| |
|
|
|
| 阅读网 -> 其它杂谈 -> 礼仪知识 -> 正统西餐食礼：“吃”汤的姿势要端正 -> 正文阅读 |
[其它杂谈]礼仪知识 正统西餐食礼：“吃”汤的姿势要端正 [第251页] |
| [章节目录] 首页 上一页[250] 本页[251] 下一页[252] 尾页[336] [收藏本文] 【下载本文】 |
|
礼仪知识: 正统西餐食礼：“吃”汤的姿势要端正
喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”，而是说“吃汤”，也就是要把汤送到嘴边吃下，这样便不会发出异响。 各位不要以为喝汤很简单，其实这是一门学问。现将注意事项简单说明如下。 喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。 西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，原因就是这样的。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里了。 喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。 英国人则认为，喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的。舀汤的方式多采用英式，由内往外舀（由外往内舀是法式）。不过，汤的份量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观。 汤匙不要舀满 尤其是第一匙，千万不可太满，因为，这一匙负有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太满，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出时，可就当众出丑了。纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落桌面。 无论多烫都不可用口吹凉 用口把汤吹凉是最不雅的行为，绝对禁止。我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就和避免这现象发生了。 汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀 汤喝得只剩一些时，左手可以拿住盘子往外倾斜，再以汤匙舀起来喝。不过，不能全部喝完。因为想要喝完，一定会发出汤匙摩擦盘子的声音。当然，把盘子整个拿起来，将汤倒入嘴里的作法更是要不得。 来源：中华美食网 |
| [章节目录] 首页 上一页[250] 本页[251] 下一页[252] 尾页[336] [收藏本文] 【下载本文】 |
| 其它杂谈 最新文章 |
| 给孩子讲点历史典故 |
| 危机 |
| 星际桥梁 |
| 会说话得天下 |
| 中国名山 |
| 蛇石Ⅱ－最后的献祭 |
| 动物乐园 |
| 百家讲坛 |
| 生活常识 |
| 给孩子讲点历史典故 |
| 上一篇文章 下一篇文章 查看所有文章 |
|
|
古典名著
名著精选
外国名著
儿童童话
武侠小说
名人传记
学习励志
诗词散文
经典故事
其它杂谈
小说文学 恐怖推理 感情生活 瓶邪 原创小说 小说 故事 鬼故事 微小说 文学 耽美 师生 内向 成功 潇湘溪苑 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 浅浅寂寞 yy小说吧 穿越小说 校园小说 武侠小说 言情小说 玄幻小说 经典语录 三国演义 西游记 红楼梦 水浒传 古诗 易经 后宫 鼠猫 美文 坏蛋 对联 读后感 文字吧 武动乾坤 遮天 凡人修仙传 吞噬星空 盗墓笔记 斗破苍穹 绝世唐门 龙王传说 诛仙 庶女有毒 哈利波特 雪中悍刀行 知否知否应是绿肥红瘦 极品家丁 龙族 玄界之门 莽荒纪 全职高手 心理罪 校花的贴身高手 美人为馅 三体 我欲封天 少年王 旧巷笙歌 花千骨 剑来 万相之王 深空彼岸 天阿降临 重生唐三 最强狂兵 邻家天使大人把我变成废人这事 顶级弃少 大奉打更人 剑道第一仙 一剑独尊 剑仙在此 渡劫之王 第九特区 不败战神 星门 圣墟 |
| 网站联系: qq:121756557 email:121756557@qq.com 阅读网 |