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[西游记]妖怪为啥都喜欢把唐僧蒸着吃？[第7页] |
| 作者:汤唯么么哒 |
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演戏 |
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炖煮水大，调料多，破坏口感，时间短了不容易熟；烤的烟火气太大；涮要切片，血白瞎了；烧要先用油处理，油里营养浪费；煎炸同理。所以还是蒸吧，水份锁的住口感好，味道还是原味。 |
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蒸着吃营养流失少，如果要炒这样的食材你要配什么样的配菜？人参果？蟠桃？能弄到这些神物当配菜本身就能长生不死了，在乎唐僧肉？ |
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高端食材往往采用最朴素的烹饪方式 |
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因为高端的食材往往只需要最简单的烹饪 |
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妖怪：来，我们商量商量要怎么吃唐僧则个。（内心独白：猴子你快来呀，再不来唐僧真被吃我就难交差了） |
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可能清蒸能减少对唐僧营养物质的破坏以免药力减少？ |
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就是給猴子救人拖時間，那些大妖大部分在天庭已有/在求一官半職的，擄走唐僧後再被猴子打一頓就能當作一劫交差了， 有些表示好的甚至能被大佬看上，那是修煉千百年也得不到的機會 如果宰了唐僧怕不是會得罪猴子，到時猴子打不過也能搞到你鷄飛狗跳 |
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高端食材，简单烹饪。 |
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珍贵食材往往都要用最朴素的烹饪方法，妖怪也是很讲究的 |
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仪式感 |
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蒸着吃就算了还不放血，肉能好吃吗 |
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可能流传下来唐僧肉要整个活着蒸才有效 |
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直接上去咬一口就跑，然后妖怪全都长生不老了 |
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这样才能保留营养成分和口感 |
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