手机，嗯，11点了，确实也有点累，就回到了办公室，打开电脑，一边看邮件一边等待午饭时间，德国的项目经理也回到自己座位上开始处理自己的事情。
时间滴答滴答，11点半了，办公室里20来号人没有动静。嗯，大概12点午饭，我自己推测着......
12点到了，还是没人有动静，我有点饿了，但还是忍着，也许他们忙，待会处理完了就去吃饭了......
时间匆匆过了12点半，我确实饿了，和我一起出差的一个同事也到我座位上，和我有一搭没一搭聊天，她也饿了，但办公室里没人有动静，我俩大眼瞪小眼，难道这些人不吃午饭？？
时间还在流逝，我们注意到办公室里有人从抽屉里拿出了饭盒，我们眼睛一亮，这是要去食堂的节奏吧，但很快就失望了，只见一个德国的女同事拿出饭盒，就直接在自己座位上打开了，这是自己带的饭盒自己吃！！我们有点意外又有点心累，却只见那位女同事倒了杯咖啡，饭盒里拿出了几个......圣女果......大概吃了三四个之后，又塞回了抽屉里，然后，然后就没有其他动静了......
眼看着快一点了，我俩实在忍不了了，有意无意的踱到那位德国项目经理办公桌前，开头还和他聊了聊工作的事，但后来还是我憋不住，终于问出了那句话：“Errrr......when and where we can take a lunch......?
项目经理确实也是聪明人，一下了解了我们的意思，只见他恍然大悟的啊了一声，随后对我们表示了歉意，说没有意识到我们的情况，随后很快的打开自己的抽屉，从里面拿出了一个巨大的饭盒......
我们俩中国人大眼瞪小眼，这是要让我们吃他带的饭盒？？？这当然不合适，不过还没等到我们拒绝，只见这哥们打开了大饭盒，里面是一条......大......黄瓜，确实就一条......
项目经理用略带自嘲的口气说着，这就是我的“午饭”。随后他把黄瓜塞回饭盒，又关上抽屉，拿起车钥匙，带我们出了门。
他解释着，公司这边其实没有食堂，很多人会自带一些零食作午饭。偶尔饿了会去公司附近的小餐馆，但一般而言，除非早饭没吃好，中午基本不太饿。
后来我们去了公司附近的一个土耳其烤肉馆，吃了个巨大的土耳其卷饼，以我巨大的饭量都没吃完，我的女同事基本只吃了一半不到，但项目经理却很快就吃完了。
~~~~~~
对于习惯中午食堂的我们这些中国人来说，哪怕是大城市有些写字楼，即便没有食堂，也应该是有外卖啊，中心餐厅（多个公司的人在同一餐厅就餐）之类的，不吃午饭在中国人印象里是很少见的。我们很好奇这些德国人怎么这么扛饿。
后来我们了解到，其实很多德国公司实行的是弹性工作制，即只要上班满8小时就可以下班，有的甚至只有6到7小时。比如你今早有事，或者没起的来，晚上班，哪怕上午11点来上班，8小时后，也就是下午19点下班，也是可以的，或者说今天下午有事，就可以早点去上班，比如上午7点到公司，下午15点就下班，都是可以的。（虽然大部分人都是8点到9点之间去上班）
由于一共也就8小时，再加上欧美人饮食中偏蛋白多，也就是肉蛋奶为主的早餐，关注过减肥的人都知道，高蛋白食品是很耐饿的。再加上总共工作时间8小时，花费个把小时去吃饭午休，偶尔的话老板是不会说啥的，天天如此老板肯定也不是很乐意，即便欧美工作环境比较宽松，但大多数人都很自觉的履行打工人的义务，争取做满8小时，8小时后一溜烟就没影了......
这和中国以及很多发展中国家是不一样的，以中国为例，饮食以碳水化合物为主（米饭，面条等），碳水消化比较快，不太顶饿，且单位热量不如同等的高蛋白食物，所以每顿都需要大量摄入，且摄入后很快就会饿，所以需要有有计划的午餐时间，且大量碳水摄入后，肠胃需要巨大的能量来消化，所以午餐吃完后，很多中国人会觉得昏昏欲睡，所以又有了中国特色的午觉，午休时间。
题外话，德国同事对我们的食堂午餐（热腾腾的饭菜）及午休文化羡慕得不得了，经常在我们面前抱怨德国那边没午饭吃......我们也羡慕他们的弹性工作制。其实从他们的角度出发，确实不是很有必要。
~~~~~~
所以，回到题主的问题：很多欧美公司，由于高蛋白饮食及较少的工作时长，是没有午餐午休文化的,所以你可以观察一下，如果是只吃一个三明治，大概率是在白天，或者午餐时间，那是为了抗饿，而补充的饮食，造我们看到的情况，一个三明治已经是比较大量的了，比如我们之前说的，几个圣女果，一根黄瓜这种情况也是大有人在。
当然，欧美不少人，少吃多餐也是重要原因，真论食量或总摄入量，比起我们来，可能是只多不少，不然那么多高大肥胖的老外是哪里来的？？
我这只说了办公室实验室等体力劳动较少的场合，但如果是工厂之类的，体力劳动比较多的场合，午餐及餐厅则是必须的，比如我说的刚才我们德国那个办公室附近就有集团下属的一个工厂，那是有食堂的，而且我看里面的蓝领工人食量普遍很大。

天哪！！！原来不光我一个人这么想！！！
美国的午餐简直令我怀疑人生。
我高中的时候去美国得州某高中交流学习过。
我高中阶段，生活起居被我妈伺候得那真的是无微不至。早饭的食谱一般是排骨豆苗/紫菜鸡蛋面，肉馅馄饨，牛肉包子，腊肠蒸蛋+米饭，疙瘩汤，玉米蟹肉羹……等主菜换着样吃，外加一份水果一份酸奶。（我个人拒绝西式早餐。）
然后中午，吃我妈给带好的午饭。容器是高一开学之前买好的一个保温饭盒，按照饭盒我妈会事先给我装好二菜一汤一主食，外加一份酸奶水果。菜必然是荤素搭配但以肉为主，按照我的喜好，出镜率比较高的是咖喱牛肉，冬瓜排骨，洋葱牛肉，红烧鸡块，酸菜白肉，红烧鲶鱼，炒鱿鱼……等等。
而且你们知道中国的高中嘛，作息很紧凑很规律的。上午中间就一次40分钟的大课间去做眼保健操和广播体操，其他课间都是10分钟，就够上上洗手间喝口水活动一下这样。中午午休比较长，我们学校是午餐40分钟，午睡一个小时。
所以我也真没养成大量吃零食的习惯，我的作息习惯就是，早上吃饱，最多早餐那个酸奶留到大课间的时候插空喝掉，然后就是中午吃一顿丰盛的中式午餐。
然后，到了美国。
我就跟着那个招待我住宿的美国小姐姐的日程表去学校上课。早餐就是苹果汁+小蛋糕，我就没吃几口。因为不喜欢西式早餐嘛。然后就是上课。
我的妈耶。
他们学校是划period，1st period上哪个哪个课，2nd period 上哪个哪个课。这其实还好，但是，他们学校搞错峰午餐。就每个年级的午餐时间是不一样的。我跟的那个小姐姐，是5th period 才吃饭。
我没太注意一个period是多久，但是课间时间偏长，因为还要从一个教室赶到另一个教室这样。然后有的课是连上两节，有的上一节。但是总之，是上完三门课（汉语、音乐、数学），快1点才终于到了我们吃午饭的时间。
我饿得眼睛都绿了。这时候要是领我去个啥牛排自助的人，我能当场表演一个，三口一牛排。
然后小姐姐带我到了一个，小窗口那里，问我要鸡肉的还是鸡蛋的。
我合计，美国鸡肉真难吃（之前几天已经领教过了）（我当时在美国已经连续一周多没有吃饱过了，在美国你点chicken居然默认给你的是鸡胸肉，跟嚼报纸赛的，我一顿饭多说吃上两口肉就撂爪了），于是我说要鸡蛋的。
然后小姐姐递给我一个，也就我巴掌大小的三明治。
就一个三明治！！！
我那个崩溃的心情！至今历历在目！
我尼玛要饿死了，可恶。
我把三明治吃掉以后，小姐姐就说要带我参观一下校园。
就！好像中午只吃一个巴掌大小的三明治很自然一样！
就这样默认午餐已经结束了！！
？？？
而且……没有午睡时间。
即使中午我干脆就没吃饱，下午的英文课我还是没有抵抗住困意……
上课睡觉睡到美国去了……
那天三明治午餐我内心崩溃了一下以后，晚上她说，她要带我去她很喜欢的一家中餐馆，晚上吃中餐。
我心说，谢天谢地！
然后到了中餐馆，她问我吃啥。
我点了个，“杭椒牛柳”。她点了个“樱桃肉”。
到了家打开一看，里面的肉全都是……至少我觉得很像，那种，仿制肉。
质地很像小时候有过的一种零食“锅巴”。
两盒不同口味的锅巴。我吃了几口。她吃了几口。晚餐结束了。
……
但是果然美国小姐姐也是人，不可能就我一个人饿。
我们吃完饭在看电影，她就一直在断断续续地吃爆米花。后来爆米花不解气，到晚上十一点半，直接来了杯泡面。
泡……面。
美国人也是人鸭！
（然而我想吃肉……）

我看完老友记十季，他们几个十年间居然一次都没有大便，外国人真是牛逼。

大家都是赞同自己相信的
其实美国人中午饭就是吃这么少
我在一个老中特别多的美国大学学院读过书，中午学生休息室里全是我们和一些印度、孟加拉的同学在热饭。有时候美国人来凑热闹就是自带个三明治或者便利店买一牙pizza 跟我们完全不是一个频道
所谓三明治，就是大名鼎鼎的PB&J (peanut butter and jelly), 有美国朋友说他爸吃了几十年这个当午餐
不不不，不是一斤三明治，就是这俩三角

他们一天摄入的卡路里确实比我们高，但基本都晚上吃的，中午真的就这么点
我去上班也发现也是这样，美东山区科技公司，几乎全白人，DP有
1.80/75kg 白人大叔，每日金枪鱼罐头+饼干1.70/70kg 白人阿姨，每日沙拉1.75/70kg 白人小伙，燕麦片+鸡蛋
……
本人各种一大盒剩饭
唯一与我类似的是个ABC姐姐。。。
还有一些比较【装】的职场人物，多出现于生产、技术企业中搞财务、人事的高级别经理，总爱标榜自己不吃午餐，隐约有点“吃午餐=偷懒”的意味

只吃一个三明治。(纯吐槽)

这是一个有关 [心理饱腹感] 和[能量密集程度]的问题。前阶段和姨夫讨论过这个问题，为什么我吃汉堡、三明治、墨西哥玉米薄饼都觉得“吃了像没吃”？而你却吃的很香？他说，我吃你们中餐也是这感觉啊。
我们从小接受的设定，汉堡三明治属于“外国零食”，从不当正经饭的，哪怕一个汉堡热量爆棚，恐怕大多数中国人也还是觉得一碗热汤面吃的更饱些。

旅途路过美国乔治亚州时，麦当劳里买的“南方风味炸鸡”汉堡。能量低吗？不低，加一杯配餐可乐，轻松满足一顿饭的热量需求了。但能吃饱吗？对我来说很难，因为习惯了中式主食、菜、汤均匀搭配的设定。其他点了相同套餐的老外倒是吃的很开心。

从单纯能量的角度，很多我们看来“吃不饱”的食物，大卡绝对不低。不信你看看一袋普通饼干有多少热量。上图的巧克力蛋糕，用卡路里炸弹来形容一点都不过分。同理，一个夹着纯肉火腿、挤上了一大摊沙拉酱、来两片奶酪、再配两块扎实硬质面包的三明治热量真的低吗？
大多数年轻老外厨艺都挺差的，所以中午吃一个三明治（面包、火腿、奶酪、沙拉酱）+咖啡（奶油、糖、奶）就当吃饭了。不过一般下课间歇很多人会跑到楼下cafe买一份炸薯条。。想像一下总体热量吧，绝对比中式食堂的菜饭要高得多。

比较常见的街边午餐。半只烤鸡+一片涂了黄油撒了香草的面包片。
西方国家（农牧业发达的那几个）饮食结构里，肉蛋奶还是占主流。这些食材都属于“能量密集型”。正常去餐厅的话，如下图，男性顾客经常点的一个搭配：一块一斤的牛排，一个配餐奶酪培根烤土豆，一个抹了黄油的餐前面包，再加一杯黑麦啤酒。

当天吃完这一套，我到半夜一点饿意都没有。。。
好处自然是可以快速获取大量能量，但坏处则是很容易能量摄入过剩。这么大的卡路里总量，如果不运动，自然很容易变胖。
如果常看欧美美食圈的instagram，youtube等等的话，会发现他们最近几年大量推崇亚洲饮食方式，各种教做亚洲面食、凉菜、蔬菜的美食内容。亚洲丰富的食材、丰富的调料、丰富的烹饪方法，对他们来说太新鲜了，所以也都想“踩热点”。

华盛顿一家说是自己在卖亚洲饭的店。。青咖喱牛肉丸饭。老外给饭的时候有股实在劲，量很大。
但线上的美食内容向来和现实大部分脱节。欧美的“糖过剩”已经到了骨子里。所以Jamie Oliver近几年的食物革命主题就是“儿童减糖”。
欧美人做事有时候也蛮极端。如果不注意饮食，那就是肉蛋奶什么热量高吃什么。如果注意饮食，恨不得天天喝蔬果汁，不吃一点肉。亚洲饮食的底子很好，苦日子过来，善用手边食材，饮食异常丰富。所以说，亚洲人更容易吃的健康。
至于为什么美剧中的人吃的都那么少？咱们看中国电视剧，也不都是筷子简单叨几下就代表吃饭了吗。。又不是美食节目，吃撑了怎么拍戏，哈哈。

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男人下厨，环球美食，本土改造。微信[小辛环球美食]，微博[小辛zing]。

小辛@央视财经频道《回家吃饭》

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