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[明星艺术]今年过年,你拍下的最有年味的一张照片是什么? |
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离春节越近,越能捕捉到浓浓的年味。 今年过年,你拍下的「最有年味」的一张照片是什么? 在此问题下发布回答,就有机会获得丰厚奖品哦~ 【征集时间】 即日… |
说到我相册里最有年味的一张照片,我翻到了这张。 |
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在等红灯的时候,偶遇了一位穿着大花袄的外卖小哥。 其实这还是一张“有声音”的照片,小哥的车上播放着“好日子”,但是等候的时间太短,咔嚓一张就各自出发了。 过年期间,仍有很多很多勤劳的人坚守在一线岗位上,为了每一份幸福默默付出,这位小哥只是其中一个小小的缩影。 他们的付出虽然看似微小,却无形中汇聚成强大的力量,为社会的繁荣稳定做出了巨大的贡献。 而这些人中也不乏这位小哥这样的人,他们将对生活的热爱深深烙印在心中,将年味“穿在身上”、“放进音箱”,让它在车河中闪耀,在音乐中流淌,他正在用自己的方式过一个“行走着的年”,将「别样的年味」传递给每一个遇见的人。 这喜庆与快乐的氛围,沿途融进每个过路人的心底,每次翻看这张照片时,我总会感受到一种触心的暖流。 这些平凡人努力奋斗的痕迹,画出了一个个「幸福团圆的年」,也让年味升华成了每个平凡日子里呼吸间的幸福感。 年味,不仅仅体现在马路两旁悬挂的红灯笼上、窗户上的窗花、满桌的大鱼大肉、天空中炸裂的美丽烟花......亦是一种内心的感触,心底的喜悦与满足,是那份努力了一年后坦然享受的放松时刻,是平凡的人对彼此的关心和帮助,是坚守岗位保证正常运转的人们默默的付出...... 年味的核心也许是对幸福的追求和珍惜,是对生活的热爱和感激。 - 很开心你能看到这里,我是 @米饼小猴猴 , 如果喜欢我的分享,请记得点个赞喔,偷偷喜欢一下也欢迎哦!谢谢可爱的你啦! |
我首先想到的,就是昨天在鼓楼拍到的鱼灯。 有鱼(余)。 |
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鱼灯@杭州鼓楼 鱼灯,不仅造形美观、五彩斑斓烘托出节日氛围。更重要的是,在传统文化里,“年年有余(鱼)”也是人们对未来的美好愿望! 所以,年夜饭上总也少不了这条“年年有余”的看菜。大年三十烧好的整鱼,留到正月吃,可不就是“有余”? 年画、门神、春联、花灯……各式新年风物,总也少不了以“鱼”为主题的装饰。 我们依旧感慨“现在的年味不及从前浓了”、或是“城市没有乡村有年味”——尽管在物质方面,现在要丰裕、精美许多,商业街区往往也设置了各种装置、美陈与观光打卡点…… 为什么现在年味不那么浓了???大约少了对比。 在物质相对匮乏的从前,家家户户早在腊月就开始忙活,腌菜、腌肉、晒鱼鲞、切糖、打年糕……为过年的宴席做准备。 有日常粗茶淡饭的对比,这样的宴席才格外珍贵。 也因为匮乏,所以要物尽其用,一丁点都浪费不得。比如宴席后的折箩(各种剩菜的重新利用)、甜羹(吃剩的糖水罐头+淀粉)、咸粥(剩粥配上自家做的豆腐,再切一把自家地里拔的葱)……依旧延续着这种年味记忆。 ??也少了从前那套严谨的程序。 从前过年,从洒扫、祭祀,到切糖、磨豆腐、做馒头、贴春联……都有一整套严谨的程序,哪天做什么,一点也马虎不得。 也少不了拾掇自己,理发的理发、烫头的烫头,还要换上新衣服,焕然一新好过年。 如今,到我们接棒过年主力,还有几个人能说出那套过年的流程? 譬如老家最为重视的“谢年”,母上这一辈也未必完全清楚。我有询问过几个初中同学,要么是信基督教不做传统祭祀、要么是离家太久除了年夜饭其它统统从简…… ??发达的物流,模糊了地方特质。 发达的物流让我们足不出户就能品尝到天南海北的年货、欣赏各地精彩的春节活动……也让地方特色逐渐消弭! 譬如,在杭州小河直街,近两年最为风行的是“簪花围”——“不是福建去不起,而是杭州更有性价比”,确实是一次非常成功的商业营销。却也让人迷惘,簪花围到底是汉服妆造,还是福建蟳埔女的传统服饰? 又譬如,正月老家台州兴善门的打铁花活动。吸引游人的同时,也让人生出“打铁花是当地特色活动”的错觉。 年味不仅是氛围与仪式感,更是一种根植于传统的文化基因。 就像这满街的中国红——家家户户贴上了春联和福字、张灯结彩,红是喜庆和吉祥,当然也少不了这“年年有余”的好意头! 我就用这盏鱼灯,祝各位友友年年有余! |
年初二带媳妇回门,岳父岳母准备的“回门”饭菜。 |
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估计这张照片最有意义和故事题材的大概是桌子上的那瓶茅台酒了。 我岳父非常喜欢喝酒,我每年都会给岳父带两瓶茅台、五粮液这种上档次的酒。 我岳父岳母一辈子都是非常节俭的人。每次送他们高档的酒他们都怪我们乱花钱,都会进行一场“不收”“别客气”对话的极限拉扯。 其实我当然知道“礼多人不怪”的道理。他们不会真的生气,但是也确实没有发挥礼物的作用。 因为他们不舍得喝。 由于我这个女婿不喜欢喝酒,所以每次年初二回门宴桌上都是换自己买的便宜酒,从来没喝我给他们准备的酒。 前段时间,一对我介绍的情侣领证了,来家里感谢,他们知道我的脾气不收礼,听说我准备了饭菜,他们小两口就说带一瓶酒当场喝。 怕我不接受,男生特意抓紧打开了倒了起来。因为我们两个人都不喜欢喝酒,就倒了一点点,所以至少还剩大半瓶。 就是图片上的茅台。 这次去岳父岳母家把这瓶剩酒给他带过去了。我媳妇把前因后果给岳父岳母解释了一下。 岳母很八卦听了一下女婿介绍这对情侣成功的经过。 她非常开心。 岳父更是很高兴的笑纳了这大半瓶茅台剩酒,他喝的非常高兴。 感觉比之前送的礼物都开心!!! 我也忍不住感慨起来,这女婿给岳父岳母送礼真是个技术活: 太贵了不行,太便宜也不行,礼物还要有意义,最好还要有内涵,让他们接受还需要有契机,还不能让他们有心理负担。 回门女婿真不容易! |
这两天放假,采办年货,到处走了一走,拍下一些富有年味的照片,也就在过年的时候,会有这么自带节日感的风景。 这两天,拍了不少关于有年味的照片,其中最有年味的是写春联的照片。 贴春联是中国过年传统习俗,有着悠久的历史,每到春节来临的时候,家家户户都会准备一副春联,在过年以前贴在大门上。 春联通常包含对仗工整、简洁精巧的文字,寓意着人们对美好生活的向往,寓意着除旧迎新。 |
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在古代的时候,春联都是手工书写的,这也是有文化的人最吃香的时候,买上一些红纸,准备笔墨,开启了书写春联的模式。 放假回到家,和一个好朋友出去走走,到了一个书法培训班,看到书法课停了,老师和学生都在写春联和福字,有不少市民在等着拿春联和福字。 |
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中国春节的时候有贴福字、贴春联的习俗,这个书法班的老师比较有名气,他写的福字和春联很抢手,有些人甚至舍不得拿出来贴,直接收藏起来。 |
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相比于买的福字,这种手写的春联和福字更有意义,也更符合传统中国春节的仪式感。 |
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那天在家乡最古老的街上走一走,看见许多房子的门口都挂上了灯笼,这条老街非常有名气,当初有名的才女李清照就曾在这里住过,并且写下了不少非常有名的诗词。 |
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小街上有一个剪纸博物馆,在这个特殊的日子里,馆内有许多人在剪窗花,做剪纸灯笼。 |
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随便在大街上走一走,满满鲜艳的红色,大红的灯笼,都告诉我新年将到了,到处洋溢着浓浓的年味。 @河南卫视 |
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这是年前在酒仙桥拍的一张照片。 最近三年,环境萧条,尤其是过年期间,几乎没有任何气氛。 也许正是因为这点,今年北京所有的大街小巷,街道社区,甚至连宽度仅够两辆自行车汇车的胡同,只要是能够装扮的地方,都挂满了彩灯和灯笼。一到夜晚,万盏齐明,甚是壮观。 那天正巧是年前和亲戚小聚,吃完饭出来,看到此番景象,感触颇多。 酒仙桥街道已经有七十多年历史了,从未有一天有此盛况。哪怕几十年前,繁华程度秒杀城里的时候,也没挂过这么多彩灯,灯笼倒是挂过不少。 那时候作为新中国电子工业摇篮,最重要的电子产业基地,十几家特殊标号的特种工厂和研究所坐落于此。即便是在二环内晚八点一过便节能断电,东单西单一片黑暗的岁月中,酒仙桥依然保持着24小时灯火通明。 不仅是电力供应,商业、物资、文化、教育方面的投入,在上个世纪,侧重也相当明显。 80年代,酒仙桥商场可以和整个西单商业圈分庭抗礼。 这些都是为了保障近十万职工的生产生活供给。 之所以我感觉明显,是因为我奶奶家就在闹市口附近,姥姥家就在酒仙桥。 看到如今酒仙桥灯红酒绿,家人感触颇深。 如今人都走了,为何突然如此? 从2023年其,期盼了尽30年的酒仙桥拆迁工程,已经启动了。 从90年代开始,伴随着整个北方工业产业下滑,酒仙桥电子工业基地也没逃过命运的摆布。原本规划中的电子工业区还可以让它续命,但一个玩笑般的偏差,让一座最大的太监坟场,踩碎了规划蓝图,取代酒仙桥成为了北京的电子工业基地。 至此,酒仙桥各大特殊编号的工厂纷纷覆灭,数以万计的员工下岗。 当然,其中不乏转型成功的798,和员工集资买厂逆袭的京东方。但其余大部分厂,皆覆灭在历史长河中。 而现如今,酒仙桥旧改稳步进行,大部分建筑都已被夷为平地。确实也该拆了,70年的老房子,已经夸张到踹一脚就是一个洞了。而且基本生活保障也早就成了问题。 不过一片废墟中的街道,依然彩灯挂满树梢,过年的气氛对比还是挺鲜明的。 饭店的服务员在门口碎碎念,下个月,这家店也要拆掉了。 这特殊的年味,存留在我手机中,也许下一次来,一切都已经不一样了吧。 |
【有年味】的照片有很多,【最】有意思的我想是这张。 |
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这是一张吃到钢镚儿饺子的照片,过年都讲究寓意好,谁吃到包有硬币的饺子,寓意来年会有好运,好开心~ 饺子里包硬币的习俗据说起源于明清时期。当时,人们认为硬币代表着财运,而饺子作为过年必备的美食,寓意着团圆和和睦。因此,人们便将硬币包在饺子里,寓意着新的一年财运亨通、家庭幸福。 以前说过,我是不吃葱蒜韭菜这些的,所以我们家从来没包过饺子吃,在外工作后我第一次吃到一些品牌的饺子是没有放葱蒜这些的,慢慢开始吃饺子,于是今年过年回家主动跟我妈妈说我们包饺子吧。 (过年我们福建那边一定会包扁肉,我之前会在扁肉里面放QQ糖,主要是扁肉比较小,硬币不好放) 不过现在大家都用网上支付,其实硬币还蛮不好找的,为了这个,我还从杭州把之前没用完的硬币打包带回家里,用热水煮沸,盐水浸泡,再用洗洁精,刷子,把这些硬币刷的干干净净哒~ (我一说要吃饺子,我妈高兴坏了,说我在外面工作,现在终于是不挑食了。 我微笑着说:不要放葱蒜那些就好~ 我妈:那怎么吃啊? 我一脸无辜:就这样吃啊,很好吃。) 去市场买材料,剁馅(我妈来)洗菜切菜(我来)我妈跟我,还有上小学的小侄女一起包饺子。 晚上吃的时候,em......那些一脸饺子样,标准饺子的是我妈包的。看的出来是包的饺子但是虎头蛇尾的是我包的。简直就是包子,还有点煮破了的,是小侄女包的。 不管怎么说,还是很好吃哒~ 新年快乐。 |
作为一名美食博主,过年真的是收集了很多比较有年味的照片,就分享给大家看看。 除夕夜在老丈人家丰盛的年夜饭。 |
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年年有鱼必不可少,买的是小鲫鱼,大大小小买了一盆,处理这些鱼就花了好长时间。最后的烹饪方式是用豆腐汤煮,先把鲫鱼用油煎熟,然后用卤豆腐汤煮,味道很赞。大年三十吃鱼不吃头和尾,年年才有余。 鸡也是少不了的,妹夫家拿来的3只土鸡,叔叔家给的一只土鸡,姑姑家拿来的一只土鸡,全都是土鸡,鸡肉味道是真的香。杀了两只,一只煮杂菜鸡,一只直接煮,鸡汤很好喝。鸡肉还是土鸡好吃,在我们十八线小县城还多一点,不过很多都是买到土杂鸡,只有亲戚自己养的土鸡不会有错。 最后出锅的是一盘基围虾,菜市场买的,直接白灼,葱姜下水里一起煮几分钟就搞定。 酥肉汤感觉少不了,提前两天就把酥肉炸好了,煮起来也很费事,要一两个小时小火慢煮才能煮软。 之前很多人评论区留言想看的棕头做法。 大年初三回老家后,煮的棕头,因为没有买鸡,就用排骨煮的。 |
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一个棕头70块钱,还挺重的,拨开之后就没多少了,买的还好是甜棕,嫩的地方直接生吃还有点微甜。 |
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拨的过程还挺麻烦,能吃的部分不多,很多都太老嚼不动,只能扔掉。 |
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最后就剩这么点,还留多了点,有点老。 |
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我选择了切片,比较好煮熟,切出来也不算少。其实可以切块,煮出来更好吃。 |
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有点失败就是扔掉的部位不够,有一些还是嚼不动,排骨也多了点,有点夺味,用的生铁锅,汤有点黑。不过汤是真的好喝,有点微微的苦,但进入喉咙后很清爽。 多年没吃的吹肝。 之前写过吹肝的回答,就不做过多叙述了,比较入味,调料也不多。 用醋泡了两个小时,拿出来加上辣椒油后就差不多了。 |
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只有做客时候才吃的酸汤。 酸汤是本地叫法,很多地方叫搜菜。这次过年自家的剩菜就可以煮,菜也比较齐了。 感觉我们这里特别喜欢放很多辣椒和大青菜,话不多说,饭也不吃,直接吃两大碗酸汤。 |
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过年前后才成熟的蚕豆。 水煮之后可以直接吃,然后也可以爆炒,很好吃。 自己家种的,摘了三袋准备带回去。真是和网上一样,回家都是塞的满满一后备箱。 |
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特色土碱面。 这个面条不容易黏在一起,家人也挺喜欢吃,就买了两箱回去顺便送给亲戚。 |
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回族面片。 姨妈家请吃的面片,去年吃过一次,真的很好吃,特别是那个乳扇,炸的很酥软。 |
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自己在家里也炸了试试,还可以。 |
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具体乳扇的内容就不多说了,之前写过几次回答了。 图片一张根本体现不了我的年味,还有很多图片就不放出来了。 |
要说今年春节期间拍下的最有年味的照片—— 我想那不是「一张」而是「几组」: ?? 第一组:三源里 |
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首先是我在北京的三源里菜市场拍到的蔬菜、肉类摊位。 三源里菜市场被称为「舌尖上的菜市场」。它不仅是酒店大厨们的进货地,也是北京老饕的必打卡“景点”。全国乃至全世界的鲜美食材你基本都能在这里找到! 当时才是一月中上旬,市场里已经开始充溢着过年的气息。 我作为「龙年赶吉大会」的摊主来采集「年味」素材,拿起手机咔嚓咔嚓拍下这两帧画面。 过年你家都会准备哪些「一口下去鲜味十足」的年货食材?97 赞同 · 49 评论回答 |
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有没有一种蔬菜,你吃到后就感觉「要过年了」?81 赞同 · 13 评论回答 |
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虽然只是一个小小的蔬菜摊却如此丰饶富庶!摊主把它打理得琳琅满目、活色生香,陈列、布光并不输高端商场:专业,用心,充满人间烟火气。 而原本沉浸在蓝色冷光里的生肉摊,福字一贴,摊主穿起大红的羽绒服,月份牌翻到新年第一页,顿时让人心里暖暖的。那一挂挂腊肠就是悬在中国人心头上的「年味」。 ?? 第二组:新发地 |
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随后,我又来到素有首都「菜篮子和果盘子」之称的新发地农产品批发市场(面向散户的区域)。 在跟生产和销售生鲜食材的人们简短交流中,我收获了很多。 作为一个很爱吃的人,感受到他们对食物的热爱,对自家产品的信心,我真的有点儿感动,觉得他们很可爱! 就比如那张小西红柿是在新发地名特优农产大厅辽宁馆拍到的。 首先声明哈:这是一张原图,没有调色没有滤镜,它原本长的就看起来很普通。 但东北大叔特热情,说你尝尝,不买没事儿。(果然是东北人啊,哈哈哈哈,经典slogan:不好吃不要钱 or 不买没事儿) 我就咬了一小口,看这颜色就应该挺酸的。没想到!很甜!比好多草莓都甜! 也太好吃了吧!我一定要写它! 大叔特骄傲的说我家基地产滴~ 然后大叔继续跟我说他家基地,又打开了蔬菜箱——看起来真的很新鲜! |
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这张我浅加了点滤镜哈。光线确实有点暗了。 朋友们,如果你们近期打算去新发地买蔬菜买水果(他家也有)买东北特产,麻烦跟大叔提一下,提我没折扣哈,我就是想让他知道真的有人写它家小西红柿啦。 |
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离开新发地的时候,刚好身边有人装车发货。 |
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以前过年回家跟家人去水果批发市场大采购,也差不多是这种规模:自己家里吃的,送亲戚朋友邻居的,一买一大堆。 比起小时候,我们可以选择的水果种类多了,果品质量好了,冰箱也更大了,可以从从容容地享受吃各种水果的乐趣。 |
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对我来说,每年春节假期,最幸福的瞬间就是窝在沙发上,看着电视,吃着妈妈刚洗好端到手上的一大碗水果。真是太新鲜太甜美太好吃啦! 第一口就足够让半年的辛苦烟消云散,吃掉一整碗,整个人都得到救赎了——年前最忙最累的那段时间,我都是靠着这个信念活下来哒~ 那一车水果也是给爱充电的水果,是中国人特有的「年味」满满的爱意! |
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而从日到夜,来往不停的车和人,有了他们的奔驰不歇,才有了我们源源不断的食物。 我们购物车里的生鲜,年夜饭餐桌上的菜肴饺子,茶余饭后的水果零嘴,都有他们辛勤劳动奉献的「年味」。 |
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?? 第三组:电影院 |
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其实,提到年味照片,我先想到的是初六去看电影,在影院前台拍下的这张图。 今年春节档票房火爆,在我印象里影院已经很久没有这么热闹,聚集男女老幼各年龄段观众了。 我也记不得上一次看到影院推出春节主题周边是什么时候了。 而在以前这都是十分寻常的年味小物件——曾几何时,过年全家出动观看贺岁片也是春节仪式感的必要组成部分。 在我看来,这不仅是几个生肖龙饮料杯,也代表着业界对于龙年市场的信心。 所以,最后就借这张照片祝影视娱乐行业红红火火,敬业的影视人龙马精神创作出更好的作品,观众有高质量的影片/节目/演出欣赏。 毕竟对于我们每一个人,「年味」不只意味着嘴里的食物,也包括节日精神食粮:晚会、贺岁片,以及各种线下演出——希望所有这一切和我们生活一起越来越精彩! 以上就是今天的分享了。 喜欢请点赞支持我吧,偷偷喜欢、收藏也可以的~ 我是 @Chloe的美好生活 ,关注我,持续为你分享高品质生活内容! @知乎生活 @河南卫视 |
年初一是我大姑子(我先生姐姐)的生日。 |
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正好今年开始农村地区解禁,为了让孩子们感受我们小时候的过年氛围,大人们买了很多烟花。 大年三十那天吃过年夜饭,我们已经放了一半烟花。为了给姐姐庆生,特意留了一半。 年初一那晚我们在我妈家吃的晚饭,吃完带着我弟弟一家又一起到了乡下。一来为继续放烟花,二来,从上海来的小侄女在昨晚结识了新朋友——我先生堂妹的女儿,两位小姑娘约好今天还要继续一块儿玩。 等到了乡下,屋子里已经非常热闹了。邻居家的小姑娘们也在,再加上两位侄女儿,另外一个男孩子,总共五位小朋友,一下子将热闹气氛推向一个新高度,哈哈,请各位想象。 姐姐拿出蛋糕,一众小朋友围在她身边。她还在拆包装,孩子们已经唱完一遍“祝你生日快乐”歌了。姐姐一激动,愣是找不到蜡烛。还是小姑娘们眼尖:“在这里,在这里!” 于是你一支,我一支,马上布置到位。 姐姐点好蜡烛,开始许愿。原本还叽叽喳喳、沸反盈天的孩子们即刻安静下来。 |
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等蜡烛吹灭,姐姐开始分蛋糕。原本没想到有那么多小可爱来给她庆祝,蛋糕买小了,她只能小心翼翼地切,你一小块,我一小块,孩子们居然一下子客气起来,不争不抢,拿到的就喜滋滋地开吃,还不忘给寿星阿姨说一句甜甜蜜蜜的祝福话! 姐姐乐得合不拢嘴! 吃完就去放烟花了。孩子们蹦啊跳啊,加上满天的灿烂,都在祝福美丽的姐姐越来越年轻! |
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人气,是最大的年味! |
那必须是在异国他乡和大家一起在雨中过年。 |
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说实话,我一般不喜欢去人多的地方,有什么人群聚集的活动也是能避开就避开。 但因为是过年,加上太想念那种过年的感觉了,听说自己所在的城市有庆祝新年的活动表演,赶紧就去了,也算是我第一次在国外感受这种过年的气氛。 就当是参加活动的流水账了。那天还下着小雨,本以为因此来参加活动的人不会太多,结果到了后市中心的广场已经围了一小圈人,好多都是一家老小一起来的,因为到得早,加上不爱打伞,能看到他们好些人衣服都湿了一大半,当时就觉得这些外国人咋比我还激动。 |
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活动开始前的气氛是财神爷带起来的。这大概是咱们中国人过年期间嘴上最经常提到的神了,只要他一出现,在场的各位一下子就开心起来了。 |
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印象比较深的一只穿着醒狮新年服的小柯基,它一出现,全场的镜头都对准了它,虽然下着雨冷嗖嗖的,但看到这么一只小可爱,真的很容易开心,它也是随着主人全场溜达着拜年,真是喜庆啊。 |
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我本来以为整个活动也就我眼前所在的这一圈,直到表演的队伍开始在街上巡游时,才发现原来整条街道乃至身旁的商场里都全是人,全都在参加这场特有的中国新年庆祝活动。 |
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巡游中被跟随最多的就是舞龙舞狮的队伍,锣鼓喧天,感觉立马上来了,真好啊。 不夸张的说,这也是我在英国第一次看到这么多人聚在一起。许多大人把小孩架在脖子上跟着表演队伍走,全都热热闹闹的,一个个都笑容满面,手机举得老高在那拍照,那画面,跟我们过年时一模一样,这就是中国新年的魅力啊。 |
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财神爷的魅力也是大,走在最后,都是跟财神爷合照的,这个年啊,过得太满足了。 |
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今年请假提前回家,还是没赶上家里做豆腐,不过除了做豆腐,炸豆腐没有参与,其他都参与了,关于年货准备: 1、炸油饼 把奶奶提前泡好的黄豆,大米,糯米提到邻居家磨成豆米浆。 |
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撒入切好的葱花,盐。 然后锅里倒油,开炸。 |
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等油饼两面金黄,我就用长筷子夹出,一个个碗口大,圆鼓鼓,香香脆脆的。 女儿就像我的小时候,她围着灶台,等着我夹出的油饼稍凉,就等不及吃起来。 问她:好吃吗? 她说:太好吃了!妈妈,为什么我们不天天过年呢? 这问题…… 2、贴对联 今年的春联比较特别,没有在外面买,是家人一起自己写的毛笔字,奶奶逢人就说:不是买的,都是自己写的。 路人都说好看! |
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3、包饺子 老妈说我对象和孩子们都喜欢吃饺子,所以每年都会包饺子。 今年她早早买来腿肉,老爸就在案板帮老妈剁馅,再加入切好的白菜,胡萝卜,十三香,香葱,胡萝卜,鸡蛋…… |
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今年馅料是我调的,我还总担心调咸了,调好,立马包了几个煮,家里快八十的奶奶尝了说很好吃。 她也过来一起包,她说她捏的就是比较不好看~ 我妈说:妈没事,您随便包。 我也说:没事的,奶奶,反正好看不好看,吃下去都没形状了。 逗得奶奶呵呵笑。 老爸包的形状像个元宝,老妈笑说:你得一娃包一个,不然又要抢起来了…… |
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4、放烟火 每年回老家都会买一些各种各样的烟火回家。 老爸像孩子一样,玩得特别开心,孩子们围着他,喊着:快点,快点! 他就用香点引信,点着了,他就和孩子们站成一排,看着烟火漫天~ |
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每年,最期待的就是回老家的这几天~ 年,就是一家人在一起,不管做什么,就算就呆在一起嗑磕瓜子,说说话,都特别让人放松。 @河南卫视 @知乎日报 |
刚过大年初五,回头看看, 要说今年过年最有年味,我觉得 不是流水宴, 不是书福联, 而是在广袤的太湖边, 观了半个小时的「窜天猴」视觉盛宴了吧。 |
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就是☆这张图,其余图是补充欣赏 原谅我土, 香港维多利亚港的烟花秀,我舍不得定酒店; 魔都日常禁放烟花,每每只能观东方明珠的灯光秀, 和每年豫园的九曲桥灯会。 今年回到在苏州过年, 在苏州湾的东太湖边,政府为市民免费举办了三场烟花秀。 |
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灯光音乐喷泉半小时奏序曲 礼炮齐放,水天一色,蔚为壮观。 在无边的太湖边上身临其境,才过足了眼瘾,十分震撼。 先是半小时音乐喷泉,继而在太湖边所有的窜天猴,都在空中炸开了花, 不在现场,很难感受那种烟花朵朵开的视觉震撼和立体环绕声冲击。 水与火的交融,水火既济。 |
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手机直出,太美啦,情人节那晚,还炸出一颗? 整个过程都是免费的,途中还有义工指引协调场面。 有一瞬间,我误以为自己在看谁的演唱会, 主角却没有明星,只有满天的烟花。 不需要演唱会高昂的票价, 不需要贺岁档的流量门票, 一切,是政府给太湖边市民的免费新春福利。 这让我百感交集,冒出了好多念头,比如, “税没白交…祖国强大了…我们这一代真幸福”。 本来初四那日拜神祈福,我日行两万步,已累到虚脱。 但是一场烟花秀下来,疲惫感顿时消散,不知道是不是多巴胺的作用。 我冷静又激动地沉浸在这场烟花视觉盛宴中。 |
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忽如一夜春风来,千树万树「离」花开甲辰年,是离火九运的第一年, 以这灿烂的梵天大离卦,拉开三元九运的离火20年大运,最合适不过了。 都说烟花易冷,但一场半小时的烟花秀,只让我看到了满目的繁华。 看在眼里,记在心里,历久难忘。 对我来说,这定格的一瞬, 无疑是今年「最有年味」的一张照片了。 |
家人围坐,灯火可亲,人间乐事莫过于此。每年过年从大年初二开始我们大家庭就开始了聚会,这对于我来说也是最幸福的时刻,对于年味的记忆也是从家庭聚会开始。 大年初二是去我大妗子家,每年餐桌上必不可少的就是铜火锅。这锅铜火锅依然还是小时候的味道,热气腾腾的火锅总是最暖人心。 |
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还有东北餐桌上必不可少的硬菜肘子,用大锅烀出来的特别软烂,味道一绝。 |
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还记得小时候每到过年我妈就用大锅烀肉,这也是一年里我最期待的一天。每当吃到大妗子用大锅炒的菜,我的记忆就回到小时候。 大年初三是去我们家,初四是去我大姑家,今天在我大姑家拍的照片我觉得也最有年味。 而且气氛特别好,我大姑家可是可以边吃饭边K歌的。 大姑家有两个女儿,知道大姑夫喜欢唱歌,所以妹妹们就给安排上了一套家庭K歌设备。 |
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今天大家唱了《最亲的人》,气氛嗨到爆,和家人团圆是最温暖的时刻,这也是过年的意义所在,真的特别幸福。 |
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都说现在的年味越来越淡了,其实只是我们的角色变了。我们已经长大成人,为人父母,再也体会不到小孩子时过年的感受。但其实现在我们应该清楚年味就是团聚的味道,尤其是对于远离家乡一年只能回一次家的我们,和家人团圆就是所谓的年味。 趁着在家多陪陪父母和亲人,陪他们多聊聊天,团圆是最浓的年味! |
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翻看手机相机,最有年味的必须是这张年夜饭的! |
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今年过年是在媳妇家过的,网上盛传全国女婿在丈母娘家过年都是一副无所事事的状态,统一秉承「有弟玩弟,无弟玩狗」的八字精髓,但是媳妇家既没有弟弟也没有狗子,而且下了大暴雪也没办法外出游走,只能每天在家等饭吃。 万幸,丈母娘真的是一个特别懂下厨的,厨艺融合了湘菜和鄂菜之所长,再加上媳妇奶奶各种秘制腊鱼腊肉的加成,所以每天等饭吃也会觉得特别幸福。 |
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隔着屏幕应该也能感受到上面这个腊蹄髈的诱惑力吧!就是把腌制好的蹄髈用炖锅一直炖到软烂,肥肉的部分入口即化肥而不腻,瘦肉的部分也是绵软可口完全不柴,再在锅里加点胡萝卜炖熟烂,我次次都是一吃一个不吱声。 而且蹄髈比较大肯定不是一次性吃掉,后面再下入湖北人的最爱各种菜心和泥蒿,猪肉的油脂香味和霜打过的青菜搭配,简直不要太香甜! |
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要说美食岳父也是有一道特别拿手的绝活菜,就是红烧臭鳜鱼。要把新鲜的鳜鱼买回来用塑料袋包裹住,加入一些食盐放在冰箱里腌到发酵,就会释放一种臭味,让人十分嫌弃。 但是这样腌臭的鳜鱼如果再进行红烧,完全就是化腐朽为神奇的操作,这样做出来的的鳜鱼类似于螺蛳粉,鲜嫩的肉质混合着酱汁,臭味已然不复存在,取而代之的是欲罢不能的食欲。 |
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以及这个老母鸡汤,城市里面一般喝不上。 比如武汉有规定三环内是不允许屠宰活鸡的,老母鸡不是现宰的美味程度就要打折,所以有那么多人从老家回城里都要带一只鸡放在后备箱,为了防止母鸡嗝屁就用后备箱门夹住装母鸡的袋子。 不过小城市完全没有这样的顾虑,农村与城市的边界更为模糊,菜市场里的看头也更多,卖老母鸡的甚至能提供宰杀服务,精于讲价的老菜场人成本甚至能砍到百元以内。 这样炖出来的母鸡汤有一层厚厚的油脂,但是香味简直是一口上天,再加一点点菌菇和食盐,我愿称之为最美味的汤! |
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临近春节,哪儿哪儿都是“年味儿”。 在外求学和打工的游子,踏上了返乡的列车;在家留守的老人们,也喜笑颜开地准备年货,期待团圆的时刻,为孩子们接风洗尘。 有钱没钱,回家过年。 春节,对于中国而言,是一年当中最重要的日子。我们可以走亲访友,也有时间外出散心。 |
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在这个阖家团圆的喜庆节日里,我们一定会拍照留念。用照片留住美好瞬间,也要拍摄出过年的气氛。 如何拍摄出好看的“年味儿”照片? 本期摄影点评,侍墨就为您介绍几个简单实用的拍照方法。 无论您是用手机还是用相机,都可以轻松拍摄出好看的年节照片。 |
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大红灯笼高高挂,红红火火过大年。 在春节这个喜庆祥和的日子里,大街小巷都会装扮一番,彰显出过年的气氛。 其中最显眼的,就是大红灯笼高高挂。 无论是的单位还是在家里,在室内还是室外,大家都会不约而同地“张灯结彩”,挂上喜气洋洋的红灯笼。 可以说,过年挂上红灯笼,是“年味儿”最显著的标志了。 那就拍照片呗! |
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拍摄“大红灯笼高高挂”,我们可以—— 1、把灯笼连成一条线。 如果你拍摄的是街道两边连成一排的红灯笼,我们就可以用“引导线构图”来拍摄。 比如图2和图3。 当灯笼的的数量比较多,达到了横竖成排的那种。 那么我们就可以用“放射线构图”来拍摄了。 比如下图这样。 |
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一大片灯笼由远及近,照片看上去就很有空间感。 无论你是用相机还是用手机拍照,记住“顺着线拍”就可以了。 如果你想要获得更加深、远的视觉效果……可以用广角或者超广角镜头拍照。 |
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那位问了: 手机的广角镜头和超广角镜头……怎么找? 来来来,看图。 现在很多手机都有两、三个镜头。这些镜头里面,长焦镜头是“选配”。广角和超广角镜头,是“标配”。 翻译成大白话就是——你的手机,长焦镜头不一定有,但是广角和超广角镜头,一定会有。 拍照的时候记得切换焦段。 |
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2、如果你拍摄的,是“一条线”的灯笼。 记得把对焦点,放在第2个灯笼上面。 然后开大光圈,虚化摄影背景。 这样可以获得“有重点,有远近”的拍摄效果。 |
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拍一排灯笼,把对焦点放在第二盏灯笼上,这样拍摄出的照片,摄影前景是第一盏灯笼,摄影背景是后面的灯笼。 照片就是“有前有后”的效果了。 |
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