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[历史人文]白酒会被90后00后终结吗？ |
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实话实说我作为不讨厌喝白酒的90后，很希望白酒和近百年兴起白酒文化（所有关于酒的诗词，故事都不是现在这类高度数蒸馏白酒）被终结掉。 即便做不到，也希望… |
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白酒、文玩、字画、翡翠，你看有几个年轻人在玩这些吗？ 记住任何年轻人不想玩的东西都会慢慢的被淘汰，慢慢的消失。 现在年轻人要做的就是一句话。 永远不要去玩老年人占据了圈子的资产和物质，去发展你们全新的东西，全新的圈子，把他们排除在外，这些掌握着权力资源的老东西，自然就会慢慢的消失。 只要不和他们玩儿，他们就会逐渐没落，话语权就会重新流入你们的手中。 …… 好多人在那里跳脚，看来真的是戳中你们了。 我身边我认识很多00后90后，因为我喜欢和年轻人玩，所以我认识的很多新朋友基本都是这个年龄段的。没有人玩翡翠，也没有人玩古董字画，也没有人玩核桃，都没有人喝白酒，一切需要花很多钱的，都没有人玩，他们也不把那个认为值多少钱。 前几年什么文玩核桃疯狂暴跌，兰花藏獒，什么字画，除非你是有历史的古董，否则我没看到我身边有多少年轻人在意的。 …… 真是太好笑了，评论区一堆人在说年纪没到，年纪大了，你们就喜欢，千方百计的在归训年轻人，你们一定会喜欢的，就是不愿意面对年轻人，毫不关心你们的东西，总是说你们不是客户群体，只有有钱人才玩得起。 就跟京剧这种东西一样，没有国家扶持都快死了。 跟不上时代，掌握了话语权，就觉得别人永远要按照你们的规则来。 现在的年轻人最喜欢的就是非暴力不合作，只要没有年轻人的利益，我给年轻人的建议就是永远不要去碰这些老灯碰的暴利行业，因为你们只会成为他们香车美女的代价。 记住永远也不要用自己的钱去成为别人的代价，让他们自然的消亡，去发展你们喜欢的东西，就是一句话，不要关心他们，不要去玩他们宣传的所谓资产。 |
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先别说90后会不会终结白酒 现在白酒已经开始终结老家伙了 拿咱公司为例，白酒的战绩如下： 心脏病——干掉身家过十亿的50岁董事长; 糖尿病——在会场把工会主席当场带走； 肝硬化——把退休两个月的老干部搞定了； 高血压——把40岁的项目经理整昏迷，从2层楼高的工地摔下来，全身骨折； 中耳炎——把某中层领导干得走路都走不了直线； 胃穿孔——一个星期喝得进医院输液三次的纪委书记； |
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儿子02年出生，现在读大四。 放假回家时，我就来瓶好酒喝点，让儿子喝，回答很干脆，不喝。再劝，还是回答不喝。再劝，直接有点烦了，为什么非得让我喝酒 。 不光白酒，啤酒红酒，啥酒也不喝。 儿子这样的人，即便结婚以后估计也不会喝酒，最起码不会嗜酒。 |
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看了几个回答，说不会的都是酒业相关人员。 所以答案就很明显了。 白酒不会被终结，但白酒文化一定会被终结。 |
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我年轻的时候也不喜欢喝酒，喜欢喝可乐 现在年纪大了，发现可乐越来越好喝 炒了两个好菜，跟媳妇来一杯 吃烧烤，跟媳妇来一杯 |
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白酒最大的问题，是它难喝，没必要找一堆理由去试图佐证白酒不难喝。 至于什么酒桌规矩，服从性测试这些东西，也不会因为白酒消失就停止，白酒只是因为太难喝恶化了这个过程。 白酒也许会在90后00后接替社会重要岗位以后，减少一定的份额，但是彻底消失，还是别想了，这个问题下面已经有一堆90后跳反了。 |
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当年我在电视台， 在饭桌上跟领导扯犊子， 说电视只是当下，互联网才是未来， 大家以后肯定用电脑在网上看节目。 然后领导说等你们结婚了， 一定会回归客厅， 到时候还是一家人一起看电视的…… 结果他的儿子奶声奶气地说： 为什么不能用手机看呢？ 童言无忌，哄堂大笑。 然后十多年过去了， 我们都成了小丑，他儿子成了先知…… |
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我是85年的，根据我的圈子，有一个极其主观的结论，大家就当成乐子看。 S+级：最多2瓶白酒没事 S级：最多2瓶白酒能摇摆进家 A+级：最多1瓶白酒没事 A级：最多1瓶白酒能摇摆进家 B级：最多半瓶白酒没事 60后普遍开始养生，这些曾经S级选手辈出的群体，如今一桌七八个人只喝一瓶，还得是好酒才肯喝，很多人下了支架，根本劝不动。 70后也曾经是S级辈出，现在实力退化了4成。 80后S级很少，A+级很多，现在普遍B级实力。 90后A级很少，B级别很多，现在不爱喝酒。 00后B级都很少，一般都是象征性喝点，也可能是不愿意喝。 本人A+，曾经一瓶下肚又玩了半夜dota2，坑队友是肯定坑，但这不重要。现在最多愿意喝三两。以前只要有好菜，一定会喝两小杯助助兴，后来王子酒五粮春老白汾等全面涨价，喝完一瓶就不舍得再开了，这样过了几个月，居然喜欢上了喝冷饮就菜。酒还是能不喝就不喝吧。 胡乱记录一下，毫无逻辑和排版，见谅见谅。 |
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喝你马，在你这工作是看得起你 |
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兴奋性瘾品取代麻醉性瘾品是历史的趋势，欧洲从中世纪酒馆主导到十六七世纪咖啡馆占优势，还有毒品中安非他命衍生物取代了吗啡衍生物，都体现了这一点。麻醉性瘾品从个人层面来说只是屏蔽了负面感官而没有提供正面感官，从社会层面来说极大降低了生产效率，所以一旦足够强的兴奋性瘾品普及开，麻醉性瘾品的衰退只是时间问题。茶水的泡制工艺限制了咖啡因的浓度，但是咖啡蒸汽热液解除了这层限制，以现在年轻人中咖啡的普及度来看，恐怕二三十年后，甚至十几年后，就是人人喝咖啡，罕有喝烈酒的情况了。这离我们一点都不远，南朝鲜已经给我们示范过了。 |
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结婚和孩子都快终结了，不要说酒 |
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当我家门口以前想买买不到的茅台已经变成超市货，外卖货时，我就知道，这玩意儿已经跟雪碧可乐没区别了。 白酒，从来都只是一种普通且致癌的饮料。 |
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不光是白酒的事情，现在让老一辈破防的是，年轻人根本不和你玩了！！ |
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二十年多前，我参加婚宴时，桌上的酒都是很普通的白酒，很多都是本地产三无品牌酒，但成年男子们都很能喝，划拳喝酒好不热闹，人均1斤不夸张，每桌不喝倒几个都不算尽兴。 十多年前，我参加婚宴时，桌上的白酒开始有品牌了，成年男子们也会打开喝，但也就是人均3～4两，基本不会醉人。 现在，桌上白酒逐渐无人问津，很多桌都是原样退掉。 白酒对大多数年轻人来说，除了用来测试服从性以外，逐渐变得毫无意义。 自从十八大以后，公务正式宴请是肯定没酒了，私下宴请喝酒也存在被人举报的风险。说句难听的，不是关系铁到一定程度，公务员、国企职工都不愿意喝酒。 这几年领导又开发了其他测试服从性的方法，比如各种加班。只要加班叫得动，领导也不太在乎能不能喝。 |
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首先，白酒这个东西压根就不好喝，也没有附加任何文化属性，中国几千年的酒文化没有白酒的份，中国酒文化应该是米酒，黄酒。白酒文化是近几十年新出现的产物，算是一种糟粕文化，其本质就是一种服从性测试。 但是，正因为白酒是一种很好的服从性测试的道具，所以白酒这个东西永远不会在中国消失。 |
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差不多了。白酒和京剧是一类东西 |
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如果白酒像威士忌，白兰地，金酒等以一种文化传承以及消遣娱乐存在，我举双手赞成。如果白酒作为一种服从测试的毒药，衣冠禽兽的帮凶存在，那还是早点消失吧 |
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我年轻时候家里亲戚劝酒，说你不学喝酒以后怎么应酬？我说我长大想做卡车司机，老板不会希望我爱喝酒。 |
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大概率是会被自己终结。 以前茅台的策略是放一些低端酱香酒培养用户口感，口味接受了之后等用户有钱买茅台。所以在2014-2017年会有30-50元的茅台迎宾，100块的茅台王子，80块的老郎酒1898。我也是在这个时候接触白酒，这些才是贴近大众收入的价格。 现在某头部白酒企业把自己当金融产品搞，换个瓶子就涨价，像极了今天的房地产。在割最后一茬韭菜了。 |
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我一个80后，在酒桌上，已经有90（偏00）后甲方领导来找我碰杯了 真不知道你们口中这些整顿职场、特立独行的90后00后在哪里 |
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高度数白酒是啥时候才兴起的, 兴起的原因没了, 那就没了 |
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不会，酒这玩意和香烟一样属于成瘾类嗜好品，自从酒被发现（发明）出来后，人类已经喝了几千年了 而90后00后这个群体，是有什么特殊的过人之处，可以终结掉酒这个东西，我目前并没有观测出来 |
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现在即便是公务宴请， 80后领导干部很少喝白酒了。 90后小领导大部分都不喝酒了， 00后员工已经学会偷拍宴请然后举报到中纪委了（国企央企及体制内）。 另外，从人口结构来说，1962-1973年出生了3.6亿人，是白酒消费主力，这部分人逐渐老去了。 80后、90后无论是人口总量还是白酒消费者占比都大幅下降。 |
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老家伙们老东西把茅台干到市值第一，可见年轻人该多绝望。 |
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谁说要消灭白酒了 要消灭的是酒桌上必须以敬酒劝酒等形式表达的形式主义和服从性测试 产品有啥错，你消灭人家 至于白酒文化么，消灭它估计没这么快，不断的削弱它就已经够好了 |
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不可能，曾经我也这么认为，那么辣有什么好喝的，冰冰的啤酒多好喝 结果32岁之后开始变了，啤酒喝了胀的难受，冰的胃也不舒服，舌头也迟钝了，不那么怕辣了，白酒就越来越甜了，香味也越来越有滋味了 一个人一次喝一两，两毫升一口的慢慢嘬着品，真舒服 |
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终结不了。。 因为现在90后00后有两帮人还是喜欢喝。 第一帮就是公务员，事业编，国企这部分的，在这个圈子你不喝不行，不喝你不合群。。。。不喝酒基本就是慢慢边缘化。 第二帮人是谁，底层劳动者，底层打工者。 白酒是他们为数不多的快乐。。甚至能喝白酒，在他们这帮人中是他们为数不多的高端技能。。。 |
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哦对了，说在前面: 饮酒有害健康，对身体最佳的摄入量是0！ 饮酒有害健康，对身体最佳的摄入量是0！ 饮酒有害健康，对身体最佳的摄入量是0！ 有人竟然还认为同样作为烈性酒的白兰地和威士忌比白酒好喝？ 作为发酵酒精饮料，几乎所有的香气和风味都要靠泡木头获得，讲真我觉得甚至不如罗姆酒。 更有甚者还认为没有任何味道几乎等同于纯食用酒精的伏特加好喝。。。 怎么说呢，无力吐槽。 说到底不过是殖民主义造成其在世界范围内影响较大罢了，跟好喝没半毛钱关系，没有哪一种非调味的酒精饮料能比可乐好喝。 ——————分割线—————— 别急，90后和00后缺少重体力劳动者，也没有经历过物资匮乏和战争，他们还不知道酒精、烟草和茶叶/咖啡为什么那么重要。 烟酒茶糖，号称“交感神经四君子”，都是战备物资: 酒（酒精），麻醉剂 烟（尼古丁），镇静剂 茶/咖啡（咖啡因），兴奋剂 糖（蔗糖），多巴胺促进剂 如果要再多加的话，还有四个: 可可（可可脂、可可碱），比蔗糖更强力的多巴胺促进剂； 槟榔（槟榔碱、麻黄素），比咖啡因更强的兴奋剂； 大麻（大麻酚），比尼古丁更强的镇静剂； 鸦片/吗啡/海洛因/冰毒，比酒精更强的麻醉剂/止痛剂。 看出点门道来没有？上面四个初阶的都很容易获得，但是有仨是专营；下面四个里面除了可可危害不大之外，一个争议巨大，俩是违禁品。 有一部分人能理解烟草和咖啡为什么对很多人来说重要，是因为尼古丁作为镇定剂对脑力劳动有很好的缓解效果，而现代社会周边能看到的很多人都是从事脑力劳动的； 但是在你们的认知之外，还有很多其他人。 酒精这玩意对很多重体力劳动者来说是刚需，你们嘴里所谓商务宴席上消耗的酒精只是很小很小的一部分，大量的牛二、小劲酒、小郎酒、高粱酒、草原白是在你们认知之外的地方被喝掉的。 但是恕我直言，可能某些90后已经开始逐步接受酒精了，毕竟年龄形成的生物本能和社会的毒打，都给烈酒留了那么点位置。 这还是和平年代。 00后嘛，不急。最好他们能一直讨厌白酒，不要慢慢变成自己曾经最讨厌的样子。 |
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这些腐败的老家伙们还是寒气太重了。 |
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我跟你说说白酒是怎么喝起来的吧。 我是天生酒量好的，二斤微醺的那种。 我有个兄弟，原来滴酒不沾，后来长跑了五年的女友劈腿，他找我喝酒，两瓶啤酒下肚连哭带吐。 后来我问他喝不喝了，他说不喝了，喝多了太难受。 后来过了很久，他又找我喝酒，我说你这出息了啊。他说：害，工作压力太大，喝点酒放松放松。 这时候他的酒量已经发展到四瓶啤酒微醺了。 聊天得知，他单位确实压力很大，沙币也特别多，也经常要应酬，还好老婆比较理解。但是父母身体不太好，父亲做了个小手术。 今年他又找我喝酒，结果他说了一句话：喝点白的吧，啤酒涨肚。 我开心的说：好啊 |
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我的发小同学没一个00后，但都是货真价实的95后。 跟他们吃饭，愿意喝酒的从来都是要白酒。 我们这帮人既不是商务宴请，也不是陪领导吃饭，没有人硬灌，从来只有一个原则，那就是尽兴就好。 即使是劝酒，也是开喝前问一声：“喝点儿？”或者喝得差不多的时候问一句“再来点儿？还能喝不，能喝就再来点儿。”，你只要回答“不喝”或者是“我到量了”“我毕业了” ，就不会再劝了。 以上这些要表达的是，我们喝白酒，是纯属自愿的。 能喝白的喝白的，能喝啤的喝啤的，喝酒的女同志我们一般是带瓶红酒或者果酒，当然她自己要喝白的我们肯定也是欢迎的，不喝酒的人就喝果汁或者外卖点几杯奶茶。 总而言之，还是白酒喝得多，啤酒也不少，不过啤酒基本都是二场再喝，美其名曰：“喝点啤茶漱漱口”。 一是因为啤酒度数较低，我们这群人还都挺能喝的，主喝啤酒吧，太涨肚子，一桌子菜吃不了多少，厕所倒是一直跑，很难达到那种想要的醉醉的感觉，就是那种可以忘却烦恼、肆无忌惮吹牛逼、地球都是我家的那副吊样。 二就是白酒确实有不同的香味，我刚开始喝也喝不出来，只能喝出来哪个更烈更冲，哪个更柔和，现在也多少能品出一点来了。 只能说，白酒这样的高度酒之所以存在，是一定有原因的。 当然，我们这帮人里喝完酒除了爱好吹牛逼这一个缺点外，没有别的，顶多就是倒头就睡，有个发酒疯的家伙后来只让他喝饮料了，啤酒都不给，要喝都不给。 所以是根据我个人身边的情况，白酒应该不会被90后终结，00后我认识得比较少，尿不到一个壶里去，也基本不在一块儿喝酒，所以不知道。 但是你能别喝白酒就别喝白酒，能不喝酒就不喝酒，酒精是一类致癌物，这玩意儿真的不是啥好东西，二十多岁喝得心衰去住院坐轮椅的我也不是没见过。 我们嘛，没那么自律，感觉理性克制的人生挺无趣的，所以偶尔喝点助兴。 但如果你从来不喝酒，也不爱喝酒，对酒也不感兴趣，也不享受醉醺醺的感觉，那么，一滴别沾，比酒好喝且健康的饮料满大街都是。 |
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这该死的糟粕行为，是谁他娘的把它带到饭桌上的 公司一出去吃饭，我就发怵，好好地吃一顿饭，公司花了钱，员工大快朵颐的吃顿好吃的，多好的一件事 好嘛，菜还没上桌，酒就开始敬上了，不但这桌敬，还要窜来窜去，换着桌敬，我尼玛，这不敬酒，是要死啊，不敬酒，领导就不知道你的功劳，苦劳了。 每次聚会，二两下肚，必吐，不喝还不行，可惜了我一肚子的山珍海味。完事还得拖着打颤的双腿，七荤八素的肠胃，一 一和这帮初生道别，表情感激，实则想拿棍子轮死他们。 说回来，白酒会被00后终结么，很难。 酒嘛，说白了就是服从性测试，一个00后不喝，总有其他的00后牲口抢着表忠心，你没法阻止，只能随大流。 希望未来的00后、10后，家底殷实，能对这种职场霸凌说不，不行就甩领导几个鼻兜，人生有托底，不服就是干。这样，才能彻底摆脱这种糟粕文化 |
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终结，肯定是不会被终结的。但白酒市场肯定会大幅度萎缩。 我问个问题，白酒，或者说酒，是干嘛的？为什么要喝酒？ 酒是在宴会上助兴的。 喝酒主要图热闹，为什么要有那么多规矩？就是为了要热闹。 酒桌上，一群人风度翩翩文质彬彬的，就会显得冷清。而几杯酒下肚，酒酣耳热，话就多了，酒桌上就热闹了。 看看山东的酒文化就知道了，山东酒文化不是按着一个人猛灌，而是要全桌一起喝。为的就是让全桌几乎同时进入微醺状态。当然我说微醺只是显摆我知道这个词，实际上就是让全桌一起喝醉。 为什么要一起喝醉？因为如果你在山东的酒桌上，因为各种原因没有喝酒，那酒过三巡之后，你就会觉得自己在看一群傻子。红脸汉子说着根本不好笑的笑话，但全桌红脸汉子都哄堂大笑，那时你作为唯一不喝酒的，还要陪着笑，就会觉得很孤独。 醉酒的第一阶段就是兴奋，兴奋了就热闹。所以酒是助兴的。 但现在，大家的娱乐方式也不仅限于聚餐了，夜生活丰富多彩，也就不需要一斤白酒把人灌醉了。 所以白酒助兴的作用会越来越少。 前面有人说，90后00后长大了就会爱上喝酒了。我不认同。年轻人们变老后，他们的娱乐方式只要没变老，他们就不需要白酒助兴。 会有人偏爱喝酒，但那毕竟是少数。娱乐方式少的时候，我们没得选，只能选喝酒。现在娱乐方式多了，少数爱喝酒的人不可能左右大局，所以，喝酒助兴的行为会越来越少，酒的销量也就会越来越萎缩。最终成为烟草一样的个人嗜好。 |
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和90后00后没关系。 和经济发展有关系。 人均生活水平上来后，人均消费烈酒和香烟的数量就会下降，这种瘾品会跟着经济水平变，现在低度酒，奶茶，咖啡等等都是新的瘾品。 现在低端白酒销量还涨了，那基本就可以判断，最近好多人生活水平可能降了。 |
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终结？你怕是想多了。 白酒这玩意儿就是个BUG，部分男性到了一定年龄后，自然解锁此功能。 我以前只喜欢喝啤酒，或是搞点鸡尾酒和红酒，白酒对我来说简直是难以下咽。 我宁愿一个人喝十瓶雪花，我也不愿意喝一杯白酒，喝不下去。 想不明白为啥会有人喜欢喝白酒，尤其是那种农村用粮食酿造的烧酒，啧啧啧。 也不知道咋的，我这才三十岁，我现在反而感觉啤酒好难喝，难以下咽。 除非是夏天夜晚吃烧烤，倒是适宜喝两瓶冰啤酒，搁平常，啤酒我连碰都不碰了。 甚至，我现在的酒量差到极点，啤酒喝两瓶就感觉头晕。 但是，白酒，我却感觉不错啦，平常用一次性杯子喝一到两杯，问题不大。 最初两口，略微不适，然后慢慢的感觉到有回味，有些白酒能感觉到醇、柔。 越喝越得劲，越喝越舒服。 那种舒服，我都不知道该怎么描述。 刚开始时，嗜酒，不懂得控制个度，喝到第三杯就烂醉，然后第二天就头疼，难受，骂骂咧咧扯着再也不喝了。 后来稍微有点懂得控制分寸啦。 平常一个人喝酒时，就喝个一两；搁外面做道场时，桌上有人倒酒，那就一次性杯子喝半杯，反正就是喝完就收手，不续杯。 或者需要陪师祖师爷喝点时，我也会给自己倒个一两，意思意思就得了。 如果是心情愉悦，遇到啥喜事，必须要喝点时，那么就跟朋友喝个两杯左右，再多就不喝了。 这玩意儿必须要喝惯了才行，你压根不去接触，不喝，自然就不会被吸引。 体验不到其中的滋味。 有段日子，我喝人家泡的那些药酒，就是用烧酒泡的金桔或者杨梅，加了糖，那种酒就跟饮料似的，随随便便喝，没啥问题。 度数不太高，估计顶多才三十几度。 喝惯了那玩意儿后，有次搁酒桌上，死党的父亲掏出那种纯白酒，说是好酒，咱们一起喝点。 那次倒是很久没喝纯粹的白酒啦，就有点不适应，只喝了半杯我就不喝了。 但如果让我选，我仍然是会选择喝白酒，而不是啤酒。 以前特爱啤酒，现在就好像再也不喜欢啤酒了，说不清啥原因，就是不想喝啤的了。 甭说咱们90后，就是现在的00后，也是有大把喝白酒的，年轻，酒量好得很。 |
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