| |
|
|
|
| 阅读网 -> 佛经 -> 其他法师| -> 吃肉的危险 -> 正文阅读 |
[佛经]吃肉的危险 |
| 其他法师| |
 （一）吃肉易得心脏病 美国每年至少有一百万人患心脏病，其中六十多万人不治死亡。美国的心脏病研究委员会研究报告指出，这些心脏病患者，大多数是由于吃肉太多及动物脂肪摄取太多，燻肉、牛排、牛肉饼、火腿、羊肉、鸡肉、火鸡肉、三文鱼……等等，使得人体血液中的胆固醇与饱和性脂肪、游离脂肪积存太多，造成动脉硬化与心脏病。从过多肉食引起的心脏病，与抽烟喝酒引起心脏病，同样是头号杀手！ 该会指出，血内含胆固醇高于两百六十毫克者，罹患心脏病而致命的比例是胆固醇低于两百毫克的人的四倍！吃肉的人，心脏病突发是素食者的六至八倍！在某些地区，肉食的人心脏病死亡者，是素食者的十倍以上！如果吃肉，再加上喝酒、抽烟、心脏病死亡率就更高，有些统计说是素食者的二十倍，有些统计高达三十倍！ 肉类之中，所含饱和脂肪与胆固醇最高者，当数牛羊肉、猪肉、火鸡肉、鸡肉、牛脑、猪脑、牛肝、猪肝等等为甚！螃蟹、龙虾……等海鲜的胆固醇亦很高，鱿鱼、海参等软体海产，胆固醇也高。 （二）进补等于自杀 所谓吃肉「进补」，其实是慢性自杀！ 温哥华某中文报，数年前刊出一封读者投稿，作者是一位家庭主妇，她很沉痛地写出「进补」害死了她的父亲。她说，费了十多年时间，千辛万苦，好不容易才将她的父亲从中国接出来，到了温哥华团聚。一到了加拿大，看见肉类那么便宜，鸡更便宜，就拼命吃肉进补，作为补偿，并且要求女儿给他吃熊掌，好好的大补一番。孝顺的女儿就炖了熊掌给父亲吃，还有甚么补酒，谁料到她父亲吃了熊掌与补酒的次夜就突然中风，急送医院也救不了，他的脑血管爆了，当夜死亡。这个女儿哀痛欲绝，写了那篇文章，登在报上，悔恨自己叫父亲进补，她说，若不是给父亲吃熊掌等补品，父亲就不会血管爆裂而死。她说她后悔极了，她写文章来自责，并且希望引起社会的注意，勿再以肉食来孝敬老人进补。她的文章，不用说，并未引起大众普遍的注意。 温哥华唐人街的肉食店，二十年前，只有十三家，现在增到两百多家，烤牛、烤猪、烤鸡、烧鸭、卤猪肝……每天销售以百万元计，牲口被杀被吃掉的，每天以万头计，新来的移民，有钱，讲究吃，拼命享受肉类和进补。温哥华二十年前只有五家店卖补品、补酒，现在，参茸行开了一百多家，生意空前兴隆！参茸，不管多么昂贵，也还是供不应求！ 温哥华的大小公私医院，越来越多心病与癌症病人，其中又以华人患者人数急增，已渐渐追上白人的病例人数！若以人口比例来计算，则华人罹患心脏病、中风、癌症的比率比白人还高，因为华人吃肉饮酒已渐渐超过白人的消耗量（华人比较有钱，而且讲究进补）。我就亲眼见过一个土生的华裔八岁男孩，一口气吃了十二只炸鸡腿，还意犹未足！很多华人自豪地一顿吃了一只烤鸭，白人很少负担得起，也很少有这样的「大肚皮」白人是吃了一块煎牛排，一只炸鸡腿，就很够了，而他们的心脏病患者，高血压、中风等等病例，也那么高！华人的患病比率，就可想而知了！ （三）吃肉易得癌症 我每天接到美加地的电话，来向我求诊求救的病人，最多的是癌症，次为心脏病。每夜总有十多个这种危急病人或其家属，请求我用「神力」救命！其实，我哪有甚么「神力」？我有的只是日常的预防素食，他们又不爱听，到了病入膏盲，才来找我，我哪有本事救命？病人之中，不少是至死不悟的，宁可病急乱投医，吃那些未经医学化验证明的甚么草药偏方，也不肯接受我的素食建议，有些人临危还给餵肉汤、补品！ 肉类除了含有太高胆固醇与饱和脂肪外，还会产生太多尿酸与其它毒素。动物在被屠宰，作生死挣扎，细胞就会产生激素，化学性相当高，它在极端恐惧与含恨之中，所产生的化学性激素，加上细胞所未排出的废物，与死亡后尸体腐化所形成的毒素，都是对人体健康有毒害的。 尿素太多，会引起许多疾病，这已是一般常识。肉类所含的毒素，随便举例来说，有苯基嘌呤（Benzapyrene）与甲基胆非（Methylene），这两种都是致癌物质（香烟内也含有苯基嘌呤）！ 医学实验证明，用很少量的苯基嘌呤喂白老鼠，初次被白老鼠的体素抵抗而消灭，但连续餵与苯基嘌呤，白老鼠就得了胃癌与白血癌，骨髓等癌症，导致死亡！ 肉类，尤其是烤牛肉，形成的毒素PAH（Polycyclic Aromatic，Hydrocarbons），业经很多医学专家指出是与癌症引发有关连的，爱吃烤肉、烤鸡、烤鸭的人，患各种癌症的机会是比不吃肉的人多得多！ 有些动物在被屠宰时，已经身患癌瘤，它的癌瘤病毒，存在于它的肉、内脏及血液的细胞之中，人吃了它们，就是把癌毒往自己的肚里吞！而癌毒与有些形成疾病的病毒，是不受普通的烹、煮、油炸、烧、烤的温度的有消灭的。换言之，人若吃了它，就很有可能得到癌症或其它恶疾的。 还有，烹製肉类所使用的各种化学剂。例如，腊肉、腊鸭用的硝（Nitrates类），西餐用的使牛排软化的粉（Meat-Tenderizer）、酒精（威士忌、白兰地、康那克……等烈酒）与肉类结合后，都可能形成致癌物质。看一看医学研究报告开列的肉类致癌物质，竟有二三十种之多！那些化学名词，看都看不懂，念也念不出来，这里也无法一一列出及翻译了，只好通称之为肉类所含的致癌物质（Carcinogens from Meat），您去请教医学家及化学家，他们有专业的深入研究，会给您详尽的答案。 当然，肉类所含的毒素，与它因烤、炸，及配料化学剂所结合生成的毒素，不只上述这一些，还有很多已经化验证实的致癌物质，也还有很多被怀疑的未经证实的。 患有癌瘤的猪、牛、鸡、鸭越来越多，这是因为现在的饲主大多数希望早日养肥了牲口，早些上市赚钱，于是就饲以种种化学剂或荷尔蒙，使动物生长得又快又肥，于是出现「打针鸡」、「打针猪」、「打针牛」。以美国而论，美国的药厂每年销售的抗生素，有将近一半货品是卖给世界各地的大小牧场的，估计价值达四亿三千五百万元之多，饲主使用这些抗生素来拌入饲料之内，饲餵家畜家禽，这些抗生素从盘尼西林到Tetracycline，种类繁多，这是用来防治畜禽的瘟疫疾病的。 抗生素在畜禽体内固然杀死了若干病菌，但是也刺激引起它们的细胞产生很多激素与抗体；这些抗体，连同残余的抗生素毒质，很难被高热消灭。吃肉的人天天吃那么多肉类，把畜禽的病菌、抗体、化学药品毒素、抗生素、废物、尿素……都吸收到自己体内，怎能不患癌症！尤其是烤焦的肉类与油炸的鱼虾肉类，高热使它的动物性饱和脂肪与上述各种物质变成了致癌毒素，更是可怖！难怪喜食烤肉与油炸鱼虾肉类鸡鸭的人，有那么多患了癌症！每天每夜，都有十多个癌症病人，因为医院治不好及中西名医束手，而打电话或写信向我求救。他们误以为我有起死回生的「秘方」或「神通」，他们是病急乱投医，医不好，就乱找「奇人」或「术士」或神棍巫师，以为神棍巫术可以治好癌症。我可不是奇人，也没有神通、神术、巫法治得了癌症！我的本事，仅为劝人戒肉戒荤作为预防疾病，劝人信佛行善多种善因，除此之外，我可没有任何本事！ （四）动物肉体多寄生虫 动物肉类还常常含有很多寄生虫，因为畜类禽类所过的生活，都是很不卫生的。猪住在猪圈内，一身泥桨粪尿，吃的是残食与垃圾，又喜欢在泥潭中打滚，它一身染满了病菌，又从污秽泥泞中传染得到蛔虫病。吃猪肉是很可能把蛔虫卵吃进肚子的。猪牛肉也常有旋毛虫，那是潜伏在草地的泥土中的，它的幼虫随著草给动物吃进肚子，再进入了动物的小肠，转入活动最多的肌肉，例如牛舌头、牛腿肉、横膈膜、猪肠、猪肝……。吃猪肉、牛肉及其内脏，实在是很危险的事！因为旋毛虫能耐高热，不是一般烹饪温度所能杀死的。旋毛虫给吃进人体，那就不得了！除了旋毛虫、蛔虫，还有带虫等等寄生虫，都是有害于人体的。 水族之中，螃蟹常常会带有吸血丝虫，尤其著名的「大闸蟹」之类的淡水蟹，更常有血丝虫。喜欢吃蟹的人不知不觉就把血丝虫吃进胃肠内，血丝虫的耐热力很强，没有华氏一千多度以上的高热，不能杀死它，普通的烹饪温度很少高达三、四百度，根本就是替血丝虫洗热水澡而已。人把它吃进肠胃，它就侵入人的肺脏内，不久就使人咯血死亡。死了也还不知道是甚么缘故呢？持螯赏菊，文人视为「雅事」，在我看来却是「蠢事」！螃蟹又腥又臭，又可能含有血丝虫（并非每一只都有，但是，谁敢担保没有？）再加上喝甚么名酒，简直就是自杀！ 有很多医学研究报告指出，河海中的鱼类及贝类，含有很高的辐射毒素，和水银、铅、镉、铜等等元素，对人类健康不利，又很多海产含有寄生虫与病菌。 野生动物及飞禽的疾病与寄生虫，比家畜家禽更多，广东老饕爱吃的「穿山甲」（Pangolin）──是一种食蚁兽，与犰狳同类──广东人视之为补品，殊不知穿山甲与犰狳，都是在泥土与蚁穴中感染了血丝虫与过滤病毒，这些都是煮不死烤不亡的，医学发不少病例，是吃了穿山甲而得血丝虫及过滤病毒致死的，况且食蚁兽的肉内含有太多蚁酸，也会使人中毒死亡！ 野生的鹿和野猪、野鹅、野鸭、免子等等，都常常带有很多病菌与寄生虫，想一想看，鹅、鸭常常向污水泥淖中取食，那里面有多少的病菌与微生物！它们吞下了多少病菌与微生物寄生虫？别说化学污染了，烤鹅、烤鸭就是美味的毒药啊！ |
| 佛经 最新文章 |
| 真正修道人，不被物欲所牵 |
| 念佛念经为何要至诚心 |
| 如何能于诸佛前莲花化生 |
| 什么叫涅槃？大小乘涅槃有什么差别？ |
| 希望临终没有障碍，就要少吃肉 |
| 如何面对蚊虫的问题 |
| 念佛这件事，所求都能如愿 |
| 如何才算初具信愿 |
| 断除生命的相续——自我意识 |
| 为什么要修净业三福 |
| 上一篇文章 下一篇文章 查看所有文章 |
|
|
古典名著
名著精选
外国名著
儿童童话
武侠小说
名人传记
学习励志
诗词散文
经典故事
其它杂谈
小说文学 恐怖推理 感情生活 瓶邪 原创小说 小说 故事 鬼故事 微小说 文学 耽美 师生 内向 成功 潇湘溪苑 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 浅浅寂寞 yy小说吧 穿越小说 校园小说 武侠小说 言情小说 玄幻小说 经典语录 三国演义 西游记 红楼梦 水浒传 古诗 易经 后宫 鼠猫 美文 坏蛋 对联 读后感 文字吧 武动乾坤 遮天 凡人修仙传 吞噬星空 盗墓笔记 斗破苍穹 绝世唐门 龙王传说 诛仙 庶女有毒 哈利波特 雪中悍刀行 知否知否应是绿肥红瘦 极品家丁 龙族 玄界之门 莽荒纪 全职高手 心理罪 校花的贴身高手 美人为馅 三体 我欲封天 少年王 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 天阿降临 重生唐三 最强狂兵 邻家天使大人把我变成废人这事 顶级弃少 大奉打更人 剑道第一仙 一剑独尊 剑仙在此 渡劫之王 第九特区 不败战神 星门 圣墟 |
| 网站联系: qq:121756557 email:121756557@qq.com 阅读网 |